十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店的最新評論

食物中規中矩，比較有印象的是老皮嫩肉。
因為第一次來用餐，不知道需要先至櫃檯點餐結帳，進門時也沒有服務人員主動告知。
另外位子被安排靠近門口，門不是自動門不會自動帶上，光是用餐期間就幫忙關了五次以上的門，建議改進一下，不然會影響用餐品質。

好吃，運氣不錯還吃的到

好吃😋 選擇的種類很多，店員也會耐心的推薦菜品～
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粥品的部分點了店員推薦的無骨雞湯粥，雞肉很嫩，而且加了堅果/花生醬後，粥的味道變得很香醇（好神奇！）
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私房菜的部分點了水煮魚，料很多（除了魚之外，還放了非常多杏鮑菇），而且越煮越香辣（但是是舒服的辣，不會辣到受不了）。
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加Line會員可以折價50呦～

🌟餐點粥品土雞肉算偏清淡、肉量多、會有芹菜跟香菜、還不錯！建議點一個人分兩個人人吃就很足夠～

🌟熱炒類的炒水蓮也太大盤了、兩人根本吃不完、約莫3-4人份量、口味清淡不油膩也還可以！

💦辣味米血味道就沒那麼入味、口感偏硬、醬料口味也沒那麼重

🌟飲料熱奶茶是用奶精泡的、奶味濃郁、但點了無糖卻有甜味（奶精的香氣）

🌟服務方面也都蠻熱誠用心，只是店內訊號很不好、中華跟台灣之星都一格，還好有提供wifi
👍🏻可以刷卡apple pay

好吃，第一次吃到料（蝦子）那麼多的粥，不誇張，真的超多，CP值很高

大推商業午餐！可以點一鍋粥+小菜再加一杯飲料！若是假日或晚上來檢驗分食，他的粥品份量有人吃太多，兩人若不的小菜則偏少。粥感覺特別稠…有加花生香的感覺。第一次去覺得很好吃連蟹黃豆腐煲都是，再去了2次覺得商業午餐最划算~小菜們到是比預期好吃！份量也不少。

粥品份量足夠
環境舒適
私房菜👍 …

粥有點硬，有種沒煮熟的感覺，好像在吃半熟米湯…芋泥鴨偏油，吃過台中的，台北的沒這麼好吃，蘿蔔糕可以點

訂超久終於有位置，餐點部分點了土雞粥·水煮魚還有炸豆腐跟鴨血豆腐，每一道份量跟味道都很喜歡，粥粥的蠻厲害的，是濃稠但還是能吃到米粒的口味，滿滿的鮮味！

店內環境舒適，服務人員也都很親切，非常喜歡波士頓龍蝦粥、老皮嫩肉、滑蛋蝦仁😊 會經常回顧的！ …

生干貝粥驚艷！加有堅果的香氣，粥會一碗接一碗！好吃！

蘿蔔糕外酥內紮實
客家小炒 很香豆乾入味
水煮牛不算辣搭配秀珍菇很好吃
麻辣炒川七 少見可點 口味頗像山蘇
土雞粥口味清爽 搭配私房熱炒很剛好👍👍

粥品類吃一吃還是無骨土雞最好吃，蟹腳跟烏骨雞還好，特別是烏骨雞肉腥味有點突出…

2020.07到店裡用餐
餐廳1樓+B1都有用餐區（B1比較大一點）
三個人用餐點了
1.一人份無骨土雞粥🐔
2.二人份鮮蝦粥🦐
3.香蒜高麗菜
4.老皮嫩肉
5.沙茶豆乾
6.香滷甜不辣
這樣的份量吃的非常飽👌
其中最推薦的是老皮嫩肉（五顆星，必點），很像蒸蛋的豆腐，非常軟嫩，適合牙齒不太能咬硬的我🤣

由於現在是防疫期間，非常需要勤洗手！但是店家廁所的水龍頭🚰水柱實在小到不行，這是店家唯一的缺點😩

餐點表現💯
少了一顆星就是因為廁所的水柱太小了!!!!

