臺一牛奶大王的最新評論
評分：3.8 
地址 : 臺北市大安區新生南路三段82號
電話 : +886 2 2363 4341
附近：台北甜品餐廳
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臨櫃點餐的甜品店，供應刨冰、水果冰沙和其他甜品。
速度快，好吃，但價位有一點高
唸書時到現在偶而會吃,老實說不怎麼樣
平均的常見冰品比一般冰店大約貴個10~20元
最大的缺點,刨冰的冰是用製冰機的冰塊,再用機器打碎出來的,所以刨冰的冰有粗有細,一般冰店是用刨冰機刨大冰塊,冰是很細緻,不會入口後可以咬到小冰塊的感覺,但台一的會,這點為了省時省功,卻失去了刨冰最基本的刨冰應有的口感
冬天的品項則還可以,湯圓/紅豆湯都還不錯,學生時期社團冬至都來這裡買一大鍋回去社團一起吃,冬天的品項也比平均的價格大約多了10~20左右
不管是湯圓還是冰品都相當棒！
記憶中的味道，料多味美，沒多餘添加就很好吃，而且甜品店開到0:00真的很貼心。
鳳梨牛奶冰+加點紅豆，
鳳梨切條糖煮，酸酸甜甜，很好吃。
小紅豆，外觀粒粒完整，口感綿密甜蜜蜜。
煉乳甜香。
整體而言還不差。
用餐空間擁擠。
二十多年來的回憶有點可惜了，紅豆牛奶冰退步許多，以前的紅豆都是每顆煮到化開，現在就沒那麼透，也有點硬硬的，然後以前是用奶水，現在用煉乳，就是差了那麼一點。酒釀湯也退步，沒有以前的那股清香，也有著不爽口的酸。
第一次光顧，原本以為會等很久的湯圓，剛點完馬上就上餐點了，有夠快！也有可能是預熱好的，不過口感咬起來像是剛煮好的，Q彈不軟爛。粒粒分明的紅豆一咬就爛，紅豆的原味瞬間在嘴上綻放，與甜甜的芝麻餡料完全不相衝突
每次來台大必吃
玉米牛奶冰/冬天的芝麻湯圓
今天吃芋頭刨冰
兩種不同的芋頭口感很不一樣
現打果汁真材實料
每個配料都超好吃的，鬆 軟 棉 密 Q，無雷。
芒果牛奶冰$160，料多還算不錯吃。吃完要自助收餐盤。
歷史悠久的老店 ，從民國70年代，吃到現在 。在那個沒有麥當勞 ，手搖飲 ，星巴克 ，便利商店的年代 ，到台大運動場打球結束後 ，來此吃個冰 ，過一個很快樂的下午 。在那個手機尚未出現的年代 ，印象中店裡面放了多份報紙及雜誌 ，偶而也會進來吃個冰 ，看看報紙 ，翻翻過期雜誌 ，消磨一下時間 。
店賣的品項 ，比早期多出許多 ，但每次來吃 ，大概不出紅豆牛奶冰 ，八寶冰 ，鹹湯園 ，酒釀湯園 ，芋頭等 ，味道還是保持老樣子 。內部裝潢雖有更新 ，比起早期 ，整潔明亮許多 。但位子依然壅擠 ，桌椅擺放位置感覺還是老樣子 ，圓拱門進去靠右邊牆邊的第一組桌位 ，雖已過了好多好多年 ，還是有印象 ，和前女友認識和分手都在那一桌。
今天路過 ，雖然天氣很冷 ，還是點了紅豆牛奶冰 ，煉乳淋在紅豆上 的味道 ，真是美味 。
