海鮮餐廳 漁當家食堂-請洽臉書IG預約 的評論 (219則 )
4.3 based on 219 reviews
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看到很高的評論特地前往用餐,店內環境很好,雖然食材看起來品質不錯,但老實說對於這份料理非常失望,而且大家都覺得吃不飽,以這樣的價位沒有提供應有的品質與份量,身為附近的住戶希望能有一家好的無菜單料理長久經營下去,建議店主以後可以詢問一下顧客吃完以後的反應,當我們好幾位顧客開始討論納悶菜已經都上完了嗎?師傅就在面前也沒有任何反應,當然我可以理解師傅有他的專業不一定得理會客人,但給顧客的感覺不是很好。
皆用台灣新鮮當季食材,調味料都是主廚手作,每道風味不同,吃的出店家的用心
新鮮的食材,感覺很健康,可惜最後飯來的時候,只剩下魚可以配飯
不推
好吃
適合老饕的舌頭
這是我吃過最特別又新鮮便宜好吃的日本料理,食材不僅新鮮別緻又清爽乾淨,太好吃了!
每一道菜都是一種享受啊~
師傅用心,食材新鮮,有特色的無菜單料理,值得推薦,來北投必吃
食材新鮮~價格公道~貼心服務~
食材新鮮餐點極優
主廚嚴選素材,從生菜沙拉開始就有驚喜,海蘆筍丶小農玉米筍丶烏魚親子烤、小農香米⋯連味噌湯都是現煮,主廚的用心都在菜裡!非常推薦特地來吃!
食材非常新鮮、非常養生,直接吃得到食材原味
老闆很親切. 用餐環境清優. 料理用心
老闆很兇,但東西很新鮮很好吃。
滿滿的創意料理😋
從前菜就可以看到老闆的用心👨🍳👨🌾
最❤澎湖冰菜與洛神花還有老闆特製胡麻醬、黑背旗魚搭配紫蘇葉
想吃台灣的稀有蔬菜與清爽無負擔的海味🌽🥒🥦 🐙🦐🐟
北投區的最新無菜單料理,高品質的季節食材,近日已連續四訪,值得推薦!
食材高檔新鮮,料理用心,環境十分乾淨。(今天的鮭魚西京燒好好吃~)
食材新鮮,沒有過多的調味,吃得到食材的本味,來這邊是美味的食物,而不是食品!
新鮮食材
以下這些照片加上一碗味噌湯跟一碗豆花,我不認為有1200無菜單料理的價值,值不值得各位可以試試看。
環境很舒適,東西很棒 很清爽 口味也很喜歡 下次有經過一定還要再來,真是太喜歡了,氣氛也很好,滿適合朋友聚餐或是帶家人情人一同來享用這樣特別又清爽的美食。
主廚細心選材及料理,無菜單卻是當季食材入菜,還很熱心解說食材來源!!
喜歡吃魚的不能錯過,老闆外表嚴肅內心很熱情的~有空的時候可以跟他聊聊天~有空的時候啦~忙的時候就不要了
很棒的無菜單餐廳
我覺得可以
食材新鮮,用心料理
食材新鮮 做法用心
每道料理都很好吃
吃的出食材原本的香甜味
不會過多調味 師傅也很親切 非常推薦!
主廚精選當季食材,吃起來鮮又甜,第一次吃到夜來香花苞,好好吃~生魚片跟烤魚也很講究,主廚在開放式廚房料理,可以直接在眼前展現的刀工看起來好療癒,很推薦喔!
