犇 鐵板燒 安和本館的最新評論

服務人員親切接待，廚師認真製作新鮮美味料理雖然不喜歡跟客人聊天但是非常專業的處理手法很喜歡💕
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午餐

東西好吃 食材新鮮。目前晚間套餐8.5折哦！中餐9折

這次點了A5和牛跟升等套餐，A5果然就是A5，靠食材就贏了，但鮑魚跟老饕牛排也是不輸，吃到最後收尾的熔岩巧克力都超好吃，可惜忘了拍，整間店大概只有30個位子，難怪很難訂位

犇在我印象中是家高級鐵板燒餐廳以前都是坐包廂吃套餐
第一次使用餐券用餐 但卻讓我對犇的感覺180%改變🥲
餐券買了打電話永遠沒人接聽 好不容易總算皇天不負有心人讓我打通了⋯But服務人員冷淡的表示只開放官網訂位喔🙄
每天進官網看訂位永遠都是預約額滿（週五 假日均不接受訂位😩）
上官網訂好不容易總算讓我訂到平日中午下午ㄧ點的😀）
入座後服務人員冷冷的態度制式化的態度
標榜日本和牛套餐💰2980
第一道餐點2片小小的麵包😂吃完快速收拾餐盤 和牛肉捲 和牛壽喜燒淡而無味 ㄧ樣迅速收走餐盤 雞湯就不用多敘述了😒 雞排煎的過熟都快吃完主廚才把蒜片送到餐盤上
伊比利豬也是煎到過熟（還跟大家說明伊比利豬不要吃太熟的）悶高麗菜淋上高級松露卻是淡而無味 炒飯應該是鐵板燒餐廳的一道經典料理 但吃的就是非常普通的食物甚至可以說比一般餐館的還普通🥲用餐完換到另一個地方享用甜點 飲料（只有咖啡 紅茶可選）整個用餐時間+甜點飲料只限90分鐘🤬時間到了服務人員還會來說不好意思用餐時間到了喔⋯
既想賣餐券又讓客人訂位困難會有被騙的感覺😰
整體用餐後回家看評論才知道原來大家的反應都是ㄧ樣的⋯令人失望😮‍💨
犇已經回不去以前高級鐵板燒餐廳了
看餐廳回應客人的問題也是很制式化
花錢買罪受吃了整肚氣🤬沒有任何驚艷也沒有記憶點的菜色連擺盤都省了😵‍💫
感覺買券用餐的客人都不被尊重很敷衍了事😤
花錢買評論的餐廳真的讓人非常失望😞😞
一間沒有溫度不值得再訪的餐廳❌
📣這種制式化的回覆不如不回⋯無感😳
‼️真的可以不要再花錢買好評了⋯客人要的好的食材有溫度的餐廳
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午餐

精緻，但食量大的，不適合

食物好吃 廚師廚藝精良 菜色豐富 性價比值得 幾個朋友一起賓主盡歡
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午餐

疫情暫緩期間，特地邀約難得的家庭聚餐。本次享用的為商業午餐套餐。

前菜部分，無論是和牛牛舌或和牛刺身，均相當美味。（刺身僅煎一面，另一面為半熟狀態。）

海鮮部分，本次未升級龍蝦，但是鮑魚則是除了外殼以外，難得所有部位可以完全食用，再搭配魚子醬味道層次多樣。

主餐部分，本次未升級A5和牛，但是依然建議升級老饕肋眼，如果期望享用較多牛肉，則可以升級沙朗。雖然紐約克與肋眼肉量偏小巧精緻，但是口感味道仍具水準以上。

主食部分，令人印象深刻的則是沙朗捲燒餅，內部搭配剝皮辣椒，台式風味混搭味道獨特且相當觸動味蕾感受。

甜點部分，基本上由於是甜食，因此味道均稍微偏甜。但是如果喜歡巧克力的味道，建議升級熔岩巧克力。順便在餐盤中體驗熔岩流成河的模樣，而且還有附帶書寫店名稱之專屬擺盤設計。

廚師亦提供客製化菜單設計，可以依據客人預算搭配最佳食材菜色。建議價位寬裕的重要聚餐聚會，可以提前聯繫廚師討論菜色與決定是否有包廂需求。

本次消費整體上相當不錯，可以好好享受聚會美食及聊天休閒氛圍，用餐時間亦相當充裕且廚師與服務人員均相當具備耐心及禮貌，值得推薦！

搭配洋蔥絲的牛舌，看似清淡卻濃厚的雞湯，鮮甜的干貝和蘆筍，還有那最後一碗附上辣蘿蔔乾的炒飯。每一道都想在多吃一份。

環境舒適，服務貼心！餐點都很有水準哦！鴨肝佐布里歐吐司超級好吃！😋 …

不會再回訪，一顆星給服務員，一顆星給師傅，謝謝他們的認真

10月10日晚上在微風信義館吃晚餐，原本期待很高的，結果大失所望，當晚的主菜【和牛】和單點的【干貝】非常好吃，是整晚下來最值得推薦的兩道，【龍蝦】及【明蝦】還不錯，其他的就都還好了；【土雞肉】有些腥味且調味不好吃，【清蒸鮑魚】真的料理太久了，等很久且調味不好；前菜【牛肉】感覺像是在吃台菜的調味，下面還放麵條，【牛舌】的調味也很台式，感覺有點蔥爆牛肉的感覺；【松露滑蛋沙朗菠蘿】還不錯吃，值得再吃一次；【老母雞湯】完全沒味道，跟白開水沒兩樣，應該是我喝過最不好喝的雞湯了，是我那天最大的雷，我喝一口就請服務生端走了；【冬粉+米粉】的煎蛋餅不好吃，吃起來材材的；所以整體算起來兩人花了8000多元，是感覺非常沒有這個價值的，以後也不可能再去了，是非常不好的體驗，雖然每個人的好吃不好吃很主觀，但是這是我們兩個人吃完後的共同心得😓

