甜品店 【beard papa’s日式泡芙專賣店】三井OUTLET台南店 的評論 (208則 )
4.3 based on 208 reviews
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平日還要排隊一小時…超級慢…點餐跟出餐效率有夠差…好吃是好吃…但是因為規劃不良導致所有客人排超久真的很不ok🙄🙄 …
飢餓行銷,員工不足,排超久,浪費大家時間。
平日下午2-3點去買的,前面約10組客人,員工只有兩個,一個在後面備料烤泡芙,一個負責點餐結帳製作泡芙,我們等了1小時才買到….店員速度不算慢很明顯是人力不足,連客人都看得出來,公司會不知道嗎
個人覺得這家店服務流程非常需要改善!每個人買泡芙,店員製作的時間至少要5-10分鐘以上(總共3人,1人結帳、1人製作、1人烘烤),效率極差…..是在搞飢餓行銷嗎?搞飢餓行銷也不是這樣吧,近期真的不建議排隊,除非店家增派人手及改善流程。
想念的老爺爺泡芙!目前來常常都需要排隊等待,很幸運的買到當天的最後一組~
很慢不要再來排了
我總算知道一顆星評價了,這速度誇張到爆,慢到不行
我看過效率最差的店,櫃檯一人要點餐、結帳、包裝,一個客人就要好久好久⋯⋯完全無法理解連鎖店怎麼會有這麼糟的配置。
真的就飢餓行銷,沒特別好吃
明明可以多人手,偏偏要讓員工在那邊慢慢擠,一個一個點餐,就是要讓人排隊
太扯了啦,今天排了快30分鐘才買到,結果裡面的餡只有三分之一,是在跟我攻生糗嗎?
好吃,也有貼心保冷。
價位方面偶爾吃可以。
超級沒效率的 是不能點完一次過做嗎 一定要點一個做一個?
1星是給好吃度,開幕期不管平日、假日都滿滿人潮,但員工就是都只有2位,要烘烤、拌餡、填裝、打包、結帳等!
站公司立場省錢沒問題,但以客人的立場,真的耗費太多時間在排隊等待!
泡芙好吃
買五顆其中有一顆內餡沒有滿
排隊的部分..
灌內餡的人特別忙
辛苦了
皮是好吃的,但是香草內餡吃完一顆有點噁心,檸檬乳酪的比較不膩,菠蘿的皮脆脆的口感比較好。
⚠️⚠️⚠️老闆應該增加人力,兩個人又要收錢又要烤又要擠內餡,雖然收完錢會換一個手套很衛生,但是也太不環保了吧⋯⋯
幾個月前的假日來排隊,等了一個小時半,腳酸到快起肖🌚泡芙現場灌,都不知道要慢到什麼地步🌚人手太少了!!!
買了三顆香草日式泡芙
三顆蔓越莓日式泡芙
香草的很好吃!!!但一顆60、70真的貴🌚
蔓越莓的還好,就酸酸的這樣🤣
還有一顆餡只有一半🌚
cp值⭐⭐⭐
美味度⭐⭐⭐⭐
回購率⭐⭐(主要耐心磨一半)
推薦指數⭐⭐⭐(如果不用等那麼久,一定會回購!)
一開始跟我講解芒果(一定)會賣完,結果我們才買了一顆芒果上去,上樓吃個東西下來香草跟我說沒了……. 店員不要再亂評估好嗎 而且通常是限定的配料不會再打吧^_^
泡芙香草內餡吃起來很清爽不油膩,好吃
要多慢有多慢,都活在自己世界裡上班
擠泡芙醬其實可以多兩個人站崗
飢餓行銷,前檯工作人員動作有夠慢,後檯那兩位不知在忙碌什麼,一直在堆泡芙。
3/18下午去排了1小10分,擠餡的員工還要裝盒,人力不足無法妥善分工,想買一定要做好排1小時以上,還可能排超出紅龍。
店員動作超級慢,外面整個大排長龍,店員還自己在自己世界慢慢弄,排了一小時才排到!