食材無論主菜或配菜都很細緻,座位的設計讓主廚可以用心的照顧每一位人客,限定數量的座位請記得事先預約!對面有附費停車場,置身於捷運站周邊交通非常方便。
以日式現流海鮮為主題的餐廳不算少,但親身參與食材挑選、處理、搭配細節處處用心卻絕對值得珍惜!漁當家老闆說能自己製作的,就不買現成。堅持海釣魚使用,新鮮吃的到,搭左蔬菜多樣是自己栽種,只要問老闆就說得出各食療力,讓填飽肚子外還有更多健康概念養成,帶著長輩來吃一定會贏得讚賞。
這次先試試午間限定魚滷飯定食以及烤鯖魚定食NT280-300❤️
🍱午間限定烤魚套餐
🐟深澳船釣酒釀味噌烤鯖魚
🥬蔓越莓鳳梨汁時蔬翼豆佛手柑洛神花晚香玉海蘆筍沙拉
🍚香蘭葉炊台東金剛山小農契作芋香米
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🍱午間限定魚魯飯套餐
🐟海豬腳黑鮪魚尾太陽蛋烏魚子
🐟醋漬柳葉魚
🐟煙仔虎生魚片
🍚香蘭葉炊台東長濱金剛山小農契作芋香米
🍮飯後甜點黑糖黑豆漿布丁
好Q彈的魚肉 好吃的客製化魚料理
食材非常新鮮 上菜時老闆都會介紹 每樣菜都有自己的特色 外面吃不到的👍🏻 第一次吃無菜單料理 經驗非常好 ❤️ 不敢吃生的也可以跟店家說 他們會幫你們處理成熟的唷 …
食材講究,新鮮用心。吃完會有愉悅的感覺!
「主廚和你感覺的不一樣」
當你吃下第一口時,你會明白主廚真的非常用心來準備任何食材,他有他的堅持與確信。不敢說感動,但絕對是滿足!他不虛華,但他很踏實。他不油條,但你會看見每盤都是他的用心!真的不枉費遠道而來!
這家無菜單料理,食材很新鮮,口味特別
看得出來 老闆有用心在經營,
用餐環境乾淨明亮,絕對值得二訪的店
好吃的無菜單料
裡面的菜色都是老闆的心血唷!!有許多都是外面不常見到的青菜!除了好吃外亦有對身體好的益處,由此可見老闆的細心唷
老闆準備的食材新鮮、料理的味道好吃
味增湯好喝!!!
主廚很親切
像朋友一樣
擺盤非常的棒
一開始很怕無菜單踩雷
但上菜時常讓我看到主廚的用心及想法
生菜搭配草莓醬意外的超合
尤其是炸小黑鱈,人間美味!!!
非常的適合2個人一起用餐
再配點小酒
好吃 好吃 好吃
午餐250很超值,下次來試試看其他價位的餐點
現在已經很少願意以食材新鮮度和精緻的料理手法,呈現鮮味的店家。
點了商業午餐。
食材非常新鮮,主食就不用多說了,沙拉也能做到如此新鮮和純粹真的是很不容易!
超級推薦~
下次一定會再來嘗試無菜單料理!
4/30更新
依舊好吃新鮮的店,位子不多。
可以預約,也可以直接現場內用。
平日中午有商午,也有套餐。
每次都會參考用餐的餐廳。
狠新鮮的食材!! 而且擺放得狠用心。。還有炸魚煎魚。。甜點。。烤蝦子。。玉米荀。。湯和飯。。飽飽的。。沙拉醫是主廚親手調配。。有用鳳梨醃製的蘿蔔很特別。。
從沙拉食材到醬汁都看得出來店家的用心
水果入醬調味沒有過多的人工香料
魚新鮮烤的恰到好處,保留肉汁
在台北市可以吃到一份不超過$300的鮮魚套餐
而且還煮的很健康😊 覺得謝謝店家的努力👍
和姑姑共四位一起來嚐鮮~
食材新鮮!烤魚好美🐟
原食物 小農合作 味增湯鮮美
嚐得出主廚的用心👍🏻
環境乾淨舒服、服務親切~
絕對會再回訪的!
非常謝謝您們!
自己種的洛神花 大葉 紫蘇 萬壽菊 甜菊⋯⋯再把東北海 東部海域 南部東港 西海岸 最健康新鮮的食材
用最精簡的高超烹飪技術 搭配最吸睛又方便入口的擺盤點綴
讓用餐的每一位都照顧的像自己的家人一樣
親切的招呼 完全沒有意識到自己是初次來到的客人
還要再去找可愛的大牛主廚~
位在石牌捷運站附近的漁當家,是一道道結合日式、西式創意發想料理,推廣台灣寶島在地農作並主打釣客現流時令海鮮的美味,食材及用料的調味都相當講究,非常美味,而且有商業無餐及無菜單料理,推薦!
老闆的食材都是真材實料,無菜單料理道道都是精心,平日午間還有商業午餐耶!
值得造訪的無菜單日式料理店