舒芙里法式烘焙坊的最新評論
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口感綿密細緻的像起士蛋糕，但不能久放會出水，當天吃口感最好，很好吃
這裡的蛋糕是我吃過最好吃的
鄰居表示：飄香老店，好吃！
蛋糕很好吃
職人風範
細雪蛋糕真的超好吃！吃起來的口感大概介於蛋糕和慕斯之間，細緻濕潤，有淡淡的香氣而不膩口，不像普通蛋糕吃多了會口乾，一個接一個吃的停不下來。
看到許多網友說老闆很兇，所以我一開始怕怕的，不過有順利買到蛋糕。
我沒有預定，而是直接到店裡買禮盒（三原味三芋頭），老闆都在後面，老闆娘在櫃檯相當忙碌的樣子，好像訂單很多，所以我也就匆匆結帳離開了。
蛋糕看起來普通，吃起來會不自覺點頭說嗯嗯嗯好吃好吃，值得試試，拿蛋糕時，老闆和老闆娘滿健談親切的。
路過，很多人大包小包的提出來，沒搞清楚就進門，我很客氣的問，老闆很客氣的回答要預約。我只買到蛋糕邊。台南人還是很有禮的。
蛋糕口感濕潤細軟像雲朵~
老闆說話很直😂 …
本來沒預訂怕買不到，但是今天很感謝老闆熱心幫忙，讓老爸七十大壽的生日蛋糕沒有開天窗
細雪蛋糕冰冰涼涼口感極佳，吃好幾塊都不會膩
細雪蛋糕入口即化，老闆親切健談。
我只去過一次，但看到其他人的留言我還是嚇了一大跳。會跟老闆聊起來是因為，他是一人作業，那一天是下雨天客人很多，他擺在旁邊的雨傘掉了一地我幫忙撿起，後來小聊了一下，他也為我加油打氣還不跟我收零頭，讓當時疲於考試的我十分感動。其實人就是這樣互相來往，若希望別人對自己親切，先想想自己是否也對他人如此，如果你已經很nice很客氣了結果老闆還是兇你，那我想他應該⋯只是那天心情不好吧😅
住在附近，這家的蛋糕真的好吃，偶而進去看看，有沒有切片的蛋糕可買，老板說話很直率很大聲，一直如此，絕對不是態度不佳，不要誤會哦，每次都沒買到就出來，老板老闆娘的態度還是很好。
老闆是很有個性的蛋糕師，對自己的蛋糕有一定的堅持，如果要吃請提早規劃自己的行程，也都要預訂蛋糕。
個人覺得是值得買的蛋糕，口感綿密
用料品質也是一流的，值得推薦的蛋糕店👍
還沒進到店內就聞到香香的蛋糕香，整間店人手就這樣，老闆很堅持自己的東西，所以我覺得這家蛋糕很超值🤤
第一次訂的時候，拿回家也就正常放在冷藏，等到要慶生的時候才拿出來，冰箱的溫度也沒特別低，但是吃蛋糕的時候有冰沙的口感。
第二次訂的時候，有問過老闆，老闆是說退冰退不夠，但是他說他的蛋糕如果冰冰的就像冰淇淋蛋糕的感覺。
而我第二次吃就有吃到完全退冰的口感，個人比較喜歡完全退冰的口感，不論味道口感那些都非常好，下次有節慶要訂蛋糕，時間可以配合的話還會再訂這家，真心推薦😳😳😳好吃😋😋😋
老闆和老闆娘很親切，下雨天還很貼心的幫我把蛋糕上面用報紙擋住，避免滴到雨水。
蛋糕很綿密細緻，買了禮盒分同事吃，大家都很喜歡。
好吃不用說
細雪是不錯吃，會因為老闆的關係寧可去別間，老闆脾氣很可怕，幾年前到店裡拿取預約好的蛋糕，現場只有老闆一人，嬰兒哭了，他叫我去幫他拿嬰兒的什麼東西，我拿錯，他對我說：「幹，是沒照顧過嗎？」你沒看錯，他就是對我說那個四聲字，媽呀，我花錢還要受這種氣搞什麼飛機！！你又沒說清楚要我拿什麼東西啊，反正現在好吃又有一定的水平的甜點店不少，又不是非這家不可🙄🙄 …
細雪蛋糕的確好吃，但出名後只能預約，臨時想吃根本買不到，或是只能買細雪+布丁禮盒…身為一個臺南人，想吃布丁當然要買銀波啊XD 只能默默的把他歸類成伴手禮店家了。
總之雖然仍有店面，千萬不要去現場買，往往看得到吃不到，徒增感傷罷了。
普通奶油吃多了會膩，但這間不知道施了什麼魔法，讓我想一吃再吃♥
生日蛋糕好好吃～
鮮奶油+芋頭細雪蛋糕的組合，沒有華麗裝飾，吃得到新鮮、實在的高品質，值得預訂等待唷！
細雪蛋糕很綿密，只能提早預定，現場能買到的機率很低
