麵店 小杜意麵 的評論 (680則 )
4.3 based on 680 reviews
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意麵醬汁味道偏淡,滷味也沒什麼特別出彩的地方,但上菜速度很快,肚子餓可以來
道地台南口味的意麵。
等了20分鐘吃到的麵是冷的,浪費我的時間,到底是在賣意麵還是涼麵,滷味也沒有很好吃,蘿蔔一口要10塊,怎麼不去搶。
麵條麵體很好吃是有點像手打麵口感
不過醬汁吸附不上去
乾麵味道不夠重
滷味選擇多
價格也算便宜
人潮很多
店家有禮貌
之前有陣子味道比較淡,但最近恢復了,好吃~
燙青菜ㄧ份
無敵少,不誇張!大概只有薄薄的一層吧!扯(菜漲價?)如果我是老闆,還真不好意思端上桌!
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
小杜意麵:這幾年台南物價真的起漲,以前的麵食不再如此平價。小杜是以前唸書時同學們的私房景點,這次覺得口味和以往不太相同,同行友人覺得還好,價格偏高。
點了一碗乾意麵
非常清淡 沒什麼味道(只有淡淡豬油味道)
加了桌上的辣醬還是辣油之後有變好吃
可能是一家讓客人自行調味的店(?)
吃下來覺得偏普通
被評論騙來吃,麵條無比軟爛,醬汁油膩無層次,我真的搞不懂星星哪來的
沒加油蔥?滷味…這我只能給2星
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆很客氣,,怕外帶客人跟內用客人擠在一起還特別規劃外帶排隊動線,牆壁上也有標註點餐方式。
Google顯示16:30營業,結果16時就開始營業了,16時40分到現場骨肉湯已經沒了。
意麵跟鹽水的意麵不太相同,有點泡麵的口感,用豬油、青菜、肉片很簡單樸實的味道,跟傻瓜麵很相似,沒骨肉湯可以喝,餛飩湯也滿不錯的,豬骨熬煮的湯頭很濃郁。
小菜搭配辣油,辣椒非常夠味,適合愛吃辣的人來試看看。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從小吃到大的小杜意麵,現在換二代接手
口味一樣好吃^^
老闆忙碌煮麵之餘,不忘熱情招呼客人👍👍👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
態度囂張
麵有夠難吃,沒味道,麵條也稱不上意麵!
我不確定是不是外帶的問題,完全沒有味道而且口感也非常差勁,抱著期待去買,結果落空成這樣真的沒辦法給太高的評價,如果有零星可能會給喔🤔
服務
外帶
是一間老闆招待很客氣的麵店,即便他很忙,也不忘熱情的招待,但可能自己已經重口味吃太久,反而吃不慣古早味,但喜歡古早味的人,很值得試試
往年回台南必定造訪,但此次真的失望了,意麵竟然是溫的,原來他煮食的方式改變了。
一次煮很多人份後,撈至大碗公再各別分裝至小碗,等端到客人面前早就冷掉了。
不確定是否冷掉的關係,連味道也整個改變了!
這間ㄉ麵很可以! 很古ㄌㄧㄡ
但是滷味還好
乾米粉好吃,滷味小菜味道清淡,不鹹膩!
粉肝跟滷蛋很讚!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
乾意麵麵條Q彈
麵體無法充分吸附湯汁
調味較為清淡,可加辣或是醋食用更佳
醬汁是由肥、瘦肉混合的肉燥
搭配些許油蔥與豬油的口味
高麗菜與有厚度的肉片做搭配
滷味則非常非常普通,餛飩湯好喝
店家有為點餐動線做規劃
惟店內客滿後用餐需自己等候並找位置
還有與別人共桌的問題較為令人困擾
整體來說沒有其特殊性
建議外縣市的朋友不用特別到此用餐🫢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵及滷味入味。CP值超高😍,便宜好吃。
且老闆人都很和善、親切、有耐心。 …
常來吃 台南必吃美食
好吃的意麵
還附三片肉塊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
??不太懂。好吃在那裡。
南投隨便一間。都比這裡好吃。真的不懂排隊意義在哪理。
很跩。什麼意思。無奈。有生意。沒人情味。
唯一只有一個阿姨人很好。幫我們找位置。
下次去南投吃。都比較有感覺。又好吃
紮實!這絕對是好吃的意麵。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在那邊掉了1000,要求看監視器,說他們沒有撿到,不斷打發我走,你們沒撿到說不定是客人撿走所以我要求看監視器啊,他們不知道在心虛什麼無解,我也不想報警把事情鬧大,知道這家店骯髒不會再來吃了,東西也很貴根本黑店。
點餐機制蠻奇怪的,為什麼收了錢還要再問一次點甚麼麵?幾碗麵?這麼麻煩🤷🏻♂️
把外帶的人叫到等待區,立意是好的,怕影響到交通,但是現在疫情期間,等待區又不大,想維持社交距離也還是叫到等待區🤦🏻♂️
吃個麵這麼麻煩,又真的沒想像的好吃,謝謝,我以後去別間意麵店的等候區了😜
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
口味好吃,服務態度很好親切
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
宵夜麵店好去處,口味不重,可以再加一些醬。滷味的調味也很不錯,值得再來。
意麵還是很好吃
只是醬汁好像有點少
滷味70:海帶、金針菇、小腸
很划算
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
台南老字號麵店,友愛市場旁70年老店,是許多老台南人從小吃到大的回憶。
營業時間下午到凌晨一點,越夜越美麗,常常半夜都還是人聲鼎沸。
意麵麵條口感好是最大的特色,肉燥香氣淡雅,搭配簡單的高麗菜與肉片,有幾分自家的特色。
必點招牌骨肉湯、餛飩內餡紮實度好滋味也不錯,滷味選項多,價位也合理。
😭可惜沒喝到骨肉湯,希望下次有機會品嚐到!
