夏慕尼新香榭鐵板燒 台南永華店的最新評論
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氣氛好，服務佳，餐點美味，很棒的結婚週年紀念日回憶👍 …
櫻花蝦炒飯好香，粒粒分明
服務親切，餐點好吃
服務人員態度差，介紹菜單如同背台詞跟客人唸一就過去了，也不管客人對於菜單內容是否了解，完全職業應付，客人提出問題完全敷衍了事
服務態度給5個差
差、差、差、差、差
1. 維持王品集團一貫高水準服務，適合帶長輩嚐鮮；惟座位稍嫌擁擠，如果鄰座陌生人，建議加大區隔，也符合防疫基本原則；
2. 主餐精緻用心，後半場tea time也不馬虎，大力水手版的生日驚喜令人回憶滿滿~
3. 獨門的用餐品質，重新定義C/P值裡的C, 其中超過50%屬於無形感官，用餐過程不僅僅把食物送進嘴，更是一場心靈與溫情交織而成的饗宴
4. 送餐節奏建議調整，例如眼前擺滿一堆盤子，等整桌積滿才一一分配，若需“趁熱吃”的餐點可能早已走味，屬美中不足
夏慕尼永華店是家庭聚餐、慶生、約會的首選，可以現場看師傅料理食材，沒有看過的食材也可以當場詢問師傅，都會很親切的回覆，上次帶女兒去慶祝生日，還有送上氣球跟小蛋糕，真的很開心
服務貼心細心 ，主廚態度親切解說清楚 ，廚藝超群 ，餐點太好吃了 。讓用餐成為享受 ，用完主餐 ，甜點飲料會換到另一個空間 ，可以輕鬆的聊天放空 ，很棒的餐廳 ，非常推薦 。
雖然套餐價格較高但料理的食材和水準都符合CP值，一個人點一個套餐吃下來確實滿飽的
餐點的照片和實際差別有點大
照片上的份量比較少但實際送上來滿多的
以正常女生的食量來說有點難以掌握
因為前菜、湯品和甜點份量少
但主菜份量則較多
主菜至少可以分著吃，但其他菜色就真的是一人份了
可能也是燈光問題 主菜鴨胸與照片也不一樣
第一眼還以為是牛小排XD
是好吃的，吃多了會膩，可以配旁邊的桃子轉換一下口味
但我個人覺得有點太熟了，沒有看到照片中鴨胸應該要出現的粉紅色澤
如果可以生一點應該會更好吃
服務生的服務很周到、貼心
但出餐的速度滿快的 可能眼前的菜色還沒吃完下一道就已經準備要送上來了，沒有緩衝時間
對於吃東西比較慢的人來說會有點壓力
擔心如果放久了菜就會涼掉了
有個很貼心的地方是
本來以為吃鐵板燒坐一排會不好用家人互動聊天
但是吃完主餐要換甜點與飲料的時候
服務生會帶你換成一桌的空間享用甜點與飲品
這個設計還滿不錯的，至少與油煙的料理分開
也可以利用甜點時間坐在一起聊天
整體來說用餐環境絕對是滿分
但上菜的速度或許可以稍微放慢
這樣才能好好品嚐食材的美味
店內有一位戴手套的厨師只有那一位料理食材調味很细緻有去找他試煮看看
前陣子男友帶我來吃，當作生日餐，主餐點香蒜牛小排，真的很好吃，有機會一定會再來訪~
餐點美味程度與價格不匹配。單牛肉而言菲力牛腥味明顯，牛小排較好；鴨胸肉質不夠細緻，前菜，湯品，甜點，飲品與西堤陶板屋差異性不夠明顯，櫻花蝦炒飯略輸公園店及高雄五福店，如果hot7來，應該就掛了。
+$188升級波士頓龍蝦，
Cp值真的很高，
殼有經過處理很好剝，
還有附上工具剪，很貼心。
鴨胸真是目前吃過最好吃的，
皮脆肉嫩多汁，推薦大家點這道。
菲力牛選擇三分熟，
稍微有點牛騷味，熟度控制不錯。
對於麵包個人是沒什麼期待，
但是他們的麵包真的好吃啊，
Q彈有嚼勁，口感咬下去是鬆軟的，
