江湖客棧【台中豐原店】海鮮粥的最新評論
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有「青」才敢大聲
地道實在，好吃
看了網路評價而來
湯飯不是粥就算了
食材都小一號
飯都吃完留半碗湯
是不是物價高漲CP值也差了
新鮮好吃，吃完才想到要加胡椒
內部清潔有待加強
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點口味：🌟*5
菜單特色：🌟*4
出餐速度：🌟*4
擺盤裝飾：🌟*4
環境裝潢：🌟*3
服務品質：🌟*3
餐點價格：🌟*3
人潮程度：🌟*3
停車便利：🌟*3
位於豐原的一家海鮮粥店
環境裝潢普通
沒有很大間
今天點了蛤蜊湯飯
蛤蜊蠻多顆的大約14顆
其他料也不錯
有海瓜子 虱目魚丸 白蝦 帆立貝 魷魚
湯有加蠻多的薑絲使湯頭鮮甜
其中蛤蜊跟虱目魚丸及白蝦還不錯👍
吃起來都蠻新鮮的
那天老闆在烤肉，而且也很晚了，感覺沒有營業，還幫我們賣我們，很Nice！！很客氣～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
搭公車從台中市至豐原吃碗「海產粥」，一路上放空跟著外子走…..快到時他說…..店門關著沒開欸….重點是偶刷下車了@@看看臉書初六才開，我不死心打手機給老闆….老闆說今天有開啊，搞了老半天是從原址搬到隔壁了，空間更大更寬敞，老闆風趣的介紹菜單…..還給我們加了小干貝只要加價100元….超佛心。
後面來了一家子人只點3碗還說這不吃那不吃，改換別的，也不見他發脾氣不耐煩。
臨走前我跟老闆說從屏東來的客人，搭公車來吃的我們應是第一人，老闆笑說有緣再見，愛❤️妳喔，啾咪❤️
其實做生意態度決定ㄧ切，餐點第二….老闆ㄧ定會成功
今天是他偷開的，我說上網跟大家說你有開，他連忙說千萬不要啊…..哈，好可愛
飽到要溢出來了～～
服務
內用
好吃😋飽到天靈蓋 …
服務
內用
老闆親切海鮮料多實在 郎供讚欸👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一碗接一碗 飽到喉嚨還想再吃
一定還會再來
食材新鮮 湯頭超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆熱情，很鮮很好吃
突然想吃龍蝦粥
就Go一下
找到這家美食
新鮮的海鮮
熱心的老板
妹妹說給100分
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆熱情，料多實在好吃😋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豪華臉盆粥
很鮮甜
老闆太好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
解鎖帝王蟹粥
餐點：5
服務：5
氣氛：3
海鮮新鮮
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：3
海鮮粥大家一定都有吃過，但加了龍蝦的海鮮湯飯呢？
隱藏在台中市豐原區裡的江湖客棧提供多種不同海鮮食材，加入高湯及米飯煮成一碗碗與眾不同的海鮮湯飯👍👍
🟤龍蝦海鮮湯飯 $650
一整隻龍蝦直接入鍋熬煮，不加任何調味料，鍋鍋現煮，龍蝦肉質鮮嫩，湯飯吸飽了龍蝦精華超濃郁！！再加上鮮蝦、蛤蜊、虱目魚丸，料多實在好滿足～
🟤小卷湯飯 $300
小卷現熬的高湯喝起來很清甜，小卷一口咬下非常彈牙，吃起來也都很新鮮，鮮蝦、蛤蜊及虱目魚丸也毫不遜色，整碗吃光都不會覺得口渴呢！
江湖客棧還可以依照客人喜好客製自己最愛的海鮮湯飯，人數多怎麼辦？一整個臉盆大的海鮮湯飯點下去就對啦！
海鮮湯飯與一般市上廣東粥不同，米飯與高湯熬煮反而能吃到不一樣的口感呢！
推薦大家一定要來吃吃看😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
霸氣🦞海鮮粥，真材實料，濃郁蟹膏與粥融合，味道讓人為之驚艷 …
吃到一次都是沙子的蛤仔 再也不光顧
新鮮👍🏻 …
太貴，味道還可以
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：1
海鮮還算新鮮，但現場看到店內人員開水龍頭把髒碗公直接用水沖一沖就拿到前面繼續盛裝給下一個客人了，超不衛生，不會再去了！而且才晚上剛6點就說基本的江湖粥就沒了，要客人點再高價位的粥，感覺是故意的，很糟的感覺！就當出門在外觀光被坑了吧😒電視節目真的都是騙人的😓 …
江湖客棧海鮮粥-台中豐原店
友人想體驗海鮮粥的美味，
怕連假店家沒營業，
我們先致電詢問，還好有營業。
