老廣粵 花雕雞創意坊的最新評論
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餐點很喜歡水煮魚/軟殼蟹/芙蓉豆腐/大骨湯；另外希望能改進餐碗還有水杯的清潔
幾桌客人服務就兵荒馬亂，點大份花雕雞給小份，幾個服務生都在狀況外。餐點口味還算不錯，但整餐吃下來混亂的服務實在太累人，不會再訪。
上Google看的餐廳，意想不到花雕雞那麼好吃，套餐吃到很飽，還有冰淇淋可吃
防疫期間隔離完善，服務態度跟品質還是跟往常一樣優質！😁😁😁 …
花雕雞炒時蔬好吃，但兩道菜不喜歡蠻雷的，“蕃茄香花子肉末”竟然是用碎肉皮丁跟肥肉末沒啥瘦肉，口感很怪很膩口調味也不搭，“糖醋鱸魚片”根本不是鱸魚而是鯛魚而且有臭土味，雖然用糖醋料理但土味依舊壓不過去….
彩椒松阪豬肉餐盒👍👍👍
非常喜歡給的蔬菜量多，且不油膩
主菜調味也好 …
生日月壽星活動很超值！ 花雕雞很好吃😋 …
菜 環境 服務都是五顆星 🌟
服務
內用
餐點類型
午餐
環境：
內用環境裝潢不錯，室內就有一些花雕香氣可以聞到。
服務：
服務人員會幫你協助處理火鍋的部分，但是應該是因為忙碌可能有時候沒辦法顧的太仔細，不曉得這是不是造成鍋物的花雕香氣跑掉的原因，但服務態度不錯。
菜色：
多人套餐部分可選擇一種鍋物搭配多道料理，花雕雞鍋在一開始視覺的呈現上使用液態氮的效果很不錯。
但味道上，不曉得是否是因為大火收汁到太乾導致花雕香氣揮發，味道只剩下剩餘的醬味，室內聞到的花雕味可能都比較重。雞肉的選用上是選用體型較小的雞，所以口感與味道的表現上就沒有那麼好。
然後最後的菜盤部分建議不要就直接只給一種綠色蔬菜跟高湯就直接煮下去，建議可以多樣一點或者乾脆用其他東西代替。因為套餐的價格也不便宜，會讓用餐的人觀感上蠻傻眼的。
其他料理部分味道不錯，但個人主觀認為口味可以再重一點。
個人整體感受上，這個價位在味道上應該需要有更好的表現。
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 說真的，除了花雕雞我都覺得很好吃
2. 價錢也不貴
3. 外送的話份量偏小
粵式花雕雞
雞肉彈牙味美
推～👍🏻
會再回訪的店 …
餐點好吃😋 服務也很棒😀 …
當月壽星有送一道菜
骰子贏跟輸都會送喔
花雕雞很好吃～招牌菜～必點～
第一次在過年時點這家年菜
不但很貴，而且份量不多
重點是非常失望
脆皮烤鴨整隻硬到不行，連肉都咬不了
蝦子的腥味也很重
就連招牌的花雕雞的雞肉也是非常柴
下次一定不會選擇這家了
網路上評價高結果品質居然是這樣。
跟朋友聚餐單點的每道都很好吃😋
招牌花雕雞很下飯 味道很優秀
有一道油條做的料理我特別喜歡！ …
餐點感覺很用心，服務員親切，防疫措施也很好，可以安心的用餐。唯獨櫃檯年紀較大的女士，接電話感覺心情不好，結帳心情也不好。
環境優美，店外面還有造景適合拍照，2樓也有包廂，空間寬敞，餐點更是美味，店內還有許多優惠活動，值得平日用餐，約會，聚餐的好地方
點了合菜用餐，料多實在，美味好吃，餐廳還有自助冰淇淋，小孩都很喜歡，會再去用餐
無論是菜品, 還是桌邊服務, 綜合評價中上。
氣氛適合全家人一起聚餐！
生日當月還可以擲骰比大小，不管勝敗都有不同菜色可以挑選讚讚
#熊貓外送 #外送防疫餐 #台南
熊貓外送餐盒均一價$150（店內價$120）
偶爾有折扣碼優惠
以外縣市（新竹）觀點 CP值很高
每樣小菜都有瀝乾水分 味道也不會太清淡
感覺滿健康的😂 份量也剛好
我吃的是花雕雞大翅餐盒
可惜花雕雞 骨頭多 口味不令人驚艷
蔥爆牛肉餐盒 $150
花雕雞大翅餐盒 $150
彩椒松阪豬餐盒 $150
一品南乳肉餐盒 $150
櫻花蝦炒飯 $90（好大一盒）
很棒的粵菜餐廳
第一次吃到能加花椒油的炒高麗菜，真的是太讚了
食物美味，工作人員訓練偏差，
花雕雞
應該在點菜時主動確認要不要香菜跟芹菜，而不是整鍋端上來才確認，都灑進去了，再請員工夾也夾不乾淨，而且很浪費時間
服務
內用
餐點類型
晚餐
來台南除了小吃，也發現好吃的中式料理花雕雞，
