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餐點好吃 服務態度佳
湯頭濃郁燙口，整顆溏心蛋吃起來很過癮！
有提供蒜泥和辣醬，加進去味道更豐富。
豚骨清湯拉麵湯頭很棒 ，可以加麵跟調濃淡
下次再來吃其他口味拉麵
有層次的湯頭~很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
拉麵湯頭濃郁，份量很充足，那個叉燒飯超好吃
有空去一定會再去的
服務
內用
拉麵湯底很濃郁，而且肉超大塊！
吃完不會感覺到口渴，環境也讓人感到蠻舒適的
而且除了後方掛外套/包包的架子之外
店家還很貼心準備了綁頭髮的橡皮筋給長髮的客人
真的非常用心！
一個客製的拉麵 加上美味的厚叉燒 外面吃到都是薄片的沒有這麼濃厚的口感
吃不夠還可以加一次麵 下次再去補拍美食照
服務
內用
餐點類型
晚餐
叉燒飯超好吃！！！！
認真超好吃
咖哩飯偏死鹹，應該不會再來😒 …
🔸被拉麵耽誤的叉燒飯🔸
濃湯豚骨拉麵NT220、叉燒飯NT50
人均150-250元，2人吃9分飽
–
2021十月底才開的日式拉麵店
喜歡拉麵的可以試試
因為18:50左右來的時候僅剩最後一碗拉麵
店家幫我們升級特製叉燒拉麵 + 一碗叉燒飯
濃湯豚骨拉麵／
這次選台灣味+軟麵
舒肥處理過的很嫩
厚片叉燒目測有小拇指的0.8倍厚😂
炙燒處理過很香很過癮
濃湯是真的濃！再濃一點會稠的那種，
不會膩或鹹，如果喜歡淡的，
店家也有提供清湯調整
可免費加麵
適合食量大的
叉燒飯／
我們原本都已經少吃飯
但這家的叉燒飯有讓我們驚喜
第一次吃到這樣的吃法
滿滿的叉燒肉塊香味撲鼻
白飯混拌美乃滋
味道很融洽，不知不覺就扒光光
因為食量沒有很大，
覺得一碗豚骨拉麵加點厚切叉燒+
一碗叉燒飯
份量剛剛好。
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🎈 麵屋桓 らーめん
🏠 地址：台中市豐原區府前街82號
🕯 營業時間：11:00-13:00、17:00-21:00 (週一整天, 週三晚公休)
🚗 走路約1分鐘, 有豐原葫蘆墩圳付費停車場
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下班要吃啥？找高CP值餐廳？聚餐不踩雷？
💡IG追蹤 @bualonefoodie 不煩惱👨🏻🚀👩🏻🚀
叉燒飯超好吃
肉很Q
拉麵🍜，丼飯🍲都很好吃👍👍
週邊又有停車場
來豐原必吃餐廳 …
讚啦
美味 價格合理
新口味，咖哩麵，硬麵配上熱湯剛好軟硬適中
讚 好吃 裝潢很棒 推薦來吃
服務
外帶
濃湯豚骨拉麵&特製叉燒拉麵
濃湯豚骨湯頭油香溫順潤口，
特製叉燒湯頭較清爽帶有淡淡鰹魚香氣
麵條Q彈，滑順好入口有些微齒切感
叉燒較單薄，特製叉燒較有厚度，富有嚼勁
北海道炸雞外皮酥香，肉多汁，雖然有點鹹，但實屬好吃。
可惜太晚到沒機會嚐到評價很高的叉燒飯😩
服務
內用
餐點類型
午餐
叉燒好吃麵很Q彈，湯頭有點太鹹
優點：湯頭濃郁，可以加一次麵
缺點：太貴，肉又薄又少，湯頭偏鹹
Cp值高(免費加麵、整顆溏心蛋）
自由度也高(口味濃淡、麵條軟硬）
