十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店的最新評論
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根本不像粥，可能客人點完餐，白飯跟湯下去煮5分鐘那種感覺，連乾香菇都沒有煮發（翻白眼）
滷豆皮吃起來跟大溪豆乾那種零食的沙茶豆皮，吃起來好像…
完全感受不到店家對餐點的用心，點了幾樣菜，都覺得比清粥小菜還要不如，還要不受重視的對待出給客人的餐點…
金莎苦瓜，大火快炒，風味十足，牛肉粥的調味很獨特，水煮牛肉的花椒搶了牛肉的鮮味，可惜
粥很不錯
但老皮嫩肉價格過高
多人分食比較不會膩
每道菜都非常讚！
只是會比較重口味 配白粥剛剛好！
飲料也好喝有一定水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
#20220610 #更新
今天點了一道沒吃過的——豆豉蒸排骨，真的感嘆相見恨晚，這道真的好吃，之前居然被埋沒這麼久XD
然後，今天的無骨土雞粥居然有骨頭，咬到時忍不住傻眼了那麼一下下(´･_･`)
#第N訪 #終於來寫評論了
十二月是一間很神奇的店，好吃的品項很好吃，雷點卻也很多，為了避開雷點，請找店內服務生波波，認真必須大推一波。
好吃的菜就那幾樣，粥、老皮嫩肉、蘿蔔糕、海鮮豆腐煲⋯⋯。其實每次來除了一直吃不同的粥以外，多數時候配菜都是固定那幾樣，然而這正是十二月神奇的地方，妳總會覺得這是一件不錯的餐廳，就蠻好吃的。
#老皮嫩肉 配料表現方法較少見，但賊G8好吃，超推薦！！！不過仔細想想，豆腐這麼便宜但這道卻要$260，果然算是很值得學起來自己做的一道菜呢XD
最後，誠摯建議不要點水煮牛肉，我反正是親身試驗過了，真的很不怎麼樣QAQ
附圖為骰子蘿蔔糕，超好吃的(｡･ω･｡)
#20210506 N訪更新
川味麻辣水煮牛 $360
我很喜歡加菇類的發想，但還是有很多細節可惜了QQ
詳情可以看前一篇針對水煮牛肉的分析。
簡評：這道菜個人不愛，但十二月的粥品沒讓我失望過！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
111桌冷氣太冷、漏點一道菜、菜單背面飲料全部沒點到，封肉等了半小時催兩次才來，門口等了一下才有人來招待，外場人員素質有待加強
是在假日晚上時段去用餐的，服務人員會特別提醒快炒類最晚的點餐時間並作提醒，非常貼心，且達到一定的消費還額外送了嫩豆腐。
清炒野水蓮非常香，會讓人一口接著一口，川味口水雞的辣是偏麻的，有一定的辣度但肉很嫩，另外是點鮮蝦粥，當然比較麻煩的是要自己剝殼，不過蝦子很新鮮，整體吃起來鮮味很夠，蟹黃海鮮豆腐煲的豆腐很嫩，若是配白飯也會微微像粥的感覺，飲品及茶食部分這次沒嘗試，下次再回訪時會想吃吃看！
服務人員的態度都很親切，第一次來這用餐的經驗很不錯，會想再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
菜品口味偏鹹
配粥也許剛剛好
但單吃不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
下雨天氣涼涼的來碗熱熱的粥
超讚的👍
今天點無骨土雞粥+幾道菜
味道都很好 ⋯份量也很足
外帶🥡還有9折
真是太開心了🥳
第二次回訪，因為第一次的印象非常深刻。
服務周到，服務員也很細心的講解著點菜注意事項，加上優美的室內環境，整個就很舒服。
石斑粥：石斑新鮮、肉質Q嫩。
清炒水蓮：份量不少、清甜爽口。
宮保皮蛋：香辣十足、健康不油膩。
香酥金芋鴨：外酥內嫩、爽口不油膩、芋香鴨香十足！
我們兩個人，點了這些原本想說吃不完的可以包回去當明天的午餐。沒想到每道菜都清爽低負擔，又太美味了。我們居然一次全部吃完，而且不後悔！
大推特推！
粥不錯吃，也有些滿額折抵（不確定是不是固定的促銷），值得再光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
粥很好吃，煲的很入味，配菜也十分不錯，每道都合格，美中不足，剛吃完，馬上收菜，收菜速度很快，感覺像在趕客人～
