白水豆花 台北永康的最新評論

雖然豆花細緻綿密，搭配花生粒及香菜不衝突意外的和諧
糖水稍甜，但只能吃完再加冰，是很有原則的店家，如果售價含盤子還比較合理，承裝的容器也很淺，份量很少，大概三口就吃完了，完全就是天龍國豆花，而且台北的售價還比宜蘭的更貴了些，旁邊只有一張長桌，因此大部分客人都是在公園吃豆花，完全利用地利之便@@

滿分的豆花
但是稍嫌貴，桃膠豆花這一碗$70
另一款粉圓豆花也要$60up
第一次吃到這麼軟嫩的豆花
糖水甜度剛剛好，桃膠脆脆QQ的，花生粉還有顆粒，雖然甜但是又從糖水中跳脫出來，每一口都有滿滿的風味

在店內吃一人低消一碗，於是我們選擇在公園吃，兩人分食一碗剛剛好～
店員也十分友善，我們跟前一組都問什麼是桃膠豆花，他都很耐心地解釋，不會因為一直被重複問而不耐煩

難忘的味道！！
很特別，溫的豆花配上花生粉、香菜、軟Q的粉圓。
豆花真的嫩到不行，排隊排得心甘情願，內用的座位很舒適但是一定要一個人點一碗。
但因為一碗不太便宜，其實你可以跟他借碗，站在或坐在旁邊的公園與可以～（週末的時候那邊會有市集和音樂，在公園吃也是另一種風味！）
店員很帥，碗超級漂亮，買的時候真的會讓人心情很好ㄟ
好吃，也很特別，很推薦喜歡吃豆花的人去嚐鮮喔

點了桃膠跟粉圓兩碗

優點
1.花生糖跟桃膠搭配豆花很特別
2.碗跟湯匙很漂亮

缺點
1.量少且價格偏貴，味道一般

很精緻的甜點，以為花生粉圓豆花只是灑上花生粉，但是其實是花生糖的碎末，更顯香氣十足，容器帶有高雅感，品嚐起來視味覺都得到滿足，只是現場座位不多，非常容易客滿需要等候，外帶則必須自備容器，店家支持環保行動值的鼓勵。

非常用心的一間小店，使用與一般豆花店不同的容器裝盛，豆花口感與傳統豆花不太一樣，配料花生粉+珍珠、花生粉+桃膠，搭配入口即化的豆花，很美味。

來自宜蘭礁溪的白水豆花,在‪台北永康街開分店‬唷,位於永康公園旁,還沒到營業時間就開始大排長龍了🤩
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店家只有賣三種口味,麥芽糖花生豆花、麥芽糖花生粉圓豆花及麥芽糖花生桃膠豆花,
看想吃什麼口味直接選擇。
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他們家的豆花標榜使用山泉水💧製作,
黃豆也是使用有機認證黃豆👍🏻,
遵循古法直火煮豆漿,且使用東岸太平洋深層海水製成鹽滷為豆花天然凝固劑,
吃起來脆口跟我們台南豆花真的很不同😳
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🔻麥芽糖花生粉圓豆花
第一次吃到加入花生粉的豆花,
還放上一片香菜🌿,猶如像吃花生捲冰淇淋感覺,口感真的很持別,再搭配粉圓一起吃,
Q彈滑順帶點麥芽糖香氣,整個很討喜阿💕
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🔻麥芽糖花生桃膠豆花
這碗加入桃膠的豆花,桃膠是從桃樹樹皮分泌,
沒有什麼味道,吃起來像愛玉口感,軟Q軟Q的,
有膠原蛋白的感覺,有人愛,有人不愛,
我個人是覺得還不錯👌🏻

有三種口味👉🏻基本款、加粉圓、加桃膠(隱藏版是綜合$75元)
在我懵然之時店員就說推薦綜合,那就綜合ㄅ
口味上蠻特別的🧡因為我喜歡花生粉&香菜🤤(早知道問問可否加量了)粉圓有的會有點硬,但不會甜,會吃到部分花生體，桃膠沒有味道🤣整體我覺得還不錯,身為螞蟻人的我,這碗不會甜但可以接受👌🏻👌🏻
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如果不太需要排隊我覺得可以,那如果是要排個一小時才吃的到我會覺得沒必要,現場工作人員會看狀況決定要不要讓外帶(自帶容器)先排另一邊、或是公園享用
🔅🔎隔壁📍半畝院子永康館,也可以不用排隊,內用低消點一杯飲品,也可以享用豆花

