王氏魚皮店的最新評論
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網紅名店CP值低，去過一次就可以不要再訪
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
每次來台南必造訪的美食店
魚腸是冷的 超級難吃 油耗味道超重
像是在吃油鍋旁邊的渣渣
–
收藏好久的王氏魚皮我來啦🥳
店裡位置比想像中還要多
翻桌率也很快！
︳
👉魚皮湯🐟
湯頭還滿鮮甜
魚皮量給很多又滿嫩
真的好讚👍
︳
👉煎魚腸
想吃很久的魚腸
嚐起來沒有魚腥味🤩
口感酥脆帶點微苦
真的很不錯～
︳
👉筍干
屬於偏酸
︳
👉茄子🍆
軟嫩又帶點甜甜的
︳
👉肉汁油條
油條口感軟軟
肉汁是鹹的類型
服務
內用
餐點類型
早餐
東西非常好吃
我是點魚皮+魚丸，魚皮厚度掐到好處
位子相當的多，至少150個以上
服務人員也很多，雖然人潮絡繹不絕但幾乎不用等太久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
乾煎虱目魚肚及虱目魚皮湯實在令人激賞！漁獲極其新鮮，料理方法到位，完整地保留了虱目魚的鮮味。還會再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
乾煎魚肚 乾煎虱目魚肚
特殊餐點
各式虱目魚及海鮮料理
（是女生再點進來看哦！）
有一個高高的中長髮工讀生負責收碗，
真的超級帥(⸝⸝•‧̫•⸝⸝) 推薦可以去看看！
其實早餐也蠻適合可以來用餐的，
兩個人吃很飽，還不會花很多錢，
學生小資族的首選了吧👍
啊可是魯丸倒是跟我想的有點差距 •᷄ɞ•᷅
不是不好吃，只是它真的是魯丸！
我以為是魯貢丸耶⋯哈哈哈哈！
油條一定要趁熱吃，超級好吃哦～
但是冷掉ㄉ油條會讓你懷疑人生୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
知名店家，但味道也絕對符合名聲。
店裡雖然大但是生意好的時候還是要排隊
魚皮湯加點白胡椒喝起來更棒。
也有像是鱸魚、石斑之類的鮮魚湯可供選擇，因為很愛魚皮所以我改搭肉汁魚皮，一樣是很讚！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃，但真的有點熱（空調不夠QQ
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
魚湯很新鮮，人潮非常之多，平日也要排隊，2022必比登，魚皮湯新鮮但油質多容易膩
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
魚皮湯新鮮，肉燥飯配上半熟蛋黃很好下飯。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
是每次來台南必訪的一間店！
快速、便宜、好吃！
一片煎虱目魚、一碗滷肉飯、一碗魚皮湯就很讚
但小菜都普通
餐點：5
服務：3
氣氛：3
民宿老闆買的，還幫我們倒在碗裡，非常貼心，感覺更美味可口。
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鹹粥加魚肚
魚皮湯新鮮好喝
肉燥飯20元便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價格合理，送餐迅速，食物整體來說不錯吃。
虱目魚肚份量大且不錯吃，乾煎魚腸風味很特別，聽說是招牌之一，可以嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
魚肚粥 煎魚肚
魚湯非常鮮美好喝
魚皮刷新我的味覺體驗 超好吃🥺🥺
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魯魚肚 苦瓜 肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥 扁魚白菜滷 紅蘿蔔炒蛋
好吃又不貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
乾煎魚腸 魚皮粥
買了一份30元的紅蘿蔔炒蛋
結果那個份量只跟自助餐的夾一份10元一樣
建議要買紅蘿蔔炒蛋多去自助餐店買還比較便宜
鹹粥不錯。煎魚腸就不推..店家會事先煎好一座小山😄，等出菜時口感已經軟化掉了，失去了原本鹹香酥的口感可惜了 …
只有外地外省和觀光客才會給5星的店 真台南人不會來排隊 給一顆星是因為某些角落吹得到冷氣
點了一碗魚肚鹹粥太讓人失望 魚肚竟然不是現煮的 可能是太多觀光客所以先煮起來放旁邊 餐點上來粥只有溫熱的狀態整塊魚肚顯得很油膩不堪 旁邊的炸魚肉小小的炸過頭 不值170 覺得北區明德虱目魚粥現點現做好吃多了 雖然他的客人一樣多到要排隊可貴的是店家也不會偷懶 一概都是現點現做
經濟實惠，味道好，上菜速度快，不用排隊
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾煎魚肚 乾煎虱目魚肚 魚皮粥
這個魚皮湯的魚肉真的太鮮甜太好吃了吧！！！
來台南玩一定要吃！！讓我覺得比牛肉湯還要驚艷！！！我一個女生可以喝2晚
如店名『王氏魚皮』
勢必一定要吃的就是魚皮🤤
是我個人心中的第一名🥇
魚肚也好好吃🤤
都可以點魚湯（吃不下的話），或粥（比較飽）
有時還會看今日板板有什麼魚湯
記得點過石斑魚湯 龍膽石斑
噢對了肉燥飯也好好食😋
目前為止點過的無雷過
之前每次經過都很多人，外帶也大排長龍
自從某次決定進去踩點吃吃看後，一試成主顧👍🏻
王氏魚皮就成為我每到台南必吃的店家💯
人家問我台南有什麼好吃的，也總推薦😂
#台南小吃 #虱目魚 #安平
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
魚皮粥 肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥 虱目魚肚湯
台南市安平地區的老牌虱目魚店，因為營業時間很早、小菜種類不少，成為很多人的餐飲首選。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