（可能要提高翻桌率？）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃完馬上預約下一攤
招牌推薦菜都很好吃
老皮嫩肉外皮脆、內部很軟嫩
松阪豬很嫩不柴、加檸檬更加分
滑蛋蝦仁蛋很滑蝦仁夠大隻
炒水蓮滿大一份
骰子蘿蔔糕煎的很均勻，內部很綿，一份才90要點！
四季肥腸表現不錯
粥是松露蕈菇粥及烏骨雞，都不錯但我比較喜歡蕈菇
想趕快來吃下一次
有包廂下次想在包廂用餐
砂鍋粥滾至綿密又不會太稀，食材的滋味也有滾入粥品，每一口都能吃到不會太過搶戲的堅果香氣，配合滷的入味的米血豆皮等，宵夜場吃起來比較沒罪惡感～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整體服務跟餐點不錯⭐️⭐️⭐️⭐️
小點心類跟奶茶完勝春水堂
當天餐點：
▪️排骨粥+蟹肉：👍🏻x3(有人蔘味！)
▪️四季肥腸：👍🏻x4(最不推薦這道，雖然好吃但是肥腸很少)
▪️蜜棗嫩雞：👍🏻x4
▪️滷鮮三菇：👍🏻x3
▪️蘿蔔糕：👍🏻x4
▪️煉乳銀絲卷：👍🏻x4
▪️珍珠奶茶👍🏻x4
可以的話儘量選1樓，B1會有個潮濕悶味
環境：店面空間不大，桌與桌之間距離很近略顯擁擠，也因此不太容易聊天，聲音會被其他桌客人的聲音蓋過。店雖然開到11點，但用餐時間只有90分鐘，後面有客人在等，所以會趕人。不過上菜速度很快，但就是吃得有點趕。
餐點：口味偏鹹但好吃，適合配白飯，中卷粥和紅蟳粥是招牌菜，都不錯吃。水煮魚因怕辣沒吃，但同行友人的敘述是說，菇比魚多。
服務：因生意太好，還有人在門口排隊候位，想請店員幫忙拍照，也要等一陣子，但還是有在他們忙完之後協助拍攝，很感恩。
鮮蝦粥好吃，其他都很不行 看了評價被騙來⋯水蓮上來冷冷的，其他小點也都不好吃，連炸銀絲卷都不行，還是先去春水堂好了⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃
但桌與桌之間間隔太近 一直被逼迫要聆聽隔壁桌的談話內容
建議可放個壓克力隔板，也可做好防疫社交距離
基本上食物都蠻好吃的，美中不足的就是大甲芋頭鮮奶裡的芋頭是酸的⋯然後剛進店裡的時候沒有一個員工來接待，讓客人在旁邊乾等，那麼多員工站在櫃台那邊不知道在幹嘛，最後飲料外帶蓋子沒蓋好，杯子邊緣都凹掉導致飲料流出來⋯建議可以多加強員工訓練
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
我不管你東西多好吃 服務態度傲慢 等很久 一直等一直等
可惜沒辦法吃到你們的東西就被你們家員工氣走了
餐點沒了又不會事先告知 在我們要點餐的時候在菜單上面畫一個大叉叉是什麼意思
認真不爽
口味是貌似健康養生 實際蠻重口味，綜合起來是好吃適合習慣外食者的口味，個人很喜歡排骨粥，同行友人則偏好吃飯配菜
飲料好喝很大杯
櫃台服務佳 反應好 上菜快
菜色很美味，激推粥品味道很入味淡淡酒香氣yum，店內環境古色古香，服務人員態度很親切～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
位於比較安靜的巷子
前面有一個小庭院
讓環境整體氛圍更好
店內有一樓跟地下一樓
樓下還有包廂
一樓都是小桌
能容納的客數不多
點菜後需要先付錢
可以使用信用卡
點餐後上菜速度蠻快的
若是點套餐有小菜
若是本來就想喝飲料
是可以加點
要不然就單純點菜來吃就好
粥的話加了很多東西調味
菜色的話口味都中規中矩
並沒有太多突出的表現
算是在附近想吃這種類型的可以前來
不太需要專程跑一趟
不過店員服務還不錯
店內的冷氣也有冷
Aug, 9, 2022
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蟹腿粥比較清淡
排骨粥是小時候的味道
土雞粥真的必點
雞肉口感嫩滑
松露蕈菇粥 松露味濃郁
如果喜好松露的 大推
水煮牛麻辣十足
芋球太好別吃
芋香鴨炸的但不油膩
下次再訪😍
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
粥很好喝，採也很好吃，很推薦豆腐，以及蝦仁滑蛋
吃氣氛的餐廳，單價偏貴，兩人隨便吃都會破千。
晚餐時間會比較吵雜，店員服務態度好。
