畬室法式巧克力甜點創作 YU CHOCOLATIER的最新評論
地址 : 臺北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
電話 : +886 2 2701 0792
附近:台北朱古力店
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精緻的巧克力店,供應手工甜點、精美糕點、威士忌和茶飲。
香草氣味明顯好吃的檸檬塔,點了推薦的紅茶但等了好久,送上來已有澀味
巧克力的味道層次很豐富
塔都好好吃 千層也好棒
吃完令人意猶未盡
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千層酥好吃,派皮尤其出色。檸檬塔如果再酸一點就好了。
擺盤上的紅酒醋也美味,原本以為只是裝飾用巧克力,差點錯過。
撈月的酒味十分迷人,外表看似簡單,味道令人感動,水準很高的甜點,室內空間小而精緻
服務親切,檸檬塔酸度不明顯,塔皮非常薄,整體感覺不值得賣價,不會回購。
每個甜點、選用的茶品、餐具都能感受出經營者始終如一的用心、絕佳的品味、堅持做到最好的態度。
是需要定期拜訪的店。
甜點、巧克力和茶都好吃,風味細緻層次分明,巧克力超專業,空間略小但舒服。塔皮薄又脆,常常懷念塔皮加上甘納許的口感,就會想再去吃!
主廚很用心準備每一道料理,環境乾淨整潔,店員服務態度良好,肯定會再來消費
紅水烏龍巧克力塔不可思議的清爽香滑,第一次知道巧克力有這樣的口感,很棒的經驗!
服務不錯、介紹詳細,經由店員推薦後選了Shibusa純黑巧克力蛋糕送給朋友,她很喜歡。
最好吃的巧克力甜點和檸檬塔就在這裡!!!又溫柔又強勁的味道!太推了!
店面小、座位有限,但氣氛不錯,整體用餐經驗相當好。
甜點層次豐富,吃得出甜點師的堅持。
煦和鹽之花的甜度剛好,塔皮和巧克力一樣好吃,超級嗜甜的螞蟻可能需要選到Shibusa,巧克力配無糖茶簡直絕配,七月紅玉香氣足又不澀,店雖小但氣氛非常好
甜點精緻好吃,巧克力慕斯和檸檬塔都不錯,值得推薦!
巧克力口感富層次而且使用在地桂圓做添加更顯特色;千層酥份量足夠,嚐起來每口軟酥層次分明,添加醋在盤邊與千層搭配服用混出類巧克力口味超特別
服務態度很好,環境乾淨舒服,法式香草千層派皮酥而不軟,脆而不硬,現做現吃才能有此口感,沒加草莓才能吃到微焦千層的滋味!
千層派有酥,鏡面巧克力造型跟味道搭配都不錯,其他賣相單調了一點,單價略高
最喜愛的甜點店!
巧克力的品質吃得出來,店內巧克力系列的甜點都很推薦!
茶乍看價格可能會覺得貴,但喝了之後發覺真的是好茶,因身體狀況喝茶都會不舒服的脹氣,但喝了Yu店裡的茶ㄧ點不適都沒有,且喝它們的茶好像在喝紅酒ㄧ班,品茶喝的到前中後的韻味都不同,好棒!
內用限定千層派必點,巧克力真的很厲害
名符其實的高品質巧克力甜點店,到訪多次不曾失望過,各種品項尾韻無窮。
巧克力是成熟的味道,甜中帶苦,更有淡淡酒香味,適合配壺熱茶。
台北最棒的法式巧克力甜點店之一,氣氛好,甜點佳,外觀與食用性都相當有水準。
低消200/人,不用一定要點飲料,非常人性
刷卡要求金額,開店的人手不足倒是瑕不掩瑜之處了
雪莉桂圓巧克力超級好吃
栗子蒙布朗需要配個茶
焦糖巧克力塔還不錯 鹹甜鹹甜
目前吃過最好吃的法式夾心巧克力以及令人感動的千層,茶飲上乘,服務很好
Awesome !風格甜點都厲害到難以形容^_^
比起茶來酒更搭巧克力!
