麵包西餅店 德發餅行 的評論 (124則 )
4.3 based on 124 reviews
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鹹鹹甜甜的奇妙滋味,嚐過就好
綠豆碰超讚!
鹹蛋糕好吃不膩,葷食有筍子塊
素食也爽口、水分夠不會乾
吃過的朋友同事都稱讚👍
盒裝八片起跳有打九折 …
顧著聊天 不會理是誰先來 不會再次光顧這種店家
味道好~激推麻糬餅
鹹蛋糕特別,也美味。
豐原的鹹蛋糕,各自都有支持的客群,這一家的鹹蛋糕裏還有筍丁,不死甜,是我家最愛的口味。
老餅舖不變的好味道
鹹蛋糕口味蠻特殊的
加了筍子吃起來另有一番風味
想吃或是送朋友的時候一定會想到德發的鹹蛋糕
朋友也很稱讚👍 …
本身就很愛吃筍乾,看到評價提到中間是包筍乾就特地請出差的老公買回來。
鹹蛋糕糕體不會太甜且濕潤軟綿,配上香脆筍乾,整體口感有層次,完全非常合我的胃口!本來看到老公拎ㄧ大盒回來還擔心萬一不合口味吃不完怎麼辦,結果一塊接一塊吃停不下來,非常推薦也是筍乾愛好者!
豐原百年,老店之一,鹹蛋糕一定要吃,濕潤的內餡不會過鹹,蛋糕的香氣,加上鹹甜的口感,一吃就愛上
買來送人,不貴,對方也說好吃
很好吃,送給朋友吃已成功推坑,如果有去台中都會特別繞去吃。
百年老店,愛吃鹹蛋糕的很推
找豐原名產到德發無誤,帶鹹蛋糕至南部訪友,摯友直說好吃,愛不釋手。
伴手禮好去處!
鹹蛋糕口感香鹹不膩口
檸檬蛋糕真的好吃😋
價格也很便宜!老少咸宜! …
鹹蛋糕好吃
老店每樣東西都好吃
鹹蛋糕 在地招牌
冰過更好吃
鹹蛋糕口味特殊,值得嘗試一下,每份單包裝很便捷。
鹹蛋糕中的筍丁鹹香好吃,老闆很親切,砂糖蛋糕特別附了一包砂糖應該是沾著吃吧!最後謝謝老闆送了一顆綠豆椪。
吃吃吃|德發鹹蛋糕@豐原
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今天下突然好想吃「德發鹹蛋糕」,就在豐原,就在住家附近。
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因為很久沒吃了,特別懷念。這是豐原的小店,主要賣的產品有鹹蛋糕與綠豆椪。我個人都只是去買他們家的鹹蛋糕。
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德發餅行於大正三年(1914),創立於台中州豐原郡豐原街72番,初名「德發菓子」。這個鹹蛋糕,據稱是民國70年代,德發老師傅親自研發,創新改良烘培式鹹蛋糕。特色就是這個「鹹」字。因為一般蛋糕都是甜的,他們的鹹蛋糕,就顯得非常特別。
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除了餡是鹹的之外,也是經過許久的研究,而發展出「烘焙式鹹蛋糕」,與傳統蒸烤的蛋糕不同,擁有獨特口感與香氣,成為鎮店之寶的熱賣商品。
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融合傳統與現代兩種不同的蛋糕製作技術,不但保有傳統鹹蛋糕的特殊風味,並融入西式蛋糕的軟潤。
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如果我有機會送禮物給外縣市的朋友,我大多選擇—德發鹹蛋糕,是我認為的「豐原的味道」、「豐原的驕傲」。
有名鹹蛋糕也還好而已,但還不算貴