葉明致麵舖的最新評論
評分：3.6 
地址 : 臺南市中西區青年路226巷4號
電話 : +886 6 223 1226
附近：台南麵店
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鄉村風格的樓中樓餐廳，供應傳統麵食和附餐紅茶。
環境舒適，食物好吃，味道偏淡，不推骨髓湯。
嚇屬人的魯味價格，蒜泥有加了分
真的是吃裝潢的
只隔了1年，成了清如水的紅茶，肉燥飯整個大走鐘，麵飯 味精很明顯
點了一份嫑驚魂麵(辣)溏心蛋65和意面大
他們的份量是其他麵店的小碗的量
驚魂麵內容物只有一顆蛋、麵和蔥花。味道偏鹹，但椒麻味很香
滷蛋和豬肝滷過熟很硬，豬肝還有點苦
刀功很差，滷味切得厚薄不一，還有沒斷的
蔥花有很多都是蔥段
總結各個功夫都不到家，你們賣比別人貴，除了味道，廚師的專業度也要比其他家還要更專業，希望可以多要求自己
滷味好吃，餛飩湯和手打麵也好吃
ㄧ踏進，整家店的設計，很難想像是麵店
服務普通，店員多點笑容會更好
手打麵很單調，份量不多，價格偏高了點
古早味紅茶好喝
環境很棒只是有點難停車，他在小巷子裡外面有可不可熟成紅茶，然後他的紅茶和餐點都很好吃🤤推推 …
冷氣強，舒服
滷味鹹，沒特色
一般般的麵，價格中上
沒有再度光臨的誘因
結帳還算錯……
去的時候外面有一些人在等候，當下就很疑惑，大家都沒拿號碼牌，那店員可以記得先來後到的順序嗎？
果不其然，一組比我們晚到的客人就先被叫進去，跟櫃檯反應後，店員就看著我們說：喔
：）？
進去後也是叫我們去一個根本沒有空位的地方
如果沒辦法記得每位客人的先後順序是不是做個號碼牌比較清楚，而且當天候位的客人沒有很多就已經發生這種事了，店那麼大間，位子很多，應該就表示有能力能容納很多客人，但在我看來，根本還沒準備好
餐點好吃環境優美
份量上女生剛剛好，男生略少
紅茶很好喝
滷味小貴
很特別的麵店，又是發現新大陸，呵呵，cp值不錯，也適合拍照，復古
態度差到一個匪夷所思的地步，好像欠她幾千萬…連給菜牌都用丟的，實在傻眼
上網查了一下，老闆另一個茶飲品牌茶工業也是常常被人反應態度很差，雖然我很認同服務業沒必要過份服務，搞到鞠躬哈腰唯唯諾諾，但基本的應對禮節應該要有吧？這應該是教養問題而不是行業問題，搞到客人都比店員有禮貌是什麼巫術？
我想老闆應該好好思考自家品牌體系都請到這類員工，到底是管理上有很大問題、還是對員工待遇不好，讓員工因此反應情緒在客人身上，又或者應徵時有設門檻是「態度差、會翻白眼」才能錄取？
總之這種態度東西再好吃也不會再訪
何況口味真心很普…
手打麵真的有嚼勁，伴著淡淡的花椒香，
器具的搭配很有風格，
一整個文青到不要不要的😆😆😆 …
麵的味道說不出什麼味道，鹹中偏甜
肉燥飯也是偏甜
滷味都沒標價，一塊豬耳一塊頭皮一塊豬皮一塊豬心一片海帶一片豆干，這樣140算貴還是便宜?
