楊嘉明烘焙所的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市大安區通化街17-5號
電話 : +886 2 2708 7855
附近：台北麵包西餅店
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簡約小巧的烘焙坊，供應麵包、蛋糕和糕點，以及水果和奶油蛋糕。
世界冠軍的老闆太年輕 太可愛了
麵包蛋糕又好吃
今天傍晚買了一個水果芋頭蛋糕幫媽媽慶生、蛋糕上面的草莓跟奇異果味道都臭酸、蛋糕味道也很不0k，沒吃過這麼Low的蛋糕、把整個慶生氣氛都搞砸、真的連一顆星都不想給、超不推
同仁生日蛋糕，指定艾斯特的生乳蛋糕
買了一次冠軍蛋糕，事先已經預訂好卻接到電話詢問可以先讓給其他客人師傅會再幫我做一個，感覺很差
取蛋糕時店員就穿著制服在門外抽菸，帶著小孩穿越濃濃煙霧⋯蛋糕中規中矩價格偏貴，不會想再去第二次的店⋯。
今天是大兒子生日,(或許對店家來說每個來買生日蛋糕的客人都是為了慶祝生日所以不特別.)因為上回買二兒子生日蛋糕是在貴店,口味不錯,因此大兒子生日也選擇貴店購買,由於大兒子不吃海綿蛋糕,因此購買餅乾餡派的來慶祝,只是這次購買體驗不是很好: 緣由是因為預算關係最後我選擇切片四個派來當作生日蛋糕(價位600) 原本也已經告知店員是要當生日蛋糕慶祝, 不過可能因為包裝大小關係, 店員採取塑膠盒兩個兩個裝,連蠟燭都要另外購買. 沒辦法附加.可能貴店成本或規定,先前是買六吋生日蛋糕基本有附叉子紙盤蠟燭等等..(價位似乎也只要六百多?) 所以比較之下覺得這次體驗沒有很好,雖然蠟燭10元是小錢,包裝也是小錢,但是店員拒絕的表情讓我覺得原來是這樣子阿的感覺,當然最後仍付了610. 我不想當奧客,只是分享當下的想法,如果服務能更周到就更好了. 謝謝貴店. 只是下回有家人朋友生日可能會想到這次的消費體驗去選擇. 祝生意興隆.
蛋糕師傅很厲害高難度的蛋糕。
麵包多樣性，有傳統的，也有創意的麵包，價格不便宜喔，但是非常好吃也很值得啊！
推薦大家可以來吃看看，因為他的麵包師之前有得過世界大賽冠軍！
服務人員態度好，也有耐心介紹！
店內10分寬敞，購物環境也好，乾淨整齊！
起司蛋糕不錯喔！
麵包西點蛋糕口味眾多，多樣款式可選擇，酥皮軟嫩餡多，價位適中，也有西點禮盒，每天新鮮現做出爐，讓愛吃西點麵包的可以滿足每個人的口慾
令人感到非常失望、非常差勁的店
本月朋友生日，訂購了蛋糕宅配，事前先打電話詢問5/27是否來得及出貨，店員表示可以，但是時間到了東西還沒到！留言詢問後，店員給的回覆竟然是我「要求到貨的日期5/27他們才出貨」，難怪收不到⋯
但隔了一天5/28還是沒到，來電說宅急便顯示收件者已收貨，如果我朋友沒收到那是誰收走了？他們要再問問。
再隔一天又打來說宅急便表示貨還在他們那⋯⋯
我說要退貨他們也沒跟宅急便聯絡，
最後我朋友收到蛋糕時已是生日兩天後5/29，哈哈，好笑吧？真的令人非常傻眼！我朋友也傻眼的收下！
被擔誤的生日驚喜不是打電話去問，說一句「要取消訂單嗎？」就可以了吧？
每個麵包蛋糕都好吃，價格親民，大推！
店內兩三位服務人員也態度非常好，親切，會介紹麵包跟蛋糕！
草莓塔很漂亮、但吃起來普普、可惜好吃的草莓半月燒暫時停產🥺 …
聖誕節買了草莓鮮奶油蛋糕，但全家對鮮奶油吃不習慣
路過第一次買，不合我的口味
➡️波羅蛋黃酥，外層波羅很乾，組織很鬆散，裡面蛋黃超鹹非常乾
➡️馬卡龍，外皮硬、脆，不是酥，死甜
1.品管需要加強：同一種麵包常出現大小明顯不一，或是口感明顯不一的狀況，建議專注在重點項目，什麼都要做是無法兼顧的。
2.麵包/甜點皆無製造日期，服務人員對於保存期限說法也不一致。
3.價格昂貴：同一種麵包賣的比百貨公司還貴，口感/味道也沒有比較好。
A warm and friendly bakery. The cakes and desserts are all exquisite. The clerk patiently introduced each cake, bread, and dessert we were interested in purchasing. The birthday candle they attached to the cake is lovely numbers, not the traditional version.
