山海豆花 @ 台北永康街 MATA Tofu Pudding的最新評論
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蛋奶素可以吃套餐~~蓮花茶美的♡
還能點外面的手工豆花品項~~~：))
很有台灣特色的餐館 白水豆花常常大排長龍 中等價位服務高水平 招待客戶親友的好所在！
它可能看起來很貴，但總的來說，它並不昂貴。
你解釋得很好。
茶味道很好，氣氛也很好。
本來可以簡單的吃一頓飯，下次一定要一起吃飯喝茶。
喝茶氛圍不錯，喝茶的好地方，但是餐點選擇不多。
偶爾去旅遊指南上的餐廳吃早飯。
好像沒有日本人的工作人員，但是會說英語的工作人員親切地解釋了。
我聽了推薦選了綠茶麵（Hekiro春茶麵）和烏龍茶，但是和綠茶蕎麥麵一樣清爽的味道很好吃。
數量可能很少，但我認為您可以負擔得起在附近享用甜點的費用。
商店內部是一個座位適當間隔且平靜的空間。收銀台前出售時尚配飾，光是看看就很有趣。
服務態度佳，素食簡單清爽。
大推，我只能說這是我這輩子唯一一次吃過豆花是香的~
「山海豆花‧七日」是這間店的鎮店之寶，聽到名稱由來我也是震驚太有創意
「取山的物產，海的資源，澄澈初心與原物料上的堅持沒有一日可鬆懈」故以『七日』名
PS:我記得以前是白水豆花
但現在搬家到巷子內了
利馬手刀再去吃白水豆花，老實說配料一樣
但山海豆花贏3個點
1. 豆花更香
2. 茶館有人情味
3. 山海豆花有辣的，超屌
雖然花錢不是大爺，但我花錢了還是該給我基本的尊重吧~
@以下是我爬了這間店的故事寫在下面有興趣可以看看
老闆為讓客人吃到更天然更美味的豆花，豆花改由日本人親自監製，
發揮真正的職人精神，針對天然原料的使用比例，還特地選擇對人體有益的「有機黃豆」，
並搭配含有豐富礦物質的「鹽滷」，以及具有植物界燕窩稱號的桃膠
讓我不禁好奇到底什麼是鹽滷跟桃膠特別google了一下
「鹽滷」
日本人會在蔬菜料理中加入「苦汁」補充礦物質，苦汁就是我們台灣人說的「鹽滷」
鹽滷能夠作為製作豆花的天然凝固劑，裡頭含有豐富礦物質，黃豆又有植物性蛋白
透過海洋深層水，所製成的「鹽滷」，深海鹽滷裡頭富含80種微量元素與礦物質
好的水能讓豆花更香滑甜美。也富有高營養價值。
「桃膠」
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，是一種固體的天然樹脂，
對虛火旺的人來說的確是很好的調理食材。又名「平名燕窩」
哈哈哈哈哈，瞬間長知識了呢，我只能說這是我這輩子唯一一次吃過豆花是香的~
推薦有來永康街的朋友來上一碗吧!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員非常親切，豆花也好吃，裝潢漂亮，當然價位也反映出裝潢的成本。
位於永康街公園旁的豆花店，算是高價位豆花綜合的80元，但料非常新鮮消暑，還有金門花生酥、山椒、珍珠等等，豆花也很新鮮。
Lovely and spacious teahouse with a flair of zen, very comfy, it’s a space you can enjoy quality time spending with yourself or with a dear friend. Been visited countless of times, highly recommended for creative professionals to do some work too (they have sockets near some seats, though it’s hidden you gotta ask)
