鼎DING 台南健康店的最新評論
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滷肉飯的部分 真的不錯吃，滷味也相當配飯 選擇蠻多的
想學其他家的榨菜肉絲麵，只有死鹹完全沒炒出榨菜的香味辣味，湯都不及格，麵更不用說糊成一團。
第一次在台南吃到這種乾硬完全沒有香氣的滷味，豬耳朵以為在咬橡皮筋，米血跟石頭一樣。唯一軟爛的東西是不知道放多久爛到沒口感的甜不辣。
回台南吃飯還可以吃到比台北還難吃的滷味算是厲害。
乾淨沒有腥味 好吃 這幾天應該還會去用餐 辛苦了💪 …
經典榨菜肉絲麵 必吃
餐點：5
三顆星給榨菜肉絲麵，榨菜肉絲脆且爽口，鹹香夠位味，小辣提升層次感，麵體雖然不是我愛的，但是Q彈滑順。
但態度很差，餐飲業不是服務業，ok;註明不能對店員大小聲，不能是奧客也OK。
啊請問我們去吃飯是要吃生氣嗎？!你們對客戶大聲就正常？找不到的東西不跟店家問是要自己變出來？櫃檯你是再瞪什麼？
如果可以大家最好都外帶
榨菜肉絲湯麵湯頭好會回甘，麵條也Q又好吃，唯一是現炒的但鍋香稍嫌不足，月半滷肉飯超好吃，滷肉不肥膩而且有滿滿的肉香跟入口即化的膠質，加上蛋黃跟蔥花，真的是絕配，麻醬麵也非常推薦,滿滿給的不手軟的麻醬搭配Q彈的細麵，讓人一口接著一口停不下來!!店內也非常乾淨舒服喔～大推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
榨菜肉絲麵很夠味很好吃，今天試了麻醬麵也很濃郁夠味，場地也很漂亮乾淨
大碗的份量真的很多，一個大男生差點吃不完
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
榨菜肉絲很特別很好吃微微的辣，👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻很漂亮的店 …
現炒榨菜肉絲，榨菜肉絲給的量不馬虎，廚房跟用餐空間一起，現場可以聞到炒榨菜肉絲的鍋香。
麵條屬於細的，口味微辣，稍鹹，不知道可不可以要求不要太鹹，小碗的份量也不少。肉絲比較像是大點的碎五花？口感稍微不足，榨菜炒的很香。
滷味的豆干好吃，其他沒什麼記憶點。
陽春麵的肉燥給也很多
用餐空間不夠貼心，桌子偏高(還是要說椅子太矮？)，身高嬌小的吃麵覺得手卡卡，小四生則是說吃到手酸。
內用就看現場有沒有位置，有就自己直接入座，沒有就店外排隊稍候。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
滷肉飯是我在台南吃過最好吃的，可能我喜歡肥肉，口感超綿密加上不熟蛋黃，真的人間美味，榨菜肉絲麵也超好吃，值得推薦
外送價非店內價可以理解
但接近1.5倍的定價就很誇張
還不提供客製
餐點的部分
榨菜肉絲麵居然炒辣粉 調味又有點死鹹
水餃很小顆 醬油直接加在裡面
綜合湯裡沒甚麼料 湯底也不太自然
完全不推薦嘗試的店家
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我是覺得如果服務態度這麼差其實可以考慮收一收不要做服務業了
看評論一堆都是客訴你們服務態度的還是不改進
付錢不是老大 但我們也不是奧客也不是吃飯沒付錢
店員一路態度都不太好，東西也普普
生意很好,要等候很久,……應該發號碼牌才不會有爭議
服務：2
帶寵物放在寵物車也不給內用⋯⋯不友善的店家⋯不推薦～～
滷味小菜口味好，小菜大堆一樣光盤，榨菜肉絲麵很讚
真美味！
一吃難忘，每次來必吃的榨菜肉絲麵 推薦大家來嘗嘗 吃了就知道 為什麼我如此推薦!
店員態度有夠差：）
服務
內用
態度到底是在差什麼的真的很不懂欸
還是覺得說東西能吃不怕沒客人就這樣？？
爛 態度差
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西蠻好吃的，態度我覺得很棒啊，這麼繁忙還可以帶點微笑很不容易，小小建議，可能在排隊動線安排，還有餐廳內的桌位擺放可以有點改變，整個會很不一樣，繼續加油!
