法式糕餅店 珠寶盒法式點心坊 遠企安和店 的評論 (339則 )
4.3 based on 339 reviews
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珠寶盒法式點心坊
/boîte de bijou
灰階色調搭配鐵板的店門
店內燈光採暖色黃光 木質調櫃檯
整排蛋糕妝點精緻小巧
左側則放著各式歐式麵包
再往前走陳列著法式水果軟糖
店員們面帶笑容 親切度高
真的什麼都想買
🔺珂萃COTE NT180$
蛋糕可約略分為四層
最上層是包種茶慕斯
綿密中茶香竄出
白桃凍一掃茶葉的清苦帶甜
再搭配包種茶酥片和杏仁蛋糕
味覺層層堆疊 可見師傅的巧思
將各層分開品嚐亦是另種享受
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🔺皇家伯爵NT180$
平滑圓褐色的外型點綴柳橙切片
接縫處的香緹也完全不馬虎
帶有淡淡的伯爵香氣
切開可以看到柑橘水果餡和巧克力蛋糕
最底層是杏仁脆片卡啦卡啦的很香
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🔺滇紅奶茶NT160$(hot)
來自雲南的紅茶
茶味很重 餘韻較短且澀
個人不是很喜歡
幸好上頭綿密的奶泡和牛奶救了這杯飲料
但還是不推….
之後光顧可以選別種飲料唷
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第一次光顧就成為我的愛店
蛋糕精緻 而且超級好吃!
這次終於寫評論和你們分享💗
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✅每人低消200$
✅提供免費WIFI
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💡科普一下💡-
法式蛋糕的特別之處在於
不會在海綿蛋糕內做鮮奶油夾心
而是以薄薄一層的海綿蛋糕做基底
以慕斯為主體成形的唷!
並且經常使用到打發鮮奶油
亦即「香緹crème Chantilly」
作為裝飾甜點的重要角色
除了打發時間的控制
對於溫度也有嚴格的要求
可知法式甜點的製作是十分講究的
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📌地址:106台北市大安區安和路二段209巷10號
☎️電話:(02)2739-6777
⏰營業時間:星期一到日10:00~21:00
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用餐滿意度⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
用餐環境⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
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#法式珠寶盒點心坊
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#法式甜點
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最愛的甜點店,在安和路的深處更顯它的遺世與獨立,最推伯爵茶慕斯
朋友購買的蛋糕點心,一吃了之後驚為天人,連不愛吃甜食的我都覺得好好吃!!!
檸檬百香果起司慕斯 $ 170
清爽的檸檬香氣外皮是薄博脆脆的一層巧克力
三重奏 $ 170
巧克力慕斯為主的蛋糕,甜而不膩。
皇家伯爵 $ 180
上面有一個他們家自製的橙片,一樣是巧克力為基底的蛋糕帶著伯爵茶的香氣,我覺得這個口味非常特別!
精緻的精緻 <3 🙂
甜點蛋糕都有水準
只是內用服務人員不太積極
茶也只能沖一次
對想要在店內坐著享受午後時光的客人來說CP值較低
臨時需要好看的甜點時,很能應急~
蛋糕跟拿鐵都有一定水準,空間舒服不吵雜,店員也很親切。
我們同時吃了某某跟珠寶盒啊哈哈哈,珠寶盒的芋泥吐司真的 真的 非常好吃
無可匹敵的肉桂捲❤️❤️❤️❤️❤️
服務好、位置佳、裝潢有格調、甜點尚可、餐點好吃😋。 …
🍴珠寶盒法式點心坊
📍106台北市大安區安和路二段209巷10號
🕰 10:00 – 21:00
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一直放在口袋裡的清單之一
但是當天到門口時
其實裝潢還挺網美的
不只甜點蛋糕還有在賣麵包
也算是垂直式經營的類型
猶豫不決的我們
店員依然很有耐心的各種解釋
有機會的話想現場吃看看他們家的法式千層
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🍰皇家伯爵 $180
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內餡是巧克力蛋糕體
還有一點橙醬內餡
外層又是一層巧克力淋醬
最上面再加上一塊橙片
所以吃起來是這樣
橙味and巧克力and橙味and巧克力
阿最下層有個餅乾拉
這樣才不會有一口吃下去像吃四五口
當天外帶甜點回家吃
怕撞壞只好選一個安全牌
不然栗子布朗峰也是蠻想試試的
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甜點店是不是都要主打法式甜點
才能勾起人們的慾望
但按照之前去法國的經驗
他們的甜點是也沒那麼浮誇
更不要說法國保羅哥
在當地大概就是我們85度C麵包坊
如果店家都能回歸食物原有的本質
再堆疊出層次感就會來的更有吸引力
完全是為了珂萃而去。
好吃又不甜,帶有點茶香,口感豐富。
喜歡包種茶的酥脆,
和白桃凍慕斯融合的口感。
原本是朋友買來請大家吃的甜點。
然後因為太想念好吃的味道。
所以再特定來店裡享用🥰
產品和包裝引領業界前峰
我們家喜歡吃他的核桃麵包很香還有蜂蜜丁麵包
前幾天吃了肉桂卷非常柔軟但是也蠻甜的 cp值沒有那麼高
有些過甜,整體很軟,或許可以多加些口感上的變化會更豐富
回覆業主問題:
就是原文照片中這個品項
兩位服務小姐態度有夠差,有夠讓人不愉快,單價這麼貴,還要受這種鳥氣,這是哪門子服務?欠你們債嗎?公司怎一點訓練都沒有!
