台灣餐廳 龍泉深海鮮魚湯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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推薦滷肉飯、魚湯,湯品不小碗,師大夜市附近的平實簡單小吃。
在市場入口處的小攤,座位約6個,用餐環境開放(無空調),常有車輛在座位後方出入。
滷肉飯:可選加瓜仔或加肉鬆(要先跟老闆說,只能選一種)。
鮮魚湯:只加薑絲的簡單清湯,現煮要稍微等一下,魚肉微有腥味,可要芥末調味。
很好吃的一餐,除了味增鮮魚較鹹,下次來再試試鮮魚清湯。
2/29 二訪,滷肉飯的肉很鹹,但是醬汁不會,鮮魚蚵仔湯,蚵仔有大小顆,鮮魚是魚片,喝起來感覺還不錯。非用餐時間比較悠閒。
魚湯 白菜滷 筍絲 蠻好吃的下次想試試滷肉飯
滷蛋沒在翻面,整個很硬,魯肉飯肉很鹹,滷汁少,白飯口感不好,整個很不平均的魯肉飯,雞腿是煙燻雞腿,肉質口感不錯,魚湯新鮮,但我覺得永和有一家更好喝,整體不值得這麼高分!
點了滷肉飯(25)➕魚鬆飯(25)➕清魚湯(70)➕好吃雞(50)
飯的部分,滷肉飯肉偏少,也會加魚鬆,還不錯;魚鬆飯的話就比較普通,但也還可以
好吃雞真的好吃又便宜,推!必點
魚湯也不錯👍🏻 …
魯肉飯米心沒煮熟,但香味還不錯,味噌湯有點死塩,若改放一點點糖及其他品牌的味噌,可能口味會好一些
肉質Q彈有咬勁,味道鹹淡適中,不管熱吃冷吃都覺得好吃,份量足夠,值得回購
師大夜市附近市場的人氣攤位,早午晚餐和宵夜都有,早上中午的菜單晚上會用藍布遮住,晚上只賣木牌上的菜色。
早上媽媽在賣雞肉,所以晚上吃魚湯還有便宜雞肉可以配,晚上換兒子在顧店,有收音機播放英文歌。
由於在市場,所以座位有分三區,不過轉進來巷子就這家,並不會難認。
雞肉必點,常常21:00不到雞腿和青菜就沒了,不到22:00就沒有雞肉,好的是檯面上好幾盤雞肉可以讓客人自己挑選。
雞肉很專業,出的時後會淋雞油,儘管是雞胸肉的部位也香嫩好吃,不會乾柴。
魚湯的魚是用旗魚肚肉,吃起來有Q彈度,魚湯會加米酒、麻油和薑絲去燒滾。
其他大鍋煮的豆干、豆腐、白菜滷和筍絲也都相當好吃。
滷肉飯是台南口味,有加魚鬆,味道尚可,可惜飯稍黏,滷肉也普通。
整體來說是好吃划算的推薦宵夜場。
食材新鮮,出菜算快,但沒桌號的問題的確讓人較為尷尬,因為也不知道誰先點餐,人不多時還好,但人多時問題就會多很多。
鮮魚蚵仔粥,好吃!
但筍乾及雞腿肉還好
當天點的虱目魚粥、好吃雞肉跟白菜滷都非常優秀,其實是上週去吃的,今天回想那個味道,啊嘶~~~魚肉夠鮮,雞肉夠嫩,白菜滷夠入味,還以為自己去了台南,真的很棒!!!
少給一顆星是混亂的點餐、送餐和結帳方式…吃過的人就知道,沒吃過的人可以去體驗看看XD
這輩子不會再去買一次,花錢找罪受!
不顧點單順序出餐,讓自己的熟客插隊點單,把其他乖乖排隊的客人當笨蛋耍。環髒亂,出餐人員不注重衛生。
鮮魚湯超好喝!魚肉放超多只要70元
白菜滷也好吃~宵夜吃這個無敵幸福
還不錯的小店,有種深夜食堂感,路邊攤環境。
好吃雞肉有點硬&鹹,但有雞翅加分。
鮮魚湯好喝。
1. 整體食物記憶點不深,但價錢尚可。
2. 味增魚湯沒有骨頭,飲用時較方便。
魚鬆飯 🧡🧡🧡
滷肉
略微太鹹
米飯太軟爛
味增鮮魚 🧡🧡🧡
湯好喝
魚肉有幾小塊比較柴些
服務人員態度超好🧡
五星給服務
無意間發現的巷弄美食!上菜快速且CP值極高!
