阿美深海鮮魚湯的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺南市安平區運河路10號
電話 : +886 6 224 0492
附近：台南海鮮餐廳
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簡約的餐廳，供應傳統海鮮料理，包括蟹肉和鮮蝦粥。
路過來吃 上菜是比較慢
可怕的是魚皮湯有香菜⋯⋯有點不習慣
其實魚皮本身很大塊也不會腥
只是50$也不是要特地來吃的程度
不如去吃王氏或是早起去市場
有夠讚…好吃😋啦！ …
蠻不錯的海鮮料理店，螃蟹粥很鮮，而且可以挑自己喜歡的螃蟹種類和大小。魚皮湯也是CP值很高！
服務
內用
餐點類型
午餐
🏠開放內用，位於安平漁港旁，對面有挺大的停車場，停車方便。週末晚上七點多前來，用餐的客人不多，但螃蟹也所剩無幾，建議想吃螃蟹還是要趁早來。
📝菜單主要為各式各樣的海鮮及海鮮湯（海鱺、蛤仔、蚵仔、魚丸、虱目魚等），另有粥類及飯類可供選擇。
🦀螃蟹粥（450元），挑了一隻沙公（每兩45元），螃蟹410元加40元煮一碗粥，相當划算。粥帶有螃蟹的美味，可惜油蔥酥放的有些多，掩蓋了食材鮮美味。沙公的肉質鮮嫩，帶有蝦膏，可以比擬super idol的笑容。
🍲海鱺魚味噌湯（90元），魚肉為幾大片，肉質屬肥美滑嫩，帶有些魚皮，膠質有彈性感。味噌湯口味稍淡，能再濃郁些更棒。
食材新鮮，價格合理，內用環境普通，服務態度佳。
因為看報導而去吃，結果～失望
螃蟹粥味道超鮮美的！
可以依照喜好選擇螃蟹，可以先秤重再決定哪隻螃蟹，感覺貼心！
今天吃的是沙公，吃起來好吃！
微涼的早晨來碗新鮮的蝨目魚皮粥，好吃，燙鮮嫩枸杞葉，洋蔥涼拌海鱺魚肝，滋味鮮美
環境方面還算乾淨 店內寬敞 是半開放式空間 餐具醬料自取 待客態度親切
-肉燥飯- 小
他的肉燥量蠻多的 不過口味偏甜 看個人喜好 個人是不太喜歡
-魚皮湯-
沒有腥味 魚皮大塊又多 還不錯
-龍膽石斑粥-
可能因為海鱺沒了 就變成龍膽石斑 是湯飯型的粥 有芹菜香菜跟蒜頭酥 魚肉大概六七片 口感很Q彈 好吃 不過整體的味道覺得有稍微鹹一點
下次可能就會想嘗試看看傳說中的螃蟹粥了
螃蟹粥（紅蟳）$350+40
這個價格算蠻貴的，螃蟹小小一隻而已，在外面買價格比較便宜料也比較多，粥的口味很可惜都被油蔥酥蓋過，油蔥酥加真的多，所以吃不出原本螃蟹蟹黃的鮮味
蝦卷
外酥內Q，很好吃滿推的，但是，安平有很多家在賣蝦卷的餐廳，也是差不多的味道
龍膽石斑味增湯
魚肉新鮮，湯太甜了，甜到有點誇張，因為自己是台南人家裡也會煮這道菜，正常來說不會有鮮甜到這個程度，但可能店家有自己的秘方，我只能評價湯頭偏甜的部分
之後很難再去光顧，挺貴也比較沒這麼有特色
早上8點到還有95元的螃蟹粥，蟹膏的味道配上紅蔥頭提味，完美的組合，蝦卷酥脆外皮，吃的到蝦子的內餡，全家人都很滿意
鮮味無窮…
可惜沒有啤酒~否則更可盡興!
好好吃，我推薦
每次來台南必吃美食~阿美螃蟹粥~下次我要記得選一隻蟹可煮兩碗粥,一人獨享一碗就太可惜了!
