TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號
電話 : +886 982 887 848
附近：台北鐵板燒餐廳
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時尚餐廳，供應高級日式鐵板燒餐點，包括肉類和海鮮。
食材很用心，海鮮和肉都有水準上的品質
我想服務態度和食材口感是每個人的感受問題，店裡的氣氛讓人很喜歡，真心推薦這店家
不收服務費的優惠真的很棒👍 …
氣氛佳，餐點美味，服務態度好👍 …
服務好，活龍蝦好吃，鴨比豬雞牛好吃，哈
價位有些高
但是食材是真的很好
服務業很棒
大推
就地點及食材 價格並不算貴
但是感覺食物冷冷的
沒有鐵板燒的熱度
午餐價格十分划算！CP值很高！
食材用心精緻也很新鮮，下次還會想來吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材很新鮮 味道很簡單能吃到食材原本的樣子 價位跟服務都非常超值
第一次吃到跟一般鐵板燒不一樣的料理
每一道都很特別
從一開始的氣泡水，
鐵板煎的麵包搭配的橄欖油，
前菜的海鮮清湯/芋頭濃湯，
白酒扇貝的料理搭配，
鐵板煎雞肉放上生菜沙拉，
味道跟樣子都讓我們很驚艷！
主餐味道
蝦子、干貝、沙朗牛排、松露舒康雞
雖然份量較少
但味道真的很讚！
今天吃起來整體感很高檔、服務態度還不錯
食物也跟一般鐵板燒不一樣👍（再次強調）
所以價錢稍微高一些
會推薦朋友們來吃
愉快的一餐
份量相當滿足
表現上來說，海鮮要比肉類精采
今天的羊排沒上次好吃
擺盤依舊有檔次
我和我朋友都很滿意
好吃的創意鐵板燒，食材很新鮮，醬料也不會搶了主角的風味。分量男生吃也會飽。值得推薦！
喜歡吃鐵板燒的，可以來嘗試看看，吃完之後滿驚艷的，價格中上但CP值還算不錯
星期一至五的商業午餐$450，不收服務費,個人覺得蠻不錯的,cP質蠻高，餐也用心，飲料也非常好,但如果一定要點很貴的牛排當主餐,我是覺得有很多其他的選擇,450的商業午餐就已經水準之上了！
來吃春節限定的青龍套餐，吃完真的太撐了😂～ …
服務與氣氛佳，餐點不錯（員工餐看起來也不賴😛），甜點尤其別緻。裝潢與擺飾看得出老闆很懂生活。😉 …
服務態度極佳，食物品質很好，環境舒適，值得再訪的店!
南瓜湯不濃(覺得不要加爆米花比較好些)、西瓜汁好淡，其他還ok
食材新鮮 櫻桃鴨肉質軟嫩，鐵板師傅對肉的烹調果然厲害
大致上口味不錯，但可惜店家沒事先告知8/17當天只有提供雙人食客套餐,覺得這套cp值不高,吃完套餐回家還要吃泡麵,好吃但份量不夠,就2980的價格來說有點誇張。
餐廳服務很好 擺盤精緻漂亮 食材新鮮 味道不錯 只是常常客滿需要等後 份量不多
鐵板師傅阿傑很健談回答問題也非常專業，能欣賞跟藝術一樣的餐點製作的過程讓人印象深刻！份量十足絕對不會吃不飽，主牛小排充滿油花入口就蹦出肉汁，菲力油脂少的部分熟度略低嚼勁比較足，油脂那塊另外煎焦很下飯！鮭魚油脂很足，真的是饗宴😍😘各種慶祝節日都會是我的首選！ …