吃的出對拉麵的堅持👍 …
多謝招待！
湯頭很讚，料理用心～
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為聽到 X Japan的歌，所以給五顆星。
豐原新開的拉麵店～～
炸雞真的一定一定要點～一口咬下肉汁噴發
拉麵選擇也很貼心，麵條可以選擇軟硬
而且而且而且～～～店家的溏心蛋是一整顆的😯😯
推推推～推推推～
點了日本味/麵硬/濃湯醬油拉麵：200元
看評價推薦和友人加點：叉燒飯/炸雞/梅子冰醋
拉麵味道濃郁喜歡～肉軟嫩還有一顆溏心蛋❤️
還有叉燒飯好吃！梅子冰醋30元滿大杯，很可以解膩～
店內座位不多，有準備掛外套的位置很貼心
吃的很飽很滿足，之後會再訪🥰
叉燒飯很好吃 大推🤩
拉麵也很讚 舒肥不油膩
口味建議日本口味
如果怕鹹 想喝湯可以加清湯
醬油清湯回甘不死鹹
豚骨濃湯濃厚不膩口
麵條紮實Q彈搭配湯汁入口爽感十足
叉燒入味仍保有口感
炸雞外酥內嫩
單點叉燒飯炙燒過的叉燒肉角
入口肉香油香衝擊口腔
搭配美乃滋順口不油膩
值得放入口袋好好收藏
111/6 初訪
清湯醬油拉麵 $180
台灣味、麵軟，麵條是粗的吃起來QQ的，溏心蛋有點不熟，可能只有5分，連蛋白都有點不熟😂另一碗的溏心蛋吃起來有7-8分，可能是剛好這顆比較不熟而已～不過個人不太介意，還是好吃的溏心蛋，麵上面的蔥花蠻加分的！湯頭蠻清的（但不是清淡），是喜歡的醬油味，喝了好幾口～四片薄叉燒，口感很特別！跟一般拉麵上的叉燒不一樣，偏瘦還算嫩、也不會太鹹，整體而言是好吃的拉麵🍜
叉燒飯$50
算小碗的，炙燒香味很讚，飯粒粒分明有淋好吃的醬汁，上面鹹美乃滋跟叉燒很搭，叉燒塊的厚度是拉麵薄叉燒的3倍，也很嫩很好吃，不過建議的話可以共食，個人吃到一半就覺得有點膩
特製叉燒濃湯拉麵 $300
選日本味麵硬，薄叉燒的份量是兩倍，但這碗只有喝一口湯、吃一口厚叉燒，個人覺得湯頭還蠻濃郁好喝！厚叉燒的厚度應該也有薄叉燒的2-3倍，偏瘦、有濃厚的豬肉味（是越嚼越香的🐷味），但也莫名有點滷肉感😂
週日晚上六點去，可能因為下雨，進去到出來都沒有其他客人😂每碗麵填一張單，也可以免費加麵一次，要調整湯頭或特製辣醬可以再跟老闆說，桌上有放綁頭髮的小罐子很貼心，吃完要自己把碗放上櫃檯、用抹布清潔桌面，門外還有桌前都有明顯告示～
就想吃拉麵🍜府前街鄰近的好所在 …
店內麵條採用的是粗麵，湯頭有清湯濃湯，味道濃郁，用餐途中如果覺得湯太鹹，可以跟店家要清湯來稀釋。
叉燒軟嫩不柴（也有厚片的特制叉燒可供選擇）
消費180起跳到最貴的300元，也可再多加點炸物或配料。
非常好吃推推😋
來豐原蠻值得來吃的唷👍 …
叉燒飯必點
每種口味都好吃，湯頭真的很濃郁（可選濃淡），麵體可選軟硬，免費加麵
湯～可給清湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
草莓冰沙好喝，珍珠可以免費加，比較難停車，老闆胖胖的很親切
好吃 可以加麵但記得留湯…
The Ramen was tasty and the service quick. I wonder why it was empty when I was there.
