西餐廳 皮耶小館 的評論 (278則 )
4.3 based on 278 reviews
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吃過兩次經驗都很棒!
平價法式料理
蔬菜湯好喝
圓麵包外脆內Q
牛排&義大利麵都好吃😋
會二訪的店!
雖然不錯但價格過高還要另加服務費
料理相當好吃,價位卻十分平實,紅酒單價十分友善,是值得信賴的在地老店,難怪可以經營多年依然高朋滿座。
東西還好,價位有點貴,服務員是老闆娘,法式餐廳有點說不上的規格,不是很高尚的餐廳
非常美味精緻
然秋高氣爽的日子 也許是打開窗戶通風
室內仍舊有些悶熱
有一些小黑蚊叮咬
偶有一些蒼蠅飛舞的困擾
白色的座椅套 有清洗過但無法去除的污漬痕跡
本次的湯品為綜合蔬菜湯,蔬菜很多並佐以一塊鯖魚,溫潤酸甜的口感很開胃,法國小圓麵包外皮酥脆,內部鬆軟但富含嚼勁;沙拉是蔬果雞肉沙拉,醬汁有一股淡淡的紹興酒味,吃起來很爽口,上主菜前有一道芒果冰沙,芒果的香氣濃郁;主菜為油封鴨腿佐雪蓮子(鷹嘴豆)和嫩肩小羔羊佐薄荷醬汁,鴨腿肉質軟爛,醬汁的味道也完全與鴨腿融合,與搭配的雪蓮子和第戎芥末醬一起吃非常合適,嫩肩小羔羊處理的很棒,下刀時覺得肉很軟嫩,入口時卻不失肉的嚼勁,直接吃或佐以醬汁都極為美味,配菜的馬鈴薯泥和蔬菜也很棒,馬鈴薯泥很細緻順口,蔬菜很鮮甜;甜點為香草和咖啡烤布丁,飲料是熱水果茶和咖啡,烤布丁上的焦糖很厚實,要稍微用點力才能用湯匙敲破,布丁的內餡柔滑濃郁,香草口味富含香草和滿滿的雞蛋香氣,咖啡口味的風味濃厚,和焦糖很搭,飲料也非常不錯。整體來說是極佳的用餐體驗,服務也讓人感受到自然舒適氛圍。
食物美味,環境清幽,舒適
全部都好吃,前菜的雞胸有醃過,類似醉雞。很讚,湯吃起來有台式風味,卻是很舒服溫和的湯。整體都很棒,值得特地來吃。後來我又特地跟朋友來訪數次,每次吃得都很開心。
服務很親切,鴨胸和牛排都好吃,麵包外酥內軟
非常乾淨及整潔的環境。在用餐過程中沒有發現任何不該有的污漬,也沒有聞到不舒服的油煙味。第一道端上來的湯品非常的濃郁美味,在湯品上浮著的白色泡沫其實是對於湯品的二次調味,在不攪拌開之前可以喝到一種味道,而在攪拌開後又能品嚐到第二種味道,是一道非常用心的濃湯。麵包是剛烤好的,外皮非常的酥脆,在撕開麵包時可以聽見當麵包的外皮足夠酥脆時就發出來的美妙聲音。沙拉的搭配十分的和諧,水果吃起來非常的清爽與雞肉一同食用時也不會蓋過雞肉的味道,沙拉中的起司又能適時的為沙拉增添些許的奶香,是十分令人開心的一道菜。