熟食店 合記東山鴨頭 的評論 (630則 )
4.3 based on 630 reviews
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鹹甜好滋味,生意很不錯
米血、甜不辣軟Q 豆干、鴨腸有入味軟嫩 好吃
東西需自己剪,口味還可以
很好吃~~~目前東山鴨頭的冠軍
沒有油耗味,油看著也很乾淨
滷的很到位,該Q的Q、該軟的軟
回台南走國三常特別繞下去買
給滿分~
合記真的超好吃,食材都很入味軟爛😋 …
非常好吃,美味。有提供免費飲料,每次口味都不同。
這間也不錯,不要被排隊人潮嚇到,拿號碼牌一等一下子就好了
如果不用排隊的話可以買來吃吃,要是需要排隊那就可以考慮看看了。
本來要去買籃記,11點太早來了,就來買合記吃看看,沒比較沒傷害⋯⋯個人口味覺得~太硬、又鹹、有一種不新鮮的腥味,吃完嘴巴都不舒服,頭頂三條線都下來了,唉~食物算是被雷到了…..服務方面還算可以。
說真的中部的還比較好吃,完全沒有中藥香味,東西沒有入味就很像沾了很甜的醬汁而已
鴨脖子..完全沒有像蜜汁肉乾的感覺
豆乾..口感就跟外面便利商店買的鐵蛋一樣硬
米血..真的就沒特色到無法評價量少又貴
甜不辣..同上
服務親切。動作又快又效率
這次二訪 一樣美味好吃😋
很推薦路過的您 一起試試看
在地人介紹的店 …
買鴨頭還有附飲料太棒了
可惜豆干不含汁,不然鴨頭很棒
之前買過好幾次
這次味道走味
鴨皮表層乾乾硬硬口感怪異
失望
東山在地鴨頭算名列前茅.滷品味道佳.衛生佳.可接受商家
比較便宜
有效率
包裝也好很多
鴨胗有切
口味比較沒那麼甜
好吃,價格合理,服務人員也很客氣,不同於另一間知名店。豆干、鳥蛋和鴨胗香甜入味,軟Q口感讓人一口接一口。鴨翅啃起來像吃肉乾,鹹帶甜、嚼勁足,真是看電視影片或喝茶小酌的好零嘴。
疫情嚴峻的時期,真的需要這種小小幸福感,調整一下心情。
不錯吃,不用等很久
口味偏甜,吃起來很嫩,感覺還不錯
米血、鳥蛋很好吃,鳥蛋不乾硬、米血入味柔軟,
豆干、甜不辣也不錯,可能沒像米血那樣入味,但也滿耐吃,脖子很入味👍 …
店家還有提供茶水自己倒
店內空間蠻大的
鴨舌很入味 好吃 …
東西入味,好吃,等待時間也不會太久。
鴨排很好吃,大推
口味還不錯,米血超Q又入味。
鳥蛋也很香
脖子肉軟,鴨頭入味,米血也好吃!!
排隊店,好吃,另一家也不錯
醬汁甜,口感稍乾,甜不辣是條狀。
味道很道味好吃
米血、鳥蛋及甜不辣…很好吃👍 …
東西好吃不油,雖然給錯東西,但後續處理方式很優秀
合記食材食材夠入味(中藥香,點菜方便,內用用餐環境佳,對面有東山咖啡文化館可用餐後去散散步
感覺這間比籃記好吃多了
籃記自從生意好了之後
東西都滷的不夠入味
這次決定吃這間
甜不辣很入味很好吃
份量可以多一點
買了快300還是感覺很空虛😅
~~~~~~~
第二次來買,甜不辣變成黑輪
米血4塊20
黑輪6塊20
超級無敵貴啊啊啊啊~
看來下次要改別間了
~~~~~~~~~~~~~
我又來了!
這次比較入味了
不知道是一開店就來了
買到昨天的比較入味還是怎樣
今天變好吃了
很好吃 但有點甜,不過這就是台南美食的特色😂 …
好吃,值得推薦,平日有一些東西是限量的,看運氣買。
冷了也好吃哦,而且他們的東山比較不會甜
以前都只買藍記
直到有一次朋友說合記比較好吃
從此回不去了
醬汁部分不會過甜
每次吃完都好想再去買
東西好吃,外帶店員分工合作不用等待很久。
米血、鳥蛋、豆乾那些都表現不錯😋,再訪率 尚可❤️ …
第一次吃,去白河玩,特地繞過來。鴨頭、鴨脖主要是在啃骨頭上的肉,想要比較有飽足感,就再搭配點其他部位,味道就是甜蜜蜜、帶點微微油。現場吃還有提供免費的梅子水,揪甘心欸!
東西好吃不會太甜, 工作人員態度都很好, 鴨排,鴨腸,米血,鳥蛋很推薦👍 …
米血、鴨皮不錯吃,辣粉不辣。
推薦鴨腸、米血、鴨頭
鴨腸口感非常特別
米血軟好入口
豆干很硬 有香氣但沒有入味 不推薦
之前在其他家吃過用百頁豆腐的比較好吃
服務態度很好
動作快
喜歡,不過不知道是不是改規定所以鴨翅都不幫忙剪了,之前都會幫忙剪開的,那天只有我和另一個先生在等🤷
2020/10/10再訪
旁邊有桌子提供剪刀,有貼告示因為假日人潮眾多,需要自行處理。出餐速度快但因為人潮多稍微等了一會,有提供桌椅可內用,也有提供檸檬水供飲用。甜不辣是條狀的,記得之前好像是片狀的,個人比較喜歡片狀甜不辣。米血很好吃,是濕濕的米血,沒有炸的很乾也有入味,超級推薦的!鳥蛋一份5顆,當天還買了脖子和鴨排,味道還是跟之前一樣好吃。雖然附近有停車位,但是沒有一次有停過啦🤣
第一次來買,超級好吃的!下次還會再來,櫃台服務人員很親切
第一次吃,買了合記跟籃記,口味都沒有很重,感覺夜市賣的真的比較入味
夠味、環境乾淨、有位置可以享用餐點!
第一二次都吃籃記,口味偏甜冷了變硬不好吃,這次去吃合記有些許中藥但味道不是很重,重要是冷了也不會很硬還蠻配啤酒的。
和我個人的口味好吃😋!服務人員態度佳。
可能疫情關係不用久等
下次回南部會再度消費。 …
上午10點開始營業,店面乾淨,服務人員非常親切,食物新鮮
原本一直都是買籃記 我也覺得不錯 但是朋友說太油太甜 然後吃不了太多很膩 這次就想說過去對面有小英總統跟賴神簽名的 合記…..整個很乾淨 服務人員服務親切 也不會不理人 食物都在櫃檯內部處理 點餐 結帳分開 動線清楚 不會全部人都在那邊等 買多少有pow機清單 清楚明白 重點。回家吃了後 我應該一輩子都只會買合記了 口味入圍 不會油膩膩 內袋外袋 都分得很清楚 一包一包 乾淨 沒有臭油味 價格更實在。當然這是本人自身體驗,兩間都很近 可以自己去體驗試試看口味。
這是東山鴨頭創史店喔!鴨頭便宜又好吃;種類不多幾乎天天都有人排隊。從鄉下打到全台灣(當然不是分店)其他店是借用品牌的。
看到裡面備料的阿姨,把不小心米血掉在地上,又撿起來放進備料的盆子裡,當沒事一樣。
只能看是哪個倒霉鬼買到了⋯⋯
原給1顆星評論,店家對於後續作法有妥善改善改成3顆。