麻醬麵很好吃 加上紅茶就是一個完美的套餐
相較之下滷味及米糕就比較普通
裝潢風格好美～招牌的意麵好吃 麻將有點乾
皮帶乾麵、滷汁滷味，熱騰騰的入味好吃，香菇肉丸湯頭與丸子、燙A菜，都是新增的菜色，平價美食。很舒服的用餐環境～
很好吃～環境很舒服！
用餐氣氛環境極佳
餐點好吃價格也合理
會再光顧🥰
肉燥不夠香有點可惜
但是裝潢很美
古屋裝潢設計。麵便宜好吃。
值的再去。
飲料也跟茶工業合作。
異業聯盟。好榜樣
希望能加強員工對於插隊客人處理的訓練，今日來用餐遇到一組客人無視後方排隊人潮，直接走入店中的空位坐下，店員無做任何處理放任他們入座、點餐。
希望能改進，畢竟餐點滿美味的，所以才會有排隊人潮，但如果對於這種插隊的惡劣人士得逞，會顯得外面排隊的人很可笑。
就是一間裝潢很漂亮的麵店，麵還有彈性的但是味道偏鹹一點。蠻推薦滷味的部分，滷得蠻入味的，而且刀功都切的很細～
有跟茶工業搭配飲料跟甜點。
店面很文青、裝潢很特別感覺很不麵店的麵店，
但麵就是麵沒什麼特別的，甚至還有些許空虛感。手打麵如果沒有加蛋加只有麵、蔥、芹菜，沒有青菜、肉片、肉燥，芹菜太搶戲了，個人不愛。
來吃5次了，很喜歡一間麵店環境優美、價格平價、雖然在巷子內，還是很喜歡來！
椒麻口味的手打麵配上一杯冰紅茶！真的絕配！
東西蠻不錯的，用餐環境真的很棒，價錢也蠻實惠的。
中等價格，文青環境。
推薦麻麻麵
麵條非常順滑，口感上佳，但是分量偏小，cp值不高。店內裝潢氣氛不錯。由於店面在小巷裡面因此停車位很難找。
原來用意應該是想顧客有個好的用餐環境的店，晚上7點多，明明還有很多空位，卻硬將所有客人安排到大桌併桌用餐。這跟一般麵店有什麼不同
一名男性外場人員，很認真在工作跑進跑出，其他人員卻一直站在原地⋯
滷味不錯吃，麵正常發揮
在這麼棒的氣氛下吃平價的東西 還行！
麵條Q彈有嚼勁，味道也很好，但就是吃個氣氛🤣 …
在咖啡廳裡面吃乾麵，很特別的一個體驗
紅茶用燒瓶裝很特別，桌上的辣醬很辣，喜歡辣的人可以嘗試看看。
價格反應在裝潢與名氣，但也不難吃啦可以去踩一次沒毛病～👌 …
覺得口味還好，辣味的麵蠻香的
但是單價偏高、份量偏少（圖那碗麵不含醣心蛋就要65，認真覺得很貴，菜單上圖片與實體不符）
另外服務人員要再引導方面有待加強
第一次來從入座到點餐都覺得很不知所措
簡單來說就是一間裝潢美美的麵館
吃了一次不會想再來第二次
有嘗試過就好
麵好吃，但料有點少，蠻多女生來的
照片是大小碗的差別
麻醬麵好吃，其它尚可。口味偏鹹。整體設計很古早味，碗盤全用木造(可惜會有味道)，筷子金色，很有風格。價格合理，服務態度不好不壞。
自己是台南人都來吃過好多次的店！
價位不高 但氣氛很好 麵也不錯吃
推推！
意麵真的好吃😋
紅茶每次來必點！
店員每次來必看🥰
重點是店內裝潢好看，價格平價！👍超推 …
環境充滿典雅氣息，木質餐盤很特別，價格稍貴，整體的感覺佳，會想再來
乾淨舒適的用餐環境，傳統美味的麵食 –
環境不錯，手打麵不錯吃，魯味一般
但是麵份量太少…….隔壁菜市場有更好的麵店可以選擇，以環境來說很不錯👍可以在這裡吃吃麵喝喝飲料享受時光，但要填飽肚子可以選擇更好的 …
價格合理 麵條口感跟古早味紅茶不錯 老屋改造的文青風餐廳 環境微微吵雜
口味就跟一般的麵攤差不多，好吃 但沒有什麼特別的
乾麵拌起來很香，麵也煮的有嚼勁。
餛飩湯的餛飩肉吃起來很鮮。
A nice old house that got converted to be a two story small noodle house. The air cond. is almost chill, certain menu items are limited daily. Red tea in triangle pot is not only good in looking, tastes just like old style(maybe a bit too sweet). A public car park is near by, strongly suggest anyone drives to thia location to use the car park.
一間老房子改造來的雙層小麵店。空調簡直強到沒朋友(翻桌率++？)，特定餐點是每日限量(當晚骨肉湯和炒青菜都沒了)。裝在三角燒杯裡的紅茶不只好看，嚐起來也很有古早味(或許也多了那麼一咪咪的甜？) 附近有一個公有停車場，若您開車強烈建議多利用停車場。店家隱身在小巷子裡，機車都難停。
當天吃的麵超鹹的，朋友的吃起來也是一樣。紅茶喝起來跟夜市牛排免費的一樣！整體沒有很特別，站在收銀的那一位店員態度不是很好
除了店員態度有待加強
剩下一切美好🙂 …
還不錯吃，裝潢真的漂亮
麻醬意麵不錯，份量對女生而言剛好。用餐環境為老屋改建，乾淨明亮。
乾麵口味還可以，只有兩小片的肉，小菜等很久，屬於文青的店，但對我來說去一次就夠
吃過有史以來最難吃的一頓飯
湯麵的湯根本味素湯而且沒有什麼味道，麵本身也粉粉糊糊，豆腐跟甜不辣也是粉粉糊糊，我的天啊真的很糟糕
價格親民，店內裝潢十分漂亮，滷味盤是我吃過最好吃的滷味😍 …