夏慕尼新香榭鐵板燒 台北忠孝東店的最新評論

很好吃
很令人驚豔
老實說從來沒吃過夏慕尼
不知道消費比起來沒有特別的貴
如果跟新光三越地下街雙人套餐比起來，夏慕尼其實還比較便宜
而且質感與服務態度實在是沒有話說
值得再來

這間分店品質很好，覺得比別間分店好吃。

▲麵包炒飯可以續，好吃，也一定吃得飽。
▲主餐的話，菲力牛排跟羊小排都推薦，沾海鹽最搭。
▲湯品的南瓜濃湯不濃，大概是全部餐點最失望的一道。
▲單點的鮑魚，很新鮮，搭配魚子醬吃很棒，推薦。
▲飲料推薦悠活舒緩茶，就是舒福茶。
▲甜點驚艷，楓糖奶酪真的很滿意，份量大又不會太甜，味道也很好。

有很多細節的餐廳
麵包、無酒精香檳、開胃檸檬醋、明太子蝦仁炒飯都可以一直續
主餐會先上半詢問品嚐後熟度是否可以，滿意則把後半主餐再加進來
主餐選了推薦的白蘭地鴨胸，非常好吃、又酥又嫩、份量很多
另一份是和牛、精緻的口感、肉量偏少
兩份搭在一起肉量剛好
點心會移到另一區，可以跟朋友面對面慢慢聊天，很有氣氛
真的是很值得花錢來聚會聊天的地方

服務超優質 主廚親切廚藝一流 從進門那刻就非常有感 非常值得推薦

很棒的店家，由於女友生日想吃夏慕尼，看到評論用App預約順便寫女友的喜好，店家非常用心！！

廚師和服務生都很專業，廚師就在桌前現場料理，感覺像在看表演，餐點也很美味。
炒飯粒粒分明，真的非常好吃，服務生還主動詢問是否需要續飯，麵包和沙瓦也可以續，但是太飽就沒續了。
詢問服務生餐點問題都可以詳細回覆，感覺賓至如歸，壽星吃的很開心，偶爾要善待自己😇 …

服務態度佳，主廚與客人的互動也很好，飲料沒了也很快就補上，龍蝦很新鮮，有嚼勁，和牛很嫩熟度也很剛好。
唯一最不行的大概就是餐後飲料和甜點，座位區不知道是不是因為離廁所太近，那個味道不是讓人很舒服
服務
內用
餐點類型
午餐

和牛套餐好吃
廚師很親切細心
麵包＆櫻花蝦炒飯：讚
服務
內用
餐點類型
午餐

王品集團的鐵板燒價位比王品牛排便宜一點，餐點口味個人覺得還ok，主餐點了菲力，和牛小排師傅煎的還不錯，不会太老，前菜.湯.沙拉都普通，櫻花蝦炒飯好吃，個人最愛王品旗下的解膩冰沙，夏慕尼是檸檬，王品牛排是梅子冰沙，還有聚火鍋的冰沙都很愛，夏慕尼的甜點就差了點沒有王品牛排的好吃，這次的餐前麵包好吃，總體吃完覺得有点空虛🤔😅吃服務的
服務
內用
餐點類型
晚餐

很舒服的用餐氛圍
可以慢慢的品嚐美食

湯不好喝 其他還不錯 炒飯可以續 吃得很飽
服務
內用
餐點類型
午餐

1/14晚間5：40進餐廳，是第一個入座點餐的，與女兒共點一份和牛套餐，並加價$188換成半支龍蝦 （非常死鹹）. 女兒對蝦過敏，所以請主廚不要把和牛與甲殼類食物一起料理，沒想到整個臺面上所有客人都有主餐了（包括牛排），我們的和牛卻還沒有做.反映後，主廚辯說不知道我們要分食，他要等我龍蝦吃完才要煎牛排，但我龍蝦都吃完盤子也收走了，和牛還是沒有上. 主廚說我們點餐時要先說，但我怎麼知道上菜流程，不是應該服務生要先問我們要不要主菜一起上嗎？一個專業的主廚不是應該要隨時注意客人的用餐情況，但感覺主廚根本連看都沒看我們一眼，總歸一句話，王品的員工訓練真是有待加強，否則只會讓大家越來越不想去用餐.

