吉鴙拉麵
評分：4.1 
地址 : 臺北市大安區信義路三段166巷2-1號
電話 : +886 2 2325 0010
附近：台北拉麵店
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樸實的餐廳，供應豐盛的豬肉與雞肉拉麵及小份量的飯類料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_吉鴙拉麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 11:00–14:15 |
| 星期六 | 11:00–14:15 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 11:00–14:15 |
| 星期二 | 11:00–14:15 |
| 星期三 | 11:00–14:15 |
| 星期四 | 11:00–14:15 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
洗手間
氣氛
舒適
付款
只收現金
美食外送
出餐出乎意料的快速～
整體吃下來拉麵我覺得是好吃的
沒有因為出餐快而影響品質
點的是辣干貝雞白湯拉麵+蟹肉棒
湯體的部分味道非常濃郁，也由於是細麵的關係，足夠讓麵體吸附滿滿的湯汁，搭配上湯本身的微辣吃起來蠻爽快的。
而我個人還是最愛自己加點蟹肉棒的部分，
由於不一定每間拉麵店都有這個選項，稍微炙烤過後吃起來蠻滿足的。但其他肉類的部分也都有在水準蠻軟嫩的。
唯一希望本身麵的份量再多一點個人會覺得蠻剛好的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
大推。湯好棒 清澈濃郁 有膠質
拉麵好吃，服務親切，自助點餐方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
濃厚雞白湯拉麵 加溏心蛋
Never give it a try. Poor service, bad smell in the restaurant, ramen was bad taste. Would never visit again.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
清爽好吃
湯滿認真熬的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以雞湯為基底調配的拉麵
那個蟹肉棒真的是很誘人～
⌘ 濃厚雞白湯拉麵$200+溏心蛋$30 (8.4⭐️/10⭐️)
🍜湯~
湯頭帶有一點油脂的風味，鹹度略鹹一點，整體調和的還算不錯能讓人一口接一口，且湯帶有點滑順的膠質以及溫度夠熱（舒服～），不過雞白湯缺少了一點奶香也好像可以再多一點點的話就更讚啦～
🍜麵~
可選粗細和是否要偏硬(本喵選擇了細硬麵)，一樣一上桌不超過30秒馬上開吃～🤗(超過3分鐘後拉麵就會死亡QQ)，麵條很有口感，吸附湯汁的能力也很夠以致於使原本平淡的味道能添加一點風味；搭配膏狀帶點流心溏心蛋的蛋液也是讚讚😉
🍜料~
配置分別有約各兩片的舒肥雞豬叉燒、蔥喝洋蔥、筍乾，和加點的溏心蛋跟蟹肉棒；兩種叉燒本身嫩度不錯，不過雞叉燒有一點點怪味（腥味？），舒肥豬叉燒保留肉的鮮甜，溏心蛋味道表現平平視覺效果到位，筍乾的甜度足夠，不過還是無法衝擊心中第一名的位置，炙燒後的蟹肉棒好像甜味有減少一點點🤏，那個洋蔥則是解膩大加分👍
🍜總結~
整體來說是一碗非常有CP值以及在水準之上上的拉麵，擺盤也很細緻，整體味道也很融洽（鹽味雞湯清淡的鹹味更襯托出雞湯的鮮，下次想點點看鮭魚白湯😢）在微冷的天來上一碗真的是不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
剛開幕時還不錯，但最近幾次去吃覺得退步許多
餐廳內有一種不太好聞的味道，湯頭也沒像之前這麼香了，叉燒是冷的
有點可惜
基本功紮實，湯頭好，價格實惠（給四塊叉燒！）。
要是有出兒童餐跟煎餃就好了。
醬油清湯雞叉燒拉麵 粗麵麵硬
雞叉燒非常軟嫩 麵條搭配湯汁非常入味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
份量不會很少，雞叉燒跟豬叉燒還不錯，湯頭有在水準上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵和湯底都很普通，雞肉是冷的，吃過國內外這麼多家拉麵店，還第一次遇到。
跟隔壁丼飯店大概是同個老闆，廁所共用，店員一樣冷淡。
總之，不推！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：1
價錢算平價 湯頭很清淡好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
醬油雞湯拉麵 190
鹽味雞湯拉麵$190
麵體可選細/粗
可以客製調整麵體硬/不加蔥/不加筍乾
湯頭有種台式好喝雞湯的味道，夠味適中
細麵正常，硬度剛好
一碗含有3個筍乾，味道調味很不錯，不會重鹹
各2片舒肥雞肉軟嫩與薄片好入口叉燒
第一次去，沒吃麵之前，整間店瀰漫這一股怪味，也許是煮湯所導致，但這味道實在是…不敢領教.