好吃👍上菜速度也很快
老闆有耐心 …
乾意麵鹹香好吃
老師傅調味出色
用筷子將麵拌開後才上菜
老遠都可以聞到香味
骨肉湯調味過於清淡
滷味種類很多,中規中矩
價格不算便宜
但還是值得來
口味簡單樸實,比較愛吃乾意麵,再加上特有甜辣醬,小碗根本不夠吃,建議食量大的可以點大碗的唷。不能錯過的傳統美味啊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
聞名而來!
真的很值得來吃吃看
個人覺得麵條很特別
口感與口味我都蠻喜歡的
麵條Q彈有嚼勁有!不軟爛!
肉片很棒🤣完全不乾不柴還很嫩
跟一般麵店的肉片真的很不一樣!
而..搭配高麗菜很特別,不會不搭歐!
至於滷味:清爽型?
因為是外帶,也是第一次去
所以滷味完全沒有附醬!
個人覺得口味算清淡吧?
因為滷蛋完全沒入味
吃起像水煮蛋🥲只是有顏色而已
而..貢丸還不錯,是又軟又彈的
不是Q彈的那種口感,很好咬!
還有蘿蔔:是不穩定的食材
蘿蔔吃起來有點苦苦的
而..店家也沒有滷很久,所以是脆的
百葉,海帶,豆包=都算還不錯的。
因是外地來朝聖的
所以不熟悉店家的點餐模式
雖然看了指引的牌子去排隊等候
但..如果不是因友人先去滷味點滷味
可能會傻傻的在外帶排隊區等點麵吧!
【外帶排隊】不等於【外帶點餐】
其實不止我們排錯🥲在地也有人排錯!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵簡單但不錯,魚丸湯好吃,湯頭好喝,辣油真的辣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵有加四片肉片還有一點高麗菜,拌上滷汁很唰嘴,小碗份量也很夠。
骨肉湯的料蠻多的,湯頭清甜,還有撒一點韭菜花菜,很合我的口味👍
滷味的豬心切厚片的,口感很好,可以點!
目前在台南的意麵選項前三名🤗
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
這根本不知道是什麼東西,口氣有夠差,東西還做錯,人多口氣會差一點可以理解,但那時人根本不多,不懂為何還這麼大聲,而且品質下降非常多,食物完全沒味道且沒有口感可言。非常差的體驗
服務
外帶
2022.09 // #疑似二代的高帥小老闆可說是小杜陳零九,帥喔# 近打烊的離峰時段吃,很幸運竟然還有骨肉湯!店家的老闆們其實人很好有耐心(完全沒有像告示寫的那樣)東西都好吃,整體味道是在小吃當中偏清淡的路線,非常適合晚餐跟酒後宵夜無負擔~ 骨肉湯可以喝出用心熬出的清甜帶濃,沒有豬腥味,骨肉份量足,好吃!餛飩味道清爽不膩;滷味點的每一樣都好吃無雷,如果我是附近人,週週吃,舒服!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
意麵好吃 Q彈有嚼勁
讓人忍不住一口接一口的吃
滷味很入味很適合配酒
建議住UIJ的人外帶回去用餐盤裝
質感upup
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃!
小時候很常吃
但有點忘記是不是原本的味道了
只是單吃肉燥沒什麼味道,還有點油耗味
但對不太喜歡吃麵的我來說,是能接受的
台南在地推薦意麵之一
口感有點像泡麵
醬汁味道也不會太鹹
算比較偏清爽口味的意麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:3
點豬大腸,我說太貴的時候,店裡的員工說太貴就不要買呀然後還在旁邊訕笑,實在非常沒禮貌,也很不尊重客人。再好吃也不會想去了,更何況變得不好吃了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵的口味,我覺得中規中矩,沒有不好吃,也不至於讓人驚艷。
意麵,小菜都不錯吃,服務生態度也不錯,很像親戚家坐客的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
好吃~很特別的麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
哥吃的不是美食,是一種在地的回憶,各位叔叔阿姨都很客氣,切記,「內用不用排隊」自己找位置坐在去點餐。
小杜意麵是從小吃到大的麵店,充滿著滿滿回憶的地方。販售的東西很簡單,就是麵類(意麵、油麵、米粉&粿仔)加上湯類(餛飩湯、貢丸湯、魚丸湯和骨肉湯),另外有滷味可以挑選切盤。
我通常會點意麵加上餛飩湯,這家是在我心目中排名前三名的店家。小杜意麵的製作只要將麵條稍汆燙、淋上自製的肉燥和豬油提味,再搭豬肉片和高麗菜增加豐富度,就很美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
跟評論的一樣 點個湯麵送來乾麵 跟服務人員講明並加點一碗魚丸湯 旁邊算滷菜的小小鼻鼻一大堆 一句拍謝也能搞的很大條 可能生意太好不缺客人
看了Google 評論來吃吃
1、麵條過爛
2、湯頭無味
3、滷味淡淡味、豬味稍重
以上為個人口味⋯可自行斟酌
衛生很差
1、擦桌的抹布又油又髒
2、擦桌的阿嬤在電線桿下用擦桌的手徒手撕肉,還邊撕邊吃
因為有帶小小孩,端菜居然就從孩子身上過(沒有注意到安全)
唯一優點,人很多但老闆非常有笑臉及非常便宜
服務
內用
一樣好吃的乾意麵,味道有變淡一些,其餘不變。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4