開胃飲品是橄欖水,第一次喝橄欖水覺得很特別,這道飲品中有淡淡的橄欖味和微微的酸味,的確能讓人的胃就此被打開。主菜是櫻桃鴨胸,主菜烹製的恰到好處,完全沒有過老或是不夠熟的問題,而且主廚還貼心的預先將鴨胸切成了最適合品嚐的厚度,讓人不用在品嚐這道菜時不知該如何下手。鴨胸與白蘭帝醬料的搭配非常的適合,在主餐盤中的馬鈴薯泥非常的綿密且帶有淡淡的奶香,與鴨胸搭配著一起吃能充分的感受到兩者之間的交融是帶有綿密滑順又有寫嚼勁的口感。甜品的巧克力慕絲吃起來綿密又濃郁再帶有一絲恰到好處的甜味,可惜無法外帶,不然真想一次就買好一週份的下午茶茶點。
我點了小羔羊,朋友點的櫻桃鴨胸比較好吃,很香。
餐前麵包很香自然Q彈。
環境很不錯,舒服空間,乾乾淨淨。服務很好。
個人覺得餐點普通,擺盤上有馬鈴薯泥、青豆不合口味,感覺馬鈴薯泥比較軟不像是新鮮的,價格略高,適合安排與客戶用餐。
蔬菜湯和烤麵包- 蔬菜湯裡面很多菜和魚肉,還有雞湯的味道,很好吃;烤麵包非常香,趁熱吃配上奶油非常美味。
雞胸肉沙拉-雞胸肉吃起來很像醉雞的味道,配上水果和醬汁很爽口。
冰沙-有吃出檸檬、芒果、蘋果的味道
翼板牛排-店員建議5分,我們吃的7分很有嚼勁,吃起來很香,這個我和太太都覺得很好吃。
普羅旺斯燉牛肉-大小適中的牛肉塊應該燉了很久非常入味,口感又軟又嫩,外面又包了一層起司,讓這一道主菜吃起來非常夢幻,也很適合老人小孩吃。
鴨胸- 我沒有常常吃鴨胸,不過感覺吃起來很多肉汁而且很有嚼勁,很不錯。
會想再造訪的溫暖小屋
每道餐點都好吃,輕鬆自在的環境!
好吃不解釋
平價!有家在用餐的感覺很舒服。餐點很好吃。
餐點 口味尚可, 只是菜單多年不變
很溫馨的小館,用餐聊天談心皆適宜,闆娘親切,餐點剛剛好(哈!不知要如何形容啦!),櫻桃鴨不錯,請慢慢小塊吃,建議多待一下下,門口有植栽佈置可逛,你會喜歡的,可再訪。
每一道菜都很好吃😋 …
一、同樣吃牛排,不如去吃赤鬼。
二、雞腿排也不怎麼好吃。
超級好吃!!每一道都很美味!大推!
餐點普通覺得CP值不高
菜色不豐富很普通
840元的鴨胸也沒有留言寫得好,切得很薄是因為很硬
而且還是吃到咬不斷吐掉了
覺得還可以的大概只有牛排
但這個價位吃王品或陶板屋即可
布丁堪稱台中第一,為了這個布丁,值得專程前往
CP值超高的法式小餐館,因為就住附近所以常去吃,主菜菜單不太會變動,但配菜跟套餐的附餐食材會隨時令採用當季新鮮食材做變更,每次去都覺得有一些進步,一件事情做無數次,就會越來越完美。
超讚
臨時起意到台中,經金台展咖啡老闆娘介紹,進來嚐鮮。因為晚餐吃不多,只單點一個義大利麵和一份排餐,老闆娘很貼心準備餐盤讓我和先生一起分享,真的很感謝!