好吃😋 …
連一星都不想給…
客服跟電話都再三確認禮盒宅配可到貨時間，到了預定到貨時間尚未寄出都不需要事先告知消費者？
消費者主動打電話詢問才簡單告知：來不及製作？
芝麻吐司好吃
千層芋見泥 裡面是以芋頭吐司為主鋪上薄芋泥+肉鬆還有一層麻糬整體口感還不錯
買了草莓奶蓋生乳口味蛋糕，對一個平常飲料都喝一分糖、無糖的人來說，蛋糕體太甜，大概是全糖等級，而且粉紅雖然是很夢幻但感覺加了不少人工色素。
還好內部的生乳是好吃的，大概是整顆精華和成本所在～
此外蛋糕也蠻大的，大概五六個人吃都可以。
好吃 不會太甜
麻糬乳酪非常好吃，不是非常甜，吃一整個也不會感到膩。
蛋糕麵包都超級好吃，您一定要嚐嚐！
小孩生日時，都買這家的火山鹽生乳奶蓋蛋糕，買了好幾次了，小孩也說好吃，不過好像這次內餡好像乾了一點。
慕名去排隊買的，雖然購買流程沒有很順暢，但口感真的名符其實的世界甜點冠軍，五顆星鼓勵台灣孩子，加油🥰 …
蛋糕好吃又好看，上面的水果也都很甜，壽星看到蛋糕很開心，其他同事也說他們生日也要訂這家店的蛋糕^^
我們公司已經連續好幾次都是訂艾斯特的蛋糕。
年紀稍大的收營員臉很臭、口氣很差、破壞我買東西的心情😡 …
有點小貴
香脆新鮮美味
蛋糕很有特色
蛋糕好吃
烘培師非疫情時嘴上也要戴上防護罩，疫情期間居然戴口罩口鼻都沒有遮住，關在工作室是不是無罩做甜點，噁心到極點
我覺得他白吐司第三天還很濕潤不會掉削，讚
昨天買了8吋水果蛋糕，朋友說好吃；
順便買了魚子醬軟法，👍，夠嗆！ …
麵包創新，做事實在。
買了蛋糕、生吐司、黑糖糕。
蛋糕完全沒有那個價值，甚至不及85度蛋糕的等級，黑糖糕完全沒有Q度，也不會再買，看了網友的評價，真的很多都是只有一則評論給五顆星，很明顯就是洗評價，下次不會再光顧，只有生吐司還可以吃，但這個價格有很多選擇。這兩顆星是給還可以的生吐司。
多樣口感不錯
撲鼻而來的香氣
品嚐入口的濃郁麵包香
其中一位頭髮捲較年長的店員，態度惡劣到爆，
到台北這麼多家冠軍麵包店，沒見過態度如此囂張、跋扈、陰損、狗眼看人低的店員了，對！就是在說妳 ！
堂堂世界冠軍的麵包店，你知道為何吳寶春、陳耀訓人家生意那麼好，甚至媒體大肆報導，分店一家一家開，
唯獨你們生意中等，甚至還得在檯面下賣隔夜的麵包嗎 ？
一來麵包缺少創新，部分品項口味偏甜，甚至幾款歐式麵包吃的當下真的讓人錯愕，這怎麼可能是世界冠軍的麵包？
再來就是請到這種低俗、上不了檯面的店員，一方面態度敷衍、囂張、惡劣，二方面介紹商品隨便了事，
顧客是欠妳錢了嗎？ 擺一副菜市場晚娘臭臉臉？ 顧客是在求妳賣商品是不是 ？ 問個商品，囂張到了極點， 明明店裡門可羅雀，一個客人都沒有， 還擺著一副高高在上的姿態，
當個店員有那麼了不起是不是 ？
再怎麼高貴、好吃的品項，給這種低俗的店員介紹下，也打了對折，
到底是在囂張什麼 ？ 全台北市 就只剩你一家麵包店是不是 ？
還是全台就你一家世界冠軍 ？ 所以橫著走路 ？
我原本以為台北已經高度發展，服務業素質傲冠全台，原來還有少數這種害群之馬，拉低台北的平均，丟臉！
真心反推，還真的不太好吃，奶油很假，蛋糕體也不綿密！
認真看一堆最近一個月新增的五星評論帳號竟然都只有一～二則評論，究竟是太好吃到要特地登入來給五星好評，還是來刷評價的機器人假帳號呢？
到訪次數：N(超過10次)
整體評分：4.5分
偶爾會來買甜甜圈，
生乳蛋糕捲不錯！
其他麵包還好，
但為少數我會一直再訪的麵包店，
雖然買的老是那幾樣而已😅
因此還是給五分～
黑紫情謎蛋糕好吃不甜不膩
隨便買就500多元！招牌蛋黃酥好吃但一顆100元真的貴！夾心奶油麵包很好吃價格合理，切片葡萄蛋糕跟年輪千層普通
推薦黑芝麻吐司，現烤現做，非常好吃！
名列台北第一名的伴手禮，必定有其特殊處。開吃嘍！
比起在附中斜對面開店時退步很多
以前進去消費時看到每項都想嘗試
現在進去看了一圈有興趣的卻沒幾個
且內場人員走出來時還沒戴口罩
麻糬乳酪塔超級好吃 值得給五顆星
葡萄派清爽美味，很驚艷，但價格太貴一片150元
四格乳酪口感偏鹹，個人不推
整體來說 好吃但價格都偏貴
偶爾嚐嚐還可以
今天再次購買 很明顯縮水了
葡萄只有六顆 有前後圖
蛋糕本體也變小了 失望
價格高，味道並不高。
蛋糕雖然不便宜但有一定水準，基本上他們的蛋糕都不會雷。大推「火山岩生乳奶蓋」，真的很好吃，不會太甜太膩，香氣十足。
麵包類商品就普普，一樣的東西吃起來差不多，對面凱洛還比較便宜。
店裡員工態度不是很好，每次去買都讓人很不舒服。要不是為了好吃的蛋糕，真的很不想進去…
進去都有陰影…