單吃都不會膩，如果再沾附的醬，
甜鹹的口味，又是一種美味的選擇。
氣氛佳，食物品質好
但今天主餐有點太鹹
甜點跟飲料就很普通
生日因為疫情關係不能出門旅行或是去餐廳吃飯，所以就訂了夏慕尼的外帶餐點，雖然內用氣氛更好，但外帶的還是好美味，非常推薦大家！
服務極佳
特別是對小朋友很有耐心
好吃😋 順便請慶生 …
很久沒吃了 但不知道是運氣還是師父的素質真的有下降，當天用餐期間 被熱油噴到三次，菲力點五分熟 試菜做太熟，請求降到三分 結果真正上菜又太生，真的要加油點
一如其它王品集團一貫的特色，服務好、食物美味可口。永華店最大特色大概就是中間圓形環繞的大鐵板。還滿推薦來看看的喔！
距離上次來已經過了十年有，要不是台南西區沒有高級鐵板燒不會考慮夏慕尼
可能是太晚訂位了沒有坐到比較漂亮的那區
使用餐券$1060
服務一如預期的很周到，補水加飲料非常快。扣掉服務只剩兩顆星
前菜湯品冷盤那些還是沒什麼記憶點。只有主菜的菲力好吃，但是第一次試吃剛好。第二次再上卻比上一次老了一點，不及格
甜點千層蛋糕不好吃，地中海艷陽夠特別，有多種東西如檸檬蛋糕、檸檬冰淇淋等等服務生講了兩次還是記不起來。吃起來太甜不推薦
可以續的櫻花蝦炒飯第二碗來料就明顯變少
餐點有一定的水準，服務很棒。
餐點美味，服務也很棒，大推！
高貴又美味，師傅在周邊料理很特別，烹調技術漂亮又高雅，其他客人點牛肉料理師傅灑白酒點火帥，蘋果松板豬好好吃，三種不同烹調味道美味脆口
價錢很高，吃不太飽份量少，味道也沒有特別好。氛圍服務都不錯。
防疫期間 外帶方便食材新鮮美味真的很好吃喔！
每道餐點都好吃，服務態度很讚👍！ …
餐點不錯吃
服務態度大推
餐點很好吃，份量有點太多
餐點好吃、服務很好
點了3分菲力👍 …
餐點美味/服務周到
好吃服務又好🥰 …
以前就去過，今天因為花旗卡招待生日月份有第二人半價，所以趕在最後一個星期五去。
每年的菜單都有變化，每次都有驚喜。
鐵板燒的部分沒的挑剔，這次掌廚的師傅是位女性，多了份溫柔。
甜點的部分，個人覺得……太甜了。
服務態度好，主廚會介紹餐點，飯後甜點好吃，整體蠻不錯的
一如往常的有水準，餐點可口好吃，服務人員非常貼心，因為隨行有兩位小朋友，服務人員時時注意小孩子的需求，雖然我知道夏慕尼就是這麼貼心，但是當下感受真的特別深刻。
師傅料理時也會時常詢問我們的口味，這次我們10個大人2個小孩主要是家庭聚餐兼慶生，謝謝夏慕尼讓我們度過了愉快的下午，當天藉由服務人員告知波士頓龍蝦🦞只到12/6，好在有加購,才能讓我們享受到美味的波士頓龍蝦 …
服務到位且主廚熱情介紹餐點差異性，更會額外提供不同熟度的主餐供客人品味~
服務員人超好😳😳
而且師傅會等你準備好相機在開始動作👍
餐點好吃又飽，滿足🎉🎉 …
認真專業的服務
東西好吃又體面
很適合聚會時前往享用
十年來臺南高級鐵板燒的代表；
A representative high end BBQ restaurant in Tainan City throughout the last ten years
師傅料理食物美可口，服務人員親切；整體感覺非常好。
氛圍和菜色都不錯~
牛小排和松阪豬三吃都很好吃~
建議豬肉可有伊比利豬或豬大排等選擇，至少多一個選擇吧~
不然吃牛的可以因為想嘗試別的主菜再三回訪，只吃豬肉的客群就只有一個選擇，會影響回訪意願..
