小麵殿-台南五妃殿的最新評論
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五妃街是有名的餐廳林立，小吃美食每家都有擁護者，從高級餐廳到平民美食剉冰綠豆湯都有，小麵殿的歷史不久，但在學校附近一定有它固定的客人，炎熱的夏天，冷氣不強，點了”麻醬乾麵”雲吞湯”滷味小菜” 乾麵可能用了意麵的麵，吃起來較Q，但真的就是麻醬乾麵加一點白菜，麵的份量還夠，雲吞湯中規中矩的不大顆但裡面的肉質還不錯，一碗有六顆，滷味就有意見了，因為是開放式的櫃子，任客人拿去，出菜後發現沒有川燙過，因為是開放拿取的，如果有再經過川燙會覺得更加入口，更加安全，店家服務周到還準備了豚骨湯讓客人自由倒取喝，用餐的環境好，所以客人絡繹不絕，麵的價位也可以，店家服務人員的態度也很親切，再進步，祝生意興隆！這次在吃滷味有麻煩川燙過，👍也點了紅油抄手，豬油拌飯40元(普通)肉燥乾麵(感覺比較有料）建議麻醬乾麵也加兩塊肉，看起來吃起來較有感^_^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
川味麻辣拌面跟川味麻辣炒粉都好好吃
滷味擺盤跟切工不錯 口味都不錯捏
非常美味～
肉燥香不油膩，麵體Q彈，炒粉香辣料實在還有火燒蝦提味，豬骨湯鮮甜，吃得出師傅的用心❤️
紅油抄手還不錯
但麻醬麵吃到最後有種噁心感
服務
內用
餐點類型
晚餐
川味辣拌麵非常好吃，滷味必點
不錯吃，裝潢整潔得宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
燈光不錯、氣氛不錯、送餐快速、胡椒粉有4罐！
湯是酸的,有點像是放隔夜了,中年男子態度不佳,對客人找錢的態度十分不禮貌!
看沒人幫炸醬麵寫評論
第一次先點來吃看看
味道很香
有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲跟蔥絲（大愛）
炸醬的量適中，混著豆乾跟肉末
微微的甜很對我胃口
麵的口感也蠻不錯的
男生就直接點大碗吧
滷味有貴那麼一咪咪
滷蛋、豆干、豬頭皮好吃
用餐環境好
豚骨湯喝到飽
愛吃辣記得加辣椒
CP值不高，不過不難吃
普普通通,冷氣加分
老闆體貼，餐點好吃，麵好Q，很夠味❤️
麵的價格實惠，滷味稍微貴，豚骨湯很好喝
滷味一級棒，讚讚讚
意外經過進去吃的
麵條的軟硬度非常不錯
份量很足夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的麵，滷味也很好吃
川味麻辣乾麵偏甜，無川味，像韓式拌麵。
麻醬麵偏濕，口味淡、沒有香氣。
滷味普通算是正常發揮。
店內有喝到飽的湯，裝潢不用多講沿用上一個店家風格，但進來室內有老油味容易沒食慾，椅子也悶悶黏黏的。
舒適的空調環境的麵館實際上是您用餐時間的首選解決方案。日式風格的室內設計，讓餐飲品質更上一層樓！菜餚的味道很棒！價格公道，強烈推薦！
麵條好吃，週邊車位不易找，機車方便
環境不錯
兩個人點了 炸醬麵，川味炒粉，小黃瓜 還有些滷味 每個的份量都很大！差點吃不完，CP值很高
炸醬麵 ：表現中規中矩，份量大價錢可愛
川味炒粉 ：料多實在，份量也很大，炒粉跟醬汁的味道感覺沒有融合在一起
環境 ：店面乾淨明亮，雞湯喝到飽，冷氣不涼，店員態度很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
先講優點
1.店裡非常乾淨明亮
2.滷味都有明確標價,夾滷味不用一直擔心預算爆表,且滷味櫃有很復古的趕蚊蟲的東西
3.有附免費的豚骨湯可以喝(需自取)
4.麻辣乾麵好吃
接下來是我覺得可以改善的
1.份量太少: 我是食量大的人,所以點了加麵,也有滷菜跟抄手,可是還是很空虛,麵量真的太少了…
2.滷味不夠味: 吃下去瞬間會覺得”??????”
3.麻辣乾麵可以考慮讓顧客調整辣度,原始辣度幾乎是0,只有一點麻
4.價位偏高: 在學區附近,這樣的價格帶+份量會讓店面定位處在很尷尬的狀況。雖然知道原物料+店面租金成本很高,這樣定價或許是不得已,但若不能吸引到附近的學生就真的很可惜
服務
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餐點類型
午餐
用料超實在的，吃的出來廚師的用心及功夫，好吃！！
麻辣拌麵好吃，豚骨湯不錯喝，但滷味選擇有點少，
麵還不錯！
不知道是冷氣壞掉還是省電
邊吃邊流汗💦
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
環境整潔舒適，用心的店家，重點是食物好吃！推~
麻辣拌麵口味重，麵條Q吸附醬汁更是捧，魯味個人就不是很喜愛，不知是不是放在廚櫃，切完沒再加熱口感比較硬。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點選擇多，餐點還行。紅油抄手還算好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉燥偏甜，清湯大骨蘿蔔湯喝到飽，主廚秘製炸醬是拉麵的麵條，個人覺得很不錯的口感。價格親民。
服務
內用
餐點類型
午餐
那麵條口感是我最愛的手工麵!!!
今天點了川味麻辣拌麵,大概是微辣的口感,但那椒麻香,真的會一口接一口!!!!
極推!!
