熟食店 青鯤鯓阿君蚵仔麵線 的評論 (356則 )
4.3 based on 356 reviews
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好吃的小吃,推薦黃帝魚
海鮮新鮮!料好實在!
價格便宜,味道也不錯。麵線勝在海鮮新鮮,較喜歡蚵嗲。
新鮮的魚,蚵類,蚵仔麵線,川燙鮮蚵, 魚嶺,蚵嗲都很鮮,很好👍下次會再去。我高雄去騎摩托車要快2小時,哈哈😄值得,讚👍 …
雖然是平常日,但剛好是用餐時間人潮也是不少,但上菜速度算快沒有等很久,點了麵線、魚皮湯、蚵嗲、魚嶺、魚柳,樣樣好吃不油沒有雷,推!!
真材實料、新鮮,炒飯很有鍋氣,魚脊很好吃。
物美價廉。
第一次來吃,生意很好,應該是假日的關係
炸魚嶺(虱目魚背鰭)鹹香外酥內軟很好吃
蚵嗲皮酥餡料多美味,大概是心目中的第二名
魚皮魚丸湯,湯很大一碗,魚皮也夠多,美中不足的是靠油蔥酥來提味,較喝不出原有的鮮甜味
好吃,平價,在地美食!
海鮮很新鮮!東西很好吃!蝦子很甜!海吳郭也很新鮮!吃過還會想再來吃!
食物新鮮,好吃
食。小吃
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造訪時間:2021/03
#台南美食#海鮮#青鯤鯓
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位於台南將軍區,鄰近扇形鹽田的鯤鯓里漁村的人氣店家
沒有過多的裝潢,有的是豐富到食材及滿滿道地的人情,保留了漁村純樸風光。
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。綜合麵線(湯)NT.100
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加入了蚵仔。蝦干的組合,沒有過多的的調味料掩蓋海鮮獨有的鮮味,也讓湯頭多了份鮮甜的味道,麵線在烹調過後也不會過於軟爛或糊掉,且份量也非常十足。
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。川燙鮮蚵 NT.100
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不裹粉的鮮蚵,才更能吃出獨有的鮮甜!
個人非常喜歡這道看似簡單,但其實非常重視食材本身的料理,蚵仔肥美新鮮無腥味,川燙後依舊保有鮮度,無須過多調味料就能品嚐出原有的風味!
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。蝦干 NT.100
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越嚼越香是對這份料理的感覺!
也是在漁村裡的獨家料理
將火燒蝦以陽光和海風的天然曬乾後
加入蔥花稍微拌炒
一上桌就有滿滿蝦的味道撲鼻而來
非常有咬勁,且越咬越香
非常適合下酒菜的感覺!
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。魚嶺 NT.50
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魚嶺是虱目魚的背鰭肉
同時也是虱目魚活動力最強的部位
在炸過之後變得相當酥脆
魚肉相當緊實且香氣十足
不用加入調味料就很好吃
富有鹹香感
個人很喜歡這道料理
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。蚵嗲 NT.30
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加入了蔬菜與蚵仔製成的蚵嗲
粉的厚度適中
吃起來不會有過多的粉漿
同時沒有太多的調味料
掩蓋蔬菜的清甜與蚵仔的肥美組合
吃起來非常酥脆內餡帶有清爽口感
個人很喜歡這道料理
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。蚵仔煎蛋 (隱藏菜單) 時價
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店家的隱藏菜單料理
由於老闆發現我們非常喜歡吃蚵仔
於是提供了我們隱藏料理
飽滿的鮮蚵與蔥花蛋的組合
蛋香非常濃郁且不會油膩
調味上也非常均勻
不會吃起來有一塊一塊的味道不一的狀態
蚵仔份量也很豐富
非常好吃
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。川燙蝦(隱藏菜單)時價
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非常幸運地在我們用餐的途中
蝦子就從漁港直接直送到店家
闆娘看到後也立即向我們說
當然要點上一份!