粥品個人覺得不錯，不過裡面的料略少，小菜類蠻入味的，偏重口味，醬汁比較鹹。
店內有提供行動電源，還蠻貼心的👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
裝潢雅緻，很適合跟親友聚會。
點了鮮蝦粥、無骨土雞粥、老皮嫩肉、蘿蔔糕、腐皮蝦捲、水蓮、口水雞，每一道菜都非常好吃～
飲品偏貴，有點像春水堂，珍奶很好喝～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
四個人用餐平均每人$1050，CP值尚可 😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
適合跟朋友聚餐的地方
粥的份量滿多的 可以斟酌一下大家的食量
本次點的其他菜色口味也都不錯！
冷冷的天真的很適合來這裡吃一碗熱熱的粥呢！
砂鍋粥好吃！
越攪拌越稠、好喜歡💓
已經來兩次了
還會想再回訪&推薦給朋友！
鮮蝦粥、紅蟳粥都好吃
用料蠻實在
粥很入味 很鮮甜好入口～
滑蛋蝦仁也是用料實在
蝦仁很大隻
滑蛋很下飯
味噌松阪豬大勝麻油松阪豬
麻油味道也是不錯
但在口感&賣相上 還是味噌勝
飲料兩次都點紅茶鮮奶
但感覺店家品質不穩定
第一次很好喝
第二次比較水 沒有什麼茶味跟奶味
兩次點一樣的甜度(微糖) 但第二次完全不甜
*首次*
鮮蝦粥 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
滑蛋鮮蝦仁⭐️⭐️⭐️⭐️
味噌松阪豬⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
紅茶鮮奶 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
*二訪*
紅蟳粥 ⭐️⭐️⭐️⭐️
滑蛋鮮蝦仁⭐️⭐️⭐️⭐️
麻油松阪豬⭐️⭐️⭐️
紅茶鮮奶 ⭐️⭐️⭐️
鮮榨檸檬蜜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
9/14週三。
蘿蔔糕：原味就好好吃
紅蟳粥：好吃，但是個人更愛皇鼎的粥
香酥芋金鴨：應該算好吃的，沒吃過類似的無法比較
泰式奶茶：滑順不膩，很泰，好喝！
粥中的米粒粒粒分明，比較像是高湯泡飯，很鮮甜！
燒賣普通；蝦卷本身有調味，鹹味夠，不太需要沾醬；骰子蘿蔔糕外酥內軟，讓人一口接一口！
芋金鴨超好吃！沒想到芋頭與鴨肉可以如此協調！
水煮牛不錯👍🏼
［20220924］更新
無骨土雞肉粥雞味濃醇，加了麻油提味很加分～
芋金鴨還是一樣好吃😋
涼拌炸蛋調味料過甜，表現普通。
老皮嫩肉不錯～
沒有想像的那麼好吃，雖然也不會說不好吃，但就是稍微失望。
小菜裡面覺得最好吃的是川味口水魚、老皮嫩肉、蘿蔔糕這三道。
粥的話，點了兩鍋、無骨雞和鑽石貝口味的，無骨雞粥有一點麻油的味道，這道覺得還好，沒有特別喜歡；鑽石貝有加價加入深海大探險味道更鮮美一點，兩鍋比起來更喜歡後面的鑽石貝。
座位設在門口旁邊…，進出的客人都不關門，還有一個服務員也不關門…，讓夜晚涼涼的風不斷吹進來，想說天氣冷了，來吃熱熱的粥，結果直接變成門童，邊吃飯還要邊幫忙關門，第一次遇到這種經驗。真心建議改個門的設計吧！
店員服務好 態度親切
還會幫忙拿兒童推車
餐點超讚 一定會再回訪的！
服務不錯，但…粥品口味@@
很主觀！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點還不錯！但今天樓下遇到的女服務生態度超差，板著臉，然後筷子直接甩到盤子上，相形其他服務生完全沒熱忱，影響用餐情緒。下次不會再光顧，也不推薦親朋好友。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
蟹黃海鮮豆腐煲必點
米酒香提振海鮮的鮮甜
搭配嫩豆腐 一口接一口 十分下飯
土雞粥
特別之處在於添加花生醬
使整體味道得到昇華
米粒不會太爛 口感良好
土雞肉很鮮嫩 味道稍腥一點
兩人點最小碗便足矣
粥的份量真的滿多的
蟹黃燒賣
水準合格的燒賣
皮薄餡多 蟹黃味道不夠濃郁
東西好好吃
粥品裡加了香菜、芹菜末、跟薑
還有花生醬提味
非常好吃
炒菜類原本以為是像喝珍珠奶茶那種點心類
沒想到都很不錯