我以自身經驗奉勸各位除非你很愛排隊,不然我不建議去買
來嚐鮮看看,蔓越莓新口味很香濃
排隊排太久,員工應該要新增.如果可以快速一些會在更滿意
終於不用排太久。日式泡芙的外皮酥脆,內餡不會太甜,小孩喜歡。
日式泡芙款的皮,
搭配原味、芋頭的餡。
芋頭款的不太適合日式泡芙搭一起,
比較推薦原味款。
相片的是原味。
非常糟糕的人力配置,外場只有一個人,結帳、再一個一個擠泡芙,一個人要五分鐘以上,前面排幾個人請自己評估一下時間。
餡料有點稀,日式泡芙皮偏乾硬,cp值不高。
一定不要週末來買,平日週一下午,完全不用排隊,買的是餅乾泡芙,但帶回家30分鐘後吃覺得有悶軟掉的感覺了,建議大家可以現場吃
排隊人潮絡繹不絕,排隊之前便要有心理準備,個人是排了一小時左右。
泡芙十分好吃,分享給朋友讚不絕口,南部只有一間太可惜了,希望未來還會繼續展店。
餐點價位★★★★☆ 出餐速度★☆☆☆☆
擺盤美感★★★☆☆ 餐點味道★★★☆☆
服務質感★★★☆☆ 空間美感★★★☆☆
方便停車★★★★☆ 推薦指數★★★☆☆
這個真的出餐有夠久
當天算是平日的時段
前面大約排了6組客人
但我等了足足50分鐘
但必須說
味道是不錯的
餡料甜度剛好,不膩
泡芙殼體也很脆
要說有什麼記憶點….
我只會記得排很久
泡芙真滴好吃,好吃的東西值得等待
點餐➡️擠內餡➡️結帳
都是同一個工作人員
難怪櫃檯臉很臭
請貴公司增聘員工
終於知道為何每次經過都一堆人排隊了@@
今天經過的時候剛好裡面只有一個客人,想說難得不用排隊就進去買,等我買完出來,後面已經在排隊了,點餐兼包裝兼結帳,效率之差,難怪每次都大排長龍,重點是買了一盒mini香草泡芙,竟然有一顆沒有內餡,超傻眼@@
有非常棒且有耐心的店員,面對每一個客人一直重複同樣的提醒,非常佩服!泡芙好吃但是有一點貴,偶爾吃一下還不錯!
覺得很沒效率,由其是mini 泡芙的部份實在是做太久了,不管再好吃的東西也會變難吃
人力分配及工作分配有問題,在開店初期大家趁新鮮來購買,結果只有兩個工作人員,根本是故意製造排隊人潮,要吃不要來台南,根本是老闆腦子有問題
效率差 口味沒了也沒提早告知排了那麼久輪到了才說口味沒了外皮口味餅乾的沒了 我問號 那排那麼久要買是買心酸的??
小貴 就算了 又很難吃….餡料量差很多 有的5分滿整個扁扁的好意思收60…
飢餓行銷動作又慢
要吃泡芙的人 乾脆去吃 泡芙咖滋。好吃多了
慢慢慢 慢慢慢 慢慢慢😴😴😴浪費時間的店 …
Management team is such a waste of their company money, they clearly dont know how to manage manpower in this store, waiting for an hour and half in this tiny store with only THREE people working during the weekend, and multiple job per person, inefficient and low service quality. Disappoint, would not recommand.
老闆不花錢請員工 只願意讓顧客排隊
之前試營運來還沒啥人排隊
所以還算很好買到
開幕後不管平假日
每次來排隊都半小時起跳
很扯…😒😒😒
雖然泡芙好吃
台北、台中根本沒人排了
人家都手腳俐落、又迅速
但這裡的看她們不疾不徐
有辦法一個人包辦填充-包裝-結帳
動作慢,人手也不足還拉紅龍排隊
是在營造排隊人龍嗎~~~
實在很受不了每次去買每次都要排
後面幾次真的很懶得排了直接跳過
好開心,以前只有在中北部才能吃到的泡芙終於來到台南了,雖然排隊就讓我排到懷疑人生,不過買到的那一刻還是很開心的,吃起來也沒讓我失望,裡面滿滿的奶油餡,吃起來甜而不膩,外觀有黑色、餅乾,還有經典的,另外還有迷你泡芙可選,內餡則是有香草味還有期間限定的蔓越莓味,值得再吃一次~
平常人日開門就去,中午約12點多排了一個小時多,真心覺得好吃 😋;沒給五顆心是因為排隊很久,人手不夠,「老闆可以多請人,或者下來實際做做看,員工很辛苦不容易,」面對大排長龍的人潮 …
香草好吃、抹草普通、芋泥還沒吃過
偏愛餅乾皮 沒吃過菠蘿皮的
平日排隊30分鐘,但是餅皮很脆,奶油很香,吃到的時候有驚豔喔!希望你以後不用排隊,我會常常來買的!
排隊要排很久 可以拿來打發時間
在假日尖峰時段,教導新人,不只新人吸收有限,外面的客人就等你們在教育訓練。
一個老鳥負責點餐、擠內餡、包裝,另一個老鳥要教新人、要做泡芙。
效率極差
排隊等了快一小時.不值得排這麼久
這個會排隊最大的原因我想去買的人大家都看的出來
點餐只有一個人 灌泡芙也是一個人 包裝也ㄧ個人
重點是這3件事都是同一個工作人員在做
不知道貴公司是不是故意的?
我前面只有不到10位,就竟然排了1個小時的隊
動作真的超慢…..