非常喜歡它們家的蛋糕 但需要提前訂
店面不大，甜點是蠻好吃的，服務態度再提升一點會更加分
我已經吃這家細雪吃了8年了，真的要幫老闆澄清一下他的惡名聲，其實老闆不是兇，他是對他的食品有所堅持，絕對的營養健康不添加，他擔憂每個客人在運送途中的保存問題，不隨便隨著物價波動價格，為了滿足大家的生日與節慶，雖重視家人生活卻鮮少與家人出遊，我不認識他，但身為台南人，要為這樣的有良商家說句話。
一開始看大家的評語，讓我抱著戰戰兢兢的態度在一個月前即打電話預約，當天又戰戰兢兢的打電話更改拿蛋糕的時間，直到後來去店裡拿蛋糕，整個過程意外地發現老闆態度其實很好，或許是藝術家的性格，有著不同於軟性服務業的堅持，但也因為如此，才能做出這麼獨特品質的美味，好吃🤤 …
生日蛋糕推
生日蛋糕是這個世界上最好吃的啦！奶香濃郁奶油不甜膩、蛋糕體綿密細緻入口即化、吃過就想天天過生日了，大推藍莓生日蛋糕，記得要提早預約喔！
細雪生日蛋糕 鮮奶油很完美不過甜也不膩 細雪的蛋糕體綿密濕潤
細雪蛋糕口感很細緻，令人驚艷。沒遇到傳說中的老闆，老闆娘倒是很親切。
吃過就忘不了的蛋糕和布丁！！
每個禮拜都要買個兩條禮盒回去吃
價格合理、老闆也很親切😊😊 …
蛋糕口感特別，但要記得事先預訂
細雪蛋糕超棒⋯⋯
吃了完全愛上
第一次去的時候撲空
但是老闆很客氣的問我們從哪兒過來
知道我們從很遠的地方過去
還主動說下次來拿預約蛋糕可以等我們
要我們下課後慢慢來就好
真的很貼心啊！！！
老闆跟老闆娘非常熱心健談，臨時訂蛋糕也能趕工給我，非常感謝店家的幫忙，切蛋糕的時候非常紮實，以為買到冰淇淋蛋糕，但是吃下去又是入口即化，很好吃。。。。
嗯…雖然大家都說好吃，但我只覺得口感像在吃空氣，吃不到實體東西的感覺，也沒有飽足感，我可能寧願吃舒芙蕾鬆餅吧！
細雪不錯吃，老闆口氣很不好， 拍個細雪照片就在那邊說專利版權不版權的， 我當下也馬上回應我可以刪掉！你的商店也是公開的空間， 怎麼拍都沒有法律上的問題，不然就不要開店！闆娘態度好，這一顆星是給闆娘的， 東西好吃是口感上的享受，消費的過程是心靈上的體驗， 很抱歉你們這一家店老闆不及格！讓人很不舒服~
買回去的蛋糕大受好評！
細雪還是一樣好吃，闆娘和老闆態度都很好啊！那些亂講話的網友不要在那演台灣鯛好嗎？又沒收你一成服務費是在叫什麼？
入口即化的蛋糕好吃😋 …
蛋糕真入口即化很好吃！服務態度也很好！
細雪蛋糕口感濕潤很特別又好吃！記得附近不是很好停汽車
蛋糕好吃。
離開東區後多年不見，細雪還是一樣好吃綿密，之前從外地趕最後一刻訂貨，老闆娘還貼心交待下次取貨不用趕，會等我來，老闆一直很忙手沒停過，老闆有時候講話蠻好笑的，會戳中我笑點^^
細雪蛋糕口感綿細
真材實料的好蛋糕
大學時期的生日蛋糕回憶 老闆其實人很貼心
唯一缺點就是好難買到細雪QQ
不甲意
細雪蛋糕的口感很特別，入口即化不會甜膩；布丁是法式的，喜歡的朋友可以試試；建議提早預訂或撥電話詢問，以免撲空喔！
好吃！老闆狠熱心。覺得老闆人不好的，或許自身該檢討…
細雪不錯吃~~但老闆很有個性~~要注意喔
很特別的蛋糕，老闆有一定的堅持，蛋糕外觀普通，但真的不錯吃，號稱不用奶油!!
家人好幾年的生日都是訂芋頭細雪蛋糕，一年吃好幾次都不膩！雖然外表很樸素陽春，但細緻軟綿的蛋糕體和清爽不甜膩的奶油，每每都吃到見底一點都不剩～一入口就會驚豔於它的口感之美味！
唯一不方便是需要預訂才有得享受，會一直吃下去！！
舒芙里的細雪蛋糕，真的是經典中的經典。沒試過的朋友可以吃吃看，不過建議最好是採用電話預訂的方式，因為老闆每天的製作份數是固定的，當天不一定有剩貨可以賣給你，除了細雪蛋糕之外，個人還常訂購他們的生日蛋糕，雖然造型不獨特，但生日當天，絕對讓吃到的人眼睛一亮。幾乎全掃光呢！！哈哈哈