初魚鐵板燒-安和的最新評論
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一樣的初魚系列整體都有在水準之上
味道也都很好！
唯獨對不吃牛肉的人會少了一個變通雖然和牛可以換成豬肉 但另一道牛肉捲就不能換了
如果同行的人都不吃牛肉就無法請人代勞吃囉！
或許是為了廚師的服務流程方便！
料理真的無懈可擊，值得大推
非常令人能接受的價位然後提供這樣的菜色，個人覺得還蠻超值的！
Best value for ur hard earn money
食物很新鮮 味道也好 很好吃
服務態度非常好 唯一建議加點結帳可以用餐完畢再實施會稍顯專業一些 會再次消費
中規中矩沒驚喜
初魚鐵板燒在安和新開的店，食材新鮮，美味可口，擺盤賞心悅目，CP值高👍👍 …
食材上雖保有水準，但是每道菜都搭配過多的醬汁，吃不出食物的原味，感受不到是再吃日式鐵板燒，反而偏向西式的感覺。
另外現場的服務人員，感受不到熱忱，講話冷冷的，態度真的是待加強
認真的比較會推薦a9
每人1100+10%
好吃新鮮
願意再訪
三分熟的和牛入口即化，真是好滋味，不過和牛只要料理太差的話，都可以達到這個水準，但在台灣以一千多可以吃到這種等級和牛算蠻不錯的了，到其他東西是新鮮啦，但是說實在的美味程度就一般般。
食材新鮮 料理的口味雖沒什麼驚豔感 但倒也是中規中矩
$1100加一成，這個價位來說是有初魚一貫的CP值
唯一不是那麼滿意的是上菜速度真的太慢了，需要較久時間的菜色如果可以穿插個沙拉或小點讓客戶不用在那邊跟廚師大眼瞪小眼的話，客戶用餐的感受應該會好很多….
初魚的鐵板燒新店
整體環境乾淨明亮，餐點維持過去初魚風格好吃且具有CP值，無論是朋友聚餐或是邀請客戶都是不錯的選擇
其中牛肉的品質絕對不輸附近的知名店家，且價位更是低上許多，除此之外每一道菜都具有特色，海鮮、肉類都吃得到，整體評價極高👍 …
好吃
但總覺得屋台比較飽
剛開不久但是一樣維持著初魚的高CP好品質.
我覺得Cp值高也和師傅相談甚歡。吃的東西可以打85分以上。
Nice classy teppanyaki at affordable price level ($35-50), definitely worth a visit.
這裡採預約付費訂位制。
店內裝潢不錯，蠻有質感的。
服務員態度很好，見不到一絲不耐煩。
前台的兩位帥哥型廚師，讓這次用餐更是加分不少。
食材很新鮮，料理不繁瑣，卻能讓我們品嚐到成品的美味與驚艷。
用餐中間也穿插加點其他食材的介紹，雖然價格不算便宜，卻蠻值得加點，因為不會讓人後悔。
總結
往後，在特別的節日裡，這是我們會想再來的餐廳。
也會推薦其他親友來的餐廳。
餐點好吃，師傅會詳細說明食材跟食用方式。食具精緻典雅，味覺視覺雙重享受。
超高CP值！這樣的價位竟然包括龍蝦，生蠔，和牛，大干貝，精緻又美味，服務週到，值得一來再來！
食材好吃新鮮，師傅邊料理邊解說，與客人互動良好
一訪再訪的高CP值無菜單料理餐廳 這次是第三訪
食材新鮮，而且料理的層次多元而且保留食材的鮮度，每道菜都滿驚豔的，值得再訪！
小菜醃蘿蔔非常好吃！可以無限續。
致電訂位一肚子氣，還沒問完問題電話就被掛斷，接聽電話的小姐的態度和語氣讓人不敢恭維，已不是第一次用餐知道需預付款，小姐的語氣咄咄逼人一直重複付款的事，到現場才發現服務人員都很親切，詢問之下才知道原來那位是「高階主管」，不曉得是不是和之前常在料亭看到的短髮戴眼鏡外場為同一人，總是面無表情搭配高音頻的回話，一點服務熱忱都沒有擁有這樣的領導者底下的員工想必很辛苦，老闆也該注意這樣的員工是否該繼續任用，以免砸了辛苦建立的招牌。
朋友生日來聚餐慶祝，無菜單料理的鐵板燒
食材看得出來都很新鮮，一些高級食材是要加價單點的，這次有點蟹腳用公克算，講心中實話覺得不划算
兩三口的量要六百多 不過人員服務很好，主廚很熱心也很會主動跟客人說明跟聊天 整體服務人員都很不錯
好吃 服務親切 不過不容易訂到位
師傅對於熟客的呵護真的很好餒
第一次來的都不太過問
肉也給的特別少 特別小塊
蠻失望的～不會再來了
美味海鮮鐵板燒，精緻美食，讚!
食材新鮮環境不錯 服務優質親切，可惜當日用餐時有飲酒的人談吐音量過高 減少好好用餐的氣氛。
好吃而且cp值頗高阿，位子舒適，服務也很不錯，餐點介紹詳細好吃，費用也很美麗，推薦前往喔，難怪這麼難訂，而且還分店越開越多。不吃生的長輩很合適
Fine dining teppanyaki with a touch of class in service. They made me feel like a VIP as soon as I walked in. The food was cooked before us and was top notch. The service was quick and we never felt like we waited for long. The portions was generous and we were full by the end. Very delicious and great value at NTD 1200 per pax.
