滬上雞莊麵食館(樂業店)的最新評論

外帶蔥油雞飯，蔥真的很多，
裡面的配菜有很多様，油雞滿好吃的。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

在附近上班，已經回購非常多次了。

以價位來看的話在這附近可以吃到那麼多蛋白質來看的話已經相當的好了。餐點以雞肉為主，滿適合減肥中或是有健身的人來吃。

菜的份量跟飯有時候算是一般般但是以能吃到那麼多雞肉來講已經可圈可點了。算是滿推薦的喔！

雞肉類隨便點通通都好吃😋👍 推薦⭕️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

偶然路過發現，各種雞肉料理，從氣味便知好吃，入口時亦然，左宗棠雞初吃便覺有家常菜的感覺，川辣麵夠香夠辣但不令舌痛，份量看似小，卻能吃得很飽足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

好吃而且湯也很好喝而且還可以續!!!!!!OMG!!!!

湯頭不管是雞湯或是牛肉湯都很棒，主菜也可以嘗到店家滿滿的誠意，是一間會讓人想專程來享受這一碗麵的好店家

炒麵的麵跟一般不太一樣不習慣，口味還不錯。
湯很清淡且料不多有點小貴。

雞肉鮮甜又有份量 可惜沒那麼多機會可以常來 口味眾多有點選擇性障礙～

參加課程吃的便當，配菜真的不合味，主菜是灑滿花生粉及香菜的又鹹又膩去骨雞腿，很遺憾的不合口味
服務
外送
餐點類型
午餐
餐點：2

各種雞料理都很棒，雞肉嫩，調味都很棒，雞湯優，獅子頭讚，不貴量多，服務優，整體優
餐點：5
服務：5
氣氛：5

蔥油雞很蔥油
餐點：4
服務：4
氣氛：4

外帶便當菜色豐富，主餐份量多

本來要給4星，但雞湯麵加了他們的辣椒油後，乾！好吃！ 最後麵跟湯整碗喝乾，讚

口水雞4.2⭐
還不錯，但吃過更好吃的，相比起來蔥油雞跟醉雞更好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4

吃了很多吃！份量很足很實在，老闆娘很親切 （＾Ｏ＾☆♪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

左宗棠雞超好吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
左宗棠雞飯

推薦好店家，環境乾淨，店裡人員客氣
雙醬麵好吃，雞湯好喝
辣椒酸菜優秀
大碗有夠大，飽到晚上

外帶蔥油（肉）雞（腿）單點一份$110
川味口水（肉）雞（腿）單點一份$130

個人覺得川味口水雞烹調的比蔥油雞優秀，雞肉較薄，配菜的比例可再行調整；開店地址交通稍不便

蔥油雞前幾片肉味道稍淡，以為此家店的調味偏清淡，沒想到吃到一半時一股很濃的鹽味伴著雞肉直衝腦門，調味不均勻對味蕾的殺傷力可是很大的呢！蔥油確實給的大方，雞肉旁也有附小黃瓜及洋蔥，提升整道料理的清爽度外也能開胃，但建議店家可將小黃瓜的比例調高，降低洋蔥數量。太多洋蔥反而使菜餚過於辛辣，失去蔥油雞原有的風味，喧賓奪主

川味口水雞的調味的確如老闆娘所說別具特色，降低辣度，醬料使用大量炒洋蔥和白芝麻增加甜味，更符合臺灣人的口味。不含花生，對花生過敏或吃堅果易冒痘的人（例如我）可說是一大福音

至於雞肉，因成本考量使用肉雞，肉質較土雞或閹雞沒彈性及厚度，傾向軟爛型，不需太多咀嚼即可入口，適合牙齒不太好的人食用。肉和皮的比例幾乎1：1，油膩感較重

老闆娘笑容可掬，詢問店內的招牌菜色會耐心的介紹，有空還會與顧客聊天，想見其是位健談的人
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外帶蔥油（肉）雞（腿）單點一份$110
鹽焗沙薑（肉）雞（腿）單點一份$120
川味口水（肉）雞（腿）單點三份$130×3

二訪滬上雞莊麵食館(樂業店)

就開門見山地說吧！除非你對某一食物有偏執，大可不必只為了蔥油雞或鹽焗沙薑雞專程來訪，很大概率你會敗興而歸。倘若是被川味口水雞所吸引，倒可一遊，但味道偏臺唷~

時隔多月再訪，品嚐無數雞肉後，心態上比起上次來訪成熟了不少。有些餐廳注重食材等第；有的館子則著眼於調味手法，各有優缺。若欲兼得二者，勢必得付出更多

近期物價齊漲，蔥油雞上頭蔥花已不如從前的多，這倒無妨，過多蔥反倒易感辛辣不適，但整體調味依然乏善可陳，叫人提不起勁。不得不說這次洋蔥好清甜呀！不知是否與產季有關？

鹽焗沙薑雞意外是道熱菜，外觀樸素，散發陣陣中式熱湯氣味道。實際食用卻不如預期，找不到任何沙薑雞的蹤影，僅僅只是隻簡單的白斬雞腿

念茲在茲的川味口水雞是我二訪的最大誘因，一次點三份過個癮子。改良過的口水雞舌頭痛感還是頗明顯，差點失去味覺（本人對辣味耐受性低），可見得真的不能貪心餒😅

今天負責收銀的是位可愛的阿嬤，直誇我長得清秀，心裡面頓時心花怒放（好害羞）(｡・//ε//・｡)！

過去，樂業街遠超出我的生活圈，交通挺不便。自從上了大學，這裡似乎不再那麼地遙遠。據店員所述，咱們學校的學生經常來訂餐呢(~￣³￣)~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5

晚間六點店內用餐，櫃檯漏單，等了快20分鐘，餓慘
內用外帶多，櫃檯忙不過來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3

原本想點大盤雞炒麵, 結果點錯成拉麵, 但拉麵湯頭不錯, 喝起來像雞湯, 雞肉也挺嫩的, 配菜也好吃, 不會太辣, 適合下飯, 價格稍高一點點,份量適中, 經過可試。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

主歺小菜，酸辣皮蛋都很好吃。

讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃

簡潔、衛生、實惠，老闆娘親切招呼，是一家值得一來再來的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