老廣粵 花雕雞創意坊的最新評論
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當日遇到服務生新人的樣子，花雕雞三吃沒有說清楚，講話又很小聲，還得讓我們一直問…後來結帳有發現點餐單有附一張介紹的樣子，不過新人服務生什麼也沒說且不會主動看各個桌面，黑色衣服的服務生服務周到比較善盡責任，服務費收了，雖然能體諒新人，但這樣的服務我覺得不行…
餐點本身精緻好吃值得嘉許
經濟實惠，好味道！
不曉得是不是1點去用餐太晚
接著短髮妹服務生帶桌，詢問她是否可以換大一點的桌子(想點幾道怕桌子太小放不下)，她直接回你們要點很多嗎???再來送餐態度也是很差，表情非常不悅!!
請問這種服務的水準是教育過的嗎???還收服務費???
三吃也不會主動詢問是否要加湯~
特地從外地跑一趟去用餐，沒想到第一次體驗竟是如此糟糕
一直想嘗試的花雕雞
今天終於如願以償
出差放鬆心情
台南美食真的沒話說
推薦給喜歡吃美食的朋友
物超所值的餐廳！停車又方便。
花雕雞完食之後還可以煮個香醇溫暖的火鍋湯！
第一次來，很好吃喔。
還沒開始吃，不過店內的香氣已經讓肚子咕嚕叫，等用餐體驗完好吃再加星
追加：東西好吃，大骨湯可惜了一點，用振興券還蠻超值的，當月壽星還有小活動🤗 …
一鍋三吃雞好豪華
我又來了，今天的花雕雞有濕背秀喔～
二訪 壽星也贏了一道菜 好吃又好玩
兩人用餐，所以只點了小的花雕雞三吃和一些火鍋料。花雕雞的香氣夠，醬汁拌飯和粄條也都不錯。
雞肉不是嫩的，是屬於有嚼勁的那種
東西好吃，菜色佳！
但員工訓練不足，問菜色，一問三不知，不知道就算了，還亂回應！害我們點錯好幾樣。
假日用餐，菜出的慢，連出個白飯都要催很多次才來。
總體來說，東西好吃菜色佳，但服務品質差，亟待提升，所以給2顆星，希望店家提升品質。
花雕雞夠味。雞肉Q彈多汁👍 …
帶著媽媽來吃花雕雞鍋，第一次看她在外面吃雞肉這麼好吃的感覺，我們還有點一份茼萵，金沙豆腐，都很好吃。除夕夜年夜飯還會再來享受美食。
真的好吃，量多。
服務員態度很好。
來台南一定要來吃吃看。
花雕雞鍋一鍋三吃、金沙中卷、店家招牌冷飲都不錯～
此次用餐極度感覺不舒服
員工訓練得在加強 店家服務也要再改進
A服務生在幫我們用餐點
不小心撞到後方端菜的B服務生
直接將餐點用在我們家人的頭上
（那盤食物也直接上給下一桌？ 掉了很多欸）
坐在位子上無故遭殃 整個頭髮都油油的
地板上也都是掉下來的食物碎屑 並無清理
連用到的食物油油的椅子 也是我們自己換的
後續店家完全無任何的表示
店家有說會給折價券⋯但我們不是這邊的人
加上今天發生這種事情 根本就不會再來
（最後也沒收折價券 ）
如果今天是一道熱湯？該怎麼處置？
今天這件事讓家人用餐非常的不愉快～
唯一值得稱讚的只有花雕雞好吃～
大致還不錯吃，可能不是在地台南人，覺得花雕雞太甜也偏鹹，其他單點菜式口味還可以，單對滑蛋牛肉有意見，滑蛋牛肉煮烹食時火可能太大，表面蛋焦了，裡面蛋液還沒有成形，感覺是蛋汁根本是生的偏水，希望再改進，會好一點。
海鮮真的非常不行，蒜蓉蝦的肉軟爛不新鮮，避風塘蟹吃起來就是蝦味先口味，座位擁擠五人的訂位硬在狹窄的走道加椅子，花雕雞口味還行，重點不便宜，十分糟糕的用餐體驗
好吃,口味喜歡!! 會再來..
