畬室法式巧克力甜點創作 YU CHOCOLATIER的最新評論
地址 : 臺北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
電話 : +886 2 2701 0792
附近:台北朱古力店
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精緻的巧克力店,供應手工甜點、精美糕點、威士忌和茶飲。
堪稱極品巧克力飲,裝潢也很講究。
非常好吃~內用位置少
非常容易錯過的店面,有中意的甜點一定要在訂位的時候預留。西部殺太強大五種巧克力味道很有層次的蔓延,而且單純只有巧克力的味道沒有水果或是酒。建議搭配熱壺茶可以回沖清新回甘
環境很棒但座位不多
建議內用先打電話訂位
巧克力在2016、2017年都有得獎
今天外帶蛋糕給生日的朋友
朋友很喜歡說很好吃很有層次
下次自己想試試威士忌巧克力蛋糕
看到關於酒就想嘗試😝
簡直是藝術品的巧克力
好吃!!
巧克力香濃可口 甜點細緻風味獨特
百香、若水都是超級好吃的巧克力蛋糕,層次分明甜而不膩。
蛋糕十分有層次,巧克力味道很濃郁,口感豐富
從來沒吃過那麼多層次與深度的蛋糕
I LOVE CHOCOLATE! 所以來嚐嚐。巧克力脆片為蛋糕增添了口感,是一個人吃完也不會膩口的品項。喜愛巧克力的人非常適合,甜點很有特色
星期四下午去沒位子QQ都被貴婦訂走了
只好外帶自己找地方吃
甜點方面我朋友說太厲害了沒什麼好評的
若水
層次超多,味蕾很忙,味覺翻滾中!
煦
不是小孩喜歡那種,是有甜有酸有酒!
謝謝主廚帶我的味覺回巴黎😍
巷弄裡的小巴黎,環境很好。店內有多款威士忌&白蘭地可搭配甜點飲用。金吉茉莉蛋糕層次很豐富,外皮裹著白巧克力,內陷有茉莉茶香金吉果醬,很值得一試。
千層派的派皮相當酥脆,搭上略帶酸味的巧克力夾心相當美味,不甜膩。而單品的夾心巧克力有很多口味可以選擇,這次是選了畲、米酒釀跟柴燒麻油,3種味道都各有不同,尤其是麻油那款令人印象深刻,而且店員會依照巧克力的口味濃淡建議品嘗的順序,感覺真的對店內的商品很熟悉且專業,整體來說是一間很棒的巧克力專賣店👍。 …
今日點了巧克力千層和孟夏巧克力塔!
巧克力不會死甜!精緻好吃😋 …
友人推薦至此,說是極好吃的巧克力甜點,份量如一般,價位頗高,點了兩樣巧克力甜點及烏龍茶,茶與甜食味道蠻合的,店內氣氛舒服(店內會有冷氣風口直吹的位置,怕冷的人可請人員安排)。
巧克力絲滑細緻,入口後喉頭不會有異物感或是其他雜味,由於自己不是專家也不大會評價這到底是否是極品,再加上先前也吃過表現不錯的巧克力甜點,那些店有親切服務的人員仔細介紹製作的材料,能讓我們這種外行人更貼近高級品,這家無,所以先給四顆星。
巧克力看起來很精緻。巧克力蛋糕的層次和味道不錯。但是巧克力塊就吃不出有什麼特別,感覺味道淡淡的…!
有酒香的蛋糕.巧克力系列~成熟的味道~冷藏的蛋糕都很不錯~蒙布朗很優秀~(巧克力餅乾.常溫蛋糕是好吃~但就沒那麼驚豔~會想吃其他家更平價划算)
店內位置不多~平日下午也可能全滿~店內裝潢很好看~服務好~會讓人想再訪!!
蛋糕價格尚可接受~(巧克力片價格就太貴了)
得獎的巧克力專門店,氣氛好,安靜,但價位偏高。除了巧克力外也推薦飲品跟蛋糕。
巧克力甜點真心好吃💕不會死甜、非常有層次,店內裝潢也非常漂亮,一定會再來😍 …
甜點很好吃又精美,不過真的很貴,內用不強迫點飲料這點很棒,座位太少不過桌子夠大,特別都是有站位,桌子就蠻小的
綿密的巧克力,微甜有帶點微苦,好吃不用說。
每年一定不能錯過!
時間限定的巧秋…屬於輕巧的熱巧克力,
很適合秋冬之際品嚐!
嵯峨…嚐得到🌰的美味蒙布朗,
也是秋季限定,
柔順的栗子泥,沒有惱人的甜膩!
巧秋&嵯峨
是這個時節最美妙的組合!
巧克力的產品都很棒,甜而不膩
選了兩個基本款蛋糕都很不錯
但位子不多,而且有可能被訂位了
服務人員很讚
甜點也很不錯
茶的部分也很棒!
推薦嘗試有白蘭地的巧克力熱飲
氣氛很舒適,讓人很放鬆
環境很整潔
有機會可以多次回訪
只是位置不多
不定位要碰運氣
香草千層派雖然價格偏高,但是很值得。派皮酥脆很細緻,卡士達醬隱約的干邑香氣非常迷人。
醺紅 , 內餡是紅酒巧克力,酒香醇厚 ,但只能算是安全牌,沒有特別扣住味蕾的能力
一直存著要一訪的巧克力專門店,以後三不五時會繼續來訪,薄荷茶很夠味夠熱,搭配多層次巧克力蛋糕,幸福感🈵️ …
朋友生日預約了來自取,巧克力塔忘記口味了但滑順的口感不會忘,檸檬塔忘記本名但酸甜跟塔皮不會忘,著實美味!生日配這個剛剛好!