吃過王品旗下很多品牌，但卻第一次吃夏慕尼，
週日11點用餐，一入門服務人員親切有禮的問候並帶位，
雖然算是開放式廚房，但不會讓人有覺得油煙味很重的感覺
入座後提供濕紙巾擦手，介紹菜單，接著上香檳，
點了蒜味牛小排及和牛套餐
一開始的熱前菜是松露蒸蛋跟干貝，蒸蛋本身不會太鹹，松露畫龍點睛，
干貝也很鮮甜，一口吃下很多汁，
再來吃菌菇沙拉，味道不差，中規中矩，
起士軟法搭配上麵包沾醬!超級好吃!!!但是一個麵包實在份量有點大，雖然可以一直續，但吃太多會太撐~
接著就是檸檬沙瓦，準備主餐的到來!
主餐很貼心的會先上一半的份量確認熟度，口感跟熟度確認沒有問題後，才會在上另一半，這次點的是蒜片牛小排，5分熟，看不到血水，肉質很好，不會很乾或咬不動，搭配上事先準備好的蒜酥跟生洋蔥，口感極佳，
朋友點的是和牛，個人還是覺得和牛口感偏油膩，吃不出它的美味….
主餐上完後會上櫻花蝦魚軟炒飯，本來很擔心會很腥，結果完全不會，炒飯粒粒分明，炒得很乾，櫻花蝦口感也是脆脆的!很搭~
最後用餐完畢後，會轉移座位到類似咖啡廳的環境享用甜點，義式米布丁很讓人驚豔，比較偏奶烙的口感，但又不會讓人覺得很膩!
本次的消費是讓人滿意的，承襲王品集團一貫穩定的品質!推薦~

服務好，上菜有些緊促的狀況，在吃點心時有說明及表達歉意，本來只是一點點不舒服在心裡，聽了這樣誠懇的話也就煙消雲散了。飲料、點心都很棒，不會太甜。炒飯有點退步但還是可以接受的範圍。牛排的部分好像少的些風味，但整體而言仍是給予五顆星的肯定

以一客1200上下的餐點來說份量是很小的，王品旗下的餐廳大部分都是去吃服務跟氣氛的，但服務的部分跟以前比感覺下降許多，上菜時而從我左邊上，時而從我右邊上，沒有個sop嗎？
前菜跟沙拉吃完在等主餐上這中間的空窗時間將近10分鐘，我不知道是出了什麼問題？好不容易等到我主餐上了，卻不到五分鐘炒飯也跟著上了？正常來說炒飯是最後吧。
桌上有很多餐具，2個不同長度的叉子，2個不同長度的刀子，2個不同大小的湯匙，都有各依照不同的菜來使用，但店員並沒有介紹這一部分，導致可能你那個餐具根本沒用到，就會被跟著你的其中一道餐點收走了，有點傻眼。然而這麼多餐具卻都是直接放在桌上，底下也都沒有墊餐巾紙之類的，衛生上也是堪慮。
最後甜點跟飲料換超級無敵甜，也沒給水…，蠻不推薦去吃夏慕尼的cp值很低

評價4.5🌟服務人員態度親切
前菜的蒸蛋家人很喜歡吃～有淡淡的松露味
麵包的沾醬很好吃😂全部吃下來覺得麵包最好吃笑死
松露洋蔥濃湯沒有很喜歡味道說不上來的怪
主餐我點了菲力但是奶油味很重後來有跟主廚說不要奶油 但是我們都覺得牛小排比較好吃！！
家人點了主餐雞排海鮮也還不錯有鱸魚干貝跟雞排雞皮很酥脆
炒飯沒有想像中好吃
飲料點了太妃糖海鹽奶茶 蠻好喝的～
蛋糕的芋頭千層家人都覺得太甜了
提拉米蘇比較像是布朗尼蛋糕上面放一大坨奶油
甜點普普通通😣
整體還不錯 但個人的小小評價 因為有吃過墨賞 感覺在各方面墨賞的口味略勝一點

進入忠孝店環境小了點，但整個用餐氣氛還算舒適，這次點了新香榭鐵板燒套餐1090+10%，每樣菜都相當精緻，還是要吃點櫻花蝦炒飯才會飽，主菜是我最喜歡的煎干貝及大蝦，相當鮮甜，鮭魚就普通了點。甜點栗子千層很濃郁搭紅玉18號，很剛好。整體價格高了點，環境也相當舒適，久久吃一頓蠻享受的。

前菜的蒸蛋真的好軟嫩😋
食材都很新鮮 肉質鮮美
人潮很多 服務人員辛苦了！ …

吃過王品旗下這麼多品牌，這間服務是我吃過最爛的，根本沒在清桌，帶位很糟，餐點較冷。極度不推薦。

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1月八日有在回去一次，有與之前不同的用餐體驗，整體水平有提升。

東西好吃，服務超好
服務
內用
餐點類型
午餐

Line禮物上買餐券很划算，夏慕尼的服務及用餐環境跟食物都很棒！

食材新鮮，服務優質，感受比去年更佳，值得再去。
服務
內用
餐點類型
晚餐

服務很不錯
食物不錯 甜點跟飲料是敗筆
又甜又不好食
真可惜

環境服務口味都很不錯

不愧是王品集團的餐廳，員工親切、熱心，服務周到。餐點不複雜，食材新鮮，份量適中。用完餐另有區域可悠閒享用餐後甜點，聚餐好去處。
服務
內用
餐點類型
晚餐