💰1265/人 位於安靜的巷子裡，每一道菜都像是一幅畫，師傅都會一一介紹，cp值有夠高，師傅人也超nice，會再訪！！！ …
食材非常新鮮 師傅非常詳細親切的介紹每道料理的特性及特色 料理時的動作也都非常細緻
一邊欣賞料理進行一邊等待料理完成的期間非常有趣 完成的料理也都有著一定的水準以上
謝謝主廚為挑食的我特製
海鮮非常新鮮
擺盤賞心悅目
服務貼心 能照顧客人的口味
值得再訪
$1100+10%能吃到龍蝦、紅條、生蠔等食材實在超值，主廚手法也非常純熟，之前最推崇新生北路某創意鐵板燒，今日起寶座易主，「初魚」不管視覺、味覺都是盛宴而且技高一籌。
柚香蘿蔔清脆飽水，服務員會一直補充，酸度開到一般人能接受的最大值，轉換味覺功效明確，單吃也是一道高水準漬物。
味噌湯調合紅白味噌，順口程度不輸百選飯店前十名，海味碎料豐富味道層次，從小料理可解讀出對細節的重視與老到的經驗。
用餐體驗很不錯，餐點介紹到服務流程都算到位，食材選用新鮮，菜色多了不少創意及特色，11道菜包含（甜點湯及前菜小碟），另有加價購食材，價格相當合理，值得再度拜訪。
餐點：CP值超高的鐵板燒，除了配好的套餐，還可以加點螃蟹或海膽。
價格：1200-2000
初魚系列真的品質保證👍 …
服務人員很專業，當天服務的Daniel師傅也很專業，整體下來餐點跟服務都值得給與100分的評價
用餐時間：2021/4 中午12:00
價位：1265元/人
無菜單料理，只有一種價位（但現場可以加購海鮮）
需要線上訂位，並線上匯款全額才算訂位成功唷！
能夠感受到每道餐點的小巧思，精緻的組合
當天有吃到的菜色：
🔶干貝
🔶蘆筍(?)＋甜玉米醬＋鮭魚卵
🔶龍蝦＋山藥
🔶紅條魚搭配小松菜
（這魚真的很好吃！還特別問店員是什麼魚～哈哈）
🔶花枝排泡芙，裡頭還有很嫩的蛋！
🔶和牛5分熟
（這很嫩！煎的焦香～～）
🔶炒葛粉(?) 粗粗的冬粉，配上蝦膏一起拌炒
🔶炒飯
（師父的鐵板上還有些沒分完的，問有沒有人要打包哈哈）
🔶加點：鮑魚（700元）很新鮮～鮮脆彈牙！！
🔶湯品：味噌湯
🔶甜點：草莓大福
整個吃下來，每道料理都蠻喜歡的
但是吃完有一點…胃稍微空虛，大概7分飽
仍然很推薦給想吃日料的人！
備註：
最好準時或是提前到場～
因為師傅會準時開始料理給同批客人
食材新鮮，料理手法精緻，價格合理，料理長帥
Cp值非常高的一家無菜單鐵板燒
廚師在眼前料理一方面安心，對於喜歡看別人料理的我來說也看的非常過癮
對於料理口味上有什麼問題也可以馬上請教師父
值得重新光顧的一家店
CP值高的鐵板燒餐廳，食材新鮮、料理方式清爽不油膩，鐵板師傅和服務人員態度良好。需要事先訂位並匯全額款項到餐廳的指定帳戶。
食物品質良好，服務非常棒!最喜歡的是煎和牛,微焦口感引出肉甜，師傅煎工很好，恰到好處。可以客製化訂位訂餐，宴客，家庭聚餐非常適合。位置不多，一定要提前訂位。
料理CP值及服務上都物超所值的餐廳，剛好在月初吃到新調整的菜單，沒有任何一道菜色不符合期待，一位難求的餐廳實質名歸
除了場地小了點，餐食、服務都有到位。
服務优質、
食材新鮮、
料理手法及調味洽到好處、味美
第一次來用餐 覺得餐點的cp值很高 外場服務人員很貼心 師傅也很細心的會詢問我們的用餐狀況 整體氛圍我都很喜歡 值得再訪
久聞這家鐵板燒，主打生鮮食材，而以這個價格可以算是蠻便宜的，裡面的食材有和牛、龍蝦、干貝，基本上算是無菜單料理。
現場也會推薦加點鱈場蟹、海膽活鮑魚。
裡面最有印象的一道菜是用泡芙便宜搭配和牛絞肉做成的漢堡，漢堡皮非常香酥，口感很好。
和牛的牛排也煎的恰到好處，可以選擇三、五、七分熟，我本身比較喜歡吃生的，三分熟五分熟吃起來不會軟嫩而且有很多肉汁。
龍蝦頭煮的味增湯味道也很濃郁，鮮味十足。
我覺得這餐吃起來蠻划算的，高級海鮮都有吃到，而且主廚也很細心的跟所有人分享享受的方法，唯一美中不足的地方是我們是第一場，後面的那場是1940的，所以吃完沒有很多時間可以休息一下馬上就要接著下一場，如果不趕時間的可以建議吃第二場才不會吃的有點趕。
防疫期間餐廳沒有維持距離，也沒做隔板，當天因無法取消訂位外帶取餐，入館也沒人消手量體溫，這麼知名的餐廳很不ok
東西是很好吃
但女生服務人員態度蠻失禮的
師傅自己主動問要不要打包吃不完的東西
我說好 後來想說分給同桌的朋友
再請師傅把食物分成二
態度也是好聲好氣 沒有覺得這是你們應該做的服務
後來朋友看見服務人員轉身的時候翻我白眼
如果打包本來就是件不被允許的事 就不要問客人
不要同意人家做了以後 又轉過身批評別人
要翻白眼還被客人看見
一千多是蠻便宜的
但裝潢這麼漂亮 服務人員態度這麼差勁
真是可惜了
台北一千塊的餐廳很多 不只你們
食物好吃也是枉然