-嵯峨$230
-畲氏巧克力千層派$390
做工細緻漂亮,值得好好品嚐
很可愛的巧克力店,每一款蛋糕都很有特色,很喜歡 Shibusa(大推!)、煦(其實巧克力塔都蠻好吃的)和檸檬塔!可惜這次沒有吃到巧克力千層派,推薦喜歡巧克力的甜點控可以來這邊享受下午茶 🍫☕️ 店內很溫馨擺設也很美(聯菜單也很美),不過位置沒有很多,推薦想要來的人可以先預約喔! …
建議先預約,內用座位不多,單價偏高但喜愛巧克力的人非常適合,甜點很有特色,巧克力品質優
只能說不負盛名,徹底發揮巧克力的優點製作出的甜點各有不同風味而不是純粹只有巧克力味,跟茶酒的搭配也令人驚艷
台北最棒的甜點店,巧克力夾心味道很令人著迷,草莓千層也很優秀,但聽說現在換回原本招牌的巧克力口味,期待下次再去體驗,服務人員也都很親切。以不收服務費來說,這樣的用餐體驗很讓人印象深刻!
巧克力千層派是現做的,又酥又好吃,唯一的缺點就是貴。
內用沒有低消限制,店員也很友善,比台北市大多數的咖啡廳更好!
四種不同巧克力比例調和的巧克力塔算是店內招牌了,每個都超級好吃,塔皮超乎想像的薄跟脆,搭的內餡甘納許的味道因調配的巧克力比例而都有些微不同。
威士忌巧克力蛋糕酒味很香,酒精感也蠻重的,但跟巧克力配在一起很搭,可以接受酒精味的人應該會蠻喜歡。在點此款蛋糕的時候店員也會拿出加入的威士忌酒先讓客人聞他的味道來判斷自己能不能接受哦,覺得是個很貼心的流程。
另外如果是夏天來訪,還有很厲害的冰巧克力飲料「巧夏」,用巧克力+鮮奶油+牛奶去調的巧克力飲料在台灣已經不常見, 畬室調配的比例又更讓人驚艷,有機會來一定要點一杯喝喝看!
時不時有漂白水味有點可惜 >__<
茶、甜點、氛圍都很棒 👍 …
巧克力的水準頗高,揉合水果或酒類等其它風味的巧克力口味和諧,不會有喧賓奪主之感。一顆巧克力的定價為85元。法式巧克力蛋糕濃厚綿密,雖加了caramel卻不會太甜,是大人的口味,定價220元。店裡氣氛良好,座位不多,一人低消200元。用餐時遇到外送員送飲料到店裡,感覺不是很好,這畢竟是一家走高級路線的店,這樣破壞了店的專業形象及氣氛。
前幾天去買名字叫若水的蛋糕 不好意思這麼說 但真的好難吃 很像正露丸的味道 不知道你們有沒有試吃過再賣 希望你們可以改進
還有真的很不好吃再看看這個價錢⋯⋯⋯⋯
很少吃過味道這麼細緻的巧克力,而且味道是有層次感的,甜點也是很美味,是個送禮或自己吃都很棒的甜點!
百香與燻紅
百香的酒味在百香果醬中,較為濃郁
燻紅的酒味融合在巧克力中,巧克力更加濃郁,味道也更有層次,其次塔皮薄而不易碎,非常的美味
服務很好
外帶包裝很精製
很適合送禮給喜歡的人或是犒賞自己
令人難忘的威士忌巧克力蛋糕跟熱巧,還有很氣質的老闆
店面小巧但是精緻,佈置的很簡約又有質感。
蛋糕大約有10種不同口味,可以兼到各種喜歡巧克力的族群,每種都各有特色真的會選擇困難!也有非巧克力的選項像是檸檬塔、蒙布朗這些。
價格大約在200上下,份量不大,但是美味度完全值得,喜歡威士忌x巧克力的話一定要點「若水」🥰 而且店員都很親切!再度加分❤️ …
巧克力千層派層次分明,巧克力卡式達醬清爽不膩口
全台灣最愛的甜點店,店家是很用心在做甜點的,每樣甜點都很精緻且價格便宜。
個人最愛焦糖巧克力塔很有層次,非常推薦
去的時候正好剩最後一個蛋糕Shibusa,蛋糕滿令人驚艷的,不同層次的巧克力堆疊起來非常豐富,店內簡約的設計提供一個舒適放鬆的品嚐環境。
巧克力甜點真的都很厲害。喜愛巧克力的朋友都值得專前來享用。座位不多,建議不妨事先電話預約座位。
精緻的甜點店,非常舒適,甜點也十分美味,值得二訪,但空間有點太小。
巧克力塔和檸檬塔不會讓人失望。每次光顧的品質都很穩定。手工巧克力也是每每都讓人驚喜。
店內用點心不會有飲料低消,餐具的選擇很高雅,享用甜點的氛圍很舒適,服務生也都很親切又熱心介紹甜點。
想要吃塔類的甜點會第一選擇這邊。
好希望未來主廚可以製作戚風或海綿蛋糕類的品項。