合記東山鴨頭的最新評論
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東西好吃服務態度也很好
但當天對面廁所沒開放,店家廁所不外借,有些不方便
因為盛名所以光臨，點了甜不辣,鴨頭,鴨皮,米血等。米血令人驚豔的好吃，偏軟適咬，味道入味。但其他就不推，比一般夜市還不行。
店家有室內座位可坐著享用，還有免費的甘梅水可配。
很久沒買了，今天吃覺得好像有比較油，也有點太甜，態度不錯
不錯吃，對面有車位可停，路邊不可臨停 警察會趕
從十幾年前就在吃了，不過現在沒以前好吃，現在很死鹹
路過經過不要錯過，來到東山必吃的美食。
每次下東山仙公廟到東山市區時必吃！
雖然口味對於中北部人來說可能偏甜，但這才是其獨特之處：
甜甜的滷汁風味帶給了大多吃重鹹滷味的我非常不一樣的感受
非常推他們的鴨腸、鴨脖子、鴨頭、豆干
很可以很好吃，跟身邊朋友分享沒有打槍的，道地東山鴨頭，味道就是不一樣，而且不會👍👍👍👍👍 …
東西太鹹甜了！少東西反應時口氣還很差！
兩三年前來過一次
思思念念的就是這家東山鴨頭！
鴨脖子的Q度 嚼勁真的一口接著一口吃！
這次再來一樣吃到不罷休一般哈哈哈
拍完這張照根本吃到停不下來
真的很喜歡 也真的推推❤️❤️❤️
1000分了根本
高雄吃不到一樣的口感🥺
好吃，對面和附近轉角的巷子裡有停車位。
衛生好吃的東山鴨！
八角味比較濃，可以試試看！
脖子好吃，懶得啃的可以吃鴨排嚐鮮
鴨頭醃的很入味，沒加太多的麥芽糖，很清爽的味道！
每次來東山都固定買合記，推薦給家人朋友，大家也都很喜歡！常常自己來吃，還要順手帶一兩包回去給家人吃！
東山鴨頭滷過再炸，滷的很香、味道很夠，不會太鹹也不會甜到讓人覺得膩，最重要的！不會滷到讓人咬不動！有些店家的會滷到像在咬橡皮一樣⋯雖然我不吃鴨頭，不過豆乾、米血、鳥蛋這些也都非常好吃！
店員都很親切，買了好幾年，都看到熟面孔，看來老闆應該也對員工不錯吧！所以才這麼穩定吧！
如果有機會到這附近玩，白河泡溫泉、柳營的渡假村、牧場，東山咖啡公路，都可以來帶一包去吃，冷了也好吃！真的是很方便！
好吃，鴨肉不柴。
*謝謝店家的回覆，我才知道自已打錯字，很用心的店家*
【111.03.30】逛“台南國際蘭花節”順道過來購買，平常的日子看起來人較少，但還是要等候切包處理（約15分鐘），（停車時）要注意……
假日中午人潮不少，感覺合記比較貼心，先點餐取號碼牌，就可以在旁稍候，不用一直排隊，對於不愛排隊的我，這點我就很喜歡，給個讚！
南部口味甜而不膩，好吃又入味，口感偏軟，除了豆干比較沒有味道，鴨頭、鴨胗、鴨腸、甜不辣、鳥蛋、米血（一定要點3份）都超讚，整體而言很不錯吃，沒什麼雷 👍 …
不錯吃，離關子嶺也不遠
回購N次了~好呷
專程開車來買~
家人習慣都買合記
這次沒點鴨頭，點了2個鴨脖子跟其他的
但這次單子算了2個鴨頭,1鴨脖子跟其他的錢
內容物呢？只有2個鴨脖子…….等於多算了25元
雖然錢不多，但感覺很差！
口味佳，徵甜不膩，米血優！極推薦！
好吃，可惜買太少了
剛剛回程看了評分第一次買
回到台中開吃很懊惱
買太少….
好吃不甜味道香
只要路過，時間允許都會特地繞過來買。
個人覺得合記較合口味，藍記偏甜。
先填菜單
排隊付款
等候叫號
開始享用好吃的東山鴨頭囉
2021-11
味道跟以前不一樣了
2019
比知名店家藍記的好吃，現在也變貴了
雖然不是我吃過最好吃的東山鴨頭..但是從購買到取貨以及口味和種類還有新鮮度完勝籃記….新北市永和區永和路樂華夜市前端..新北市中和區員山路上..台北市寧夏夜市尾端…以上3處是我個人從南到北吃過覺得好吃的東山鴨頭
難得一趟台南之旅我對面的藍騎沒有開店來這裡品嚐看看結果很失望滷味沒什麼味道硬梆梆完全失望感
來東山必買的店~好吃
地方特色小吃 只是我不敢吃鴨頭 只敢吃豆干米血甜不辣 不是不好吃 是真的好吃喔
好吃，這間較不油，每次都會繞過來買
每次都會特地繞過來買，米血必買
品項多，都很好吃
重口味的可能會覺得味道不夠，甜味偏重。鹹味適中。雞胗偏拆，鳥蛋外皮偏硬，米血跟甜不辣還有鴨翅不錯。現在可以內用，只是內用區不大，還有讓人洗手的地方，很貼心
購買動線及順序明確、環境乾淨整潔
豆乾不乾硬藥材香氣足
米血軟硬適中外層醬汁濃郁
鴨翅口感偏硬較推鴨排肉多味美連皮都好吃
整體而言口味適中不太鹹不過甜
個人是覺的不錯吃
好吃 米血也太厲害
鴨頭從頭咬到底 很香
甜不甜因人而異
很合口味
經過必買的店
「更」店家很沒有幽默感ㄋㄟ
台南東西本來就比較甜
所以才說是糖的故鄉
既然這樣都要糾正那我就刪掉囉～
口味偏甜
米血好吃！
但鴨心跟想像中不一樣
店員態度比另一家好多了，而且食物也比較好吃。
口味清淡剛好！來東山一定要吃喔！
好吃！
2個人吃，我買290元，結果蠻多的吃不完，冰起來隔一天自然退冰竟然還Q，不硬！
下次造訪東山，ㄧ定再去買更多！
道地的東山鴨頭特別好吃
位於7-11正對面，蠻好找的。開車來可以停在對面的咖啡文化館。合記東山鴨頭口味甜到爆，吃多了會口乾舌燥。以單一品項來看是蠻平價的，但是份量真的不多。鴨翅一份三十元、米血、甜不辣、鳥蛋，以及豆乾一份二十元。
吃起來偏乾柴的口感，但越嚼越香的中藥味，比藍記好吃
以前就常吃，都是別人買過來的，第一次來現場買，位置很好找，轉個彎附近有停車場
東山鴨頭老店，賴清德2010到過，蔡英文2019來過，滷汁入味，甜鹹如份，好吃😋。
吃完意猶未竟，又去加買，值得嚐嚐，推薦大家。👍 …
買了籃記後
看到這家也買來試
我們以後來東山會改買這間
好吃推薦