乾煎魚腸 乾煎魚肚 乾蚵仔
魚皮湯的魚皮魚肉份量多！超值
假日限定的綜合魯魚腸個人覺得必點！很香
非常好吃！光是肉燥飯就吃了兩碗！價格也算便宜，魚湯鮮甜好吃👍 …
ig: gmp.studio35j
從跟老婆交往就常常在這裡約會，享受一下2人的獨處時光，這裡出菜很快，就算人很多也不怕沒有位子。
一直以來，我們夫妻倆的口味都沒有變動，就算我今天沒有來，老婆也知道要外帶什麼食物回去給我吃。
我最愛的是們他們肉燥飯，吃起來爽之又爽，在加上一個肉汁油條，一整個絕配掉幾點🤣🤣🤣
魚肚加魚丸也是我們必點的湯品之一，魚丸的口感，不輸食神裡的撒尿蝦🥰🥰🥰
如果你只是路過，沒有進來吃看看，這趟台南之旅就白來了😁😁😁
欸，我廢話不多說，我拍了照片與影片，有興趣的可以看看一下，或是可以追蹤我，我無時無刻都在發現新大陸🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚肚粥 煎魚肚 煎虱目魚肚 魚皮湯 扁魚白莱 魯魚頭 魚腸 肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥 虱目魚肚湯 魚皮粥 乾煎虱目魚肚 紅蘿蔔炒蛋 乾煎魚肚
在地米其林餐盤推薦！！座位數非常多，旁邊有停車場🅿️，停車相對方便，客人非常多，早上早一點來吃，品質比較好，相對客人沒有那麼多！！
一邊有冷氣開放，一邊吹著自然風也是種感覺，翻桌率非常高，客人吃完就走，也不太會逗留的！！名氣很大的餐廳
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
台南必吃必推👍🏻
店面很大，位置很多，人雖然也很多，但翻桌率很快！
大多都在13:00左右用餐，人會比較少一些～
🅿️覺得附近不太好停車，雖然有停車格～但假日大多是滿的🥲
還是建議騎車比較方便些！
煎魚腸：吃起來會苦苦的喔（但是 是正常的）～不敢吃的人建議不要點！
煎魚肚：蠻鹹的～很下飯（？）
🍆茄子：意外的蠻好吃欸？？？🤔
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
建議的餐點
肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥 魚皮粥
店內位置非常多，有冷氣 吃飯很舒服，東西好吃價格平價吃的飽飽的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎虱目魚肚 魚皮湯 扁魚白莱 魯魚頭 魚腸 香腸 煎蛋 鹹粥加魚肚
鱸魚肉湯好喝，二訪應該會再點～
滷肉飯普通，煎魚肚個人還好
餐點：3
服務：3
氣氛：3
不貴，很多選擇，煎魚腸不是熱的，肉燥飯普通，鱸魚肉湯，肉滿多的。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
太晚來沒有魚皮湯了，整體味道ok，但煎魚腸是冷的令人失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
全部推魚皮湯👍👍
剩下的話水準中等
唯一魚皮湯鮮甜，魚皮也處理得很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
以前來吃過幾次，當時感覺還不錯，路途遙遠就很長一陣子沒來了，因為米其林推薦特地再來試試看，嗯，服務大姐口氣有點差，這還不打緊，然後魚皮裡居然還吃到魚刺。
果然應驗了台南小吃只要名氣一響客人一多就會開始走鐘的定律。
餐點：2
服務：2
氣氛：2
路過品嚐魚皮湯和魚腸，不錯吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭沒有以往鮮美（味素加多了），滷味太鹹，感覺廚師們不精進反退步了！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
扁魚白菜滷 肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
餐點好吃,但天氣真的炎熱,如果空調能稍微開一下,會更舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
魚皮新鮮、軟嫩、鮮甜，湯喝的出來是用心熬煮的，台南最讚的魚皮湯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
台南人的樸實無華早餐
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
扁魚白菜滷
推魚皮湯，滷肉飯中規中矩，高麗菜偏軟沒有梗，內用座位多
餐點：5
服務：4
氣氛：4
腥味及口感，比起3年前造訪，似乎退步許多？！
整體用餐環境衛生，尚待加強。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
魚皮粥 乾煎魚肚 肉燥飯與魚皮湯 魚肚粥
煎魚腸送上來是冷的 都是焦的
沒一樣食材是熱的 不愧是名店👍
餐點：1
服務：1
氣氛：1
煎虱目魚肚真的必點～
早上一碗滷肉飯、荷包蛋配上虱目魚肚
超級幸福的組合！！！
虱目魚碗湯料也可給的很多
王氏真的必來的名店
完全沒有過譽！！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾煎虱目魚肚
好吃，第一次吃魚腸，好吃無腥味，虱目魚系列也好好吃（個人味覺喜好）
上菜速度快，翻桌率高，魚皮魚丸湯好吃！
雖然出菜速度快，但點的煎虱目魚肚跟魚腸，是先備好的菜色，吃起來涼涼的，影響口味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
東西好吃、店家態度友善，推薦可以來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
非常失望
魯肉飯- 只有甜味 醬汁很稀，飯很硬
魚湯-煮太老 ，只有魚皮比較好吃
總結：可能因為客人比教多，所以好多菜都先做好，煎魚都是已經放久了的，也不熱，調味真的有待改善，不會再光顧
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400