星星不實 點五星送餐點的方式來獲取星數 餐點著實普通 但價格不斐 鮮蝦煲 鮮蝦未去腸線 花雕雞雞肉無入味 味道尚可 大骨煲 湯頭濃郁 但味道有些奇怪 出餐順序不流暢 餐具筷子 不稱手 有點不符合此價位的餐館 抱歉 這是這次吃時的經驗分享 純屬自己想法 不代表其他人感受
用液態氮很炫，東西好吃
在香港時，經常吃雞煲。來到台南，一直思念家鄉味。老廣粵的花雕雞煲沒有令人失望，非常入味滿足。而且，使用在地食材，雞肉特別嫩滑、蛤仔非常鮮甜飽滿、蝦子又大又肥美，用料確實比我在香港吃得好。服務也很好，也有ice cream吃到飽。在香港，兩個人至少要3000台元才有這種質素。而且香港雞鍋店都蠻髒。這裡老廣粵環境舒適。
美中不足，所點的麻辣花雕雞煲只有辣味，沒有麻感，估計可能少放了花椒等香料。但也有可能怕蓋過花雕酒甜味，所以沒有加太多香料。
另外，希望未來會有廣東人/香港人最愛的火鍋配料—炸嚮鈴及馬鈴薯切片。
總體來說，CP值很高，會再來～
店面超忙，人手有點不足，辛苦了。
花雕雞鍋現炒香又好吃，滑蛋牛肉的滑蛋超滑，蟹黃芙蓉豆腐好吃😋 …
餐點美味，人員
用餐環境很舒服，裝潢很優雅
我真的好喜歡花雕料理
這間正宗花雕3吃沒讓我失望
（我偏重鹹 他味道很夠！
雞肉還蠻嫩的 ～
另一個喜歡的是金莎中卷 味道很濃郁
一上桌我們也是掃光☺️
最後還有甜點 拔絲地瓜
我也給五顆星星💛
價格也些菜中上
外面路邊停車方便
隔壁也有一個大的免費停車場
但上菜速度偏慢😅
有幾道菜就普普 ～
美味的花雕雞料理 用餐環境舒適 店員服務親切
菜色豐富、美味佳餚，特色餐廳。
服務周到、價錢親民，CP值高。
滋味美，服務佳，值得再三回味。
前一兩道菜都是端出來現煮的，
蠻特別的，第一道全部都冒煙呢！
爸爸看到節目有報導，說想來吃看看，
剛好趁爸爸生日來吃😋
所以才想說來吃看看！
吃起來特別好吃😋
周六晚間坐無虛席，我們是預定好而來，路旁有收費停車格、旁邊也有停車場。餐廳裝潢精美，本次享用的是正宗粵式花雕雞腿排三吃，由服務人員協助上桌拌炒，快好時再加入一匙花雕酒於鍋邊增加鍋氣，雞腿肉的肉質緊實，適合牙口好的人，再過幾分鐘服務員來加炒粄條，是屬於偏甜的醬汁口感；最後撈起所有料，倒花雕雞及蒜蓉做的湯底做為火鍋湯底，煮上火鍋料，總共三吃；由於口味較重，建議單點青菜選清炒的才不會太膩；套有附白飯和梅汁，另外醬料區還有免費的冰淇淋可自取。
花雕雞鍋出場效果驚人，令人期待
服務人員態度很好 用餐環境舒適
停車也很方便
環境整潔乾淨明亮、菜色也很棒
服務也很好，還會再次光顧！
菜好吃又漂亮，口味好吃又乾淨衛生，整體讓人覺得很舒服！壽星打卡還有優惠，再送一道菜！下次還會再來～
環境舒服
服務很好，都有桌邊服務
只是感覺份量有變少了
雞肉很明顯沒有幾塊，
而且變很柴
人少吃合菜比較划算
只是合菜選擇很少
不能變通，這點可以改進
原本買完了150元的便當
想說這裡才120元
整天沒吃再買一個
天啊 份量多又豐富 又現做
真的是太扯了太扯了
台南美食在密集的市區很多觀光客化
真正要吃台南美食吃得開心
我開始注意安平了。
老廣粵的花雕雞煲沒有令人失望，非常入味滿足。而且，使用在地食材，雞肉特別嫩滑、蛤仔非常鮮甜飽滿、蝦子又大又肥美，服務也很好，
很棒的用餐經驗，服務人員熱血用心料理👍👍👍值得來試試。 …
當月壽星豹子最大獎！太棒了！
#台南必吃
好吃！來吃好多次了！
一走進店內花雕雞香氣撲鼻，裝潢現代典雅，旁邊有免費停車場，適合家庭或帶長輩用餐。
到年底有振興券優惠的500圓套餐及打9折。若振興券未使用可考慮。
菜色有一定水準，較可惜的是當日用餐客人較多，服務人員不足，沒有充足介紹及即時服務。
正宗廣粵花雕雞入味、加入板條歐咦喜！番茄香花子肉末夠味，好吃！
吃了很多次了 每次都不會讓我失望 來台南必吃
今日去消費，感受非常不好
1.服務人員態度不親切，點餐時因為還在看菜單所以跟她說不好意思請她待會再過來點餐，結果她一句回應都沒有直接掉頭就走，表情上看起來相當不悅，已經影響我用餐心情
2.收取服務費的用意不明，因為我並沒有感受到任何的服務
連基本桌上的水自行取用就算了，主要是服務人員還態度不佳
3.招牌花雕雞品質，對比其他餐廳也有待加強，肉質之柴，口味相比之下也遜色於其他餐廳
第一次外帶年菜，感受不好，cp值不高。還好只是家裡自己人吃⋯看起來像吃剩打包的⋯
份量十分少，是因為外帶才份量少？
店家包裝拔絲地瓜，放置時沒有正向放置，導致內容物流出來。只有花雕雞跟糖醋魚ok。
服務態度非常良好，份量很夠
餐廳氣氛佳餐食好吃
不同味覺饗宴
服務態度很好，菜很好吃！花雕雞大推👍👍
過年吃飯人很多，店員辛苦了！
用餐時間本來是1個半小時，但是剛好是過年期間吃飯，用餐的人很多，所以出餐速度頗慢，已經超過一個半小時了，後面豬骨煲才剛上沒多久剛煮滾而已就被告知用餐時間到7:00，告知的時候已經6:50了，而且還有一道拔絲地瓜還沒上……
雖然知道外面還有其他客人要等用餐，但是感覺就有點差，要繼續吃也不是，只好全部打包回家吃…..