順福土產牛肉湯的最新評論

超級好喝 肉質又很有口感
餐點類型
午餐

有人推薦牛肉沙西米 覺得特別特地從高雄去吃，果然沒讓人失望，牛肉新鮮入口即化，搭配洋蔥絲跟生蛋黃超棒。心肝湯跟牛肉湯也不錯。結帳時只覺得價格有點貴但是也沒注意，回到高雄才發現620店家算成720。

牛肉湯湯頭好喝
白飯、肉燥飯免費

原是忠實老客戶，也覺得老闆超級親切
但近幾次的消費，改觀了，因為點菜的變相收費，感官不好。ㄧ份200元，兩人來就自動變就成400元。
其實點餐時老闆可以明確的就說出份數及金額，不要等到收錢才解釋。
疫情關係，老闆不好當，但這樣變質的服務心態，實在令人失望。

牛肉新鮮，嫩度沒話講，有多的預算，可以點高級肉的品項。

問青菜牛肉$150是什麼青菜
說有高麗菜跟油菜
結果結帳的時候說高麗菜的是$200
那你就說油菜就好了啊
欺騙我消費更貴的高麗菜 不老實

排隊名店，但個人覺得普通
炒類的肉吃不出來特別的地方，沒有鮮嫩的感覺，有獨特的焦香味
有時份量跟價位不會照價目表上的算，店員會推薦份量，價格可以再自行詢問
湯頭偏甜，肉還可以，但湯比較不是我的菜
口感喜甜者可以來試看看
炒麵+兩個炒肉+兩碗小湯共900
對我來說CP值不算高
翻桌率很高，不需久等

湯好喝，肉好吃，釣魚前～凌晨4～5點一碗熱湯就是舒服

看了youtube影片特地跑來，頂級牛肉湯(老闆用牛肉＋五花)完全對的起這個價位，滑蛋牛肉也在水準之上，最後外帶了牛肉殺西米也是好吃，但沒湯給我帶來的驚豔，下次早點去吃老闆推薦的牛舌
服務
內用
餐點類型
早餐

好吃，沒話說！

肉質口感處理的很好的店家，軟嫩又不失厚度，這點個人蠻喜歡的
風味上中規中矩，整體略為失衡
肉燥飯
口感上屬於比較輕的醬汁，甜感偏銳利，醬香與脂香則略為輕薄的一碗

牛肉湯
肉質優秀，暴力鮮甜感的一碗。於個人言，鮮甜感過於銳利，加點桌上的酒可以稍緩和些

滑蛋牛肉
牛肉與蛋的滑感有到位，口感於個人言則稍水些

香酥牛柳
酥炸的不錯，除不沾油外，內部的肉質也控制的很好，內部的風味屬單一的牛肉風味，整體吃起來略為空洞

麻油心肝
內臟處理的尚可，略有些腥氣
麻油香氣蠻不足的，個人不喜

以此紀錄

以前算很常去吃
最近兩次去吃發現
怎麼湯頭都有點燒焦味

📣重點來了
發現賣的東西大致上沒變
變的是價格卻不斷上漲了
原本有的小碗牛肉湯直接貼掉了
直接改賣中碗$160（含）以上的牛肉湯
不知道是不是吃到兄弟店~
學甲順德牛肉湯的口水
不然以前還有賣小碗的

這次消費
讓我想起之前在學甲順德牛肉湯不好的消費經驗
兩家都是我多年會去的牛肉湯店
要點小碗的牛肉湯
店員說:小碗賣完了剩中碗的
我問:有賣中碗怎麼沒賣小碗
店員:部位不一樣

如果要騙外地觀光客就算了
本地人也要噱
以為大家都沒吃過牛肉湯就對的

講難聽一點就是小碗賺比較少
直接強制讓客人點中碗（含）以上賺比較多
小碗跟中碗也差不了多少牛肉

餐飲業常見現象
生意做穩了好做了
就敢提高價格
見怪不怪
反正市場機制
願者上鉤
你不吃還有很多人要來吃
不差你一個客人

⚠️注意店員話術
當天三人去吃叫一份青菜牛肉
店員說：幫你炒兩人份比較夠吃
一切聽起來很合理

注意重點來了‼️
打五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老師上課在講要注意聽
兩人份=兩份炒青菜牛肉的價錢
店員絕對不會跟你說兩人份是兩份的價錢
等你吃完付錢才會發現兩人份=兩份炒青菜牛肉的價錢
價格是寫得很清楚啦
但用這種話術讓消費者點餐就不予置評了
感覺很差

