初九麻辣食堂的最新評論
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＊麻辣豬肉鍋$180
點的是微辣但其實不太辣，麻的部分比較多，一開始吃還覺得味道可以再重一點，但吃到後面一直被麻到，旁邊也有無糖茶可以解解麻。豬肉有點微柴還可以接受，高麗菜很多豆腐也很入味很嫩，火鍋料也不少，是可以吃飽的～
麻辣湯底跟花椒香，跟滷肉飯和油條很搭 餐點：5 服務：4 氣氛：4
麻辣鴨血豆腐很好吃，加點了一份高麗菜，分量很足夠。湯底麻辣爽口，也不油膩。如店家簡介一樣 服務 外帶 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200
服務4星。滷肉飯4星。
重口味的我給牛奶雪花牛小辣口味3星。
看網友推薦而抱很大期待，點了牛奶鍋小辣，卻覺得味道淡淡的，沒味道？！
滷肉飯是很好吃的，飯也煮得好。
鍋裡的高麗菜是青脆新鮮的，肉也嫩的，但就湯頭沒味道，不知道是我真的吃太鹹？還是湯太淡？
店家服務是很好的，有檸檬水跟茶可自取，醬油辣油沒有公開，要請櫃檯幫忙給，沒吃完打包也很親切，謝謝。
服務態度超好
隱藏吃法：各點一份麻辣鍋及牛奶鍋，再拿一個碗3:2混合在一起就可以獲得超級香又奶的湯頭囉😋😋 …
麻辣鴨血豆腐香香麻麻的，直接喝湯也超好喝。
牛奶鍋小朋友也吃的很開心。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點：5 服務：5 氣氛：5 建議的餐點 麻辣肥腸鴨血臭豆腐煲 牛肉麻辣鍋 起司雪花牛肉鍋
北投地區第一，真心推薦
這家是不開火小火鍋，提供麻辣和牛奶兩種湯底所搭配的多款鍋類以及麻辣煲，由內場煮熟後上桌，副餐麵類會另外盛裝，單點類有的直接入鍋，有的會另外裝（也可要求另外裝）。店裡座位間隔很大，保持合適用餐距離。今天點了麻辣招牌牛肉鍋，副餐王子麵，加點豆皮，金針菇（鍋內）和老豆腐（另外裝）。類似三顧或潮味那類麻辣滷味的湯底，可選擇辣度。招牌鍋的牛肉是滷牛腱切片，柔軟入味，鍋裡本身的料也不少，有麻辣豆腐，鴨血，丸子，魚餃，豬血糕等，味道還不錯，不過木製餐盤角落似乎有點發霉感，要小心 餐點：5 服務：4 氣氛：4
看到別人介紹比阿二強
就一直想來朝聖一下
服務態度還不錯 但環境不會到覺得乾淨整潔
端出來看起來蠻厲害 吃起來就還好
還有點小插曲給錯餐 所以又等了一下
個人點麻辣肥腸臭豆腐煲
覺得湯頭跟一般麻辣燙差不多普通
點了小辣算蠻辣的
難得沒什麼慾望喝湯..