看完電影七點到場時，店內無人，
只有我和朋友二人。
看了牆上菜單，友人想食高價湯飯，
於是不囉嗦，點了帝王蟹湯飯，
怕吃不飽，還加點江湖海鮮湯飯。
帝王蟹湯飯：650元
湯頭沒有海鮮的鮮味，
嚐起來是熬煮多時的湯。
像似用調味去壓制食材，
少了食材新鮮的出色表現。
帝王蟹只有幾隻蟹腳，
就不評論了。
蝦肉和蛤蜊感受普通，
鮮度略差，整碗體驗下來，
頗感失望。
認真說帝王蟹湯飯定價太高，
650元在台中可以有很多選擇。🤔️
江湖海鮮湯飯：130元
餐點的內容和味道合乎售價，合理。
江湖海鮮湯飯：130元👈
沒有失分也沒有驚艷之處，
但價位合理，想品嚐海鮮湯飯
個人覺得是來店初次體驗的好選擇。👈
讓人一試就知道，味道合不合口味✨
當日適逢店內試菜
烤牛肉和炸蝦餅
嚐了味道，這兩樣試菜
反倒是較出眾的品項
牛肉雖有少許的筋
咬起來需有咬勁但不礙事
配上店家自制多味粉&辣味粉
體驗下來，口味還不錯，
覺得此項餐點可以上架。
炸蝦餅的酥脆外皮裹著蝦肉，
吃起來有層次口感不錯
搭配店家自製多味粉，好吃。
蝦腸處理一下會更美味。
個人認為這項餐點可以上架👍
✨✨✨✨
試菜有4顆星🌟🌟🌟🌟
題外話-
建議老闆給客人安靜的用餐時光，
餐後再詢問口味合不合適即可。
熱絡頻繁且一再詢問客人好不好吃，
干擾客人享用餐點的氣氛和心情。
———————
個人喜好僅供參考
美不美味很主觀，每個人感受不同。
也許你會喜歡，路過請別忘了嚐鮮😊
本次主菜初體驗：3.5🌟
2023/2
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
提供特殊餐點
以上皆非 不確定
特殊餐點
試菜的味道還不錯
唯一印象是老闆跟內用一桌客人互動很好
至於其他方面，不覺得自己能給予什麼評價
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
炸蝦餅、蟹餅，假日買二送一
下面是地瓜絲，但是太硬了
蝦餅比蟹餅好吃一點
嚐鮮還可以，不會回購
還不錯吃 CP值還可以
餐點：5
服務：4
氣氛：3
好吃的唷！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
湯頭濃郁 無其他添加 天然熬煮的鮮甜
鮮蝦及湯都很新鮮美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鮮蝦海鮮湯飯
口味蠻重的 份量多 很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭甜美 用料實在
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鮮蝦海鮮湯飯 大隻龍蝦海鮮粥
一位貼心老闆熬湯的店家，熬過疫情三年不減開店熱誠。是有溫度的店家，原擺攤起家。現址在合作國小附近西勢路上，經過要放慢速點就會發現。夏日，冷氣房中暑這裡的湯飯很適合食療一下唷！老闆很大方，薑絲需要也樂意多放呢！
菜品現點現作，亦可隨意組合。
湯底熬製得很誠心，就算喝清湯也如意。暖心店家，推！
在共好基礎上，也樂意協助許多想創業或兼職婦女，代團商品取貨。也有新住民姐妹在邊邊擺起蝦餅、蟹餅攤，真有大哥風範。
忙碌一天下來，輕食好眠！推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鱸魚海鮮湯飯
親子友善程度
忙碌的父母、子女無法為親愛家人煮新鮮精力湯，就來找老闆無味精海鮮湯吧！
5/6 提早PM4:00 去這一家電視媒體說很好吃的粥，
進去後，菜單在牆壁，也不知吃甚麼，老闆看電視吃東西。沒有人招呼。就點了蝦粥及孢魚粥及四片螃蟹(咖哩)餅。以前吃過福建的蝦粥，慕名到江湖客棧，品嘗後平淡無奇，湯頭無蝦味、以CP值而言不值那個價格，一次經驗，以後也不會去了。宣傳跟實際很大落差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點了幾本款的江湖海鮮湯飯$130
海鮮配料有蝦、蛤、小貝肉跟一些丸子
湯頭算滿新鮮的，雖然有吃飽但吃完心裡滿空虛的，做宵夜很ok，家常晚餐的話個人會選擇其他更豐富的小吃菜色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很棒很好吃的蝦餅
食材新鮮、老闆親切、大推
服務
外帶
讚讚讚
看蝦餅看很久了終於來買到
老闆好可愛好相處 嘿嘿超喜歡❤️😁 …
老闆人很好還會跟你抬槓😍
重點還出新的食物-炸螃蟹餅
超推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
200元蝦子很多