但今天最滿意的是甜點，超好吃~
永華店停車會給兩小時（40元）的補貼~不知道其他家有沒有..
今天的用餐感覺算很棒，但豬肉主菜多一道選擇的話，會比較想再來消費..
我們是去慶生吃晚餐，別人有唱生日歌…而我們是只有蛋糕蠟燭點了就離開，超傻眼的慶生…之後不會在考慮去了！
阿哲大廚超厲害！覺得吃過這麼多次，他的鴨胸最棒
服務很好，第一次吃有好印象👍 …
餐廳整潔，服務人員用心做清潔消毒。服務態度佳，食材挑選與上菜時間掌控佳。有時間可以品嘗廚師的好手藝。食材烹調不單一，可以吃到不同的口感與味道。廚師與服務人員都細心的解釋食材以及推薦的搭配方式。替換濕紙巾，加水，加香檳等服務。工作人員得知家裡有新生命即將誕生，招待了一份蛋糕，非常貼心。
來過很多次，服務生和廚師態度很好。
服務生一直加香檳，廚師看我一直吃蒜片也主動幫我加，很細心。
長輩胃口小，三人點二份，份量非常夠，事先買餐券更划算。可以續麵包、香檳、檸檬冰沙、櫻花蝦炒飯，師傅在眼前掌廚更是視覺饗宴。
前菜普通，清湯優秀，牛排中上，炒飯特優，飲料尚可，生日送一份蛋糕。
餐點好吃！服務沒話說
每個服務生都很注意客人
用餐進度與狀況！
瞭解客人每道菜吃完以後！
需要什麼樣式的服務！！
值得推薦
生日慶祝很推薦這裡ㄛ，廚師伃芳服務很好，煮食也好吃。
家庭聚餐因有小朋友卻因親切接待感受溫暖，有賓至如歸的感覺，食材好，技巧好，服務更好。
肚子餓了、只要夏慕尼、熟悉的環境、熟悉的味道、除了夏慕尼、其餘不要。
大眼帥氣的主廚峻宏、優雅專業的烹飪專技、滿足味蕾、屢屢美味甜在心頭、令人幸福滿滿。
宇彬專業熱忱積極的服務、讓人感動、用心看得到。
小潘親切認真、服務滿百分百點讓人開心
看到優秀的國涵店長真的很開心、用心的服務與團隊的合作、都會不知不覺隔一個禮拜會想一定要來夏電慕尼用餐、不知不覺讓人愛上夏慕尼。
還不錯，有時間大家去試試看，廚師表演手法會更好
雖然有提早訂位
但臨時有事更改了時間
感謝店家體諒臨時幫偶們做調整
還保留當初預留給長輩滴搖滾區
師傅一人服務8-10位客人
還可以抽空與偶們互動
長輩狠喜翻.還稱讚師傅動作很俐落
希望下回還有機會嚐嚐阿德師傅滴拿手好菜
上回在台北店嚐過嫩煎菲力
這回主菜改試”白蘭地鴨胸”
搞工滴烹飪方式看師傅料理就是場視覺饗宴
入口熟度恰如其分
份量十足
不愧是店家滴招牌品項
”香草雞肉南法沙拉”讓人驚艷
舒肥雞肉外側裹上香料
搭配大量滴生菜一同食用
比較困難滴是”凱薩沙拉醬”滴取用
適用另外滴小圓容器盛裝
要將沙拉醬取粗實在有點困難啊^^!!
上回”經典海鮮清湯”狠是喜翻.這回直接續點
不過這兒讓偶小失望
先是湯料盤已經上桌一陣子了
清湯卻遲遲未倒入
偶轉頭看了服務生
又看看偶滴盤子
不過偶想此舉服務生並沒有意會發生什麼事了^^!!!
好不容易倒了清湯
湯盤中滴魚肉卻呈現相親相愛難分離(冏)
最後小加分~
1.服務生加水加飲料加滴狠勤……感恩
2.詢問續麵包續炒飯….都狠美味口惜已經滿腹了
師傅說接下來會更換時令菜單
那就期待再相會囉!