鮮魚清湯鮮甜有味,滷肉飯與魚鬆的組合也相當對味,雞肉盤軟嫩不柴、搭配偏甜的醬汁讓層次更豐富。
美中不足是滷板豆腐和豆乾口味偏鹹。
4/30 22點多左右,看見一位氣噗噗的客人到老闆面前說他的東西沒上齊都快吃飽了看見老闆態度真的是有夠好的啦!好像沒看過服務態度比這裡還好的地方了👍🏻 便宜又好吃的鮮魚湯!我絕對要稱讚老闆們的態度真的是太讚 …
經濟實惠又好吃 樣式多又新鮮
位於師大夜市的龍泉深海魚湯,主打美味好吃的虱目魚湯跟滷肉飯。
這間的虱目魚肚湯,老闆很貼心的把魚刺都拿掉了,肉質很軟嫩Q彈鮮美,配料很簡單只有薑絲跟蔥花,湯頭濃郁鮮甜自然,讓人一口接著一口。
滷肉飯,肉汁油油亮亮,灑上魚鬆,鮮味十足,香氣四溢,米飯粒粒分明,讓人胃口大開。
鮮魚湯新鮮,老闆親切
滷肉飯 小 $50/二碗
滷筍絲 $30
好吃雞肉 $100
看菜單確定雞肉$50
點餐後店家詢問
要鹹水/煙燻?
吃完飯要去結帳
這時才說是白斬$100
感覺有種被受騙😣
雞肉血多不舒服😑
滷肉飯+肉鬆👍👍
昨天第一次來外帶味噌鮮魚湯,回到家發現裡面一塊魚肉也沒有,可能是忘了加魚肉,也懶得跑一趟再換。今天來內用,肉燥飯太鹹魚鬆也給很少。點的雞肉跟豆腐一直沒送來,問送菜的阿姨結果她態度很差還瞪人,索性不想等了就去結帳,結帳的大哥態度很好一直說不好意思漏掉餐點。餐點整體來說只有魚湯還可以其他都覺得不好吃,不會再來花錢受氣了!
宵夜大推薦
吃完會滿足到睡很好😂
滷肉飯有加魚鬆,飯煮的很好有顆粒感不軟爛
油豆腐滿入味的一個五元
鮮魚湯是用新鮮旗魚肚
不論是口感還是鮮甜味都跟外面不一樣
還未搬過來這區前,就已經想來試這深海魚湯,想試試到底有多深😆?坐下來點菜,就已經強烈感覺到這才是台北(在電影裡)的火喉!吃著魯肉飯和鮮魚蚵仔弼,看著店小哥粗壯的臂膀刺青,也弄不清到底是九把刀還是蔣老先生給我的老台北情懷…
今天晚上7點多只有28℃,但還是在板凳上吃得汗流浹背。看到旁座的客人點了一份雞肉,感覺很不錯,所以又加了一碟。不知怎的,這個時候來的客人都好像是第一次光顧,因為大家都像我不知道這裡點餐的SOP。而除了絡繹不絕的客人之外,我來取愛戴的單子亦源源不絕,想必定是老顧客都比較多來自取回家。再想了想,店名的「深」可能別有意思,因為它營業到深夜12時,可以老顧客都是比較晚的時分來吧!
麻油雞 滷肉飯好吃 在市場路口 老闆會問坐哪但其實送餐完全記不起來
第一次光顧
經過時看到都是客人
覺得應該還不錯
明明是鮮魚泡飯卻叫做鮮魚粥
而且味道偏鹹
魯肉飯大碗魯汁明顯不夠
菜單寫好叫老闆
第一次沒理我
再叫一次老闆他卻很不耐煩回 “等一下可以嗎”
不會再去消費
非常非常好喝!鮮魚清湯的魚肉很鮮嫩美味,魚皮也很好吃,還有薑絲跟蔥簡單的提味,滷肉飯會附上一些魚鬆,滷汁不多但味道很夠,白飯也煮的很恰當,不會過於濕軟,Q彈又粒粒分明,整體而言當正餐或宵夜都很可以,不論是湯還是飯都有一點台南的感覺,只是沒有那麼甜XD
魚湯湯頭清甜、肉質稍硬,
整體算好吃,天冷來上一碗非常滿足。
點了兩碗滷肉飯、兩碗鮮魚清湯、一盤燙青菜、一份燙蚵仔及一份雞肉。
等待餐點的部分,看起來一直出外帶單,最後每桌的人都在等魚湯,前面的飯菜都吃完半小時了,最後居然足店員出來一桌一桌問欠什麼,感覺填的單子只有結帳功能沒有出餐及排單功能。然後問完一輪,居然五分鐘卻又可以出所有人的魚湯了?
