麵店 老蔡外省麵(滷味無價格) 的評論 (322則 )
4.3 based on 322 reviews
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魯菜有點貴,麵可以吃
滷味貴,麵難吃 到底在熱啥?
麵食好吃,滷菜夠味!
細切滷味加擺盤是特色,用餐時間人多要排一下
滷味好吃擺盤漂亮
積推滷味!擺盤出來氣勢就是不一樣,刀功也很細!進來的環境也是很家庭式的客廳來營業,點了意麵,口感是正港的鹽水意麵,配上傳統的肉燥味,小油,所以小碗吃完是剛好的份量。整體的氣氛和微量冷氣,值得來此!
滷味必點
麵條的部分,看起來雖然沒有什麼,可是吃起來真的很對味,有機會還會來吃
麵和湯不貴,滷菜價格較高,但是擺盤漂亮也好吃,會再訪。
刀工細的魯菜,非常特別,好吃到要排隊,。
老闆刀工真的很厲害!但是滷味價格讓我嚇一跳!兩個人吃了400元滷味。建議標示一下價格!
滷味好吃,但價格不美麗,貴死了,3人各吃一碗麵加上滷菜,總共515元,雖然好吃但應該不會再來了,價位太不美麗了
小菜真的不是蓋的
老闆刀工!沒話説!讚
魯味刀功及口味都不錯。
滷味好吃,價格不斐!
路過這家時,只是想隨便吃個麵,沒想到讓我找到等待已久的~刀工師傅,「滷味味道好,刀功更是一絕」這師傅的刀工讓他的滷味至少加了50分!
一個在地客人與我同桌,告訴我以前滷味不是這樣切的,自從刀工師傅(兒子)當兵退伍後才改成這樣,起初客人也覺得,怎麼會切成這樣?會好吃嗎?可是吃過後她說,口感意外的好!之後生意越來越好,早來等半天,晚來沒滷味吃!
個人認為,這樣刀工的技巧,除了老人家咀嚼起來柔軟可口外,也讓沾醬能容易微量的沾附在滷味上,所以他們的豆乾,跟外面不一樣是白豆乾,吃完還會一直想!
在這裡,去的外地人相當多,就算是平日也得等上20分鐘,但吃到滷味時🥰🥰🥰感覺滿足又值得!
東西真的很好吃,尤其是滷味拼盤真的是必點!可惜的是小兒子不好看跟美食相反
滷味太貴不值得
麵類好吃!辣椒我超喜歡
不好很辣但很香
滷味真的很貴但是蠻好吃的
但真的不敢多夾…
好吃,不過生意很好,要等很久 。
湯麵$40小菜$160
東西不錯吃,滷菜切法擺盤很不錯,但是滷味肉類價錢方面很怪,一塊小小的豬肝連肉價錢居然要80元,可能吃的時候價錢還是問清楚一點比較好
乾麵味道普通,滷味不便宜!!
超讚超好吃的滷味
原來他是南區蔡桑的弟弟
滷菜大推!
乾意麵好吃,湯也很大碗。
服務不錯喔!
不錯吃
滷味好吃,但豬肝連肉有點貴一小塊要80了,整個滷味吃起來就很貴,麵就蠻好吃的還附菜頭湯。意麵一碗40元,整體如果夾滷味最好問一下價格喔
滷菜非常有特色。
小菜很好吃.刀工了得,太晚去就要排隊喔。
滷味不錯👍 …
滷味和麵都是好吃的,滷味擺盤很美,但是滷味有些偏高,生意很好去三次平均要等二次,換桌率還滿快的
有意麵,麻醬麵可以選擇細麵跟粗麵;生意很好,滷味也不錯吃,切的很細
小菜好吃 刀工一流 麵一般
麵超級好吃!滷味超級特別!
滷味擺盤很好看、也挺有味道的,切的比較細,撒上蔥花,視覺味覺都好。乾意麵,是我喜歡吃的類泡麵口感,又比泡麵更Q,非常順手,值得推薦,榨菜肉絲湯,榨菜香,內含小辣椒,很是夠味。
各類麵食小菜非常好吃, 小菜要點之前建議先問清價格 , 這家的小菜切得很細,混合擺盤看起來很多, 結帳時你會發現價格有點偏高
除了口味好的無話可說之外,魯菜刀切的手法更是一絕,不信!可以親自前來嘗鮮喔。
平日午餐沒那麼多人,老闆刀工不錯,好看好吃的滷味,令人食指大動~
麻醬麵不錯吃、滷味不乾喔真的超不乾
四個海帶、兩顆滷蛋、圓豆干、兩塊豬頭皮、一塊豬皮、一塊米血、兩份花生、一塊豆皮、兩塊甜不辣一條竹輪、一塊肉,425沒有很貴!
五碗麵跟切滷味等了超過40分鐘,真的沒有很久,讚!
外帶一直出,外帶高效率,更讚!!!
滷味刀工棒味道讚~大推
滷菜夭壽貴
榨菜肉絲湯好喝,魯味也好吃,刀工超好,但魯味價格偏貴,要切之前可能要詢問價錢,才不會付錢時心驚
麵和滷味好吃 不過滷味偏貴
麵很油,滷味好吃但貴,建議滷味標個價,兩個人1湯麵1乾麵+滷味吃$400
最具特色的滷味麵店
滷味快刀手切超細!!! 好特別👀
平常去吃麵店都會點滷味,已經是常態不稀奇
但這家老闆快刀手切滷味擺好擺滿超漂亮欸
夾了豬皮/豬頭皮/豆皮/海帶/滷蛋 入味好吃
重點一天只開3.5小時而已,中午限定而已🤭
我這盤滷味150元左右 (肉較貴夾之前問一下)
在地人才知道的隱藏版 想吃的冰友要早點去
乾意麵好吃但有點油,附湯還有一塊白蘿蔔
小菜細切大拼盤是最大賣點,口味還不錯
辣油應該是自製的,香麻不很辣
生意很好的麵店!魯味切盤非凡
店家態度超親切,第一次不懂怎麼點餐會耐心說明引導。
滷菜切很細很好吃!刀功很棒,還會擺盤👍🏻
現場排隊人潮沒少過,但值得等待。 …