享糊牛肉麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
老北京酢醬麵 （小）：60元
醬的分量很夠，甜鹹口味加上辣油很搭，
麵條的口感也不錯，
小黃瓜絲很多，解膩好吃；
韓式泡菜（小辣）：150元
老闆說再放一個禮拜會酸一點更好吃，
先試了一點，下次可能會試試看中辣，
期待發酵過後的味道；
招牌牛肉麵（小碗）：130元
買了冷凍包裝，湯有真空冷凍，
配料跟麵都分裝的很仔細，
還有附上紙條、蔥花、跟老闆自製的牛油辣椒（紙條上附註的XD)，
湯頭偏甜，
裡面的牛腱肉很大一塊。
目前試過的品項比較喜歡酢醬麵😊
斯巴拉西
讚😋好吃 吃起來 …
原本是跟老闆買泡菜的老主顧，泡菜真的非常好吃，而且一罐才150，比超市賣的便宜很多，物超所值。
後來得知老闆開了牛肉麵店，也很讚，老闆真的有才。
一般的牛肉麵店，味道都是偏鹹，雖然剛開始覺得很不錯，但湯永遠喝不完，有些牛肉麵店感覺就是醬油湯。但老闆的牛肉麵，湯頭濃郁，能喝出大骨和配料慢熬的精華，整碗喝完，沒有負擔，麵條也是精選過的，Q彈，放上滿滿的牛肉，其實價格是不貴的。
炸醬麵絕對不能錯過，市面上很少這種口味！
如果喜歡咖哩的人，牛腩咖哩飯也很推薦。
再配上清爽的小菜、老闆的招牌泡菜，真的是完美的一餐！
小店前面的植物，也經過巧思設計，能照出美美的照片！
大推！
下班後 來碗酢醬麵吧
我總會在下班後 來碗熱騰騰且加爆辣油的酢醬麵，嗯…超爽，越吃越上癮
辣油(辣油超推，辣中帶點甘甜鹹香味，在飯後還能感受辣油帶來的尾勁及甘味)
麵條(手工拉麵麵條)我個人偏愛寬麵因為夠Q夠有嚼勁
在善化能找到像這樣的風味 真的還不賴
大推!!!!!!!!!
如果沒有吃貨好友推薦的話，真的很容易錯過，畢竟這家店沒有明顯的招牌。在善化往安定方向的全家便利商店旁的路口轉進去就到了（旁邊有間廟的全家）
吃貨朋友幫我點了招牌牛肉麵細麵。湯頭超讚越喝越順口，麵的部分麵條超Q。依個人喜好可選粗麵或細麵（超貼心）牛肉是令我最滿意的地方，每口牛肉吸附湯汁感受到肉的鮮甜，煮的剛剛好，是一間深藏不露的牛肉麵店。
還有老闆招待的泡菜好好吃
雖然價位比一般牛肉麵店稍微高了一點，但是卻很值得。
湯頭讚！肉很多～
小菜鮮甜爽脆可口🤤
還會想一再回味的牛肉麵，讚讚👍 …
不愛吃牛肉麵的我。
第一次不小心經過這裡.
想說不然來吃看看好了，結果真的沒讓我失望，好吃到讓我一直想要在來吃（可惜沒外送）
重點是他的醃漬小黃瓜好吃到爆，
有經過這裡愛吃牛肉麵的人
一定要來嚐嚐，絕對不讓你失望
這是我第一次來評論讓我最滿意的一間
出差 買飲料🥤。純粹路過 充飢
沒想到 價格合理 而且 挺好吃的
沒什麼 好的 形容詞
湯 濃纖合度 不會膩 不會太鹹
可以 順順的吃到光
適合 常吃的料理
推薦
麵條彈牙，湯頭地道，牛肉給的不手軟，超推！
我喜歡細麵 沒想到這鄉下地方還有這個水準的牛肉麵 份量很夠不是小氣那種肉很多 還有他們的泡菜大推 正宗韓國口味 我吃了馬上跟老闆訂一瓶 平價 美味 會想在去
不論是酢醬麵還是牛肉麵，搭上牛油辣椒，只能說「肖好呷ㄟ」！
喜歡吃辣的一定要加！
.
.
.
.
.
還有，老闆交代說一定要附註：版娘很美😄
去台南 旅遊閒晃中糊爛找了一家不起眼的小麵店，二人點了一碗炸醬麵，一碗牛肉麵，結果大為驚豔，炸醬麵炒的很香好好吃，牛肉麵湯頭濃醇 好喝，130元肉塊滿多的，韓式 泡菜道地，小黃瓜非常好吃，如果要挑剔的話就是麵條不是我喜歡的普通麵條而是不喜歡的拉麵條
很讚很好吃~~~
大推炸醬麵
根本是牛排牛肉麵了，第一次吃到那麼大塊的牛肉麵，不貴呀！好吃👍 …
牛肉麵好吃，牛肉很有店家特色，加辣椒後口感不錯
昨天晚上特地開車到安定吃牛肉麵，因為之前吃過老闆的手作韓式泡菜覺得非常好吃，心想應該牛肉麵也不會太誇張，先致電詢問一下是否能內用後立刻驅車前往，同時老闆告知今天有隱藏版限定的牛肉麵問我要不要來一份
最後一份當然要點啊❤️
點了一份牛肉麵還有一個老北京炸醬麵麵類小孩子都吃的很開心，然後我老闆端出隱藏版牛肉麵的時候整個驚訝到我，一整片的牛肋排真的很傻眼，而且骨肉可以完全分離很好取出，湯頭味足不油膩，而且自己做的牛油辣椒醬的花椒香真的很給力，加小小一匙到湯裡面完全變了另外一番風味，感謝老闆給我一個很好的用餐體驗，不然疫情期間已經有100天不曾為餐廳評論過，付出的第一次就讓我很滿足，賣相、味道都有
如果想要吃隱藏版的話就只能看運氣了不一定每次都有
口味還不錯，份量偏少
11/4看樣子好像不是給四或五顆星的話，就是吃的人有問題
而且還看到馬前總統的名言..