服務親切,價格合理,甜點不錯。
餐點都無雷 服務親切 內用環境也很舒適
網路點好,過去拿,提前請店員包裝好,完全不用在店裡停留,布朗峰,千層,一如既往的好吃
喜歡珠寶盒的各式餅乾糕點禮盒 是送禮的好選項 遠企店有半開放的庭院座席 法式輕食 麵包體非常有嚼勁 好吃😋 …
令人驚艷的焦糖蘋果起士蛋糕!完全不膩!
感覺整體評價又是過譽了,不得不説店家的風格、環境與氛圍營造很成功,空間非常吸引人,甜品造型外觀漂亮精緻,價格也屬一級水準,讓人頗為期待,但試了幾款後與預期差異頗大,招牌布朗峰有栗子香氣,但內餡填滿偏油的奶霜,吃了一口就生膩,然後大家就彼此推讓沒人想認養,瑪德蓮口感乾硬缺乏香氣,蘋果肉桂巴布卡還不及好市多的類似品項,唯一較佳的是蘋果派,但也達不到五星等級。甜品整體而言感覺大都擺置稍久,欠缺新鮮度,用料與口感勉強可達中等水準,倒是飲品反客為主,展現出極佳的水平,另外馬克杯邊緣缺損竟然還在使用,嚴重影響觀感。
環境很不錯
麵包好吃
甜點還不錯
買了母親節桃氣蛋糕, 造型非常漂亮. 下午買完回家(約10分鐘左右)立馬放冰箱. 晚餐後拿出來要分享, 結果發現蛋糕底部出了好多粉紅色的水, 實在是美中不足, 要不然蛋糕非常美味. 懷疑是不是蛋糕冷凍後再解凍賣給客人?
就在餐廳附近,想到就會去買虎斑蛋糕,是我的最愛
法式蛋糕我覺得味道層次太多,我喜歡單純點
訂購了一個栗子生日蛋糕,上面滿滿的栗子泥,裡面也有半顆粒的栗子片,口味非常好吃,甜而不膩,家人都很喜歡。附贈的是一支蠟燭,可以加購數字蠟燭。
東西不難吃,感覺廚房有用心。我只是去外帶而已,但是我對外帶的服務及包裝很有意見。第一我站在那裡 工作人員完全沒有要來打招呼的意思,忙著講他們自己店內的事情,這還可以理解,忙碌著工作。
但是他們的包裝,也 太 不 環 保 了!
可麗露居然用塑膠袋包,還繞了2圈。
這也不是會濕掉的 還是很精緻的外表,不能用紙袋包就好了嗎?
現在連早餐店都注重環保了,這家裝飾的這麼優雅的店為什麼不能在環保這點用心一點呢?
然後我向結帳的工作人員反應⋯她很木訥的回答我說 「喔」
呃⋯⋯
頓時不想再光顧⋯我只是嘴饞想吃甜點而已
買過好幾次了!有時候服務很兩光~貴了點,但蛋糕整體品質一直都不錯!好吃又漂亮🧡慶祝活動時還是會購買 …
蛋糕選擇品項超多,而且每個蛋糕都非常有層次又漂亮,很適合送禮或慶生
還有餅乾、麵包類可以選擇
也有座位區可內用
跨年點了一個咖啡樹輪慕斯1850元。雖然有點小貴但看到大家吃得這麼開心你就值得了!