海鮮和牛肉都很有水準，尤其是沙朗油脂比較多的地方特別煎到焦香，做成蜜汁口味，微甜但不油膩的口感真是神來一筆呀
精緻型的鐵板燒，創意，美學，美味三合一
餐飲的部分看得出用心，味道也都很棒！
一上桌，服務人員會詢問你想喝水還是氣泡水
水是法國的礦泉水
環境也不錯！還有獨立一點的小空間
如果同行的人有到六人左右，就可以湊一桌！
裡面有大桌也有小桌
小桌的大概6-7個人湊一桌
吃飯過程中，料理的廚師他會告訴你這道料理是有什麼做的，以及餐點的特色
讓你在吃的時候，可以深刻體會每一項食物的味道
而且每一桌的料理速度都控制得差不多
可見店家的細心與用心
是會想再回訪的推薦餐廳🍴
食材很新鮮，環境也很乾淨，甜點一般般。
只有一個字，「讚！」
用餐環境好，食材新鮮好吃😋，尤其是龍蝦推薦必點！ …
食材美味，鐵板師傅也不錯，但覺得服務有待加強，位子安排很擠，冷氣不強直冒汗，且兩位女服務生的臉好臭，從進來用餐到結束，都是撲克牌臉~連微笑都沒有，就是面無表情，服務雖不需要做到盡善盡美，但至少別讓客人來用餐好像欠你們錢一樣~😑 …
餐點精緻，肉質很不錯
雙人晚餐1980 海陸雙主菜
店員服務態度良好店內空間舒適
非常的精緻好吃 連飲料芒果汁都超好喝
比較可惜的是沒有飯後甜點 之後一定會在來吃
在東區收這個價
cp值真的高！
套餐都有搭配海陸，很不錯
Evian或Badoit氣泡水喝到飽～
店內的訂位安排造成廚師跟服務生感覺為了趕著準備下一個時段的客人，有些微不那麼熱情的介紹。
我盤子裡其實還有點小菜渣我還想吃結果服務生就收走了@@
但都很親切就是了～
食材新鮮美味，廚藝高超，服務用心，裝潢美麗，非常值得，而且不收服務費，真是意猶未盡。
1980的套餐份量很少，濃湯燉飯太鹹無法入口
建議平日中午來吃
500商午很划算的感覺
份量精緻 有創意搭配的也不錯
肉類好吃
燉飯不好吃
喜歡該店的用餐環境
裝潢簡單明亮安靜舒適
餐點有雙人餐和單人餐可作選擇
餐點部分開胃菜的松露薯泥非常驚艷
湯品的南洋海鮮湯 魚肉軟嫩甘甜
中間的鮮魚與北海道干貝到松露燉飯
份量真的非常充足 還未到主餐已半飽
主餐選擇了牛小排 沙朗牛 舒康雞
肉質料理和沾醬的部分各有特色
牛肉會比較推薦沙朗牛 口感較有層次
舒康雞搭配內裡的松露真的非常可口
甜點和飲品表現也相當有水準
視覺的主廚秀和食用後的味蕾享受
茶葉現沖泡的東方美人茶在口中回甘
搭配在一起劃下完美的句點
整體沒有什麼可以可挑剔的
美中不足的大概是沒坐到主廚前方位置
吃鐵板燒就是要看主廚表演啊！
比預約時間提早到場，會安排座位稍作等待。用餐環境舒適，食材新鮮、從蔬菜、肉品到海鮮，都吃得出店家的用心。但讓我最為印象深刻的非屬餐前麵包，撕開之後迅速竄湧而出的香氣四溢，配合著咬下後葡萄乾、枸杞不同層次的味蕾刺激，真的讓我讚賞。其他食材也非常棒，只是我覺得是屬於不失水準的檔次、在期望中果然好吃，所以沒有太驚艷。
店內整潔、洗手間、服務人員、師傅很親切，整體來說用餐的經驗非常棒！會想N訪。
最後，很喜歡店名，非常一目瞭然的知道是什麼樣的料理，只是在跟師傅聊天時有聊到，不懂臺語就很難理解為什麼要取這麼饒口的店名了吧lol
