紅葉蛋糕 仁愛總店的最新評論
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蛋糕好吃奶油甜而不膩
已經是業界老牌以及位於台北中心，但是交通不便（仁愛路單行道），沒有刷卡服務，若身上沒帶現金的千萬不要去，因為要領錢還要到對街，等於你在仁愛路不斷繞圈
剛剛進門準備外帶訂好的生日蛋糕索性問了店員是否可以先另外買一小塊在店裡吃，因為實在太久沒吃紅葉，店員說OK，口罩才撂下不到3秒而已就被坐在裡面的女人大聲吆喝把口罩戴起來，不准在裡面吃！
要吃就到外面坐在花圃吃
阿我現在是遊民還是細菌本人嗎？
口味好，最喜歡草莓奶油
母親節的鮮奶油蛋糕新鮮好吃，
奶油真的可以吃光光都不膩！
但真的希望那個老派的櫻桃可以換掉，不好看又破壞奶油味道…
法國.日本的甜點名店都比不過紅葉
鮮奶油是靈魂
一生推～
🌸10/17訂來給小朋友慶生的蛋糕。
🌸現在想訂的人要有心裡準備……
本來朋友說要訂85的，我還跟她說要給小孩吃好一點的才選擇紅葉，殊不知才吃第一口就被各種打臉😭😭😭
給3星跪求趕快回到當年的水準！
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🌸服務品質：本店接電話的店員小姐口條清晰，對於尺寸及外送什麼的都有問必答，沒有不耐煩的語氣，以普遍各種老店的服務品質來看其實還不錯。
🌸產品口味：口味真的沒有當年好吃了嗚嗚嗚嗚嗚，鮮奶油變得超級普通，不膩口的奶油去了哪？巧克力蛋糕體味道也變了，蛋糕本體偏乾巧克力也死甜。
現場10個人有4人（曾經吃過）直接說紅葉變難吃了，其他沒吃過的人直接說這麼普通的蛋糕還要1000多呦！
🤢🤢🤢
切片蛋糕不推！
打烊前還有另買一塊檸檬派，不知道是放太久嗎？當晚吃第一口一股臭雞蛋的味道，家人一吃也覺得味道不對馬上丟掉！
1. 超好吃的奶油值得五顆星
2. 那個奶油又香又不算太甜 吃完只會想再吃一口 平常都會想買來吃
今日上午來電至總店訂購1個10吋蛋糕
過程中客服人員丁小姐給人的態度感受極差
完全不願意仔細聽客人的需求與意思
一昧的訴說自己想說的
已說明報給他的姓名與電話是取件人的資訊了並非我的
還一直嚷嚷著要我給他一樣的資訊
望貴司能夠加強人員服務的教育訓練
這樣不專業且沒耐心的服務
即使蛋糕再好吃也不太願意再次光顧
奶油變很少 巧克力變粗片
完全不在是以前古早用心的產品了⋯
留一顆星是希望被老闆看到
奶油蛋糕賣到快900
老闆也要堅持他應該有的價值
不然以後 「紅葉蛋糕」就只是一家平凡無奇的招牌而已了⋯
我們在大坪林店旁邊買的
老員工依舊很親切，但蛋糕變了，曾經吃到蛋糕最內層是還沒解凍的（傻眼）老店員明明跟我說是每日現做的！
過一陣子不放棄再給它一次機會，蛋糕體跟鮮奶油內餡都不對了，我最愛的黑森林蛋糕已經變味了！實在是可惜⋯
沒想到一個老字號的蛋糕店會變成這樣
連長輩都覺得跟以前不一樣了 都 變 了（嘆氣）
吃的是一種回憶
生日蛋糕只吃紅葉的鮮奶油巧克力蛋糕，鮮奶油就是比其他家的好吃。
鮮奶油很新鮮（入口即化）
蛋糕體很蓬鬆不會太乾，吃起來很輕爽美味，家人都很喜歡😊 …
櫃檯人員沒有因為生意很好而態度不佳，好客氣啊，大家都訂整顆的，外地人只能先買小塊的嚐嚐鮮