Remember to try the tofu dessert before leaving， you can have it indoor～
(這段中文和英文不一樣的XD 因為是自己寫的不是翻譯)
非常舒適的茶室，已經造訪過無數次了，最近才聽說以前是日本人很愛的＂回留＂
初訪的時候是被門外的禪式綠意吸引，最愛的是窗邊的木桌子低座(又回来了開心～謝謝老闆)，
留住我的卻是人，非常喜歡店內扎馬尾的日本女子，優雅有氣質，而且那種剛剛好的貼心和剛剛好的距離感是我需要的，分寸拿捏得非常好，來到這裏有點像回到了另一個家，放鬆舒適～
(補充：新版的綠豆糕點好好吃謝謝介紹XD)
🔆聚落山海茶館MATA TEA HOUSE
🌟落日晚霞 $230
·以洛神花為主角，搭配檸檬馬鞭草、芳香萬壽菊和甜菊，茶香具有層次，酸中帶點甜味。
🌟台東深焙烘烏龍 $320
·甘甜滑順，茶香四溢，帶有酸甜果香風味。
🌟台灣水果氣泡飲 $230
·使用在地小農時令酸甜果醬，打入氣泡，製成消暑氣泡飲。
🌟黃梅氣泡飲 $220
·台灣黃梅果醬和時令茶調配，酸甜又爽口。
❣️茶飲皆有附贈小茶點喔！
🌟白水豆花-麥芽糖花生粉圓桃膠豆花 $75
·非常火紅的創意豆花，在聚落山海不用排隊就能吃到哦！最特別的就是將香菜加入豆花，以花生粉代替一般花生粒🥜，創造了非常奇特的風味，好不好吃就因人而異啦！
喜歡可以追蹤我的美食部落格
IG:cc.__foodie (兩個底線呦！）❤️ Thank you
第一次來到永康商圈這裡品嚐茶點和素食餐點，在鬧區裡的清幽寧靜，令人特別感到放鬆，門外還有豆花可以品嚐，蔬食友善餐廳，來永康商圈吃素的好選擇，店員服務也很友善，店內裝潢也很好拍照，很適合午後散步過來喝杯茶休息一下。
零茶系列很好喝，杏仁荖吃來其實就是麻荖有杏仁片。有搭配的茶墊這點很棒。
桃膠豆花很好吃，喜歡那個脆脆的感覺。
btw個人遇到結帳時，後面男客無視社交距離緊貼在後深感壓迫，雖然有打卡卻未告知結帳人員，而人員也未重新提醒以致錯過😭消費也不少有點桑心😭 …
環境舒適，適合泡茶放鬆心情的地方👍🏻 …
服務
內用
椒麻麵好吃
聖誕套餐🎄推薦 …
不錯喔！可以試試看
回到材料的本質，一如既往的美味，就是這樣才能稱作豆花。
食物不是只有材料的好更要有人發自內心的善才能做出值得稱讚的美食。
餐點美味、店員超親切♥
豆花本體還好，不過沒有那麼好吃
2022/1
好精緻的大人系下午
台東深焙紅烏龍
茶食拼盤
悠閒的空間附有禪意的茶與小點，適合午後來看看書喝喝茶，小點使用玉珍齋，泡茶的部分是用酒精燈持續溫熱沖泡，並附有點的茶葉適合的沖泡時間與次數
空間很舒服，服務人員也很專業～
愜意的空間，週五晚上還能坐到喜歡的位置，很棒
非常典雅舒適的空間，是一碗非常有質感的豆花💕，以及一個美好的下午。 …
餐點食材很棒，用餐環境很放鬆、優雅。
服務
內用
餐點類型
午餐
享受悠閒下午茶時段的好去處
服務
內用
餐點類型
其他
【茶食拼盤】及【檸檬野菜綠咖哩】
豆花好吃、餐點清爽，適合帶家人來享受假日時光。
台灣必吃世界級美食名店🍀
在台灣最好吃No. 1的豆花！☝️
世界級超級好吃的＂豆花＂！
豆花的口感超級迷人了～🤤
員工都很客氣、很有禮貌～👍👍👍
CP值超級高、超級推薦！✊
五星級美食
☆☆☆☆☆
本來在永康公園旁邊的白水豆花，現在已經搬到永康街34號了，原本的位置出現了另一家模仿白水豆花的豆花店，真正母湯😒
可以吃蔬食，還可以有品質很好的茶可以壺泡，環境也很清幽，個人還蠻喜歡的
很專業的豆花 店內氣氛好。推
A friend recommended this place because she knows how much I like the aboriginal culture and Taitung.
