北平刀削牛肉麵
2024最新在地推薦餐廳的菜單_北平刀削牛肉麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 10:30–14:00 |
| 星期一 | 10:30–14:00 |
| 星期二 | 10:30–14:00 |
| 星期三 | 10:30–14:00 |
| 星期四 | 10:30–14:00 |
| 星期五 | 休息 |
| 星期六 | 10:30–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
美食外送
真的好吃！
老闆是外省老人家，雖然有時出餐慢一點，但味道很棒，六甲必吃。炸醬麵、牛肉麵、牛肚、牛腱都好吃
如果不喜歡吃刀削麵（較厚較耐嚼）可以跟老闆說用一般麵條。
只有一個阿伯服務，但速度超快，餐點物美價廉，很值得再去品嚐😁 …
看起來味道很濃其實很清淡，刀削麵嚼勁好，好吃
刀削麵份量非常充足～麵很有口感！
湯頭清淡，感覺是有熬過的。
刀削麵給很多，很飽。
肉很多很好吃！阿伯很貼心
老闆自己種的鵝白菜 好吃
現在已很少見的刀削麵，一看到馬上跑進來吃。
麵量多到吃不完，紅燒牛肉麵的湯頭很濃郁，看似清淡卻有味道！
地方蠻清靜的 地方好停車
紅燒牛肉飯也挺好吃
服務
內用
三十年老店 店裡只有老闆一人作業 牛肉麵湯頭甘甜 滷蘿蔔更是鮮美 來六甲一定要來吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
刀削牛肉麵
刀削麵有嚼勁，湯頭濃郁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
刀削牛肉麵
老闆不是北平人
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃的刀削麵
牛肉還有帶筋部份
非常鮮嫩
入口咀嚼口齒留香
麵條也很帶勁
非常建議可以進軍台南市中心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
刀削牛肉麵
先總結：很推！請大家來吃！很值得一吃
刀削牛肉麵：
湯頭蠻特別的，不會辣，湯頭多加了蘿蔔湯的味道，蠻清甜的，刀削麵很有彈性、味道也不會太生。
小菜：
青椒長得很像辣椒，不過真的是青椒。
小黃瓜蒜味蠻重的。
滷味盤的醬汁味道不是一般醬油的鹹味，有點吃不太習慣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
北北每天都很用心經營麵店，偶爾去買麵時會跟他閒聊，北北煮的麵是現場削的喔～若不要吃太厚的刀削麵，可以請他削薄一點。
主食很好吃，小菜也很好吃！
味道夠，很符合我的口味，麵Q又好吃
刀削麵很有嚼勁，湯頭清甜，牛肉軟嫩，蘿蔔煮得很透，但非常可惜湯不會熱。單點的牛腱太硬太老很難咬。因為過年關係客人很多，老闆自己一個人忙不過來，內用等了40分鐘才送來，整體用餐體驗不佳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
如果喜歡麵疙瘩，絕對不能錯過這家的刀削麵！
是屬於削的很厚實的刀削麵，非常有嚼勁，麵的份量也很夠！
紅燒湯頭有中藥香氣，帶有微微甜味，雖然是紅燒口味，但不會辣，我跟男友都覺得非常好喝，最後把湯都喝光光！
牛肉也有中藥香氣，很入味，吃起來QQ的，不會乾柴，很好吃！
蘿蔔也很入味，煮的很軟，很有味道！
另外還有又香又辣的辣椒醬，搭配滷得入味的牛肚，超下飯！就連平常不愛辣的男友，也說這個辣椒好吃！
店內有冷氣，大熱天去吃，也會吃得很舒適！！！超推！
老闆很老了，很辛苦，牛肉湯頭很讚，牛筋有點硬，整體還是很好吃😋 …
刀削麵Q，牛肉好吃。不會辣小朋友可接受。
滷味有牛肉的香味
刀削麵Q又有嚼勁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
黃瓜 青龍 炒青龍 刀削牛肉麵
麵很Q
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
刀削牛肉麵
刀削麵條大推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃
清淡的牛肉湯
有嚼勁的刀削麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
刀削牛肉麵
第一次吃的時候是內用吃刀削牛肉麵，覺得麵很有嚼勁，湯頭也不錯！
這次二訪是外帶，一開始我和老闆阿伯說我要一份刀削牛肉湯麵還有燙青菜，老闆就複誦了一次，我說對。結帳的時候，其實我自己也有點忘記老闆阿伯剛複誦我的餐點是刀削牛肉麵還是刀削牛肉湯麵了，心裡想說沒關係算了結帳的時候就知道了，如果是煮成刀削牛肉麵也沒關係我一樣會付錢。
果然，老闆阿伯喊了一聲外帶好囉，接著說$180元！我嚇到，看著牆上菜單我直接脫口而出說燙青菜有那麼貴要70元嗎？後來老闆才改口說是$150元，我心裡就知道他煮成刀削牛肉麵了，沒關係就當作加菜回去吃吧！
結果打開蓋子，我發現了滿滿的刀削麵條，一小碎塊的牛肉，就這樣…，一塊完整的牛肉都沒有！而且我也很明顯的感受到麵條比上次多了很多…默默吃完的同時，越想越覺得做生意還是誠實一點比較好，但也可能是老闆阿伯是老人家記性比較差，將錯就錯了？！
身為一個職場菜鳥，賺錢辛苦，滿心期待吃美食，結果還遇到這樣的情況…實在無法吃得開心😅
刀削麵真的滿讚的，但老闆已經快退休了，營業時間不太固定，大家想去吃要碰碰運氣
刀削醡醬麵，好吃，辣椒過癮
阿伯廚藝不錯
好吃
來附近觀光不知道要吃啥，依google評價找食物😆
可能是一營業就來的關係，裡面只有一桌客人跟老闆
點了涼拌小黃瓜、豆乾、刀削炸醬麵、刀削牛肉麵
1.這兩碗的麵量、牛肉麵的牛肉給的很足夠
紅燒湯頭也不會太濃～～
2.涼拌小黃瓜有含蒜頭，口感清脆入味
推推
蔣公唯一推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西是不難吃。但麵不熱！就是溫溫的而已所以不夠好吃。
然後份量不多。麵條大概5~6口就吃完了..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
手工刀削麵很Q 牛肉份量夠 湯頭清甜不膩口 cp值很高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
刀削牛肉麵
爺爺自製刀削麵超Q口感超棒 ,牛肉湯頭回甘美味停不下來的好喝啊！！！ 沒有人承襲可惜了..
小黃瓜超清爽脆口,必點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
刀削麵Q勁夠，可以嚼出麵香；湯頭清甜，非常適合走清淡路線的客人。
老闆年紀大，而且是單兵作戰，偶爾需要耐心等待。
在鄉下能吃到好吃的刀削麵..感覺很棒
我家最愛點小黃瓜 小姪女超級愛
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
黃瓜 青龍 刀削牛肉麵
刀銷麵分量充足，好口味！推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
刀削牛肉麵 炒青龍
阿伯手腳俐落
刀削麵好Q好吃味道好棒👍🏼 …
只有一位阿伯烹飪，但上餐速度超快，牛肉麵肉超多
餐點：5
服務：5
氣氛：4