熟食店 陳家赤肉羹 的評論 (322則 )
4.3 based on 322 reviews
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用料普通
肉羹的香味不錯,不怕香菜的記得一定要加,口味上感覺偏甜一點,個人很喜歡,滷肉飯的部分比較像是肉燥跟滷肉的綜合體,味道還行,下次會想嘗試排骨酥湯。
一般般,就很家庭的味道,小吃店,不強求。
好吃,料多實在
老闆員工臉臭的跟什麼一樣 那天我們10個人去吃
從進去到出來都沒給我們好臉色看 還在那邊碎念
我們也沒有大吵大鬧 就不知道惹到他們什麼 我們花錢買罪受?東西還算不錯吃 但那種服務態度 不會再去一次
便宜好吃會飽
世界第一的滷肉飯,跟一般店家賣的味道不同,也便宜大碗,位子蠻多的,環境很乾淨,冬天開暖氣夏天也會開冷氣,很棒
good~~
價格便宜 冷氣有比之前開的冷一點比較不悶熱了
好吃!
好吃平價
料好實在。服務親切,速度也很快,價格公道。
東西還可以,不過老闆跟老闆娘態度很差,去消費好多次都只點一碗羹飯,都開口完還是要你填單,麻煩加辣椒,直接叫你自己去家,態度很差,很倒胃口,以後不會再去了
👧🏻今天要跟大家分享介紹的是有名的赤赤赤肉羹啦
🖋這間位於豐原鬧區的陳家赤肉羹!
創立於1982年~已經有一段歷史的赤肉羹麵店!
聽在地的豐原人介紹,他原本位於廟東街裡面,後來才搬到現在這個位置!
是實實在在的豐原人都知道耶愛的口味🧡🧡
🖋小妹更是吃過一次後就說變成老常客呢!
這次小妹跟友人一起點了:
🍚滷肉飯(中)(大): 一中一大段魯肉飯,裡面的魯肉完全不令色,給你鋪到一個滿滿滿,飯量也是足夠吃到很飽,我跟友人都有一點後悔,應該點小或中得到才對呢!
🥣赤肉羹:本店的招牌,屬於清淡型的口感,好喝,勾芡並不會太濃稠,恰到好處,店家也很貼心的在菜單上,都會詢問要不要加香菜~當然吃羹類的就是要➕滿滿的香菜提味啊🧡🧡🧡
🥄草菇排骨湯:第一次友人必推就是要喝這個,原本擔心菇類的味道會太搶戲而害怕,沒想到第一次嘗試後直接愛上,湯裡不僅有蘿蔔、排骨、草菇,重點是這三樣搭配出來的湯,完全沒有違和感,而且清香,冷冷的天還是宿醉後喝上一碗,是多麼幸福的事情啊🤗
另外小妹絕對特別的是排骨,這個排骨有時候看上去有一點黃,吃起來又像咖喱,但又不難吃,好入口!
真的是非常厲害呢!
總結以上的⭐️⭐️⭐️⭐️星優點,來說說⭐️星的缺點吧!
環境上都是非常乾淨跟整潔的!
缺點是~~
有時候正中午生意真的太好,湯匙內用來不及洗、來不及補之外,結帳的姊姊有時候臉很臭啦😅
(以上模樣任何責備之意,我非常清楚太忙的時候,有時候真的沒有辦法顧及到任何人)
但是希望老闆娘多面帶笑容,讓人感覺更美好喔!
另外,雖然店面位於停車場旁,但是有開車的朋友們,盡量還是少開車來,因為豐原停車真的很難停,
正中午人多的時候,連摩托車都很難停了~~
想要吃美食,還是早早點出門吧😋
便宜可吃飽
速度快,而且很好吃喔!
滷肉飯超讚的
口味不錯但服務態度有待加強
溫暖好吃的肉羹,可以加飯或加麵。
滷肉飯有3種size,輕鬆滿足食客需求。
赤肉羹麵一碗60 CP值蠻高,肉好吃味道不錯
古早味
菜單上明明就有寫桌號
餐點也送對桌
但是在結帳的時候請老闆娘擦一下桌子
送餐時回我以為要我請他擦別桌
不懂這到底是什麼邏輯^_^
結果來擦也只擦半張桌子😅
店員態度極爛!不會想再去!
