魚和米寿司｜假日不提供訂位｜豐原美食｜廟東美食｜豐原日本料理｜的最新評論
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生魚片新鮮 料實在
值得到訪一嚐
不錯耶！下次要吃丼飯
好好吃🤤推推盛合12貫😍 …
位置少平日一定要先預約
假日則要現場候位
十二點才會開門營業
品項不多
較多炙燒
價格親民，新鮮，好吃
價格看起來有點高，但絕對是一分錢一分貨！甚至還可以說CP值高高
握壽司用料不含糊，又厚又大片，推薦鮭魚肚
推薦茶碗蒸、起司玉子燒、創意料理的鮭魚捲
魚下巴也很大份
覺得可以改善的地方：味噌湯普通，水用塑膠杯整個沒什麼fu、桌面偶爾會有醬油污漬
好吃 老闆用心經營 推推～
讚啦！跟兩位朋友在豐原夜市吃了點東西後路過發現，原本只是想再吃點東西，沒想到稍微點一下份量多到吃不完，幾乎沒有過在日式尤其是點生魚片料理的狀況下會吃到害怕的，實在是太多了！最後真的不行了只好再打包回去，而且手藝跟擺盤也是相當精緻，店面的設計和工作人員服務也都很棒，感謝你們拯救了我們在豐原夜市的一晚🙏🙏 …
好吃，份量也蠻多
師傅超親切
東西好吃價位又合理😋 …
隱藏菜單表現都不錯
搬新家後 外帶價格就漲價了
老闆認真
用料實在 東西超好吃
不管是牛肉 鮭魚真的是美味
豐原日料首選
松露也好吃😋 …
非常好吃！
聽說從餐車做到店面
環境乾淨漂亮
內用座位不多
生魚片很厚很好吃
圖片中厚的鮭魚 六片很厚實
推八貫，和風洋蔥，服務優
很新鮮好吃😁😁😁 …
東西好吃。服務態度很好
成了來豐原的必愛
親切、食材新鮮的店家
要前去用餐前有到魚和米的IG先看營業時間公告，這個過年期間魚和米初一到初八都有營業，中場沒休息～為了避開用餐時間排隊等候的人潮，所以我和友人是趁下午時段3點多前往用餐😊
在地豐原人都知道魚和米的老闆是一路從攤車開到店面，一道道上桌後發現老闆真的好厲害也很有實力～每一道料理都好新鮮哦！不管是擺盤還是擺放食物的餐具都感覺得到店家的用心，真的是來豐原必吃的壽司店耶！還有，喜歡吃炸牡蠣的一定要點喔～
老闆人客氣，食材新鮮
能在廟東街上享受到餐廳般的服務
極度推薦👍👍 …
補一下評論
能在小店以便宜的價格吃到好食材
真感人
感覺沒有多數評論寫的那麼優秀，握壽司的部分飯份量過多且太紮實，導致入口要嚼很久，沒辦法跟魚融為一體的感覺。有道起司玉子燒，有點意外不是常見的現煎玉子燒，而是用焗烤的方式呈現，但起司過多，感覺都在吃起司而玉子幾乎沒有存在感，最後起司吃到膩了也沒辦法吃完。
不過服務挺好的，不會因為忙碌就忽略客人。
假日閒閒從台中市開車過來吃，順道來豐原走走，丼飯料稍微少一點、壽司一流！整體好吃大推，也很好拍照！
好吃、好坐、好拍！
深耕在地多年的超強日料～
台中豐原在地人大推的日料店 從小餐車一路茁壯到店面經營 多樣化的餐點 以及多年對料理的堅持深得大家喜愛
餐點部分
丼飯類
各個都非常有特色 餐點份量也是非常十足 用料上也是毫不手軟 天婦羅丼調味上偏重口 吃到後面有點膩
海鮮刺生
海鮮種類多樣 食材選用也是非常新鮮 生魚片的大小非常厚實
壽司類
壽司本身有刷醬下去炙燒 炙燒香氣十足 壽司飯本身味道濃郁 沒有因為刷醬而改過味道
推推👍👍
店員很親切！
可以一次吃到不同種類的壽司大滿足🍣！ …
好吃🥹 完全不腥🥹 …
環境乾淨、食物好吃！
味增湯可以免費續湯，而且續湯竟然也有鮭魚！讚讚！
吃一餐大概3-500左右，推薦！
Cp超級低，請再改善。
東西新鮮好吃。綜合海鮮丼飯和綜合刺身魚種數量幾乎一樣，想都點的人建議錯開
有魚味道
餐點好吃CP值超高、服務態度親切
超級好吃🥺
來豐原必吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超好吃😋 …
東西新鮮又好吃 服務好🤩 …
網路看到推薦，立馬打了電話訂位。營業時間還沒到，門口就站了一排人，確實是有驚嚇到。
食材新鮮、餐點好吃，份量個人覺得足、cp 值高。雖然忙中有錯，少上了餐點，經告知後，也立即補上，服務人員態度佳。
從騎樓就知道的小店
一直沒機會試吃
生魚片有新鮮 甜味有出來
不過油魚的部分
後味出來有點腥加上口感我不喜歡
服務人員來詢問時 幫我換上了小鮪魚
謝謝很貼心的服務人員
今天最讓我驚豔的 應該是比目魚
整體鮮味口感都非常棒 香氣也有出來
是我會再去的店家
今天可惜的是天使紅蝦
蝦頭加飯烤的香氣很足賣相很棒
但是一口咬開裡面有沙子一顆顆的口感
蝦肉握壽司 就很好吃
蝦子甜 口感也Q彈
回去時 幫孩子帶了一盒外帶壽司
孩子還蠻喜歡的
品質新鮮，每碗料都很豐富，值得等待
服務態度親切，CP值超高！！！值得回訪❤️
超好吃，服務超好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很久沒吃了～還是好吃☺️
今日於平日中午用餐，生意非常好，座位不多，不喜歡等待的，一定要先訂位唷！
最推薦“干貝蟹膏堡”，雖然一個價90元，但非常美味~可以說是必點的特色料理！一定要來品嚐品嚐😋
店內氛圍較為普通，但餐點新鮮美味、接待人員親切和藹♥️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
食材新鮮，每樣都很好吃！！鮭魚肥美😍😍，環境乾淨整潔，裝潢設計風格小清新 …
第一次來吃 剛好情人節還有招待巧克力 餐點都很好吃 CP值很高 環境也很明亮乾淨 推！
東西新鮮好吃 就是座位太少 等超久的
鮮美好吃實在
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食物新鮮好吃！
因為在廟東夜市吃的太飽
來到這裡只簡單點了炙燒鮭魚壽司和手卷
另外外帶一盒壽司回家品嚐
炙燒鮭魚果然名不虛傳 真的必點！
推薦升級成焦糖 有另一種風味～
外帶的盒壽司整體感受也非常好
尤其是芋泥紫米口味 推薦可以嘗試看看！
真的覺得還好，沒有像大家說的那麼好，東西真的很普通，而且人還沒到不能先進去坐嗎？！說要到了在一起進去。。。。。。