非常好吃的冰店來台大一定要吃一下
久聞大名的冰店，剛好經過便順道來嚐鮮
酒釀小湯圓的酒釀酸味較重
但配上甜味小湯圓卻平衡了酸味
紅豆湯煮的濃稠 甜而不膩
芝麻湯圓的芝麻在咬開後充滿香氣
只是一碗裡只有三個湯圓
有點空虛
😎😋😋這麼熱的夏日……
隨時都想念的～芋頭紅豆牛奶冰 …
台大周邊有名老店，點了紅豆湯圓牛奶冰（70），湯圓是手工的、紅豆也熬煮的很合適，從小吃到大台一水準一直維持很好。缺點大概就是內用訊號實在太弱了。
美味可口的冰店，奶酪口感比較像布丁，點了芋頭煉乳，芋頭煮的很入味好吃，煉乳有點甜，整天不錯喔！
從小吃到大，夏天水果冰，冬天花生紅豆芋頭冰，元宵節記得來吃湯圓！
Ok but can do much better
酒釀香但偏酸，湯頭太甜
芝麻湯圓芝麻香但亦太甜，上錯了一粒的鹹湯圓，咬下去仍是麵粉團。
老字號應可做得更好，廚房的年輕人不要辜負老品牌。
雖然一碗冰貴森森，但是新鮮就是好吃啊～～～
芒果給的也算多！
吃起來蠻普通的冰店，不會難吃
暖胃暖心 紅豆甜度適中 湯圓偏甜
這家“台一”已經是台北市經典的店。這家的芝麻湯圓真是天下無敵。今晚我們是特別去吃甜點-酒釀芝麻湯圓+紅豆湯芝麻湯圓。總是會有很多人排隊。不管是不是元宵節..
三顆芝麻湯圓是不夠的，在冷冷的天，吃一碗真是無比幸福。我們拍照留下回憶。一定要來吃的。
他們家的鮮肉湯圓依然很合我的口味
肉餡一點油但不過鹹，湯圓成橢圓形，每一口都可以配到碎肉（不是肥肉，是實實在在的碎肉唷！）
清湯加了少許油蔥芹菜跟茼蒿
一碗95 四顆
湯圓雖然很甜沒有搓圓，剛做完冰的手就直接收錢，找錢時鈔票丟在冰上。
服務、環境並沒有與時俱進，靠名氣在撐。
採自助點餐和自己收盤，有點高傲。
結論：不推薦
喜歡剉冰搭配湯圓的組合，如果想要搭配沒出現在原有菜單的組合，可以先問問櫃檯是否同意。
鬆軟綿密的紅豆帶有香氣，是難得的好味道，但是機械碎冰機的口感真的很差！以前傳統的刨冰還是令人懷念。
2019.12.03 =★★☆☆☆ 芝麻湯圓+酒釀，酒釀算是偏清淡，無明顯發酵酸味；湯圓皮Q內餡濃郁。只是收了80元只給三粒湯圓，搭配有點髒的用餐環境，ˊ真心不推，湯圓好吃但也不是有啥特別之處。
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網路湯圓票選常常都是top3的台一牛奶大王，位在台大附近。聽名字以為是賣牛奶的，但是卻以湯圓而知名；網路業配文說這間店是日本觀光客心中第一名，根本濠洨。不過吃過才能嫌棄，今天先來走一趟看看。
12:00開店準時到訪，店內座位空無一人；點了餐，自助式的自尋座位。座位的清潔狀況明顯不太優。開在學區旁，只做學生就算了。但是價格卻不是學區價，有點鳥….