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個人認為不需要調味料就非常好吃
蝦子非常新鮮彈牙無腥味
份量也很足夠!
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整體用餐感覺良好
老闆也非常熱情
用料非常實在且豐富
不用過多調味就能品嚐到食材的新鮮
且還有隱藏菜單的驚喜
對於喜歡吃海鮮料理的同學,一定是個非常好的選擇可以參考看看。
料理真的非常好吃
推薦海鮮意麵
但是有時候生意真的有夠好要等一段時間
便宜好吃!吃完再去旁邊吃個冰。
有廁所,路邊好停車,蚵湯好喝蚵大隻,建議點吳郭魚,小心魚刺,有室內外坐位。
不錯
風景區、店裡清潔、服務不錯!
料豐味美
不錯
好吃 可是有變小碗 變少了
蚵嗲和其他東西都很好吃,炒飯就比較一般般😅😅!CP值高價格也很便宜哦!! …
平價新鮮好吃😋 …
青鯤鯓美食
每道皆新鮮美味
必推生鮮蚵海鮮麵線鹽水吳郭魚皇帝魚…
老闆超親切
上次來還亂入了
老闆的晚餐
好吃的雞胗
古早味懷念,將軍釣魚完來吃
平民美食最平易近人 最美味😍 …
這蚵仔麵線跟外面不一樣實在太好吃……
中午用餐人潮多要去用餐最好提前去,點了炸蚵嗲鮮甜不油膩,海鮮粥湯頭真是鮮古早味有媽媽的味道我喜歡你。
好吃,又便宜!不過假如過中午來的記得要穿外套,海風很強喔!
蚵嗲吃起來很鮮甜
蚵嗲好吃海產粥讚
魚嶺跟麵線不錯,但蚵嗲很雷,小又沒料
鄉村小吃還不錯
東西很鮮甜
大半都是在地人就人很多,經網路報導後,要占位,還有鄰居家會看情況擺放桌椅,唯靠海風很大做外桌要穿長衣免得冷到。這裏用的是在地食材,便宜,推綜合麵線湯,失目魚嶺,炸吳郭魚,炸蚵嗲(冷掉不好吃)。
小小漁港,隱藏獨特美味👍😋
虱目魚嶺、火燒蝦乾!
這家美味又不貴👍😋😋 …
蚵嗲新鮮好吃 現點現做 炒飯蝦仁也多 不怕你吃
新鮮,但是來鄉下地方吃,重點就是要CP值,這裡似乎沒達到這個標準,量實在是大都市的量,有點失望。
鱼嶺、蝦干頗具特色,值得一嚐。
嗲類好吃,食材新鮮
假日來人多,乖乖等了近一個小時還沒上餐點,後來才到的好幾桌客人和我們點一樣的都開始吃了,反應好幾次還是先給別桌,才和服務人員說這樣會影響以後來的意願,店家竟然大聲說就不要來啊!人多等久付了錢回家路上才想到點的花枝丸根本沒送餐….真是不好的經驗,以後不會去了!
好吃便宜又大碗,用餐時間人超多
👍👍 …
好吃,但是假日要等超久才上餐。
魚嶺因有帶皮,皮下略有油脂讓你享受酥脆口感的同時魚肉也不至於乾柴,大推,炸吳郭魚的魚肉鮮甜多汁,可惜麵衣略厚吃多會膩,價位覺得合理,是會回鍋的店家。
一個字鮮
料好實在
服務親切,食材新鮮,料理口味佳!
食材現做,新鮮好吃有不貴…
蚵嗲裡面蚵仔很鮮在加上滿滿菜量跟辣椒醬很搭,個人特別喜歡吃魚嶺,新鮮不油膩
講重點,新鮮,好吃,便宜。
路邊招牌明顯,魚嶺還是有刺腥味蠻重的,花枝丸小孩愛吃,蚵嗲蝦嗲外皮脆菜多料少!