口味部分,雞肉、燙鮮蚵和燙青菜口味正常,滷肉飯可能因為個人口味,覺得飯太粒太硬;重點的鮮魚清湯,湯頭可以但魚肉有點乾老。
建議可以規劃一下出餐流程。
價格平實,值得吃一回
虱目魚肚湯💰110❤️❤️❤️❤️❤️
肉質新鮮好吃,湯頭味道足,但是稍油了點
滷肉飯💰25❤️❤️❤️🤍🤍
不是偏肥的滷肉飯,米飯偏硬,加上魚鬆有為它加分
雞肉💰50❤️❤️❤️.5🤍
表現正常,肉質不嫩卻也不柴,但是調味對我來說較鹹,沒有特別好吃
控肉💰50❤️❤️❤️🤍🤍
硬,不用點
板豆腐💰10❤️❤️❤️❤️🤍
是熱的也有滷入味
滷蛋💰10❤️❤️❤️🤍🤍
有一邊有點硬
滷筍絲💰30❤️❤️🤍🤍🤍
偏酸不對胃
✍️2人晚餐共320,店家出餐順序滿亂的,先到的人不一定先拿餐,有人先喊聲就會繼續等,我們6點點餐,到6點半其他菜都已清空才拿到湯😅
餐點部份除了魚湯外,其他都還好,早上跟晚上的差異在於早上有便當唷!
—–2020/12
鮮魚清湯💰70
今天魚湯是鮪魚肉,小小塊約有10塊,肉質正常,屬於有嚼勁不是軟嫩的口感,加入一些薑絲蔥花,沒有特別驚艷之處
無意間發現的魚湯,很好吃cp值很高!
魚和蚵仔都很新鮮,滷肉飯有加魚鬆口味很特別,但滷汁有點少吃到後來有點乾,不過整體很棒,每週吃一次也不膩~
隱身在師大附近小市場入口處的一家熟食小販,好奇排了隊,抱持著懷疑的心態點了幾樣,那個鮮蚵蓋飯比萬華那家好吃百倍,不信你去試試就知道!每顆都肥嫩飽滿,味增鮮魚湯有時候會有點過鹹但可以回來自己加熱水可以吃兩餐,其他的小菜也都不錯👍推推! …
宵夜的好選擇。物美價廉且口味傳統,是老台北人會懷念的味道。蚵仔很有水準,大顆又沒腥味,湯也不需要靠薑絲去腥,非常厲害。滷豆腐跟白菜都不死鹹。大推。
住在附近,很愛有事沒事來吃宵夜
鮮魚清湯70+小滷肉飯25超平價
晚上的市場門口安安靜靜的,也別有一番風味
稍早在別家店吃到很不ok的魚片粥,趕快來吃真正的「鮮」魚湯壓壓驚
果然沒有比較沒有傷害,這邊的魚湯又Q又鮮,完全吃不膩!
另外,今天吃的時候老闆在放伍佰經典串燒,必須額外加分😂
超好吃的,跟在台南吃的一樣
[特色]在師大夜市的尾端與龍泉市場的尾端,有一家深夜食堂。讓在冷冷的冬天中,有一個溫暖的去處。龍泉深海魚湯有兩個重要的特色,一個是他的滷製品相當的入味,包含了板豆腐、大腸還有滷肉,滷肉飯上有著肉鬆和辣蘿蔔乾,解膩又開胃。另外一個特色是他的粥,以鮮魚與蚵仔熬出來的鹹粥,相當的溫暖人心,粥帶有魚湯的甜與蚵仔的鮮,味道衝擊又溫潤,相當適合老婆或是女友不舒服時買給她們補身體。大腸份量十足,相當誠心。
[服務]在吧台前方放有菜單,不管是內用還是外帶都需要畫單。內用座位區有三塊,分別散落在後方的餐桌、吧台與斜方的小室裡。內用空間的屬於半開放式,也是相當通風,沒有油煙味。
今日點:鮮魚清湯NT$70 + 小滷肉飯 NT$25
滷肉飯的米飯讓人很驚艷,是粒粒分明的那種飯粒;滷肉是屬於肥肉較多的那種,但不會吃膩,反而是帶有的膠質感很棒,再用魚鬆提升口感層次,是這組合中我最難忘的!
魚湯的部分,很喜歡高湯與薑絲的融合,最後用白胡椒點綴,清淡但耐人尋味的湯頭;魚肉的部分雖然比不上漁港的鮮度,但城市裡可以吃到這樣的鮮魚,已滿足了!!
台灣小吃之所以厲害,是因為簡單中的外觀,有著不凡的廚藝。這間店我要無限回訪!!!!
台電大樓附近小有名氣的路邊攤,之前路過剛好休息,就趁今天閒暇時來拜訪。
雞肉便當 NT$.80
老實說是略嫌平凡的一個便當,雞肉不會柴但有點小鹹,滷白菜則是非常好吃,是整個便當的亮點。
味噌魚湯NT$.70
湯頭非常鮮甜好喝,魚肉不帶刺,是我今天覺得最滿意的料理,喝起來有滿滿的幸福感。
.