服務
內用
路過看到想說來吃吃看，點了基本的榨菜肉絲麵跟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷味
不合胃口
～來台南一定要來吃的榨菜肉絲麵店～
用餐時間人潮偏多，無法先行訂位，店家周圍有路邊停車格，但用餐時間較難找的到車位。
用餐環境蠻乾淨的，上菜速度也算快，很好的用餐經驗。👍👍👍👍
每道餐點都很值得推薦
1.榨菜肉絲麵本身湯頭微辣，店家的辣椒醬很香又好吃😋，喜歡吃辣的朋友一定要加辣醬試試。
2、滷肉飯有顆生雞蛋在飯中央，滷肉飯屬於帶點肥肉，爽口不油膩。
3、麻醬麵的醬料給的很足，有濃濃的花生🥜味，醬料搭上麵條簡直絕配。
4、一定要點的滷味，食材滷的很入味，搭配辣醬吃起來的味道也蠻不錯的呦！
唯一可惜沒有品嘗的愛妻水餃🥟，下次有機會要再次來品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
月半滷肉飯 滷味
東西雖然不錯吃 但男工讀生態度很差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃，用料很實在，一個人建議點中碗就好，除非是很會吃的人
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
麵很好吃 服務態度優質👍 …
服務態度很差
服務
內用
服務態度，連吃都不想吃，就走人，宇宙無敵超級爛
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 服務親切 讚
下单带位（自己找）都需自助，榨菜肉丝面就是榨菜肉丝的味，味道平平，价格不高，赚钱的品项估计在卤味，照片这盘快300块，结账时吓一跳，CP值不高，味道就是哪里都能吃到那种
值得提及是，店里调味料区选择非常多，还有乌醋、白砂糖等等；麻酱干面有惊喜，调味属于清淡那种，更突出芝麻酱的香气。面和其他店的干面不一样，类似手工面，还不错
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
常常客滿的麵館，今天運氣不錯路過剛好有位子也肚子餓了進來點麵吃。
榨菜肉絲麵，微辣帶勁。
滷味有滷透，蘿蔔好甜。
吃完才結帳，
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
滷味
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位 付費路邊停車
停車場
走路一小段距離有公有收費停車場
原本慕名去吃，但是大失所望，服務態度真的爛到不行，點個單比路邊攤的態度還爛，東西難吃，是請不到人嘛？還是生意好到客人給一顆星都無所謂嗎？
漏單及未依訂單順序出，造成多等了許久時間且最後餐點還遺漏（沒有做好，還要再額外等待，只好放棄了）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
已經不是在享受吃麵，是喝辣椒湯，菜單上應該要標三顆辣椒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
態度真的很可以
服務
內用
餐點類型
午餐
榨菜肉絲麵、麻醬麵好吃，滷味小菜夠味好吃，月見滷肉飯好吃，但到後面有點油膩，比較文青的店，所以價格在台南算偏高，可以嚐鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷味
月半滷肉飯看起來很肥但不會不好入口，湯汁給很多～油香油香的
但真的就太油，吃到一半就膩了，而且吃起來沒什麼鹹，買回家的人可以看個人口味再加一點醬油～
吃著吃著我跟家人都想配黃色蘿蔔片🤣 …
排隊制度有問題，外面有排隊的人，
就有人不排隊直接走進去，店員還真的認為是她先來的。
老好吃了 嘎嘎香 服務人員又親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
不想說太多話 但好吃
可再訪
招牌榨菜肉絲麵味道不錯，月見肉臊飯太邪惡明知吃不下還是點下去，還夾了小菜，吃完都快撐死了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
服務態度一級棒
真的是很可悲很可悲的店，東西貴餐點又難吃就算了，那什麼服務態度？自以為很好吃？男店員你該清醒了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵可以，但⋯很差勁的排隊方式，會造成客人間困擾，店家似乎不願意改善，建議使用號碼牌。
味道不錯 但是魯菜有點貴
餐點還不錯，點餐流程不是很明確，店家的堅持客人也只能尊重。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點