巧克力口感、香氣都很用心,價位稍高物有所值。調味巧克力的香氣若有似無,要仔細品嚐才會感覺到。
巧克力飲價位偏高但很棒,推巧克力塔添加白蘭地酒口感有層次
巧克力好吃但好小,蛋糕也不錯,可惜不好切著分食,沒有咖啡也很可惜,不過整體的感覺很不錯
精緻的甜點,有層次的巧克力,氣氛舒服
屬於略高價格
值得品嚐
千層派真的太扯了,可以吃的出店家的用心,是必點商品,只能內用,建議大家可以電話先預約保留。
推薦百香果口味的巧克力蛋糕,冰的巧克力也很好喝,裝潢也很精緻,不過店內位子比較少,平日去的話比較有機會內用
用巧克力做成各種口感
佐上烈酒或水果
或是搭上香脆的塔派
細細品嘗。
百香的味道層次分明,但是單純的巧克力塔和熱巧克力更讓我回味
這次買禮盒送人,
雖然甚麼都沒吃到,
但是店內環境氣氛都很好,
下次再親自來嘗嘗.
專業巧克力工作室,作品多種,每樣都精彩。除外帶外,亦可在此享用,位子不多,經常客滿。
體現了優雅是什麼!不僅僅是味覺上的⋯⋯
,視覺上的、美學上的⋯⋯
很高級,甜點很不錯
美中不足的是沒有apple pay
消費滿1500才能刷卡
台灣要進步,支付方式要更豐富
整體環境精緻舒適~店家親切,巧克力塔皮極為薄脆,Shibusa嚐起來有層次不膩口但白蘭地和威士忌酒味似乎不太明顯,百香慕絲有百香味非常清爽好吃,值得一試!
塔(煦)超級好吃,苦甜有層次,塔皮很厲害,極致薄~泡芙內的層次很豐富,很清新的奶油超對味,這款也很愛,至於shibusa 這款偏甜,易膩口,愛吃甜會很愛吧,整體實在非常好,有值回~~讚讚
廁所,小心有不明顯的高低差
新增照片,在法國一年一度的巧克力展,有種熟悉的感覺,原來是這間!猛啊!台灣之光~唯一一間台灣的!
香而不膩的巧克力,在嘴巴融化
的感覺是滑順而不甜膩,高水準!
(已加入口袋名單)
甜點非常棒,無論是視覺上或是味覺上,每一個細節都做到了極致。
可點選搭配的台灣茶是用心選過的茶葉,泡茶也不含糊。
唯一是消費一千元以上才接受刷卡,也許店家有斟酌之處,但卻是消費者感受上的小小遺憾。
很美的蒙布朗,味道層次多邊,很特別的味覺體驗
比起巧克力更喜歡這裡的甜點。巧克力塔用的產地巧克力極好,味道有層次不單調,塔皮是極為薄脆的那種,主角還是在巧克力上,但小小一顆要價也不斐。百香的酸味明亮,巧克力脆片為蛋糕增添了口感,是一個人吃完也不會膩口的品項。Shibusa則是由三種產地巧克力構成的蛋糕,最外層的巧克力慕斯有水果的酸香,輕盈地包覆起內層較重的堅果和煙燻調巧克力甘那許,而可可脆餅的存在又會突然跳出來,在品嚐過程中豐富味覺和口感的變化。Shibusa對我來說驚喜程度雖高,但同時甜度也較高,兩人分食會比較剛好一點。
環境、餐點都讓人享受,員工有很好的專業度,巧克力外的選擇有檸檬塔,塔皮與內餡的融合讓人驚豔,非吃不可!更不用說巧克力的其他選擇,台北無二的巧克力店😍 …
這個好吃! 吃第一口最上層的百香果牛奶巧克力慕斯立即雙眼發光, 百香果味跟巧克力完全融合, 整個蛋糕超有層次, 最底層的脆餅更是靈魂呀!
One of the best and quite underrated cake shop focusing on chocolate in Taipei! The cake with passion fruit is absolutely amazing! If you had to go to one cake shop, be it this one!
渋さ和千層派很棒!熱巧克力和茶亦佳,如果能提供咖啡就更好了!
百香是我在台北目前吃過最好吃的甜點,不論是味道和口感都相當有層次,銀牌巧克力也是很厲害,搭配威士忌更是驚人,店裡的燈光餐具很講究,價位也適中,沒什麼可挑剔的
環境及茶具很有質感^^!甜點不錯..只是選項種類比較少!唯一遺憾的是飲品只有巧克力飲/茶類/酒,沒有提供任何咖啡類飲品~!
非常棒的巧克力店
特色巧克力好吃!
拜訪時間已即將打烊
巧克力蛋糕系列皆售罄><
喜歡吃蛋糕的巧克力迷要趁早喔~