北平刀削牛肉麵的最新評論
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刀削麵一碗吃不完（cp值很高的一間店），但因boss 是男的，所以菜切的很大器，有些地方處理的不夠細緻
刀削麵好吃，老闆很親切！
很讚的一家店，在這種地方還能吃到完全不輸大城市的牛肉麵。
刀削麵好吃 湯頭美味
開了七年了，味道依舊，價格樸實，用料實在，在地最好吃的牛肉麵
肉Q麵實在小菜青龍小魚乾好吃又便宜，鄉下路過別錯過的小吃。
刀削麵好吃
刀削麵很有嚼勁，在六甲鄉下可以吃到這樣的刀削麵，算相當難得。
老闆親切随和食物湯頭鮮美
那麼大碗多料居然才一百塊！！！麵條實實在在的現揉現削，口感Q彈而厚實，湯頭清淡卻也不失濃膩，是我吃過有史以來最好吃的牛肉麵
好吃，在六甲少有的刀削麵，湯頭很甜
超級無敵好吃！！！！！
第一次在六甲吃到比較外省的刀削麵，價廉物美，值得嚐試。
手工刀削~QQ好吃~
刀削麵很有嚼勁！
刀削麵 偏向硬 建議可以老闆 使用 軟麵細條
紅燒牛肉是做肉塊，且量不少，牛肉麵湯頭不錯，刀削麵Q軟硬剛好。值得推薦。
相當道地的刀削麵值得一試。
便宜好吃
第一次吃，看上去小小一碗，碗裡麵超多差點吃不完，炒辣椒好吃不辣一定要點。
麵又Q又好吃，道地傳統手工麵
。
超級平價好吃的牛肉麵~
經濟實惠，可憐窮學生的好選擇，60元吃很飽
傳統口味
每當我騎車經過台灣時，我總是吃這裡的牛肉麵。
我覺得樓主人品很好。
牛肉麵味道很好～超好吃！！
麵條有奶味，老闆的小菜也好吃
很好吃老闆人很Nice
今天在此吃了一碗刀削牛肉麵，現削的麵條，湯頭還不錯，分量很足，吃了好久才吃完。2019/9/24
紅燒牛肉麵好吃😋
大碗肉又多，小菜也很不錯
牛肉Q彈、湯頭濃郁好喝❤
老闆親切可愛
廁所乾淨整潔
牛肉湯好喝，老闆會當場表演刀削麵
口味佳，老闆人很好。
湯頭和牛肉我給讚 湯意外的清爽好喝
牛肉很入味 刀削麵我個人喜歡煮的再軟一點的
軟中帶Q那種 一百元 超值破表
這裡刀削牛肉麵超好吃的。在別的地方以找不著這種口味。
整體而言都很不錯，麵很好吃
現煮刀削牛肉麵，烹調時間很剛好，麵體軟Q不會太硬，湯底很清爽不會太鹹。
牛肚切片魯得很熟透，不會像橡皮筋一樣難咬
小菜（小黃瓜、青龍椒、豆乾）搭配麵的好夥伴
價格經濟實惠喔～
老闆現削的麵條，略厚硬，很有咬勁、好吃，但份量略多吃的很飽。
店家的位置在六甲市區的外圍，有時候沒什麼客人甚為可惜。只是小菜擺放的方式不知道新不新鮮就沒點了。
點了刀削牛肉麵，因為太餓了來不及拍照….QQ
手工的麵條有粗有細，吃起來是很新鮮的口感，湯超級好喝！！！（全部喝乾淨的人）牛肉很軟嫩，戴牙套也很好咬，也很入味！！
一整碗就是好吃，而且吃的很飽！！
小菜的小黃瓜蠻好吃的（只吃這個），味道很不錯~~
好吃，量足，老闆親切。環境優雅整潔。是團體聚餐好所在。
隱藏版
小菜狠便宜，刀削牛肉麵料豐富但麵滿粗的，口味還不錯
真的好吃又實惠 湯很濃 肉Q不柴 麵有分麵條跟刀削麵
麵條不軟爛 刀削麵很Q彈
刀削麵都是現場削的！
小菜很多 小黃瓜豆乾海帶都很入味
尤其牛腱牛肚 價格也親民
老闆伯伯人超好 只有伯伯一個人在顧店
客人多時忙不過來要稍微等一下
店內有供洗手間 很乾淨
麵糰是老師傅親自揉製，刀削麵的麵條口感紮實有嚼勁，由於麵條是老師傅親手用鐵片從麵糰上切削而下，所以可以要求麵條要厚一點或是薄一點，對於不喜歡刀削麵口感的客人，店內也有提供一般的陽春麵麵條，無法吃牛肉的客人也能選擇用料紮實的炸醬麵(炸醬裡頭能看到滿滿的豆干)或是滷肉飯，店內的小菜有一項非常特別的青龍小魚(不會辣的辣椒加上小魚乾)，有機會到此一定要嘗試看看
牛肉筋偏多
刀工好，麵條口感比高雄知名刀削麵好吃；滷味分類量大。好停車上菜快
鄉下忠於食材的味道，
肉好吃又多，
湯喝的出醇厚。
小店大學問，麵體、牛肉、湯頭、蘿蔔樣樣用心，小菜口感仔細，筍子爽脆，來六甲必吃小吃。
超級美味～物超所值🥰 …
現在要找這種手工刀削麵真的很難得🥺
好吃又物超所值😋
不得不來評論一下❤️
湯頭清甜肉質軟嫩小菜新鮮
伯伯又親切👍🏻
正港手削的刀削牛肉麵，麵條嚼勁十足，環境清潔，老闆親切，讚👍！ …