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位在台北永康公園旁的《白水豆花》，是從宜蘭來的名店，每天下午三點營業，還沒開門就已經開始排隊！

店裡只有販售三種口味！
🔸麥芽糖花生粉圓豆花
🔸麥芽糖花生桃膠豆花
🔸綜合口味
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整體味道還蠻好吃的，而且桃膠的口感很特別，特別是豆花加上香菜以及花生粉，很像在吃，花生冰淇淋那種味道，推薦可以來吃吃看！

內用位子雖然不多，但翻桌率也很快，不想等的話，也可以端到對面公園，也很不錯喔！

豆花非常的滑順，類似布丁的口感，幾乎感覺不到氣孔，但相對的豆香也少了一點。

有兩種配料，桃膠和粉圓，桃膠類似菜研吧。果凍的口感。粉圓則是非常Q。比起來還是粉圓喜歡多點。

黑糖水非常的香，甜度掌握的很好，不會太甜。花生粉有畫龍點睛的效果，撞擊出一種新的感覺。香菜不好說有點點強烈，還是值得嘗試看看。

最後蠻喜歡整個點的氛圍，裝潢到餐具就連企業識別都很講究，把這個台灣傳統的甜點，昇華到一個新的層次。真心覺得很棒。也期待可以有更多品項可以嚐鮮。

有時賣完會提早結束
當天去時有稍微排隊 很快就輪到了
店家以駐點小攤販的方式呈現
日系風格配上傳統豆花 店員態度親切
餐點上用心的每碗秤重維持品質
也有提供大桌的內用座位但需共桌
若客滿可以禮貌詢問店員是否可拿到公園座椅享用餐點
豆花很嫩 糖水很香且甜而不膩 也不會有口乾舌燥的感受
碎冰 配上Q彈桃膠及花生香菜 就很像再吃夜市傳統花生冰 傳統蹦出新滋味 一定要來一碗
我超討厭吃豆花的人 都喜歡了 推薦可以試試看

與朋友來朝聖這件每次路過都排很多人的白水豆花🤩這兒的在永康公園旁邊，營造的氣氛很好，不過位子不多。外帶的話也要記得自備用具噢！
點了麥芽糖花生桃膠豆花以及麥芽糖花生粉圓豆花各一碗。
麥芽糖花生的口感跟花生捲冰淇淋的一樣！令人驚艷，豆花的糖水不會太甜，和其他料搭配起來很好吃😋
下次會再帶朋友來！ …

好吃又特別的豆花，黑糖水超讚的會回甘又不會死甜，花生是用麥芽糖花生去刨出來的，冰跟糖水不夠都可以加喔！

只有兩種品項：
麥芽糖花生粉圓豆花 $65
麥芽糖花生桃膠豆花 $70
外帶需自備容器，內用可以選擇座位區或是公園，吃完再把碗還店家。
糖水不膩，就是稍微份量稍微小了一些。

位於永康公園旁邊的小店，只有門口一桌+2長椅，最大6~8人同時入座，因此常常需要排隊，到假日更是需要排隊超過40分鐘左右｡(裡面的店家是其他店，可以點豆花進去吃，需要另外支付店內低消180元)因無法預約，建議以自身旅行時間為考量是否排隊｡也可以買著在公園吃｡

豆花只有冰的，口味除了基本花生粉豆花之外，還有3種口味可以選擇(粉圓、桃膠、綜合)｡糖水來自冰塊，因此無法去冰，否則會變成乾的豆花｡照片裡的是綜合豆花｡

豆花本身好吃，粉圓也很美味，桃膠可能受限於它食材本身的特性，吃起來就是那樣(笑)。整體配起來也不會太甜膩｡男店員年輕斯文，服務態度不卑不亢，輕聲細語，若不是因為外頭有排隊人潮壓力，倒是很適合在這裡悠閒的吃上一碗｡

如果想吃碗好吃的豆花，我會推薦白水豆花給您品嘗；但建議趁人少的時候來吃就好！

我覺得還不錯吃，口味很特別，花生粉很搭！
座位不多，相較於其他豆花店價位偏高～

加了自己刨的花生糖粉真的是….偷裝外掛的感覺..肯定好吃！不過價格有點高，可能是自行加了員工大人的治裝費ㄅ

桃膠跟豆花的組合很少見
而且白水豆花口感比較水潤軟嫩
加上花生粉跟香菜
風味有別於一般古早味豆花 蠻獨特的
喜歡吃香菜的人可以跟老闆多要一些哦

這是一個花生捲冰淇淋去泡湯的故事
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從宜蘭來的豆花店，好拍又好吃，座位實在少，於是人手拿一碗，用吃大腸麵線的姿態品嚐著質感豆花
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第一口，吃到花生捲冰淇淋的味道，花生粒、豆花和珍珠混合一起，既柔軟細緻又粗糙夠味，還帶有淡淡香菜味。