食物：麻醬麵，麻醬偏多導致太膩，麵又細軟容易坨；朋友吃餛飩麵，她說內餡好吃，皮怪怪。
整體不錯。
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今天大概12:19進去店裡，因為人多加上收銀台在店中央，所以完全不知道是要自己找位置還是要等店員帶（最後我們是自己找，但也有人問店員
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之後要點餐，卻發現沒有菜單，就去找女店員要，他回覆了一聲：好，就把我們晾在一旁至少5分鐘吧，期間就看她進出廚房跟外場做其他事，能理解他可能很忙，但不能理解就拿菜單一個動作為什麼不能花個3秒拿過來，後來是排隊告知收銀員他才叫女店員拿給我們。
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此外，在第一次問菜單的時候就請她收拾前個客人留下的餐盤跟廚餘，她也說了好，但也依舊沒有動作，之後是是收銀員誤會我們的桌號（畢竟桌上杯盤狼藉以為是正在用餐的客人），收銀員再給她指令才會行動。
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然後東西真的一堆沒有補，菜單、湯匙、碗，女店員給人的感覺就是非常的無關緊要，收銀員其實也軟綿綿的，但他至少看我在等結帳等太久時會說抱歉（沒錯結帳也出了狀況一直在等），動作非常慢，真的等了好久，不是很愉快的一次用餐體驗。
服務
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麵條Q彈有嚼勁，肉燥肥瘦適中！
滷味價格中高，但是好吃入味！
好熱 真的好熱
川味拌麵cp值很高 味道很有層次
湯的味道比較淡 搭配餐點吃會比較沒有負擔
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拜託這裡一輩子都有豚骨湯可以喝🥺 …
服務
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新開的中式麵店，來嚐鮮，口味真不錯，適合我這重口味的過路人。
環境乾淨，有冷氣，麵用瓷碗有加分。
進去之後自己找位置坐，桌上有菜單，自己填寫桌號，要畫的小菜好吃，去滷味廚夾的滷菜也是入味好吃的。
涼拌小黃瓜清脆爽口，不會過甜過酸，開胃小菜！
麻油粉肝，不會過鹹，一個人點也沒負擔。
涼拌干絲，口味對我來說清淡了些，同行家人倒喜歡。
燙青菜，這天是地瓜葉，淋上肉燥，好香啊！青菜燙的好，還脆口的。
這次點了3種麵，我個人最喜歡「川味麻辣拌麵」，吃了幾口，沒有很辣，我還加了店家的辣椒。鹹香夠味，是一碗重口味的乾麵。
肉燥湯麵是細麵條，肉燥溫醇香濃，是一碗樸實的湯麵。
滷菜價格標示在旁邊，一張護貝的A4菜單，價格清楚，挑喜歡的夾。
喜歡吃辣的，前面有辣椒，香啊！
在舒服涼爽又優雅的環境中，吃碗麵，吃飽後就可以舒服的去做工嘍！
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餐點類型
晚餐
巷仔內的麵館
來碗
主廚秘製炸醬麵
紅油抄手
手工貢丸湯
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
有種肉燥跟某牌罐頭肉燥味道蠻接近的，還甜甜的，感覺
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
無意間走進的店家，食物好吃，衛生很好，工作人員態度都很好~三五好友用餐聊天很愉快！推~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
裝潢很有日式風，麻醬麵上淋的芝麻醬吃得出花生味，很特別，可惜肉燥不夠香濃；滷味中的豆干好像缺了被「滷過」的滋味，適合飲食清淡、追求健康的顧客。自助調料瓶摸起來稍微黏膩，需要清潔。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵條好吃，但偏甜，果然是台南人口味，不太喜歡太甜
炸醬麵的麵很Q，麻醬麵很夠味，但冷氣不夠冷，吃到流汗，滷味的口味偏淡，粉肝感覺生生的有一點腥味，醬紅紅的，應該不是血吧！後來把它放入熱湯裡，吃熟一點的
環境乾淨，看似簡單但新鮮美味，價位也合理，份量也足。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
怎麼可以煮的這麼好吃！！！
和男友今天真的邊吃邊讚嘆👍
以後會常來報到的 😊 …
三顆星給餐點還不錯，價格也不貴，少兩顆是太多服務上的缺點，但不至於不會再來，
1、麵點大碗送小碗的來，我們自己發現才退錢
2、結帳人員訓練有待加強，點很慢還點錯，多點了一碗湯，我們後來算到時候才發現，沒明細不太會特別去計算
其他都還不錯，之後有機會再訪再改星星吧。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
店內空間相當舒適，服務人員會貼心提醒是否需要空調較強的座位。
餐點味道相當不錯，是一家值得放在口袋名單的好店。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
環境好，口味不錯，價格不貴，乾麵類口味稍鹹，CP值高
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
環境乾淨 麵又好吃 ❤️
加了特製的辣椒超讚 👍🏻 …
9/8
好好吃🥺
點了水餃跟麻油粉肝
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵、粄條、水餃都不錯，滷味還ok。個人覺得最好吃的是炒粉，先把蛋等材料先炒過的香氣十分誘人。
有湯品可點，但也有免費的清湯可盛。
店內整齊清潔，環境舒適。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小孩們吃豬油拌飯加蛋黃，他們異口同聲說好好吃；我點川味麻辣拌麵，麵Q，個人覺得好吃，下次還會再吃，朋友們吃炒粉，還有麻醬麵，魯菜如果覺得清淡，櫃檯旁有調味料，可以自己加；櫃檯旁還有免費的豚骨湯，好好喝。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
環境明亮、乾淨，帶點日式小餐館的感覺。
餐點中規中舉，川味麻辣麵的辣度介於小辣到中辣之間，若可以客制化辣度會更好。