麵上來開始吃後，喝了幾口湯會覺得是在吃乾麵，湯太少
也許是因為點濃湯，所以店員貼心的覺得反正喝不完(會鹹），所以湯不用太多👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我吃了濃雞湯。
濃郁可口，連我一個女人都吃不完。
然而，我每次都對店員缺乏友善感到失望。
這幾年用過好幾次了，同樣是兩個男店員，顧客進店不說“歡迎”，離開時連謝謝都不說。
如果你離開商店時從這裡說“xie xie”，你只是輕聲回复“xie xie”。
其他客戶也是如此。
我希望你進出商店時至少要打聲招呼。
服務實在宇宙沒禮貌！
沒吃，就走了！
心中沒有顧客的廚師，即使能烹調出美味的餐點，也是沒有靈魂的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務：1
氣氛：1
記得要加上蟹肉棒
蟹肉棒很甜！整個鮮味提升很高
筍干普通⋯有點偏到過鹹了
雞豬叉燒處理的都很好👌🏻
雞肉夠嫩，豬肉的油花也不會太高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
醬油雞湯拉麵 190
🍜鮭魚白湯拉麵+溏心蛋+蟹腳肉
我好像被加菜？因爲我沒點蟹腳肉，看評論應該普通的鮭魚白湯沒有配置蟹腳肉，感謝店家🫶🏻
2022/9/29
差點開到隔壁海鮮丼的門
鮭魚湯味道非常濃，我個人不喜，就是蠻濃蠻油的，有種吃完麵如果剛好胃食道逆流會瘋掉的那種。舒肥雞叉燒好吃，豬肉還好，筍干很酸⋯⋯個人不喜，蟹腳肉有炙烤過蠻香的！
沒吃過鮭魚湯可來試試，但我個人不會回訪，是一間口味很乾淨單純的拉麵店，冷氣很溫。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
3月的平日傍晚來品嘗，下著大雨附近又找不到好吃的。
恰巧看到捷運站附近的小巷內有拉麵店，便來嘗鮮!!
這是一間空間很寬敞的拉麵店，有4~5桌，且每桌的間距都很寬敞沒有壓迫感。晚間來的時候人不多，隔壁是生魚片料理店，完全不用排隊。
點了一碗很少見的鮭魚白湯拉麵，價格也算挺實惠的。
只要200元。
送餐算快，不過師傅看店面很空還是讓我去坐角落有點阿雜…
服務一如往常日式拉麵店的冷淡，到上麵前都沒有什麼話，師傅就自己做自己的料理，好像也不太在乎客人?
鮭魚白湯拉麵 $200
湯頭視覺的很美，有橙黃色的鮮明感，很好拍照，頓時食指大動!!
湯頭的炙燒鮭魚味道濃厚，每一口都有足夠的鮭魚味。湯頭很棒!!
麵體部分，雖然喜歡粗麵的Q彈，但還是比預期的硬了點。如果不是喜歡硬麵口感，建議可以點細麵。
雞叉燒好吃不柴，算是有加分。但是豬叉燒相對普通許多，還帶有微微腥味，建議可以雞叉燒取代整體融合感會更好。
加點的蟹肉棒很鮮甜，類似唐吉軻德賣的冷凍蟹腳棒，很大隻好吃!!
平時沒想到吃什麼，又不想排隊吃拉麵的朋友，可以來品嘗試試!!
喜好程度：
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
鹽味雞湯拉麵
湯頭還可以但越吃越不想吃…
可能是不合我胃口？
而且是我當天的第一餐超餓，但我卻根本不想把它吃完@@
兩顆星的價值是給溏心蛋跟蟹味棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
拉麵味道真的不錯，湯頭濃郁不死鹹
餐點：5
服務：3
氣氛：3
店員很親切！拉麵品質穩定！好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
濃厚雞白湯拉麵 加溏心蛋
選擇了雞白湯，沒有豚骨來的油膩，更為清爽，但不常吃到雞湯麵 無法和其他相比
麵體是蕎麥，肉有兩片豬叉燒和舒肥雞，但肉是冷的（舒肥問題？、湯也不夠熱 ，溫度的部分要再加強，溏心蛋普通，整體還算可以 價錢不貴，但也沒什麼特別驚艷的就是～
另外，大門不是很好開
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭清淡但厚實 麵條比起一般店家偏硬是有嚼勁的 可惜店內品項當天不全 是值得再訪的店
最近看了大王具足蟲拉麵後一直很想吃拉麵，但還是賣不出那一步，還是選了最常來的醬油拉麵，好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
員工服務態度極差
服務
內用
餐點類型
午餐