口水雞花椒味很足
金沙苦瓜仍保有苦瓜脆口、金沙不油膩，鑊氣也足
豆腐煲還有淡淡的紹興酒香
一人吃下來640
立刻列入清單❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
粥裡有花生醬！
不合我胃口～
下次要記得不要加花生醬
但海鮮料很不錯
之前在台中吃過一次，用餐經驗甚好，所以朋友知道台北有店，便提早預訂（不容易訂位）。
用餐當天台北市達達雨勢不斷，餐廳室內不大所以無設計等候區，所以我們就在小院子撐傘侯位，一樓的座位很少大概只有3張小桌子，地下室則有兩間包廂跟一些座位，天花板比較低所以有點壓迫感。
餐點的部分跟台中水準相當，我們五個女生點了一人份紅蟳粥，兩人份百菇粥，功夫菜點了老皮嫩肉、炒川七、客家小炒、鮮蝦腐皮捲，其他小點大概就米血糕、黃金泡菜、辣豆乾、銀絲卷…，因為很餓大概半個小時左右就完食，後來又加點了一份排骨粥（沒吃完）,因為紅蟳粥稍貴，所以人均大概約五六百，整體來說砂鍋粥跟小菜都很好吃，另外，台北店這次吃到的粥都有麻油味，不確定是不是因為要進入冬天的關係才特別添加的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
除了砂鍋粥必點外，水煮魚也意外好吃。炸蘿蔔糕口感很特別，芋頭鴨也可以嚐嚐。菜色味道都在中上。提早訂包廂，座位很舒服。
整體來說食物還不錯。粥類預設口味偏清淡，喜歡吃重口味的可以請他們調整，料佔粥的比例偏少，不過美味度還是不錯的。前菜類個人蠻喜歡。最不能接受的是這裡手機訊號非常差，已經坐在離門口很近了，手機訊號都3G或4G在跑，改用店家的wifi，還是連line訊息都很難打開，不太能理解為什麼。服務還不錯。
粥一端上桌，就發現粥裡竟然有頭髮！
馬上告知服務人員後，竟然只是端走，留下傻眼的我們。其實看到那個頭髮已經完全沒有食慾，當天又是招待朋友的晚餐，真的滿尷尬的。
後續也沒有任何道歉，我們很常到十二月用餐，發生這種衛生不佳的情況真是讓人失望，寫信到官方信箱也沒有得到回應。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
訂位方便，餐點用心，大推雞粒炒飯、無骨土雞粥、味增松阪豬，尤其是味增松阪豬。
本來沒有很喜歡一般松阪豬的口感跟味道，這次真的讓我改觀。無骨土雞粥一人份大約是三個小碗的份量，平常澱粉米飯沒有吃那麼多的人可以酌量考慮不一定要點滿人數。
喜歡綠茶凍珍奶，有小時候喝珍奶的記憶，食物整體來說比春水堂還要多，價格合理，而且吃得很飽。
這邊用餐可以停在市民大道，早點來位子很好停，走過去大約5.6分鐘就到。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
與台中店相比，少了一點裝潢的情趣，但這是地點始然。
不過水煮牛的牛肉偏少，入味不夠，與台中店相比較為失色。
二訪，確認台中貴和店色香味俱全，台北可能被店租害到。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
粥好吃，烏龍熱奶茶也很好喝，雖然外送有一點灑出來，但是也還好，粥也很大碗，吃完很飽。
服務
外送
餐點類型
午餐
今天晚上跟同事聚餐，應該是很開心的週五晚餐時間⋯⋯
地下室的女服務生很沒有服務基本的品質，菜很大力放在桌邊就走了，請問燙傷客戶怎麼辦？
從頭到尾在旁邊大聲端置撞碗盤，嚴重影響到用餐客戶的心情與品質，是不是做的很不開心？但客戶無辜啊。請店家好好再教育！
菜色可以，但每道粥吃起來味道相同，是中央廚房？
好吃，服務也好。以台北的價位不貴。
平均每人消費金額
$400-600
壽星有折扣ㄧ粥鍋85折，滿優惠的👍👍粥真的料狠實在，不是湯汁狠多的那種粥；這種偏濃稠。店家會介紹1人份大概三碗，我們今天是點2人跟1人各一鍋，單價不算太貴，中等，今天2大2小吃2000初，也很飽👍上菜速度快，除了蒸籠類會稍微等一下，其他都不會等太久，服務也很好👍👍
熱菜也可以做成套餐，會多兩個小菜，飲料超過$90補差額也不貴！還會附一碗白飯（做成套餐，原本熱菜沒有縮水變少喔）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000