服務
內用
餐點類型
晚餐
叉燒拉麵 湯頭跟麵還好 但是不管大肉片還是小肉片的味道 都實在太腥了 而且沒全熟 滿失望 希望能改善
湯頭濃郁 好吃！ 連平常不吃拉麵的我都喜歡這家的口味 而且店員服務態度也很好 對湯頭跟麵的選擇不懂店員也會詳細介紹 而且店內還有期間限定不定時會更換 個人覺得蠻不錯的 給老闆跟員工一個大大的讚👍 …
今年才從拉麵的一級戰區回來豐原，還在煩惱每次要吃好吃的拉麵至少都要跑到市區時，才發現豐原現在也有好吃的店了，每次的限定都很不錯，湯頭濃郁，麵硬度適中，總之，就是好吃
用料超豐盛的拉麵
濃郁的湯頭以及厚實的叉燒
完美👍 …
竟然可以在豐原吃到這麼棒的拉麵，太幸福了😋 …
服務
內用
超讚 可惜沒吃到叉燒飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
咖哩偏日式不辛辣小朋友可食用，帶有小塊叉燒添加口感。豬排麵衣酥脆且帶些許肉汁不乾柴，符合價位。吧檯座位14個，環境整潔，出餐迅速，中午休息時間用餐應不過於太趕。可惜商務出差無法嚐試晚上拉麵品項。
服務
內用
餐點類型
午餐
真的好好吃😋尤其是拉麵的麵有夠香Q！叉燒飯也很香！
推👍梅子醋與唐揚雞
會在回訪的👍👍👍 …
因為叉燒跟叉燒飯好吃 給你四顆星
外帶拉麵，湯的量極少，是倒進麵裡後會完全沒有湯的那種份量，詢問能不能湯多些，答案不行，好，那可以加價加湯嗎？也沒有。只能幫你加些清湯把湯”稀釋”，重點是，加了之後，湯也是只有半個碗高度的量，原本連3/1的高度都沒有，這樣一碗要200多？？
極度不推，不會再去的店
這輩子外帶拉麵，湯最少最少的店。乾拉麵。。。
加麵不是因為免費才加的，加價我也會加，任何一家拉麵我都是買加麵的，很多店也是固定湯量，但你們的量是不到任何一家的一半的，加湯我也是願意加價，但你們是不接受的
兩倍麵量，給兩倍湯-也蓋不過，代表原本正常的湯也蓋不過正常的麵量。。。
叉燒好好吃！！！
點了清湯特製叉燒拉麵（日本味，麵軟），麵條稍粗吃起來軟不夠Q的感覺，下次點麵硬吃看看，糖心蛋軟嫩不錯吃，薄叉燒軟嫩厚叉燒瘦肉部份也軟嫩，但是肥肉跟筋的部份有點硬有的咬不斷，脆筍脆不錯吃，湯不會太鹹，朋友點濃湯湯會濃稠像濃稠的玉米濃湯，騎機車好停開車附近有停車場
特製叉燒拉麵 湯頭濃郁 叉燒肉份量非常足夠！適合胃口大的朋友👍🏻👍🏻 …
更：二訪五星
此次用餐為 日本味清湯特製叉燒拉麵 麵硬
清湯讓我驚艷，喝了好幾口很對我的口味，但加麵後很卻發現湯快不夠配了，只好和老板加一小碗 調淡用的免費‘’清湯‘’’ 到碗裡，碗底的湯變多了，但味道也變淡了…，看來我下次加麵前喝湯要克制一點。清湯很對我胃口，讚!
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一訪：日本味濃湯叉燒拉麵 麵硬＋叉燒飯
優點：
叉燒飯的叉燒肉切的比同類型拉麵店叉燒飯還大塊一點。濃湯的厚片叉燒也很大塊，尤其是照片中的那塊特別厚，比新竹麵屋浩還厚。（此次用餐後的同週剛好前往麵屋浩用餐）
配料上有手磨芝麻、辣椒醬、蒜頭可以使用，可以自行加入拉麵內改變湯頭層次。
口味觀感:
糖心蛋好吃。
叉燒肉的口味略淡，肉本身的口味上可以在重一點。
濃湯口味跟同類型的拉麵店比，單吃個人覺得少一味。慶幸的是有蒜頭／芝麻／辣椒醬可以加入，加入後有不同的層次，算是有自己的特色。（可惜我不是麵屋桓原始濃湯的受眾。）
物超所值，CP值超高
來豐原必吃拉麵店，豐原唯一好吃日式拉麵。
今天點了一碗清湯頭跟一碗濃湯頭的豚骨拉麵，湯頭鹹度適中，即便點了日本味，也不會覺得太鹹，濃度的話可做調整，是一間很不錯的日本拉麵店，叉燒飯的表現也是相當的有水準，米飯的口感也是非常可以，炸雞是必點的，炸雞也是相當優秀的表現，咬下去是相當多汁的，該店也選用雞腿肉下去炸，如果懶得挑骨頭的話，那你一定要點炸雞，整體來說可以說是全台中最好吃的拉麵，絕對值得再回訪的！