當天在店裡消費的是2980元的雙人套餐，沙拉的部分覺得還不錯，龍蝦也不錯，但是燉飯跟湯的部分沒有很熱，和牛的部分處理的有點油，感覺是吃到一整塊油，沒有和牛的味道，有點小失望…以cp值來說我是覺得雙人套餐沒有很高，份量有點少，套餐沒有附甜點也有點可惜，那餐廳的部分空間很大沒有壓迫也很明亮，服務人員的態度也很好很積極，而且不收服務費，還有提供濕紙巾跟牙線棒，不過抽屜衛生紙上有那種小紙蟲，餐桌上也有螞蟻…可能在清潔方面要加強一下。
整體CP值，很不錯
燉飯、羊排、湯品、甜點、沙朗牛排&蜜汁牛筋、臺灣咖啡
以上都令人驚艷
有特色、美味。
服務生都很有禮貌，環境舒適，雖然坐在鐵板旁但完全不感油膩，食物物超所值！
服務細心～東西景緻又好吃😋真心推薦 …
非常好吃超值的鐵板燒
餐廳環境很優雅，餐點好吃，推薦貝里斯龍蝦，沙朗牛肉會放在一大塊的玫瑰鹽上面吸收鹹味，蘋果用白蘭地燒過，再放上冰淇淋，廚師每天都會刷兩次鍋面，非常乾淨整潔。
食物不錯，服務態度也好，但有些細節可以改善，例如餐墊上的油污沒有清乾淨，一入坐就看的之前使用留下來的污漬會覺得有點不舒服。
對於一間餐廳的好壞，取決於店家對於衛生的講究、這是基本對客人的負責。 地上有蟑螂就算了，難免。 但是 廚師後來擺盤甜點時，把一大球冰淇淋弄得滾到鐵板跟桌面一圈，抓起來繼續擺盤出餐⋯⋯感覺滿糟的。
單價一個人1000起也不是太便宜的餐廳，菜色普普（但這是主觀感受畢竟大家口味不同）
環境真的不錯，餐點cp值高
東西好吃，但用餐的座位略顯壅擠
看餐廳與顧客的回應，
應該是會不斷進步的店家，
找個時間去吃看看！
先說說這裡的服務真的不錯，十分體貼以及會詢問客戶需求。餐點的部分，沙朗牛好吃，肉質恰到好處不會過熟或太生，前兩道菜不太合胃口。個人喜愛鱈魚下巴&干貝，肉質非常鮮嫩，我不愛吃熟魚的人都愛上了👍🏼甜點的部分還不錯，焦糖蘋果加上冰淇淋，又冰又熱的口感非常棒。其他道菜表現普通，戰車龍蝦有點太鹹，想吃龍蝦的人點波士頓龍蝦或許會比較好。 …
這是今年第二次來訪。
第一次是朋友請客，二個人NT2980. 有吃到雞排、羊排、干貝、魚、大蝦、甜點….覺得在台北市這種價位吃到這麼多道菜，而且每一道都在水準以上，真的很難得！
所以當我想宴請貴賓好友時，豪不猶豫就在一個月前就先把包廂訂下來。包廂可坐七人，低消1萬。
這次的菜色當然也誏我們吃得讚聲連連！誏主人、客人都很開心。
不過還是有一點兒美中不足的地方。
1.這次的師傅真的比較酷一點，比較少主動介紹歺點。
2.當天開了二瓶红酒，開瓶費後來才發現是以瓶計價，有一點點點小貴。
3. 當天有二位客人吃不完要打包，第一位客人用紙提袋，但第二位客人卻用塑膠袋裝。
非常開心的一次體驗！當天是來慶生的，點的是雙人套餐，餐點很精緻又好吃，男生也可以吃得飽，不用擔心。料理的時候廚師也很細心，也會很友善的回答問題，很謝謝當天幫我們料理的廚師。
最後要講一下他們真的很注意上菜的時間(可能我自己很在意這點所以都會特別注意)，覺得非常用心。
如果是2-4人的聚餐的話非常推薦，餐點和空間都很舒服，人再多一點可能就要問看看店家了～
食材最新鮮且真材實料 服務特優