這種店家讓人感覺就只顧著搶錢
已經跟以前去吃的感覺已經不一樣了
以前老闆.老闆娘很親切
還會跟你哈拉兩句
幾年間的變化
感覺真的變了

建議做生意還是要拿出良心跟誠信
東西好吃不需要用這些話術顧客也會買單
用話術經營只會讓消費者覺得賭爛而已
一次兩次就被看破手腳了
以前你們店不是這樣的
但如果要繼續用這種方式經營
也是有人會買單啦
❌拒絕再被當凱子噱
👍要吃牛肉湯有其他更好的店家可以選擇
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以上僅代表個人的消費經驗
供其他消費者參考
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關2022什麼事？？是在哈囉？？
裝睡的人叫不醒
我去用餐也是2022年
單純評論去用餐的實際情況跟用餐後感受而已

料理好吃

點餐時可能需要詢問清楚

省得誤會

肉很嫩，味道很棒！比其他家貴有點，但是值得，湯頭很不錯，跟其他店比起來味道不一樣，炒牛雜很推薦

除了座位有點小之外，基本沒什麼問題，牛肉好吃、夠嫩，出餐速度快、炒飯、炒麵、湯、牛舌都很好吃，下次有機會一定要再去
服務
內用
餐點類型
午餐

好吃到不行 不輸市區的牛肉湯
推薦滑蛋牛肉炒飯和頂級牛五花湯
雖然貴 但絕對值得

生牛肉ㄅ錯啦還行要，要挑對時間就是了

吃過就回不去了，是可以專程從台中來吃的餐廳

牛肉湯⭐⭐⭐（附魯肉飯1碗）

炒苦瓜牛肉⭐
炒芥蘭牛肉⭐

整體牛肉湯清甜好吃，熱炒不太行…

+頂級牛肉湯-小
+ 滑蛋牛肉蓋飯
+牛肉炒青菜

牛肉湯肉質超級軟嫩！！🤤🤤🤤
滑蛋牛肉飯不錯吃可以兩個女生當下午茶吃☺️
青菜牛肉 牛肉相較下比較沒那麼軟嫩炒菜剛好

2022/2/27初訪目前吃過文×、六×、鬍鬚×，還是覺得在地人推薦的順福最厲害，真的非常鮮甜，湯頭有牛骨跟牛肉味，最愛頂級牛五花湯，鮮嫩且油脂豐富所以必點，不喜歡太油的也可點頂級牛肉湯，牛腩湯也不錯但是下次想點拼盤試試，會附上偏甜的醬油膏跟薑絲，雞蛋生牛肉好吃但沒有到驚艷

被老闆話術誘導，我們才兩個人，問老闆我們會不會點太多，老闆說我們點中份就好，結果結帳發現怎麼比菜單上價位貴100元？（原本菜單上是寫300元）反而還幫我們加大份量，後來一問，老闆卻說才多一兩塊肉不會太飽，聽完心裡更x，多一兩片肉多100元….而且還是很小片的肉

補充說明：寫完評論後去看其他人評論，發現很多人都在這間店有這種不好經驗，結帳比點的時候貴，用話術或其他方式跟你說是比較多的份量，實際上多了多少份量大家記得點餐時問清楚！

其實老老實實做生意好吃的話客人自然會再回頭，但用這種手法多賺一些錢，讓客人結帳時傻眼感受很不好，況且台南牛肉湯這麼多間，以後我就會選其他間了，讓客人留下不好印象，因小失大，根本不會再來第二次！花了這麼多時間寫這篇，知道感受多不好了吧

麵線變難吃了！
最近連續2次在凌晨點的麵線跟以前用的不一樣，跟原本的比較黃較粗，非常難吃
服務
外帶
餐點類型
早餐

懷念的美食，有機會要來品嚐

有到台南一定要來麻豆（順福牛肉湯)喝一碗，還有魯肉飯，各式做法的牛肉料理……牛肉湯鮮味真是好 ，因現宰活體牛肉所以特美味，是台南特色美食的一種