母親節蛋糕很美味,甜度很剛好,酸甜有層次
甜點美味精緻,服務也很良好,唯一失望是濃縮咖啡,感覺就是小杯一點的美式,沒有espresso該有的creama跟味道,可惜。
訂購了中秋禮盒,接電話時非常親切做完取貨提醒;到店時大概下午五點,服務的男女各一店員,服務態度非常好,而且結帳完準備離開時的笑容讓人覺得很舒服。雖然是第一次消費,但以後有機會會再回購的。
在玻璃屋下吃甜點,實在是人生一大享受~每樣甜點都想吃~
除了甜點不負盛名外,真的很喜歡這裡的空間,跟食材一樣都用經典好料,沒有搶眼的潮流元素,成功營造法式生活的經典精神,也很喜歡在地化的時令食材,感覺很親切。服務人員很貼心~氣氛溫馨的經典好店👍🏻 …
服務員很細心,環境很舒服。
空間漂亮舒適,甜點選擇性多,好吃!
慕斯蛋糕非常好吃,另外一個塔的也不錯但沒有想像中的驚艷,因為價格也較高一些所以標準比較高一點。
整體體驗不錯,環境乾淨安靜,舒適度也滿高的。
今天買的口味老實說普通。
甜點飲料都很漂亮不錯吃
布列塔尼餅乾好吃😋
原味司康吃得出香氣,外皮酥脆好吃。肉桂卷不過甜,份量小巧,外皮好吃。 …
毛豆好吃 蛋糕很精緻
慕名已久的法式甜品店,台北多家法式甜點店的師傅都是這裡出去的,這次來買了各式各樣的甜點麵包,整體來說真的是名不虛傳啊!
先說我最愛的麵包類,肉桂捲是我吃過最喜歡的一款,麵團口感軟中有勁,一層一層夾著淡淡的肉桂香,甜度適中,價格也可以接受;再來就是蜂蜜卷卷,看起來像貝果,不過麵團卻是軟Q的口感,麵團夾著起士與果乾,配上淡淡的蜂蜜香,是多層次味道的麵包;家人最愛橄欖油香蔥麵包,有汁的香蔥麵包,吃起來特別香但卻不咸不油膩;歐式核桃麵包、南瓜麵包都很讚,外皮不硬,麵團有一點點咬勁,吃得到麵粉的香味,吐司也在水準之上。
再來說說甜點類,司康吃起來讓我想起比司吉,微微的鹹味,麵團偏濕,奶香味淡淡的很天然,我喜歡這樣的點心,沒有人工香味。可麗露外酥內軟,經典好吃,達克瓦茲外皮酥軟,內餡不會很甜,布列塔尼餅乾也是酥脆可口;水果風味的甜甜圈蛋糕太濕偏甜,我不是很喜歡,切片蛋糕雖然貴卻是必吃的美食,水果蛋糕新鮮香甜,非常適合夏天品嚐。
每週都來買各式甜點品嚐,讓日常生活充滿幸福甜滋味🙂店家雖然還是有內用區,但疫情期間都沒有人內用,環境很棒,等疫情過去可以來這裡渡過一個美味午後。
東西好,但,服務態度爆差。
111.04.23
原味可麗露 $60
紅玉紅茶可麗露 $70
是近期吃到算不錯的!
外殼硬脆 內部組織算完整
只是底部還是有微濕軟
紅茶的吃得到茶味!
但是比起原味會更甜
好吃,店内氣氛很好~
店員很沒耐心,珠寶盒知名度高了還是要保持謙卑的態度,甜點是好吃的,要加強員工訓練!
店面漂亮舒服,蛋糕種類多漂亮又非常好吃,水果軟糖也很推薦,夾麵包挑蛋糕的時候都服務的很親切,主動推薦的紅蘿蔔蛋糕我超級喜歡,是有肉桂香配甜甜的糖霜非常好吃,但是最後卻沒有主動說明當天沒吃完的麵包需不需要冷藏等,如果可以親切說明到最後一刻就滿分了。
蛋糕都很精緻,也好吃
一訪珠寶盒是去麗水街本店,下午六點,架上麵包已經清空了😦 出於好奇,二訪遠企分店,這間店舖很法式,真適合來杯咖啡。這麼有情調的店,當然價格也反應在商品上。店內的法式小蛋糕很美⋯⋯所有的麵包都已獨立包裝,並由店員幫忙拿取。我們買了菠蘿芋泥吐司和萊姆葡萄小餐包,芋泥吐司好吃。
後來我們又陸續有了第三次、第四次⋯⋯⋯,一樣的,七點過後店裡大概就沒麵包了。陸續嘗試他們家其他品項的麵包,發現巧巴達才是王道(購買時請記得請店員切半)。烤過的巧巴達加上漢堡肉和生菜,輕輕鬆鬆就能做出餐廳水準的作品了,很推。