餐廳 嘉義火雞肉飯 的評論 (315則 )
4.3 based on 315 reviews
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豐原不錯吃的嘉義活雞肉飯,口味很道地,價格便宜。
便宜好吃的火雞肉飯,但店內衛生真的要加強,才不會看起來顯得很髒亂。
好粗
不推薦控肉飯,推薦火雞肉飯、味增湯。一口飯一口湯,才不會乾。
平價美味,湯也好喝
很有嘉義火雞肉飯的風格,控肉醬油味 味噌湯裡放油豆腐的小細節都可發現,整體而言還不錯,可惜座位有點少,魯肉飯特別不推薦
經濟實惠,口味讚
內用一道菜10元,外帶便當一道菜5元
便宜好吃份量又多,每次來到豐原都想來吃碗火雞肉飯
真的超級多人,會再訪的火雞肉飯,青菜很好吃(內用一盤10元)
我的家…
吃很久了
現在變成內用也是用便當盒
大雞飯量變少
變相漲了
還有已經很久還請不到人洗碗嗎
東西平價又很好吃,推薦!
價格公道,一直都是在地人午餐首選!有隱藏限量小菜
經濟實惠又好吃
排隊好多人。路過拍照
類似自助餐點自己喜歡吃的菜色,火鷄肉絲及湯汁淋到白飯上,真是美味•好吃。每次去買定要排隊10來分
好吃便宜吃粗飽的好地方
外帶比較划算
不止好吃,也非常佛心的雞肉飯
肉多湯汁淋在飯上好吃的不得了,青菜應該是水煮的簡單拌炒,甘甜味都保留著,好吃推薦!
便宜好吃贊!
家常新鮮又平民
火雞肉飯好吃,配菜也都不錯,滷肉飯就相對普普通通
便宜 口味真的很一般
吃的很飽,很難得找到這麼實惠的便當店。菜脯蛋很特別的口感喔
店面雖然不大,餐點好吃又便宜,老闆真是佛心來的,只是常常要排隊才能買到,不過還是有值回票價的感覺。
一位戴眼鏡的服務員,服務態度非常高傲,擺臭臉還自以為是。最扯的是竟然沒給我放筷子,害我還要自掏腰包到7-11買筷子。恭喜貴店該名服務員,獲獎★2018年最差勁服務員★!!!😆 …
好吃 份量足夠,最有名的是雞肉飯,肉質剛好,不會乾不會太油
平價美食,火雞肉飯不錯。
它便宜又好吃。附近店家的調料都比新竹好。
好吃~ 不過環境衛生需要加強~
內用可以直接進來找位子直接點,排隊是給外帶排的,雞肉飯好吃,小菜每盤10元超便宜。推!
CP值高
道地的嘉義雞肉飯!好吃👍 …
便宜又大碗又好吃,這才叫做功德。
價位便宜,份量多
基本上是平民銅板價美食
菜色的選擇性也很多
至於味道個人覺得一般般
份量多,人也很多
美食!意外地好吃!
火雞肉飯香且火雞肉鮮嫩。
其他配菜選了: 炒高麗菜、醬油豆腐、炒菠菜、麵筋,每一道都是水準之上。
價位平價,份量充足。
非常棒非常好吃 納入我的絕對會回頭名單
傳統的好資味!
只能說…超鹹的(雞肉飯)
火雞肉飯非常好吃肉足不柴
便當配菜四種給的很足
怕吃不飽的人可以加點控肉雞腿或是排骨
加點香腸也只要十元
怕胖的人可以交代不要淋醬淋油
沒冷氣怕熱的人夏天內用可能會滿身大汗
應該是豐原地區最佛心的餐館,價位低,菜量又多,每到用餐前一個小時左右就開始排隊,外帶便當的佔大多數,每份便當可挑小雞肉飯或大雞肉飯,再挑四樣青菜,湯需自購,但也是很便宜,有味增湯及紫菜湯。因生意好致人手不足,內用也用紙餐具,較不環保。
價格便宜實在,菜色很多也可以自選
火雞肉飯,台灣嘉義地區知名小吃之一。傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉,再淋上雞汁跟豬油而成,但不同的店家做法會略有不同[1]。雖然隨著文化擴散,台灣各縣市都可以看到販售火雞肉飯的餐飲店,但大多會打出「嘉義」的名號。
傳統的嘉義火雞肉飯主要選用火雞肉當作素材,而雞汁則是以全雞蒸煮所熬成醬汁,淋上酥炸過紅蔥頭的豬油,混合雞肉和白飯攪拌,味道香而不膩;傳統店家會在火雞肉上頭再撒些油蔥酥,讓整體的香味更富有層次,一般則是會配一片醃製的黃色蘿蔔乾,相當下飯。
根據地方耆老說法,二戰結束之後許多駐台美軍(主要為空軍)駐紮於嘉義地區,美軍將火雞帶入之後,由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。因戰後各項物資缺乏,一般人要吃雞肉不容易,火雞較大,相對於土雞價格也低,營養價值也高,地方小吃攤想到用火雞當作小吃食材,因此做出類似滷肉飯之雞肉飯料理。傳統南台灣多拿雞胸肉蒸熟剝成雞絲或雞片鋪在飯上、澆上醬汁稱作雞絲飯或雞片飯,而北臺灣多採用家雞做成「雞肉飯」,且以雞絲飯為多,但不如嘉義雞肉飯有名。
便宜又好吃!幾十年的老店了,菜色看來普通,卻很好下飯~
好吃又便宜
好吃,超便宜,小吃到大
價錢合理,菜色多樣
便宜大碗,但人很多就是了,環境不用太期待