每樣餐點都準備地很用心,蔬菜湯超好喝,雞腿排皮酥肉嫩,茄汁海鮮義大利麵是寬麵,很入味,香草布丁很綿密。
讓我們很自在的慶祝交往27週年❤️❤️❤️
雖然價格對學生黨來說很高,可是非常符合他的服務、食品和品質,十分推薦
非常喜歡這一家法式小館❤️
鄰家溫馨小館,適合全家大小來用餐。環境整潔、貼心、親切的服務;食材新鮮、餐點好吃,餐點裡可以吃出廚師的用心及好手藝,價格合理。有包廂,推薦。
朋友推薦的法式餐廳,建議定位
據說老闆(主廚)是國外學了不少好手藝歸國開業的
雖然好幾年前搬過家,據說已經開超過10年
要服務費,價位大約600-900左右
感覺的出店家的年紀,但環境乾淨舒適
午餐晚餐各有不同用餐體驗
這次服務口氣實在不好,與朋友所提到的有所差距
(不知是否因為我們是男生團體客才這樣對待)
餐點份量如同其他法式料理,份量偏少
口味上,除了麵包及茶飲很普通外
其他每一道都可以吃得出老闆的好功夫
每道都充滿各種層次及驚喜(不僅擺盤上)
整體下來,價格雖然變貴但非常值得
但這次的服務是唯一的缺憾
(備註. 朋友強烈不推薦店家的羊肉餐點,這次有避開)
舒適的小店,每一道餐點都感覺得到主廚的用心,服務也很貼心,細心解說每道餐點的食用方法,很值得再來的地方。
超級超值的排餐!
每一個附餐都很用心,非常好吃
而且甜點也很出色
藍帶廚師學校畢業主廚
參過加星級餐廳
手法細膩,價格中等,不輸高價餐廳氣氛與餐點
讚
簡單來說,CP值高的法式西式料理
菜單種類不多,但樣樣有特色
每道菜都很用心,而且老闆娘會介紹菜的特色跟食用方法,道道好吃,別的地方沒有的味道,推薦!
環境舒適,異國風情的環境,湯品是用雞湯熬煮蔬菜與淡菜的湯,因為我本身就很喜歡羅宋湯的那類的湯品,覺得非常喜歡,裡面的淡菜肥美,沒有我不喜歡的沈重的腥味,雞肉水果沙拉的醬汁真的很讓人喜歡,有甜味的醬也有鹹味的醬,對我來說是不一樣的味道,畢竟我第一次接觸法式料理,主餐的鴨肉很香,如同大家推薦的真的很美味,甜點是巧克力慕斯(我有點忘了)但是那款巧克力的濃郁,真的很讓人瞬間就吃完了,想要再來一道呢!平價的法式料理,餐點真的不馬虎,我想下次還會想來,希望下回能有更美好的美食饗宴。
食物真材實料,從開胃菜到飲料都很講究,很喜歡巧克力香草慕斯,而且氣氛不錯
好吃,氣氛佳,聚會求婚好去處
昨天吃了別間法式,比較後才想起皮耶這間難得的好店我竟然還沒給他星星。CP值好高,不用噴大錢也能吃到精緻的法式。
每一道都用心擺盤的美食😋
份量足夠
餐點用心
我點小羔羊肩排唯一缺點是肉有一點硬
不太好咬
其他飲料、甜點、湯品、沙拉等等都很不錯😊
東西好吃服務親切
平價的法式
用心的料理
每道食物都相當美味
服務貼心
食物美味
環境整潔
銷魂蔬菜湯佐青醬
店面佈置很溫馨
剛出爐的麵包搭配奶油,外酥內軟有嚼勁,真的很好吃
爐烤美國安格斯翼板牛排也調理的很嫩很好吃,想起來還會流口水的程度
朋友點的焗烤普羅旺斯燉牛肉很特別,試吃一口也覺得很不錯,軟嫩的牛肉很多汁,下次會想吃吃看
冰焦糖奶茶跟烤布丁做當天的ending,完美😊
在東海這邊很適合聚餐的一家餐廳
餐點用心,從湯品到甜點都很享受
8/9來店用餐,女服務員點餐時臉不知道在臭什麼?讓整桌客人點菜的氣氛很尷尬。結束附餐時,男服務生在隔壁桌收餐具,忽然把玻璃杯子跟盤子撒滿地,幾塊碎玻璃彈到我們這桌用餐的地面。還好我們這桌沒有被玻璃砸傷腳,對我們同桌的孕婦客人很不好意思。 店家沒有當場反應,不論是驚嚇到其他桌的客人,也沒有任何道歉的行為。 令人傻眼的餐廳服務,雖然食物尚可,但軟體服務欠佳,更不敢在此請客了。