赤肉羹 加醋 超好吃
讚啦
位於廟東很不錯吃的一家赤肉羹,也有賣排骨麵,老闆娘人也不錯,幫我把排骨和肉羹混在一碗,香菇羹有香菇味,但我這種不太敢吃菇類的人都可以接受的味道,手藝真的厲害
這裡的老闆娘態度真的超差 臉真的超臭 服務也超級不好 如果做生意讓你那麼不爽 你可以不要開啊 為什麼要糟蹋消費者 看到他們老闆娘的臉就直接吃不下 如果有人想體驗超差的服務 差到讓你吃不下的那種 一定要到這家 !!! 🤬🤬🤬🤬🤬🤬 …
每次都不會按照點餐順序,老闆態度不好
我個人認為是豐原最好吃的肉羹 主要原因是他們的肉是用溫體豬肉下去煮的肉羹而不是很多連鎖商店用冷凍豬肉差別很大而且肉的份量很多湯頭也不會很死鹹非常好吃
我的老饕精選,肉燥飯+赤肉羹,給料十足,餐點好吃,也因為好吃,用餐的尖峰時刻,要有排隊美食的心理準備哦 XD
這裡是少數有冷氣的銅板美食店
有冷氣,環境好
很美味推薦👍
吃一半才想到拍照📷
肉燥飯料很大器 …
一等好滋味。。
大碗滷肉飯很夠份量、肉羹湯好喝
去這家店買麵,會看到收錢的一個女人,臉超臭的,服務態度很差,麵又難吃,有一次買了,帶回家吃,想說現在疫情關係,結果回家一打開,肉羹麵,變肉羹水,超級傻眼的要不是要最低要一顆星,我連一顆星都不想給!!
赤肉羹水水的.味道不美味
老闆娘臉又很臭、服務態度又不好.所以不會再去吃了
返國後都第一時間去吃。
那天去吃老闆跟店員態度都相當差,臉都臭到不行
還有光吃頓飯老闆一直叫我移動位置讓他的推車過去,重點還移動3.4次,想吃好好個飯都很難,實在有夠沒有禮貌,客人花錢不是要買罪受,店家態度這麼差勁,就算東西再好吃,客人光看店家的態度跟臭臉就飽了,誰會想再去消費,這家店服務差勁態度更是爛到爆!!!
做到這麼不甘願也是真的很可笑的一間店!
肉羹味道偏甜,好食。
肉燥飯,飯煮的恰好。
記憶點,肉羹的肉。鮮甜
店內擺設稍擁擠
有冷氣吹,夏天不怕。
2020/9
肉好大塊
滷肉飯偏甜蠻好吃的建議點小碗 肉羹真材實料蠻推的
冷冷的天氣很適合來熱呼呼的一碗,乾淨好吃
好吃不貴,上菜快速,用餐環境大勝廟東夜市!
來吃第二次了!赤肉羹很紮實大塊蠻美味的喔!可惜醋加了味道還是不夠酸,但一樣不影響口感,整體推薦大家來吃喔!
滷肉飯跟肉羹都還不錯吃
前幾天來吃,不知為何這間滷肉飯吃起來怪怪的,滷汁滷的不夠入味,味道淡的有點誇張,希望能夠改善
吃不膩很棒的老店~肉羹不勾芡,既清爽又健康, 滷肉飯也大力推薦~
點了魯肉飯及肉羹皆不優
來豐原出差。因為開車所以要為能有停車方便的餐點而優先考量。
這家剛好位於停車場旁邊。距離下午要作業的地方也很近。看外面裝潢也覺得可以。
入內先拿點菜單跟筆,然後自行找座位坐。點好菜後去櫃台拿給師傅順便結帳。採現金結帳方式。
室內通風不是很好。有一股潮味。
同伴問借廁所,在二樓。後來關心同伴就開門要進去看。發現原來味道是從後面而來,潮霉味混濁香菸味很不好聞。這是做餐飲的大忌。
我們點了草菇排骨麵、滷肉飯、赤肉羹這樣總共$150元。
裡面有草菇、白蘿蔔、排骨。排骨先炸後滷帶有咖喱風味。第一次吃到咖喱風味的排骨麵。滷肉飯整碗淋滿滿的滷肉末,看起來很肥吃起來其實已經焦糖化。膠化的肉末帶動白米的黏合呈現出沒有滷汁的滷肉飯,口感與風味和南部的溼潤感非常不同。味道適中不鹹也不甜。
赤肉羹風味層次➕了香菜,微甜的羹稠相在冷掉後變成了微甜微酸的水相,赤肉好吃,雖然是瘦肉處理的不柴。
從小吃到大
滷肉飯和肉羹湯好吃
但是油麵麵條有股像是麵鹼的味道,會干擾食慾
肉躁飯半碗飯料就超多,但最特別的肉羹湯,很清甜,就算挑食,肉羹的筍片,還是非常好入口,大推肉羹