滷肉飯算還蠻好吃的
但說不上強 麻辣的部分也很少 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
我每周都要吃 餐點：5 服務：5 氣氛：5
麻辣食堂不自覺會跟雲鼎阿二比較
服務態度， 用餐環境這些次要
食材本身的話其他都好，
但是最重要的湯頭大輸阿二
我本身比較重口味
初九的湯頭大概就是阿二的湯頭加了50%的水一樣
走的是清淡路線，其實令我小失望
初九的湯頭有麻也有辣
但是就是這樣而已
食材吃一吃，料吃一吃
湯本身卻不想喝…
我去吃阿二湯都是一定要喝光
相比之下初九的湯頭真的不合我胃口
但用餐環境整潔
店員有禮貌，且滷肉飯好吃
麵跟湯會分開放
這些都是加分的
但我應該不會再來就是。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200
看到部落客的推薦，
剛好在附近，決定來試試看
比驚喜還要驚喜的口味，整家店從踏出的那一剎那就可以感受到經營者的用心，店員親切有禮，不只湯頭用料實在，連附贈的紅茶都好喝！
牛肉、魚肉、大腸表現都出乎意料的美味！豬肉是火鍋肉片的情況下，或許可以考慮用比較偏培根豬口感的火鍋肉，久煮也不會老，不過以這個價位來說，我覺得整體而言瑕不掩瑜，值得推薦的好餐廳！
期待有一天可以在台北市中心吃到這美味的菜色！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
非常喜歡吃初九,平常都是老公去買外帶牛奶鍋回家給我吃,青菜跟料都很豐富,牛奶鍋加辣非常好吃,比石牌路上那家排隊店好吃很多! 服務 外帶 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
總分：9/10
物理環境很不錯，餐桌空間滿大的
服務人員熱情貼心，可以看到客人與外送訂單絡繹不絕！
餐點感受：
難得好喝的湯頭
原本以為份量不多，但吃完其實是很有飽足感的（火鍋料的佔比各半，期待蔬菜的部分可以再多一些些）
這次點招牌的麻辣牛肉鍋，湯頭麻香帶點辣意提味很不錯（我點微辣）
滷肉飯也很推薦！雖然肥肉佔比有點太多吃到後面比較膩！但調味的辣度很剛好！與湯頭的風味又有所不同！
女友點鴨血豆腐 她超愛！
這家的豆腐跟鴨血很好吃 讓不敢吃鴨血的我也能體會他的口感跟美味
會再回訪來試試看其他佳餚！
ps:有點沒注意菜單加油有沒有豆皮！但如果有的話應該會很好吃！！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 建議的餐點 肥腸臭豆腐煲 牛肉麻辣鍋
評價很高的餐廳，但實際造訪覺得招牌的麻辣餐點沒有讓人滿意，火鍋的菜量也不算多，但價錢上稍高，湯頭也不是很讓人驚艷，不過看其他評價應該可以再試看看其他餐點。
滷肉飯很棒其他就還好
牛奶口味比麻辣的好吃
朋友住附近每次路過的很想來吃吃看，今天終於有時間可以聞香下馬來嚐鮮，好吃！本人我最喜歡這種清澈的麻辣鍋，一看就知道湯可以喝到爽都😍今天吃中辣，麻度跟辣度搭配的實在剛剛好，湯頭也很鮮美，整鍋吃下來真的不油膩實在太好吃了😋 三寶鍋每一樣都滷的很入味也口感也恰到好處，料多實在，。 比起去餐廳吃麻辣鍋動輒三五人，獨享麻辣鍋的初九真的沒有輸！ 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
麻而不辣，一吃就深深的愛上了
招牌牛肉鍋用量實在
可以說是全石牌最好吃的麻辣鍋
吃完就無法回去吃阿二了😂😂😂 …
好吃。 餐點：5 服務：5 氣氛：5
不錯吃的一家店
這次吃牛奶鍋算咩賣哦
下次想嘗試麻辣
基本飲料有提供不甜的紅茶跟貼心的檸檬水
推加錢吃滷肉飯 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：5 氣氛：4 建議的餐點 牛肉麻辣鍋
鴨血入味，豆腐好吃，湯頭夠麻，很讚！櫃檯的老闆娘很客氣，服務態度很好。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點：5 服務：5 氣氛：5 建議的餐點 麻辣鮮蝦魚片豬肉鍋 麻辣肥腸鴨血臭豆腐煲 麻辣鴨血臭豆腐煲 麻辣滷肉飯 麻辣鴨血豆腐臭 肥腸臭豆腐煲
好吃
還有
在傳說遇到一個叫伊凡哥的員工
很親切
牛牛的隊友霧己路過 餐點：5 服務：5 氣氛：5
餐點CP值高，服務親切🤗🤗🤗很適合一再回顧的好店家👍 …
價格稍高，但餐點好吃所以還是會再去嚐嚐 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：5 氣氛：4 建議的餐點 牛肉麻辣鍋 手工拉麵