I enjoy the light meals with handmade bread and salad. The waitress said all of the salad ingredients are from Taitung. My favorite is the sweet tofu flower. Today is my happy VEGAN day!!!
BTW, there is live music. The girl sings so well and the acoustic guitarist play softly to accompany her.
I love this place and will definitely come back with friends.
來自宜蘭的白水豆花原本在聚落山海這家開很多年的茶館門口租了攤位賣豆花，我常去吃。
後來我也不知道他們有沒有鬧翻，總之白水豆花搬家了，山海則原地自己開了山海豆花。
兩家豆花口感很不一樣。
白水是比較傳統那種豆花，像是有彈性的豆腐；山海則是號稱從日本來的絹豆花，口感細嫩軟滑。
配料方面，都有桃膠、粉圓、花生麥芽糖，確實是白水豆花的經典組合啦，山海另外還有一些自己的口味。
「妳要去吃哪家豆花？搬家的白水，還是山海？」今天要去吃豆花前，同事才在問我。
兩家各有特色，都好吃，而我今天剛好想吃山海。
吃完午餐後，意外發現的優質好店！ 其實傻傻分不清到底這是賣什麼的店，只知道有豆花，結果令人十分驚豔，不僅是盛的容器，有顆粒感的黑糖，或是豆花本人……，每樣都不馬虎！ 而且，鬧中取靜的環境，雅致清幽，讓口中的豆花更加分了！
內用氛圍好讚
舒服的環境，日本匠人精神做的豆花真的值得一試非常好吃，還有更驚豔的每日限定鹹豆花，
B1也有厲害的咖啡師手沖咖啡
問了日本師傅
為什麼叫七日？「取山的物產，海的資源，澄澈初心與原物料上的堅持沒有一日可鬆懈」
故以『七日』山海豆花 命名！太優秀了
服務
內用
餐點類型
午餐
餐廳很有氣氛，豆花好吃
Wonderful experience here! The sesame noodle set meal was delicious. There was one lunch set that was already sold out when we went at 12:30PM which was a bummer. We also ordered the mixed tofu pudding, which was nice and light, and a tea set, which they showed us how to prepare and pour the traditional way. Together with the vibe of the whole place (tatami mats, etc.), this made for a unique Taiwanese experience.
服務
內用
餐點類型
午餐
服務親切、茶好喝，今日駐唱的歌手歌聲好聽（我是被歌聲吸引近來的唷！）
有機會與三五好友，來喝喝茶、吃吃豆花，聽聽好聽的歌聲，來此不會失望的🙂 …
環境很好 茶也很好喝 咖哩也很推薦🥰🥰
服務
內用
餐點類型
其他
茶點精緻、茶風韻十足，值得一來
適合螞蟻人吃的豆花 爆甜
後來才知道這家是房東把店收回來 自己山寨的豆花
原來的店主已搬走 但現在也在同商圈
好喝 放鬆 悠閒 桑桑！
價格高，份量偏少，一碗豆花裡面碎冰占快一半……只能說，同樣的價格區間，我認為方圓百米內有更好的選擇
服務
內用
豆花建議跟店家多加一點糖水跟碎冰比較好吃
雖然不叫白水豆花了，但口感幾乎一樣
椒麻麵(的醬汁)好吃，麵就是結在一起，完全是調味救了這碗麵。豆花就是白水豆花，大家知道的那樣，好吃但神奇貴。打卡留評論9折，其實就是免收10%服務費。用餐時點了一份麵套餐本想外加滷味，但因滷味賣完於是考慮選擇麵包set，點的時候有跟店員詢問內容有什麼，上菜後發現麵包set的內容除了麵包以外配菜完全跟麵套餐一模一樣.. 不懂為何店員不先提醒.. 覺得大家的評論都好客氣，這間店收費價格跟品質並無匹配，我不會再訪。
室內空間感覺舒服
套餐稍貴但品質很好
吃得出用心
豆花很平價好吃
茶飲細膩
有桃膠的超讚豆花！
很讚