台灣餐廳 周氏蝦捲(老店) 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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稍貴,味道如往常。
第一次至店內用餐,擔仔麵吃乾的比較有味道,蝦卷跟海鮮餅還不錯,店內人超多,排隊點餐的人潮一波接一波,用餐結束後店內依舊客滿。
用餐環境整潔有待加強!
蝦蜷表現還行
香腸雖然不油,但偏乾
魚羹的湯好甜,可能是我不習慣
期望越大失望越深,原本很期待的前往這間名聲響亮的老店,結果讓人出乎意料之外的…無趣、失望。
平日中午人不算多,出餐也快,然而餐點品質非常不一。
『燙青菜』上的肉燥像是不要錢似的淋了一大杓,量太多反而相當油膩。
『炸蝦捲』原本是最期待的,然而完全不酥,口感溫溫軟軟,也不知道放了多久。
『魚鬆飯』表現正常,算是此餐最為推薦的食物。
『擔仔麵』的湯頭除了鹹以外有點無味,沒有什麼香氣,不知道在吃什麼。
『海鮮派』是普通的炸物,較沒特色。
『杏仁豆腐』很甜,挺適合給小朋友當點心。
『丸子湯』普通,湯頭略單調。
最終我們剩下大概一半的餐點沒用,難得到台南,不想浪費腸胃的空間。抱著怨念離開後還被身為在地人的朋友嘲笑,甚至後來在路邊攤隨便買的炸蝦捲都比他們家好吃,真的好失落……
蝦卷還是依然美味,但其他的就不太推薦,跟台南的美食,還有相當的差距。
109.11.14
餐點有維持基本的水準,但人員表現實在不及格,邊做事手邊拿東西吃,口罩戴一半不然就是沒戴,聊天比收桌子勤快!
是該檢討一下!
只有海鮮派還可以,其他的都很難吃
點餐態度、用餐環境都很差
蝦卷皮炸的一年比一年厚,麵可以吃, 反而招牌菜不行,價格略高
這次來到台南,當然要品嘗一下當地美食
於是來到了「周氏蝦捲」飽肚一番
我們點了
台南擔仔乾麵
台南擔仔湯米粉
白北魚羮
綜合湯
黃金海鮮派
炸蝦捲
虱目魚香腸
擔仔麵的口味還不錯,米粉湯也蠻清爽的
再來是配菜,炸蝦捲果然是招牌,外穌內燙,口感不錯
然後黃金海鮮派,我覺的還OK,沒有那麼驚豔
不過這2個價格,我個人覺的比較高
虱目魚香腸這個很特別的,吃起來跟一般香腸有落差,沒有那種JUICE的感覺,有點柴柴的~~覺的還好
湯品的部份白北魚羮,還行,敗筆是羮的部份涼了
最後是綜合湯,2個蝦丸,2個虱目魚丸
蝦丸不錯,是蠻正規的湯品
環境部份,炎炎夏日,裡面的冷氣還蠻降溫的,可以來這避暑
到安平必吃的蝦捲,加上滷肉飯,魚丸湯,真是平民美食美味!
沒以前好吃了,可惜炸太硬,不然餡料是不錯吃又新鮮的,魚羹很多
安平老店,名氣雖大,
口味一般,服務不優!
動線亂,醬料只有一處。
大家都知道…
座位少,價格高。
但是20年來味道一樣沒變,只是價格高了。
能忍,就吃。
不能忍,其實別家味道都差不多。
沒必要吃這。
蝦卷好吃,吃得到蝦子🦐
擔仔麵的麵和湯感覺分離了,麵完全沒有味道….. …
周氏蝦捲,一直都沒有覺得特別好吃
但也沒有不好吃,到了台南還是意思意思吃一下囉
單點一份蝦捲來吃,還不錯,但好貴
現炸蝦捲跟魚皮好吃(比陳家好吃),點餐人員服務好,只給3顆星是因為有一塊魚皮完全咬不動(像塑膠一樣),以及店內環境衛生有待加強
外帶了蝦捲,很好吃,但是吃多有點膩,建議買一個人一條就好。
一般生意好,人多點,東西就好吃一些,這一家巔覆想像。好在半途有買到兩年齡的鳳梨,甜美多汁。
很失望! 給負評!
環境髒亂…筷子沒有盒裝起來曝露在外不衛生! 沾醬盤還是溼溼有水在上面!
蝦卷還是冷的(不是客人現點現炸) 。
109.10.22日下午,安平老街,周氏蝦捲,職員懶散聊天,完全投入自己的世界,全店員工聊成一片,點餐錯誤百出,漏了餐點也沒一句道歉,蝦捲外皮已經硬化,老店如果只是靠名氣,很可能要日落西山了。
周間在安平老街漫步,人煙不多,覺得悠哉。
途經周氏蝦捲老店,就來品嚐一下,
上菜速度很快,蝦捲、花枝丸、海鮮派都是現炸的,
擔仔麵比預期的大碗虱目魚丸湯用料實在。
既然是老店,動線規劃應該有一定經驗,缺一少三,服務人員在情緒管理有待改善,本次體驗經驗相當不滿意
周氏蝦捲-老店!乾麵一般!炸花枝丸好吃!