超可愛的蛋糕，鮮奶油好好吃，海綿蛋糕選了巧克力口味的也是鬆軟溼潤，是很精緻的蛋糕，店員附了超多個蠟燭，不過怕煙霧警報器會響我們只點一根～還有生日快樂插牌！可愛❤️好喜歡～希望有四寸跟六寸的蛋糕，兩個人吃八寸太大了哈哈哈根本吃不完，雖然也有切片的蛋糕但是就沒有生日蛋糕的感覺了
當天買了生日蛋糕跟生乳卷。結果原味生乳捲打開是這樣。反應店家店家回覆。因為商業用的冰箱。才會變這樣 —整個大傻眼。那請問生日蛋糕怎麼就不會
回答個不出來
讓人覺得很傳統的蛋糕，但是給人難以忘懷的味道！好吃喔！
店員態度令人無法接受，生意很好的老店是不是不缺我們這一個蛋糕？到店裡時剛好碰到在送貨，請我們1人留在店內、其餘人到店外等候我們都配合，到店訂購蛋糕時告知口味，一共重複了超過5遍，鮮奶油水果蛋糕10吋1020元，我們選草莓口味
店員一直口氣很差，一直強勢質疑的口氣問: 是鮮奶油水果蛋糕還是鮮奶油蛋糕? 一直打斷我們的回答、自顧自說話，後來告知訂購資訊、送貨地址時所有資料也讓我重複5遍，講完路名之後打斷我、講完巷弄樓層又跟我說等一下
最後結帳時櫃檯人員又說: 是鮮奶油蛋糕還是鮮奶油水果蛋糕？因為單上寫10吋890元，我說鮮奶油水果蛋糕選草莓，一旁協助寫資料的店員就說: 你們剛才是說鮮奶油蛋糕
拜託你寫錯聽錯就承認，是怕被資深人員責罵嗎？錯誤都推到客人身上，前面重複這麼多次我是在跟空氣說話嗎？
鮮奶油太好吃了！
不膩 味道也很香
老牌的生日蛋糕，傳統古早味是長輩們懷念的味道～12吋的黑森林蛋糕真的很大😂 …
滿心歡喜地跟朋友一起慶生，友人精心買了知名的紅葉$790元水果鮮奶油蛋糕，結果才挖第二口，就吐出來🤮因為咬到長長一整條頭髮（如圖）！！！包在蛋糕夾層裡，實在是太噁心了！！！🤢立馬拿回去店家，店家似乎不在意，只是趕快把蛋糕收回工作區而已😡！店員阿姨退錢了事⋯⋯說了聲對不起？？？😡 沒有什麼積極的處理態度，連聲慰問或店長出來都沒有😨朋友整個生日被毁掉超尷尬、超不爽，還有冷天特地來回奔波購買退貨～真的很糟心。不會再購買了🤢再好吃有名，不衛生也沒用～😭😭😭 …
是一家非常台式口味的蛋糕店 來建國花市逛逛 就會繞過來買條蛋糕
紅葉蛋糕真的是慶生最佳的選擇
生日蛋糕唯一選擇！
鮮奶油新鮮美味，搭配蛋糕，無敵好吃。
老婆鍾愛波士頓派，好吃不膩，泡芙也很好吃！
過去家裡的長輩就一直很喜歡這家的蛋糕
最近長輩生日就特別到網路上看了看現在的評價
本來看到一堆負評有點擔心
不過在打電話去確認蛋糕是今天做的之後還是決定買回家試試看
鮮奶油還是很好吃！也不會膩！
不知道為什麼評價掉了這麼多…？@@
不過之後有機會還會來消費的
切片蛋糕普通，店員服務態度差
吃了很多家蛋糕店還是覺得紅葉的奶油最讚！
雖然蛋糕內沒什麼配料，但光是鮮奶油跟蛋糕體就很好吃了❤️
最推黑森林蛋糕！！
看那芋泥餡都溢出來了，吃起來大大大滿足！
我今年幾歲紅葉蛋糕就陪伴我渡過幾年的節日❤️每次都是打電話事先預訂尺寸及口味，員工的服務態度也都不賴，至今預訂的蛋糕從來沒有出錯，不論住多遠，家裡人都堅持要買仁愛總店的蛋糕，紅葉年年陪著我阿公我阿嬤我爸我每個家人過生日🎉值得5顆星，鮮奶油再多都不會膩口的滋味，最愛就是甜中帶苦的黑森林🍰 …
從小吃到大的滋味，雖然現在市場已經有很多各種不同新奇口味的蛋糕，但紅葉蛋糕還是維持一貫的傳統滋味，單純純樸的味道反而常留於記憶中。