評論很高，進來嚐鮮，味道還不錯，蠻道地的～
雞肉肉質不會很材、我今天放了粄條下去，哇噻都吸入湯汁，很香，害我多吃了澱粉😂
其他桌菜應該也很可以，只是份量太大 ，吃不完
沒點很多～
另外寫評論有送菜，不是小菜喔～
一進來就被香氣吸引
雞肉的部分真的⋯讚讚讚👍🏻 …
進門先聞香，入座腸肚叫，上菜悶頭吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來，環境整潔。還有壽星骰子樂
菜色很不錯，尤其是花雕雞鍋的一鍋三吃，粄條吸滿了湯汁超級入味，第三吃的高湯鍋甚至比澳門豬骨煲還棒。同時商家的服務態度很好，有耐心的處理客人需求。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食物蠻好吃，還有冰淇淋吃到飽。有兩點特別提出來建議店家，第一是會倒乾冰呈現煙霧效果，有提醒客人可以錄影，但是手機才剛拿出來就馬上倒乾冰，沒全程拍到覺得可惜。第二是店家會幫客人在現場烹煮，結果用我們的花雕雞做新人教育訓練，感受不佳。最後沒吃完的湯我們外帶，還有幫我們補一些湯，有加分回來。
服務
內用
第一次來嚐鮮，覺得很不錯👍
有機會會在二訪～ …
招牌花雕雞肉質棒！店家使用元榆牧場的雞肉果然下重本~
服務生親切👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃且用餐環境與服務都很好，花雕雞鍋還會飄仙氣，很有創意喔！讚
整體餐食都還不錯
很久沒聚餐，恰巧約生日聚餐，交通方便，菜色豐富，值得來試試~😀😀 …
花雕雞跟其他菜色都好吃…帶家人一起來吃…好險沒漏氣 ^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每道都很好吃！沒有雷！❤️
花雕雞沒話說~澳門骨煲湯頭也讚~優惠活動也做得非常好!!!
花雕雞還不錯吃 我們點的菜色口味和上週去吃的泰式餐廳口味都差不多 這張照片拍的有點晚 不然剛開始還蠻有氣勢的
第一次看到加液態氮來應用花雕雞的溫度變化讓肉質變得更Q嫩，清蒸鱸魚鮮嫩、炒高麗菜爽脆、咕佬肉酥嫩有嚼勁、空心菜牛肉也好吃，ps擲骰子小姐感覺有練過XD
第一次用餐慶祝父親節，花雕雞最後加入粄條超好吃，骨煲湯很濃郁，豬腳炸的外酥內嫩，蝦鬆口感清爽，軟殼蟹炸的又香又脆，拔絲地瓜甜而不膩，家人們吃飽喝足，會在光臨
終於吃到了～好好味～
服務
內用
很喜歡咖哩軟殼蟹，還有海鮮鍋，招牌花雕雞三吃必點 🤤
辣椒醬個人大推 👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有服務費，但服務不太ok：外場人員唱空城計，找不到人、漏菜、鄰桌桌面髒亂無收拾、豬肉料理有腥味。
其他尚可。
有生日優惠的店家
東西口味還不錯唷！
餐具不太乾淨要加強唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
很棒的口味,無論是濃郁的湯頭,還是開啟味蕾的花雕雞!每上一道菜色都是驚喜~!
用餐環境舒適、服務人員也很親切，重點是非常好訂位，是家庭聚餐的好選擇
家庭團圓的一餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
跟朋友第一次去吃，點父親節套餐份量說是3-4人份，我們四大兩小去吃真的很足夠，花雕的湯頭真的很好喝，我本人很愛吃蝦鬆所以加點了這道，口味口感都很好，很值得去吃吃看。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
用餐空間可選包廂，或大堂一起用餐都很好！菜色料理都有特色，是很用心的店家！挺樂意大力推薦的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
招牌花雕雞 香濃夠味，雞肉有嚼勁，其他料理就比較一般。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200