小姐服務都很好，下午來吃一下，晚上又來，粥很好吃，味道很好👍 …

喜歡吃辣的朋友可以點水煮魚喔很下飯，記得來的時候要訂位，六日來都要等很久呦，喜歡他們的蘿蔔糕，冬天很適合來這邊吃飯，吃完特別溫暖😁 …

除了櫃檯店員熱心介紹跟炸蘿蔔糕夠脆夠好吃
其他都普普通通
蟹黃海鮮豆腐煲-不好吃 就是不好吃
豆腐煲套餐附的小菜-很好吃
排骨粥-不好吃 花生味太重 沒粥的鮮甜味
燉雞湯-正常發揮 有點甜
上菜很慢 地下室特別吵 是特別特別吵 不是普通的吵
跟服務生要兩次湯匙都沒給
訂位要提前 但沒必要特別來吃

藏身在東區的巷弄裡
店外的裝潢帶有濃厚的中式風格
從台中發跡的十二月，近日來台北展店

畫記點餐單後，再至櫃檯點菜並結帳
私房菜晚上八點五十後就沒有供應
如要享用記得要提前點餐

室內空間不會過於擁擠，還算舒適
一樓和地下室皆有提供座位
服務人員的態度還算不錯
上菜速度尚可，茶水添加的很勤

🥣煮粥養生

他們家最厲害的就是粥品了
光是口味就高達16種
粥品內有加入
堅果、花生醬、蔥、芹菜和香菜
店員會貼心詢問有無需要添加
如果有不敢吃的食材
務必在點餐時先註記起來
方便店家處理

粥品的份量適中
一人份粥品可以2人來分食
再點一些小菜搭配，份量剛好

🥢無骨土雞粥

粥的調味清淡養生
裡面加了花生熬煮
尾韻帶點些微花生氣味，十分特別
湯頭就稍微濃郁
雞肉口感Q彈，味道鮮甜
帶著一絲香菇氣味
米粒沒有燉得十分軟爛
但還算可以（個人偏好港式粥品口感）
如果想要加料也可以另外單點

🥣主廚點私房菜單

🥢清炒野水蓮

水蓮份量很大，搭配一些香菇薄片
口味偏清淡，中規中矩

🥢老皮嫩肉

外面的豆皮十分水潤
內餡是滑順的雞蛋豆腐
口感Q嫩，入口即化
醬汁甘醇美味，搭配上些許蔥
十分夠味

🥣一口接一口

🥢蛋黃芋球

外皮酥脆，香氣十足
裡面帶有鹹香的蛋黃
和微甜的芋泥內餡
個人本身不太愛蛋黃的味道
他們家蛋黃不會太過於突出
非常好吃

🥢骰子蘿蔔糕

外觀切成正方形塊狀
外皮酥脆，內餡紮實
口味偏鹹，絲毫不油膩
份量適中，外酥內軟
可搭配特製沾醬一同食用

🥢煉乳銀絲卷

炸得金黃酥脆的外皮
搭配軟綿口感的內餡
香酥卻又不會過焦
搭配香氣濃郁的煉乳
當作飯後甜點最合適不過了

🥢香脆炸豆腐

看起來很像臭豆腐
因爲旁邊還有泡菜
外酥內嫩，搭配沾醬食用
醬汁是滿滿蒜香味的蒜蓉醬
記得要趁熱吃，才夠酥脆
冷掉就沒有當初的脆度了

🥢蟹黃燒賣

燒賣表現普通
肉質還算Q彈
一籠有三顆，中規中矩

🥣非一日之寒

🥢綠茶

香氣很足
蠻喜歡他們家的茶類飲品
不會太甜，蠻好喝的

🥢香醇奶茶

個人覺得奶茶還好
味道普通，沒有特別記憶點

整體而言
餐點表現都還不錯
以東區的價位相比
Cp值還算高
很適合朋友聊天、家庭聚餐
正餐、宵夜的好選擇

6/1（一）到店裡用餐，朋友一坐下來，椅子瞬間崩塌，直接摔在地上，店員馬上關心，拿冰袋敷，也請主管出面，告知後續如果有不適會去醫院照x光片（畢竟之前腿有開過刀）,雖然店家有表現出誠意，但建議椅子的問題可以再重視，不然哪天老人家跌倒了，問題就更麻煩了！