沒有一般網紅的噱頭，蛋糕上數十年如一日只有櫻桃罐頭擺飾，奶油不甜不膩，會讓人還想再回購。
優：鮮奶油不錯，濃郁卻爽口，而且份量很夠，想大口吃大口咬，這家很適合
缺：離捷運站小遠，對大眾運輸族不太友善；跟蛋糕盒包裝一樣，店面很簡單，結帳區甚至能看到工作區作業狀況，感覺像是去工廠採購食材
蛋糕很樸素，環境、交通也普普，但還是要價不菲，裝潢、設計、店面省下來的費用並沒有反應在價格上面
印象中無人能比的紅葉，今天讓我徹底失望😞😞😞11點去自取，午餐後給80歲長輩慶生，竟然發現蛋糕體和裡面奶油是冰沙狀，打電話詢問才告知中午前取貨都是前一天做的，下午以後取貨才可能是當天做的。大家都是花一樣錢，為什麼不告知會有這樣狀況，讓客人可以有選擇的機制，隔夜的蛋糕就是跟現做的不！一！樣！！
再也不會買了，特地開車護送到家，結果是這樣 …
蛋糕非常美味，還有貼心的外送服務，真棒。
紅葉蛋糕真的要好好檢討客服的態度
我要訂一個18吋大蛋糕，因為我急需所以打電話詢問隔天是否有～
你們可以做就說可以，不能做就說不行
接電話先指責客人怎麼訂大蛋糕不提早幾天訂（真的知道就會提早好嗎？）
又不是非你們家不吃！！也不是非你們家不買！
一副客人很煩的樣子.. 就算有貨我也不買了！
沒有以前這麼驚艷好吃，但看到一早好多蛋糕跟人員，覺得很壯觀。
蛋糕很好吃 可是服務態度真的不佳☹️
7/15日下午兩點三個女的就站在那邊聊天，生意上門態度超差，先付款明天請啦啦送來取餐，你說不行這什麼道理，我們就是要送到育幼院幫孩童慶生，這點小忙都不願意幫，只會一直說不行，如果老闆看到請把我說的時間點的三位員工重新教育一遍，本人也從事服務業管理職已久，在這疫情期間如果還不用心對待每位顧客，試問解封之後如何妥善營業，請改進
蛋糕依舊好吃，但是員工服務態度需要再加強，反而是顧客向收銀人員謝謝，收銀人員聽到後沒反應就轉身離開⋯發生在11/24早上八點仁愛店。
看到網路上面反應很多負評是關於服務態度不佳，商家好像也無所謂，無言。
今天7/19下午13:35左右入店購買，一開始入內該服務人員正常問候招乎，因為本人第一購買此店產品，所以多做詢問，感覺後來不是很耐煩，離開發票時間13:45
奶油多但不過甜 長輩吃了也喜歡
超好吃鮮奶油
生日蛋糕一定要提前先預定
一顆星都不想給，２／１１打電話詢問仁愛店，是否可以協助查詢是否蛋糕是２／１１上午送出，小姐表示我怎麼會知道，蛋糕送出也不會準時到啊，態度超級好，建議大家去訂別家分店蛋糕，可能仁愛店不缺業績，或是別家蛋糕也很好吃喔
老婆第一指名的黑櫻桃蛋糕，接待和櫃檯都很有禮貌。
仁愛店內櫥窗看到
超過8位師傅在新鮮現做蛋糕
店員確實親切度不夠
仁愛店沒有賣切片的鮮奶油巧克力蛋糕
栗子蛋糕，檸檬乳酪都很普通
黑森林很好吃
蛋糕塑膠盒，很廉價感
特地從北部買回中部為家人慶生，是間很傳統的蛋糕店，蛋糕外觀沒有華麗的裝飾，購買了桔子口味的鮮奶油蛋糕，可能是期望太高所以吃的時候並沒有特別的讓人驚艷，蛋糕整體不會太甜，奶油不錯吃，吃起來不會膩，蛋糕體覺得普通，可嚐鮮看看但不會再回購
歷久彌新的好味道，8寸鮮奶油蛋糕680元，經典好味道必點喔
防疫期間門口有專人協助登記實聯制並使用酒精消毒，領取預訂蛋糕的作業和流程都很順暢