第二口特別舀起豆花⋯
嗯～不知道成分是什麼，細膩的不可思義，口感、口味都不像豆花了！
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總之，口味上來說它就是一個在泡湯的花生捲冰淇淋😂
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🏷️ 白水豆花-永康
🏷️ 價格$65-70
🏷️ 排隊約等候3-5分鐘
🏷️ 不吃香菜的朋友記得先挑掉

來朝聖大名鼎鼎的白水豆花
還不到3點門口就大排長龍
這次約莫等了15分鐘
不過人潮真的是完全沒有停過
覺得非常驚人！！

豆花口感非常滑嫩，跟一般完全不同
花生豆花很像花生捲冰淇淋的豆花版
不是軟花生，但異常搭配
粉圓、桃膠、花生三種配料中最喜歡花生

覺得香氣十足！
內用只有一桌，不然就是坐公園也很方便
基本上速度還算快
還看到對面女生吃不夠去挖男生的豆花
真的很容易一口接一口
份量不會很多，算是不便宜的豆花
但是很有特色，推薦大家嚐鮮

整體而言滿好吃的，豆花很嫩、麥芽糖跟花生脆脆的，一口吃下有很多口感。室內座位不多，若選擇在公園吃就不需要一人一碗。

可能我不是網美吃不懂吧，蘭陽風味的花生糖碎加香菜蠻特別，桃膠也少見，身處永康公園內頗優美。
座位只有6還8個，偏壅擠，且一碗65、70元實在太貴了。不會再訪，除非老闆請我吃！

大概就是吃一種文青網紅感，
容器很美，拍起來很精緻，

麥芽糖花生粉圓豆花$60
實在不便宜，
覺得太甜，店家説焦糖是自己炒的，
整碗吃完，其實不會覺得回味，
就是屬於吃過一次即可，沒有特別之處，

位置很少，就一張長桌，
需要等一些時間，或是拿到旁邊公園吃。

#LetsGuide
1. 很一般的豆花，非常一般的豆花，夜市或你家轉角就吃得到的豆花。
2. 名過於實，吃名氣。
3. 粉圓好吃，不過跟一般手搖飲料店的珍珠差不多。
4. 裡面有碎冰，加花生粉滿古早味，可能有些都市人覺得很特別？
5. 最高價的桃膠，吃起來沒有味道，口感比仙草Q一點。
6. 糖水不知道能不能調味道，口味清淡的人會覺得有點甜。
7. 店員找錢與拔香菜的手是同一隻，沒有戴手套或擦手，一碗 NT$ 60 ～ 70 的台北永康街豆花（不管你從哪裡來，就是在永康街營業）竟然這麼沒有衛生觀念，令人傻眼。
8. 有一些戶外座位，旁邊的「半畝院子」裡面好像也可以入座，看到豆花店店員送豆花進去。
9. 沒有提供外帶。自備容器才可以外帶。
10. 吃過一次就不會再來的店。

#LetsGuide
#任何一點有幫到您請按個👍
#以上真實體驗實話實說

By K.H 個人誠實意見👀

11. 回覆業主評論：
(1) 先回覆擦手這件事，我看到店員用手處理香菜及手旁邊就是零錢盒子時就特別注意這件事，眼睛眨也沒眨看全程。這件事對不在意的人來說也沒什麼，很多人也是這樣做。
(2) 努力用心跟好不好吃是兩件事。有勇氣開店相信你們有勇氣接受顧客意見。
(3) 食用完認真的意見回覆你們就說是酸民，大概你們對於酸民也沒什麼認識吧，真是有創意的說法。
(4) 不懂吃沒有資格評論？給五顆星的消費者懂吃嗎？懂怎麼做豆花嗎？這樣的邏輯……笑笑也只是剛好而已。
(5) 我的評論裡沒什麼店家是讓我滿意的？真是認真有創意的回覆，讓人感受到你們做事的仔細用心程度。

白水豆花來永康街了！這永康街白水豆花可是大有來頭呢～白白嫩嫩又順口的豆花，一直以來都是礁溪的豆花名店。
看看假日下午的排隊人潮，一般來說豆花店不會有這種盛況啊！