一樓和地下室皆有提供座位，若不拆座位空間算寬敞，若遇到尖峰時間可能拆桌就變得較擁擠有些許壓迫感，像店員反應會適當處理。上菜速度挺快、且份量很夠～
看到每桌都有ㄧ鍋粥，所以也點了一份
「烏骨雞粥」
粥內有加👉花生醬、堅果、蔥、香菜、芹菜，很特別的熬煮調配方式，所以店員詢問有什麼不加，我當然選擇通通都來😂
果然讓我不失望～～～
✅粥很好吃且順口濃郁，還有非常特別的微微花生味。
✅ 烏骨雞肉，皮蠻Q彈。

「清炒野水蓮」
✅份量很大一盤，不止有蒜頭香還有其他美味香氣。

「香脆炸豆腐」
✅搭配蒜蓉醬與辣醬及附有泡菜，很對味。
✅豆腐炸的酥酥脆脆，外酥內嫩天冷吃好適合。

「芋泥包」
✅一份三入內餡滿滿的芋泥

「金沙苦瓜」
✅ 金沙帶有水份有點軟爛，但不是我喜歡的口感😆

「家常牛肉會蘆筍」
✅很下飯讓我能夠一口接一口。

「手打雞肉卷」
✅炸得非常酥脆不用沾醬就好吃。

「泰式風味奶茶」
✅甜度味道都好喝👍

整體上還不錯，店員也會主動提醒優惠訊息，會再來吃～

粥品的部分很特別（花生醬作為粥底能散發出香氣，還有蔥與芹菜）一人分大約是桌上小碗的3.5碗，此次五人用餐點2種兩人份的粥品（中卷、無骨土雞）還有幾樣菜（老皮嫩肉、高麗菜、牛肉蘆筍），點自己要喝的飲料，先畫單再到一樓結帳

干貝粥跟石斑魚粥(第一口就吃到魚鱗) 堅果醬太搶味
老皮嫩肉 豆腐有嫩但醬不夠香
蘿蔔糕 很酥脆不過本身偏鹹不適合再沾醬
水果茶 澀
結帳的服務人員結帳速度慢導致後方大排長龍(時間下午兩點，理應是離峰時段，不應該出現此現象)
上菜服務人員動作迅速，要東西也很快給👍🏻👍🏻

因為在台中吃過，覺得很讚所以就帶朋友來吃
幸好不管是餐點還是服務都沒有讓我丟臉
排骨粥中的排骨是去骨的肉還是蠻嫩的，不過覺得當天粥品的香菇味有點過重，但整體口味還是好的
腐皮蝦捲，中規中矩，我是挺喜歡的
乾燒花椰菜，我覺得很少見的料理，有大量到蒜苗我很愛，口味偏重，但不會過膩或過鹹，反而吃起來滿清爽的，推推
蘿蔔糕，這幾道裡面最普通的，會再回顧的店但絕不會再點購這道料理

服務也很好，很主動積極
且介紹份量也非常得宜，不會拱客人點
兩人用餐，700左右就可以吃很飽

內用同時外帶餐點，從電話訂餐到內用完被問了四次需不需要購物袋，就已經說不用了一直問，更何況你是餐廳外帶餐點本就應該裝好外帶食物，該做的沒做，結果餐具沒放，小菜也漏掉，真是很糟的外場。

來用餐三四次了
是滿喜歡餐點的
只是⋯ 才10:45欸 …