服務
內用
餐點類型
午餐
活螃蟹稱重煮粥固然美味，但口袋不深勿嚐，炒飯cP值尚可
親民價，味道佳
螃蟹現買現煮 好吃~
不過小貴了點…
螃蟹粥沒螃蟹味道 也沒肉 都是油蔥酥味道
菜也很鹹 吃過一次就不會在來了
阿美的魚皮湯、虱目魚粥好鮮好吃，肉燥飯是甜甜的台南口味加上肥肉，太享受了😎 …
飯菜好吃 調味不錯
早上還有限量的螃蟹粥
海鮮粥好吃
服務
內用
兩人吃一碗不會飽的量～
螃蟹粥是秤螃蟹的
螃蟹有分種類，紅蟳、沙公、沙母⋯
可以和老闆說你想要肉多還是要蛋或蟹膏多，
圖片這樣330$不錯吃，但粥沒什麼海鮮味
環境還好，在吃的時候旁邊坐了很多自家人
對面有很大的免費停車場👍🏻
停車方便對面就有免費停車場，東西新鮮，只是物價不平民
螃蟹粥現點現做
新鮮美味
今天吃的螃蟹粥是秤重的，價格高，但螃蟹大隻，還分紅蟳、處女蟳、沙公跟菜蟳。我們點了兩隻沙公、一隻紅蟳，都做成粥，蟹肥肉甜，人間美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
螃蟹粥好吃很新鮮
服務
內用…
路過感覺好像很道地就進來了
判斷失誤😅
菜單上價位平民但師傅阿您這手藝真的不行啦
各地小吃街隨意相同售價的海鮮粥口味都好太多
真的寧可貼一倍的錢去吃高雄香味海鮮粥（昨天剛吃）
海鱺魚湯過鹹且人工味重
最重要最重要的
餐飲業環境衛生如此
真會擔心這餐吃的身體要花多久排毒
好吃，但有點價位，幸好我們兩人分一份沙公砂鍋粥360，供參考
只收現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉燥飯微甜、油脂感偏重，點個小碗的配湯就差不多了，大碗的我覺得會很膩
魚皮湯$50，份量很多，湯頭有燉煮魚骨出來的厚重感，配上一點芹菜味道很棒
今天的魚粥是龍膽石斑魚粥，魚肉很新鮮，沒有刺，台南的粥都是湯飯的口感，可能是魚湯鹹一點配飯才有味道，但是真的有點太鹹
蟹一支只能煮二碗粥，而且還要加煮二碗錢160元，有點貴！但口味還行！
停車方便（對面有停車場）
粥的口味比較偏鹹粥，
海鮮味比較不明顯，
稍嫌可惜，花枝新鮮沒有奇怪的味道（推薦）
服務
內用
餐點類型
早午餐
好吃！但螃蟹單價太貴~
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃又新鮮的螃蟹🦀️粥
服務
內用
餐點類型
午餐
螃蟹粥裡面整隻螃蟹差不多要四百多塊！對於小資女有點貴！！但是是好吃的~
粥比較不是我喜歡的形式，但湯頭還不錯
現點螃蟹粥新鮮好吃
新鮮，還好，可去吃看看
只能說料好價錢又實在！
態度極差！整間店兩組客人，一進來點了粥加小菜等兩人一共消費900多塊。
第一次來不清楚粥有沒有加蔥，到前台詢問，一個阿桑不知道在兇殺小，問她有沒有加蔥，連續重複兩次什麼東西什麼東西！那個音量聽了真的讓人不爽！
天氣熱燥熱能體諒！阿這種態度這種消費你們也真的很好意思！有年紀了相信你們也經營蠻長時間了，基本待客之道對你們來說這麼難真的該檢討，兩顆星給我們單點的沙公！食材可以！態度決定顧客感官，不會再來。
龍膽湯好喝
其他還好
服務
內用…
虱目魚粥好吃，且價格便宜合理。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
螃蟹沒什麼肉，一碗95
但整體而言螃蟹粥好吃
每日限量螃蟹粥鮮甜美味，但店家感覺比較希望客人是點秤重的螃蟹，態度不是很友善
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
櫃檯點餐的年輕男生，頭髮短短微捲，點餐態度讓人很不舒服，回答問題愛說不說的，沒人欠你！
好吃，虱目魚鮮美
螃蟹粥必吃，有四種不同品種螃蟹可選，搭配蝦捲超級無敵對味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
螃蟹粥的粥超好吃，念念不忘🥹
螃蟹很大隻多肉👍🏻
涼拌魚肝和魚皮湯也很好吃😋 …
沒到安平就別說到過府城，到安平沒吃在地海產粥，就少了在地的味道，靠海吃海，到安平就是要吃海鮮粥。到了環海路安億橋旁，停好車一小時20元，對面阿美感覺樸實很在地，除了一般海鮮外，還有螃蟹粥實價，防疫期間，入口有菜單自行找位置並事先付費，沒有招攬生意或推薦產品，價格透明，點了基本款的肉燥飯龍膽粥及皮蛋豆腐，皮蛋上竟有❄️的松花紋，皮蛋中的極品，秋天是吃螃蟹的季節，再外帶螃蟹粥，今天入口處地上有三種螃蟹並標註每兩價位，大沙公55元，處女蟳60元，老闆會過秤，說明價錢煮粥加40元，客人滿意才會下鍋，挑了處女蟳300元粥40元，外帶回家大快朵頤，處女蟳殼軟肉嫩膏甜好入口，喜歡處女蟳的老饕不該錯過，粥用心熬煮耐人蟳味，老闆很貼心還會問要不要加胡椒芹菜，吃粥就是要加呀，40元真的物超所值，超推薦。
點了隻紅蟳煮粥，夠鮮甜，價格也算公道（煮粥一碗另加40），店家對面就有停車場，方便自駕前來的顧客。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$800-1,000