炸蝦捲65
一份兩條,會給一點薑絲
現點現炸大約三分鐘起鍋
如果你是常常自己釣蝦、剪蝦,這蝦應該覺得沒什麼
但不常吃的就會覺得很好吃
我自己是覺得很好吃
但常釣蝦的另一半完全無感
蝦捲位置還算蠻多,裡面也很涼快
蝦卷確實很硬又沒什麼味道,反而海鮮派還比較好吃
蝦捲越來越不好吃,皮又硬又乾。
因為要去四草紅樹林,
所以先聞香下馬,來嚐個周氏蝦捲唄~
蝦卷肉質鮮美外酥內軟,咬下去喀ㄗ喀ㄗ作響,
魚鬆肉燥飯也還不錯吃,
但要小心別貪快,細細的魚鬆會吸入氣管而嗆到。
但,這麼響亮的府城大店,服務人員很差勁
1/問她說我們想換到裡面的位置可以嗎?是當作有聽不回是嗎?
2/於是我們就自己將食物,很燙很燙的麵一碗碗端到裡面座位,他們服務員就走來走去當我們是塑膠⋯
3/服務員大聲聊天或看手機講電話,水準很低。
4/必須教育訓練, 還好現在沒有外國觀光客。
蝦捲皮裹粉太厚,炸起來太硬,很難咬入口。
內餡味道不錯,毀在外皮。
蝦卷就是特色,比起漿類弄得像魚丸口感那種的,這個好吃多了。其他的也都ok,非假日時間較方便用餐
食物不難吃~雖然很甜但我尊重這個口味!但是一進去找位置坐的時候被員工要求坐在一張三人圓桌的位置(總共5個人),原因是因為後面的位置(大桌子的位置)已經清潔好了(晚上6~7點之間)?!後來陸續進來一大堆客人才讓他們去坐那邊,結果我們一家擠在很小的位置又熱又擠很難受!
魚羹像清湯味道還酸酸的……托盤沒擦很髒,蝦捲很鹹😓 …
我跟朋友昨天下午才去,輪流點餐,點餐的阿姨一邊聊天沒有要理會我的意思,我還等到他眼神看到我才點,沒想到阿姨看了我一眼又轉頭去跟旁邊的人聊天,邊聊天邊收錢眼睛也沒看我就把發票扔在桌上繼續聊天,一旁出湯麵的阿姨一直問湯麵一碗嗎?重複問了幾次點餐阿姨都不理他,湯麵阿姨也不知道在跳針什麼,還沒出給我就跟我說我的麵已經被朋友端走了(錢剛付完你跟我說麵已經被端走,請問你有什麼問題???)在場服務人員沒有一個要再次確認我的單,湯麵阿姨就一直做我後面客人的餐點,我站在出餐口一陣子都沒有人要協助確認,我還來回跑去朋友那邊確認,直到朋友跟他說我們少一碗湯麵才給我,本身也是從事服務業,沒見過態度這麼差勁的店家,如果不想做可以不要做,沒人逼你們,要做就不要糟蹋自己的工作,名店卻讓人失望透頂,如果不是系統規定,連一顆星都不想給,根本不值得去用餐
點餐的服務員點錯 好不容易改成正確的 做餐的服務員又做錯 跟他說餐錯了還一副我錯了的態度 拿收據出來才放低姿態 而且廁所馬桶又出問題 來台南遇過最雷的店
著名台南安平周氏蝦捲老店,擔擔麵、蝦捲及湯品都不錯,可以多樣少量品嚐。
普普通通
海鮮那個比較好吃
蝦捲還不錯錯!
於安平老街上的知名餐廳店,汽車位不好找,餐點以蝦捲為主軸,還販售其他傳統小吃,逢假期客人就相當多,取餐、找位子、拿餐具均採自助式,服務法普普、環境寬敞整潔明亮,雖然好吃、但價位偏中上;肉燥飯整碗都是肥肉..
每年都會吃一次,真的一年不如一年,蝦卷皮炸超厚,肉燥飯品質也沒顧好,價格卻成反比,紀錄一下不能再踩雷了
就周氏蝦捲,就沒有很愛
蝦捲好吃,其他的就不予置評,建議用外送比較方便,味道也不差。
海鮮派 讚
不好吃 內用位置沒秩序 還沒點餐的人先佔位 導致手拿一堆餐但是沒座位
還不錯吃,不過蝦捲已經連鎖到處都有了
用振興券200元買了套餐,當初是看在蝦卷1份就要60幾元的份上才買,結果上菜才知只有一小條,早知就不用買200元套餐,吃的多又沒吃到喜歡吃的蝦卷。
我覺得如果喜歡南部口味的話,雨樣必點,滷肉飯和蝦卷,其他的東西也好吃。
只有蝦捲合乎個人口味很好吃,其他都普通
原來這才是正統的蝦捲,脆脆的超級好吃,其他的飯跟麵也很不錯
服務人員態度非常惡劣 套餐都沒有幫客人分好 讓客人自己清點就算了 在他面前清點發現缺少品項 還不承認 用餐體驗極差
很多朋友說不好吃
但是我真的覺得蝦捲很好吃阿!我只有吃過蝦捲,三天吃了兩次
跟以前比起來,蝦捲整個走味,很硬吃不出蝦子的味道,綜合湯不熱,品質管理要加強。這樣的價格建議吃別的餐廳。
點菜方式有點沒效率 觀光客可以吃吃看