餐廳 舊石牌火車站前張家臭豆腐 的評論 (120則 )
4.3 based on 120 reviews
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好吃
豆腐外酥內軟,還有特別的泡菜.
不錯
從小吃到大的老店, 油炸臭豆腐不油不膩味道足
炸臭豆腐十分好吃,外酥內軟,滿滿豆腐香
份量多、價錢實在
配菜高麗菜表現亮眼,清爽酥脆!
好吃的涼麵
臭豆腐蠻特別的,好吃,自製高麗菜乾好吃! 但盤子都會套塑膠袋…
東西好吃,老闆長得又帥
好吃!
傳統
份量有點少
風味小吃,皮酥內軟,辣椒醬很特別。
炸臭豆腐不錯 吃
酥脆外皮是特色 但是卻意外的清爽不油膩 醬料口味辛辣開胃 好吃😋 …
泡菜有特色。
從小吃到大的臭豆腐,也是我爸從小吃到大的,味道都沒變,老闆常常玩candy crush。皮脆內軟,最厲害的是醬汁跟泡菜,雖然是配角卻也美味,還有那個辣椒醬,整盤臭豆腐的每個元素都幾近完美,湊起來就是一道佳餚,吃完總讓人念念不忘。
臭臭
滿好吃的,皮脆多汁,不過像一般豆腐而不是臭豆腐
目前還有營業喔!一份45元!!很便宜~
醬料令人印象深刻 配菜是高麗菜乾
是我目前吃過的臭豆腐中最美味的一家,希望老闆別太早退休阿!
好吃不貴
特别的酱料;豆腐軟嫩
不錯吃
不錯,cp值高
個人吃了快40年,從他爸爸就吃起,從兩塊錢的現在45塊,味道不變,全台沒有的特別味道,值得您試試
泡菜讚 豆腐香脆可口
少數幾家台北市老字號的臭豆腐,店面灰灰舊舊,但手藝真的不錯。
特別是店家自製辣椒醬,每次都要吃個兩份才過癮。
p.s
53年老店了(2019),從我幼稚園父母帶我吃到現在我都33了,永遠的回憶啊。
泡菜與辣椒醬有著搭配的美味
臭豆腐和泡菜好吃
好吃,外酥脆,內軟~ 泡菜也好吃^^
好吃
好吃的臭豆腐
老店! 連住樹林的朋友都知道,從小吃到大! 好吃!
懷念以前的老滋味,好吃
比較像炸豆腐
醬料滿特別的
也很便宜
還不錯
醬蠻特別的
一口臭豆腐沾醬再來一口泡菜
非常不錯 價格也還可以算是適中
臭豆腐本身還可以,70分.但很奇怪,加上他們的泡菜和辣椒醬,就變95分.
從小吃到大,好吃。可以指定先剪再炸或先炸在剪。
醬汁不錯
軟質地的臭豆腐,還不錯
泡菜口味特殊十分特別,辣醬也別有風味。
傳統好滋味!!
臭豆腐本身沒有太明顯的發酵味,對於愛吃臭豆腐的人來說,可能不太過癮。
也不像專業的臭豆腐攤會分高低溫兩鍋油炸,炸出外酥內軟的口感,吃起來反而比較像是一般的炸豆腐。
若是不敢吃臭豆腐的外國朋友或小孩,可能也能接受這種味道,可以當作臭豆腐入門的選擇之一。
但是,搭配臭豆腐的高麗泡菜相當鮮甜可口,在其他地方很少吃到這種類似高麗菜乾的泡菜。
特製的醬料和辣醬更是一絕,將沾滿醬汁的泡菜搭配豆腐一起吃,補足了臭豆腐本體味道不足的缺憾,反而成了一道讓人難以忘懷的傳統美味。
好吃的老店,從念書吃到現在,會懷念的好味道,還有親切的老闆。
懷念的古早味
懷念
份量普普,但是豆腐入味
尤其是醬料,辣醬和蒜醬調配的非常好