環境整潔，不過一進門就有一個潮濕的臭味，雖然一陣子嗅覺疲勞後就沒有感覺了，不過還是需要確認一下是通風空調系統需要做清洗或是其他衛生相關的問題，除此之外，餐點部分就是阿二麻辣，超級像阿二麻辣，不過湯頭的部分會比阿二麻辣好入口（阿二偏鹹），一樣是滷肉飯厲害，飯也是煮得剛剛好，不過沒有好吃到會專門去吃，若是住附近可以當日常的用餐地點，本次點的是麻辣牛肉跟麻辣沙巴魚，主餐都蠻好吃，配料的部分就比較可惜，除了高麗菜鴨血豆腐，其他就是一般的火鍋料（貢丸、甜不辣、魚餃、蟹肉棒各一），店內免費取用的是冰水跟紅茶（紅茶沒有喝因為怕是甜的） 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 建議的餐點 阿公的滷肉飯
乾淨 快速 服務佳 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600 餐點：5 服務：5 氣氛：5
飯沒熟透，飯又少，這樣客人怎麼吃 服務 外帶 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200
剛才使用Uber點了「麻辣鮮魚豆腐鍋」，這是我在鄰近區域裡吃到的麻辣類食品中，最好吃的一間了，食材很新鮮，辣度是我這種麻辣新手可以接受的(我點微辣)，大紅袍花椒的香氣很足，湯頭沒有化學味，豆腐、血也都很紮實(不會爛爛的)。不過魚和南瓜有點迷你，是唯一的小缺點（這點在我反應後有改進了喔）。重點提一下他的「麻辣滷肉飯」，我先吃了一半的鍋才打開滷肉飯來吃，正常來說麻辣鍋味道很重，滷肉飯的香氣有可能被蓋過，但事實是「完全沒有被麻辣影響」，滷肉飯的香味讓我想到最初最初鬍鬚張剛開始的年代，那種讓人驚豔的滷肉香氣，在鼻腔處留下香氣。不過若滷肉飯的滷肉分量能再多一點就好了（這點在我反應後有改進了喔），不然底下的白飯會沒得配XDDDDD。對店家很抱歉因為太餓了沒拍照，下次點的時候會補上照片。（外賣點第三次終於拍到照片。湯給得實在很多，我照片裡面是泡麵碗公喔，中間是店家給得紙碗。右上角就是好吃的麻辣滷肉飯。） 服務 外送 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：5 氣氛：5
麻辣鍋的口味不錯，用料新鮮，牛奶鍋幾乎沒什麼鹹味，不知道是不是因為這樣所以奶香味也有點淡，覺得如果可以有鹹味再加一些蒜頭應該會比較好喝，麻辣滷肉飯很好吃，可以另外要辣油及辣粉來沾
口味選擇多，價格性價比CP值高，麻而不辣。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：5 氣氛：5 建議的餐點 肥腸臭豆腐煲 手工拉麵 阿公的滷肉飯
用料實在，麻辣湯頭非常棒，愛吃辣的，還沒品嚐過的，一定要來吃 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：5 服務：4 氣氛：4 建議的餐點 麻辣鮮蝦魚片豬肉鍋 特殊餐點 麻辣臭豆腐蠻推薦的
超好吃的麻辣豆腐，豆腐咬下去嫩嫩的吸飽湯汁的美味，魯肉飯也是我最喜歡的口感味道飯煮的很厲害，老闆人也超級nice，大家一定要來吃吃看
美味可口，食材豐富，必需推薦✌️✌️ 服務 內用 餐點類型 晚餐
這家麻辣是偏清爽的湯頭，料也給的很足。麻辣滷肉飯推推，肥肉夠多，麻辣也夠味。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點：3 服務：4 氣氛：5
湯頭清爽麻辣重花椒，小朋友想吃清湯的版本，店員非常親切說明可以客製化。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200
甜婦羅裡面有石頭 害我牙齒差一點斷了 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $400-600
好吃，他的辣油有麻，很不錯。
口味還ok 有經過可以吃吃看 但不用特別從很遠跑來吃 麻辣牛奶鍋 牛奶跟辣的感覺比較分離 沒有融在一起 稍閒可惜
點了小辣麻辣煲，發現是很清爽的湯頭，很喜歡，滷肉飯也好吃喔！
相較於石牌名店，我反而更喜歡初九，價格合理、態度親切、環境舒適，下次想吃吃看麻辣鍋😋 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點：5 服務：5 氣氛：4 建議的餐點 阿公的滷肉飯 肥腸臭豆腐煲