芝麻湯圓+酒釀 (80)
80元一碗。先說酒釀，酒釀並不是我喜歡的東西，尤其是發酵的味道，有時候會讓我連結到臭酸的味道，像是上次蔡萬興的酒釀我就無福消受。先嚐一口台一牛奶大王的酒釀，唉唷，還算可以，酸度有，但酸底有一層甜味浮出，不會有臭酸味等不好的味道，算是比較清淡的酒釀，蠻開胃的，讓我有辦法一口接一口。手工湯圓，外皮軟Q，內餡濃郁，香氣濃醇，算是好吃。不過我說真格，湯圓真的很難鑑別出有啥特別的，味道太單純了，整體4.5分。
原本應該是還不錯的店，但在酒釀下面撈…蝦咪?? 80元一碗，你只給三粒、三粒、三粒湯圓?? 這是啥高成本的東西嗎?? 配合部怎麼樣的用餐環境，吃完真有點空虛。
座位空間不大，環境很吵，桌子黏黏的不是很乾淨，作為台大名店建議可以改善用餐環境
位於交通便利之處，巷子內蠻好停機車的。芒果冰$160，覺得料可以再多一點⋯整盤算小⋯cp值不太高。整體來說是不錯吃，但不過癮就是了。
好吃，但台北價格硬是比南部至少貴2成
「臺一牛奶大王」是台北市知名老字號傳統甜品店之一，
擁有60多年的歷史，
是眾多台大學生和校友的回憶之一。
這家店客源總是絡繹不絕，
冬天時吃碗湯圓暖暖身子，
夏天時吃碗刨冰消暑都很適宜。
是品嘗傳統甜品的好選擇。
屹立不搖的好味道。
價格不便宜但吃冰還是會想到這邊來～
最喜歡紅豆小湯圓，湯圓軟Q，紅豆湯濃郁，但是紅豆又顆粒分明，好吃
🍮
布丁牛奶冰$90
麥角奶酪冰$90
除了布丁以外整盤幾乎都是糖水，這樣賣90元性價比真的太低了，還要自己收餐盤，桌子也有點黏黏的。
總之，是間吃回憶的店～
老招牌，經過還是會進去吃芝麻湯圓！是回憶給滋味加了分。
老實說，價格有點貴，門口的清潔有待加強！
是錯覺嗎？！
記得以前的份量是現在的兩倍吧？！
Anyway, 每次必點八寶冰，所有配料都吃得到，煉乳就可加可不加。
老店生意好，沒有服務品質可言。
地點很好，偶爾還是會來吃一下😅。
口味真的普通，環境也不太好，到處黏黏的。
服務差，價格貴。
優點就是營業到很晚還有品項繁多吧。
上次點了芝麻湯圓+花生湯，花生湯已經很甜了，結果芝麻湯圓更甜，會有點喉嚨痛的那種甜度，不嗜甜者不適合。
就是人多，沒座位，味道還好，份量也不是太多，不知道為何這麼多人？
布丁很有古早味
芋頭香甜^_^
酒釀很酸 酸味酸到有點沒辦法入口、蛋花太老不滑，整體不ok
路過吃一次，芝麻湯圓是自己做的，芝麻餡特別香，酒釀也濃郁，但不是我喜歡的那種順口的，酒味跟酸氣較重。價格很貴。
仙草奶酪牛奶冰。NT.70
只有煉乳的甜味，沒再加強他的味道。
還算止渴的冰品。
店內可見是相當久的老店。
記憶中童年的八寶冰，口味算OK，但店面清潔度不佳，店內有很重的酸臭味
多年吃下來一直都很喜歡這家店，但這次去卻是有些失望，食物和服務退步了
好吃 二樓座位很熱
一般的冰店，建議服務人員必需要友善一點，嚇到還在排隊的我
八寶牛奶冰很經典，不過價格偏高（一碗70），份量也不多，用餐環境不是很好，算是一間吃名氣的老店。
草莓牛奶冰，味道主要來自草莓醬跟煉乳，很甜。
木瓜牛奶，不甜。
CP值很低，沒事不會回訪。
紅豆小湯圓也太好吃了吧！！湯圓也都不會硬QQㄉ好好吃，冰也不會很誇張，剛剛好可以吃到最後完美的配合紅豆一起吃完，真的好吃耶！！！
開在學區但價位落在80、90不算太便宜，空間很大但也很擁擠可能因為座位之間離很近人又很多，桌子地板餐盤都黏黏的一樓的空間還有一股廁所味吃完會想要馬上離開的那種
但手工的芝麻湯圓一直是在我心中有小小的地位的，皮夠厚不容易破非常有麻糬的口感也很綿密，內陷芝麻雖然偏甜但配上皮是抓的非常剛好的～～💖
但湯底可能因為個人喜號覺得幾乎都偏甜（紅豆湯/花生湯），單評論湯底的話覺得就是非常普通60分過關
整體來說因為開到晚上12點是半夜的首選，湯圓真得不錯所以還是偶爾可以來吃吃，如果只想朝聖湯圓的話建議點清湯湯圓就可以嘍～