另外老闆娘皮膚超級好,真不知道怎麼保養的。
亮點: 滷油豆腐相當不錯,有帶點中藥滷汁的味道,滷肉飯有加魚鬆漫少見也不錯吃,味噌魚湯味道一般不過肉給的很多。
欠點: 送餐機制非常混亂,基本沒在管點餐桌號,會看到一位女店員不斷拿著做好的餐點到處問有沒有客人點,有點的人要自己舉手叫住,吃15分鐘的飯就看他托著很重的餐盤到處問了三輪,還常有沒人認領的餐又拿回後廚。若是點了冷門菜,可能會等很久才才吃到,因為有可能剛好被別人先拿走。整體而言沒有好吃到要忍受混亂送餐的程度,若是剛好經過又沒什麼人的話可以試試。
付款: 現金
發票: 無
服務費: 無
用餐時間: 2020.09
口味還可以,尖峰時間排隊的客人很多,一般人多的店生意都很好,但是出餐點餐的流程很亂,人多時一定會亂,晚來的吃完了,早來的還沒得吃,不然就是吃完了,點的菜還沒有來,服務人員捧著餐點,一桌一桌的問有沒有點,如果沒記得自己所點的餐,常常會拿錯或被其他的客人拿走,菜單上也無法注明桌號,生意好,出餐亂,湯拿到手都涼了,原本主打現流好喝的魚湯也涼了,味道就差了很多,滷肉飯也乾了,實在很可惜,希望老闆好好的整理出餐的流程,不然自己做的很累,效率差流程亂,客人也抱怨,等很久,又很亂,原本在菜市場環境就差一點,雖然價格合理,一點用餐的心情都沒有,外帶單又一直插,真是無言,雖然結帳時老闆的態度很好,但是真的不推薦尖峰時間去吃,有吃過就可以,下次不會再去吃
2021.01.23 紅燒肉偏乾 滷肉飯汁少無味 石斑魚湯腥味重
紅燒肉 1分
石斑魚湯 1分
滷肉飯 1分
新鮮!好喝!
開到很晚的市場美食
如果人員可以多一點耐心更好(不然內用感覺有點壓力
✮
在台電大樓巷內從早晨賣到深夜的路邊小吃攤😚
早上喜歡吃這種滷肉飯或魚湯
還是說宵夜時段想吃的朋友有福了✨
🤎雞肉便當 $80
滿推薦第一次來可以點便當系列
便當裡有雞肉/雞蛋/油豆腐/滷白菜/滷竹筍
飯的份量非常足夠男生也能吃的很飽👍🏻
🤎味增魚湯 $70
味增湯底裡面還有豆腐 整個飽足感會更充裕
🤎鮮魚清湯 $70
魚肉吃起來是脆口的 湯頭也很清爽😍
🤎燙青菜 $30
白菜滷的非常入味好吃😋
價位跟份量還有味道來說真的算滿不錯的
而且宵夜時段也能吃到這麼平價的美食😋
不過店面是在路邊夏天吃可能需要帶電扇
當天一邊拿湯匙吃飯一邊拿電扇吹自己😅
夏天怕熱的話很建議外帶回家享用
或等傍晚宵夜時刻還是冬天再來~✨
太喜歡這間店了!
雞肉Q彈軟嫩 是土雞放養的肉質
魚湯的魚肉很多 也很彈牙
滷味不過鹹 味道剛好
大推薦!!
服務親切 讓人覺得想一來再來
名不虛傳
大推
味道普通,不差,但是也不會特地想要回訪
對不起 我得給一星
我是今天2020.11.24
內用一碗小魯跟麻油雞的客人
麻油雞讓我等了要40分鐘
中間跟阿姨說要取消兩次
一次跟我說已經煮了 又過了十分多鐘我在問跟我說因為剛剛單子在她手上廚師沒看到 但兩次都不讓我取消!!
上來後麻油雞清到不行(這就算了)
但雞肉還有腥味
如果還沒處理好幹嘛硬要上餐?
為什麼我不想等了不能取消?
(哪個阿姨 今天一直被在前台點餐結帳平頭老闆唸的那位就是了)
魚湯:Top4.5分,肉質鮮嫩,湯頭濃郁
魯肉飯:飯粒偏乾、魯肉普通
小菜:豆腐不行、小白菜不行、滷蛋尚可。
就是一間純靠魚湯撐著的店,但就夠了。
傳統市場裡好吃的小吃,而且經濟實惠,老闆富有人情味,還有位聰明俐落的小幫手,魚湯好喝之外,豬皮好厚,板豆腐入味,紅燒肉好吃