此次行程為慶生，有贈送一杯酒及甜點
是三組人馬做一桌，其實有點小尷尬～好在氣氛良好。
食材真的很新鮮，所有餐點都好吃，大推和牛及松露滑蛋沙朗菠蘿包，真的很好吃！
另外雖然看起來很小份，但因為蠻多道的，對女生來說還是會飽的～
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晚餐

東西好吃，服務很親切！推薦！

買了2980的券， 從2021年訂位到2022年才訂到。 既然那麼難訂就不要賣卷嘛！ 那天到餐廳吃飯也沒有滿啊！
3000塊左右的消費對鐵板燒來講， 也不算是低消費了。 但是食材和師傅的技術 確實是有進步的空間。 預約了下午1點， 提早10分鐘到餐廳， 等真正出菜 大約已經是1點20了。 到2點鐘 廚師把所有的菜都燒完了， 等吃完去旁邊喝飲料， 下午2點半 服務生來說對不起我們2點半就打烊了。 3000塊的鐵板燒說高不高說的也不算低了 用餐時間只有90分鐘 也未免太….

服務很好。會一直來收東西和加水 很貼心還備有口罩袋子 廚師雖然不是年輕人但是煎的食材還不錯 尤其是松露滑蛋豬肩胛菠蘿包 還蠻令我驚豔的 原來用成漢堡也很好吃主廚還很可愛的提醒用餐的我們 疫情期間多食用蒜和洋蔥🧅可增加抗體。整體用餐下來還䗽輕鬆愉快的 …

只能說…非常不值得
使用高級食材但調理方式非常不用心，可以說是把食材煮熟而已。
然後我吃一份3000左右的鐵板燒，你們端荷包蛋跟爆米花出來，是在跟我開玩笑還是跟自己的招牌開玩笑？
飯後飲品是一芳水果茶，有果粒的飲品卻使用細吸管，根本喝不到東西…
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晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

食物是可以接受，但整體的服務真的不值得那個價位…兩三個服務生，11個客座，但卻是廉價的服務，還沒吃完還在吃，下一道菜就馬上放過來，不知道在急什麼？一副要趕我們走，叫我們吃快一點，還有當天是去慶生的，讓人感受是雙倍的不愉快，以為是加分的餐廳，反而讓人失望，不建議慶生去這家餐廳！

這價位給一星的客人，因該要去吃天花板級的餐廳吧，裝潢食物無法挑剔了，👍👍 …

第一次淺嘗高級鐵板燒的餐廳
給我無比震撼 雖然很多人指出犇就不好吃
但第一次的印象讓我當下粉
非常喜歡吃鐵板燒 也讓我第一次體驗吃鴨肝那絲滑柔順的口感

覺得cp值沒有很高
食物不錯但沒有到驚艷
同樣價位更喜歡大腕燒肉～

公司的旅遊票卷兩人用餐2980 ，所以來吃的。
一桌有六個人一起用餐，用餐會等到大家到齊鐵板燒主廚才會開始烹飪～餐麵包很好吃，疫情期間，每個位子還額外給了一個小指袋讓你放口罩，烹調過程中主廚會跟大家閒聊幾句～談談經歷，還算親切。

整體用餐食材新鮮，以這個價位來說，表現正常發揮⋯除了一個菠蘿松露蛋夾肉外，其餘沒有太多驚艷的地方。餐後甜點除了咖啡部分，薄餅失望了點⋯

因為在台北大安區附近停車，要先稍微做個功課要不然很容易要花很多時間找車位，門口有人員負責幫忙泊車。

總體來說，普通沒特別原因，短期不會特別回訪～
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晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

紐約客加價500元升級老饕肋眼牛排
肉質好鮮嫩
鮑魚也很好吃
熱咖啡普普
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午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

在旅展購買餐卷，要求網路訂位，但登入訂位模式之後卻又要我付款，父母親年紀大不會操作致電到貴公司，告知一定要要網路訂位，那請問我已經購買餐卷2980了，為什麼網路訂位還要我綁定信用卡來確保訂位！我都買了這麼貴的餐卷了，訂了位怎麼可能不去吃！？現在盜刷這麼猖狂，網路訂位還要我綁定信用卡，到底是在開什麼玩笑？！

七月與好友們一同到犇鐵板燒慶生，很慶幸遇到這麼能為客人著想的服務人員Ivan，從訂位、點餐到現場服務處處都能感受到他的服務魅力，美味的餐點加上暖心的服務，只能說以後任何聚會都只會選擇找Ivan了
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午餐

口味跟菜色可以給四顆星，但服務不太值得。
網路訂位寫的不清不楚，不打電話確認現場也不跟客人講清楚，整體體驗非常差，不推薦想感受高級餐廳服務的人。
本來算是十幾年回訪順便慶祝父親節，但看來還是找新店吧。
如果不在乎服務單純想吃餐還是可以的（可惜同價位可以有更好的選擇），但強烈建議打電話訂位，跟服務人員確認清楚。這部分希望餐廳自己加強吧，反正很失望。