真的受教了
11/6 我只是去吃個飯客觀的留個評價
結果一下子被說吃不飽是我的問題或是我的胃有問題，我也只是說份量偏少（店家已經修改文章了有備份）
現在又說在扯藍綠、跟生氣氣？
我是不知道就這樣一個評價而以你也可以腦補成什麼？小劇場好像有點多
不過評價我還是就這樣沒變過當然是從吃的東西來評
真的是肉大塊麵好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
第ㄧ次吃到這種牛肉麵
肉也很大器
真的很好吃
湯頭也很濃郁
肉還可以粗麵還是細麵耶
吃到就回不去了
ㄧ直回味無窮的味道
它還有特別的牛油辣椒搭起牛肉麵實在是有夠👍
所以有時間就會想來光顧此店
#這不止是五顆🌟而以
#老板人好親切
來台南出差，意外選到這間，牛肉麵真的好吃，
搭配牛油辣醬跟辣油！！讚讚👍🏻
有機會來台南還要吃🥰 …
內用桌位排列舒適，環境乾淨整潔，老闆專精牛肉麵，但是有隱藏菜單：牛肉湯麵
麵條口感帶有嚼勁，蠻有特色的，可以吃看看
湯麵肉一體，特優!!!
但老闆穿藍白拖扣四顆星
麵好湯濃肉軟嫩！一定要來嚐嚐
服務
內用
湯頭真好喝,麵好吃
味道很棒，牛肉根本是牛排
好吃又大碗，值回票價👍🏻👍🏻👍🏻 …
一吃到獨家辣牛油就決定給五顆星了，另外老闆豪邁的肉塊可以叫它牛排麵了！還會再來喲！咖喱牛腩也很讓人期待
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉麵很好吃！肉很大塊很嫩，湯頭很入味！加上它們特製辣油，絕配！
真的是麵好、湯濃、肉大塊
湯喝完不口渴
酸菜味道好
自製辣椒夠味道，加了吃很舒服
老闆人很好，下次去再試試看另一個推薦的口味
闆娘人很漂亮耶！
絕對會再去N次的
還不錯，但記得加辣才好吃有味道！但對面的飲料就看看就好，拉茶不像拉茶！
小孩非常喜歡吃酢醬麵！
腦闆高大的身軀、熱情招呼跟濃濃口音格外親切，專心做好兩種麵，精品概念來著，一定要加牛油跟辣椒，好吃到炸裂！
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵很Q，老闆親切，五星吹
老闆很親切，講話很幽默🤣菜單會依據當天的肉略有一道不同，今天就沒有總裁牛肉麵，而是由金錢牛肚牛肉麵（純牛肚無牛肉）取而代之。
牛肉麵湯頭真的很香很好喝，加上店家自製辣牛油，香味跟辣味更上一層。愛喝湯的朋友也可以免費加湯，不管大小碗都是附上一塊大牛肉，但是不一定有沒有帶筋。今天這碗吃到肉多的，同事有吃到筋多，下次可以試看看跟老闆選肉（？）牛肉算是保有肉的咬勁，不是太軟嫩的類型；不過有些筋太大塊的可能會因為不夠軟而不好入口。我的牛肉筋則是剛好有兩個口感，大塊有嚼勁跟中間小塊軟嫩。老罈泡菜牛肉麵中的泡菜跟小菜的泡菜口味不同，比較偏榨菜的口味，是鹹的。
小菜一盤35，份量還不錯。今天點了皮蛋豆腐、豬耳朵、泡菜跟牛蒡絲。每一項小菜調味都很好吃，豬耳朵是煙燻的，非常涮嘴。不過每項小菜都是台南風味，略甜甜的。
服務
內用
餐點類型
午餐
肉超多 吃完超有飽足感 牛肉麵配牛油辣椒🌶️
真的是絕配 …
肉大塊，風味獨特
傳說中極緻的牛肉麵，我終於吃到你了，濃醇香的湯汁，一咬化入嘴裡的筋肉，Q滑的麵條，瞬間滿滿的幸褔感湧入嘴裡，美味啊
湯頭超讚配上嫩口的牛肉真的好過癮
好吃，吃了很多次，值得推薦
好吃 大推
好吃，CP值高
吃到限量總裁牛肉麵~超開心
個人覺得餐點好吃，麵條很有嚼勁，肉很大塊，應該要叫牛排麵了。
非常非常好吃。
「帥」老闆風趣幽默好相處，獨門燉牛肉配方，麵條煮的Q彈、牛肉滷的很入味，有牛腩、牛肋排，口感軟嫩肉大塊，完全不柴不澀，口齒留香呀～，湯頭再加上老闆特製的牛油辣醬，香氣濃郁～^_^
還有特製「總裁牛肉麵」，老闆霸使用整片牛排下去燉煮，上桌時牛排霸氣十足，讓人難以忘懷！
服務
內用
餐點類型
午餐
來附近參加活動發現的特別美食、特別點了總裁牛肉麵（運氣版）真是經艷、濃郁的湯頭與超大塊牛排，推薦大家來試試
加辣真的好吃
我們ㄧ家3口點2小碗竟然吃不完好飽，更驚艷的是韓國泡菜也太。。。好吃了吧！比我們去韓國料理店好吃很多～雖然沒特別裝潢但服務就讓人很舒服 老闆也很阿沙力要加湯也不囉嗦～還會想去