Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文）的最新評論
甜品餐廳 Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） 的評論 (570則 )
Add a Review
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
像工作室的小店，隱藏在巷弄之中，雖然沒有顯眼的招牌，但在開店以前就會有些顧客在外頭等待，建議先打電話預約，現場候位不容易，或選擇外帶，需注意有限時，推薦雪球蛋糕，喜歡香蕉的絕不能錯過，且內部鮮奶油輕柔不膩，搭配起來口感舒服
.: Flügel :.
.
〔 抹茶起士蛋糕 〕
.
FOOD 🍰
POV 👩❤️💋👩👩❤️💋👩
SERVICE 👩🏻👩🏻
RATE ⭐️⭐️⭐️⭐️〰️
PRICE 140-400NT$
.
COMMENT 剛看完人間失格，除了蜷川執導畫面一如的詩意，印象深刻的其實不在於太宰治有多麽墮落，是落於他的老婆與小孩們一起玩著一瓶倒在地上的顏料，純粹地無盡墮落著。
Flügel的蛋糕好吃，喜歡抹茶起士Ricotta 這個組合。
.
#huhtaipei #甜點 #抹茶 #台北 #台北美食 #matcha #taipei #taipeifood #foodie #taiwan #🇹🇼
很適合一個人來看個書。
也很適合和朋友一起聊個天。
甜點好吃的沒話說，很美也很用心。
但價格偏高，低消是飲料。
若月底還有閒錢太適合，一年一定要來個一次。
推推乳酪蛋糕系列，濃郁且不膩。
#FlügelStudio #必吃甜點 #必吃美食 #大安區甜點
M4/G4.4/859
#20190609日
耶～終於又吃到了、好吃！一定要找機會店裡吃啊～～～（有些品項不能外帶QQ）但應該要蠻早預約～
*我下次要注意下層蛋糕體有的不是我愛的
#夏日水果千層 $230
好好吃！！！喜歡～千層的口感很滑順很棒！
#荔枝夏日 $160
荔枝好好吃！！！！上層凍不錯，但下層蛋糕體偏微粉，不是我愛的類型～
#家傳檸檬塔 $140
喜歡酸的人會愛，有酸爽，底層是硬餅，我只能一口XD
#芒果夏日蛋糕$160
芒果好好吃～～～～上面凍依舊很棒，但下層蛋糕體不是我愛的綿密，有種粉感～
#20170915
朋友買了蘋果溫蛋糕給我，覺得包裝上的小卡好貼心！然後，夭壽、這個很好吃欸❤️喜歡～
蘋果有甜、但不膩，蛋糕組織剛好不緊不鬆，搭配蘋果很順口，邊邊微硬好吃！
覺得幸福～
雖然下一秒喉嚨感到有蛋糕屑黏到很癢咳個死去活來😂😂😂
（但價錢好像是130，價錢微高）
有機會會想去店內吃吃看～
二訪
▪️焦糖核桃白帽子×超大一塊，整個覺得很划算👍🏻這款吃起來比較甜，如果不是螞蟻人就不建議點
▪️黃檸檬磅蛋糕×超級扎實的磅蛋糕，帶點微酸的糖霜及不太甜的奶油
▫️皇家婚曲奶茶×聞起來超！級！香！喝起來也是好茶😂可以續奶&茶
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔅以前來過一次印象很不錯，這次再訪還是很喜歡，整體店內環境無論餐點都不錯，兩點一開就開始排隊，也可以外帶
📢如果照片跑不出來 可以點↑↑上方我的頭像裡查看
也可以follow me→IG🔎aug6.yo
大推大推，真的很好吃。
點餐時的蛋糕，跟結帳時可以選的蛋糕不一樣！
所以……..
選擇非常多、變化豐富
感覺每次都能吃的不一樣的餐點
推薦～
（可惜的是有時間限制…..）
這是奶茶沒有錯，店員有事先說明奶茶就是紅茶附上一小壺的牛奶。但，這真的不算是奶茶拉！牛奶沒了還要多次起身向店員加牛奶，喝個下午茶好累…
草莓蛋糕、巧克力覆盆莓濃郁好吃，但不至於驚艷，甚至會膩…我第一次吃蛋糕吃到會怕。
不會再訪的咖啡店，其他間可以有更好的選擇。尤其那壺「奶茶」
這家我覺得甜點會是強項，品項多，且有不同變化，有些你可以常見的品項，也有些新奇的口味，早點到可以選擇的會比較多喔。
價格雖不算便宜，不是走cp值高的路線，也不是那種多層次口感或是驚艷的甜點店（如果期待這樣的甜點，哪應該會更貴）
因此這樣的價位再加上店裡的設計風格，是很適合令人好好品嚐的氛圍， 無論去拍照和有點想要品味生活的人都可以前往，當然如果帶朋友來也不會失望。
如果說要值得放入成為非常期待的名單，對我來說需要有些地方可以再調整。
我的失望主要在茶飲部分，我們點了兩壺茶，店家的茶是相當著名的法國瑪黑茶，因此我覺得很用心也很期待，可惜在沖泡上店家的技術（或可能是當天泡的服務員）卻沒有把茶的品質沖出水準，茶味沒有被釋放，也出現茶水分離的味道，有點令人失望，尤其這茶的價位其實比起其他同樣賣瑪黑的店家高一點，所以我會更加期待這價錢能夠沖出的茶味，也許下次會再嘗試看看。
店面改裝後回訪發現座位變多了雖然有些位子看起來很擁擠但也代表越來越有人氣了❤️
點的兩款甜點是提拉米蘇和盤飾蛋糕系列；提拉米蘇還是一樣好吃完美酒味和馬斯卡彭完美結合蛋糕也不會太過濕潤🤤🤤🤤
盤飾蛋糕類似草莓搭配卡士達奶油再加上手指蛋糕也是非常出色，用料很紮實有濃郁的香草籽香氣蛋糕也不會太乾，搭配紅茶做一個下午很可以👍🏻👍🏻👍🏻 …
蛋糕是真的很有水準，尤其溫蛋糕很特別
就是有飲料低消，加起來300～400之間，小貴。
然後記得早一點來選蛋糕，不然都被選光光了
適合偶爾拿來犒賞自己哈哈
後來改裝完再來一次，這次實在等太久了，點完蛋糕到拿到蛋糕等了45分鐘，不太了解需要這麼多時間的原因
從沒想過我會給我從7年前開始愛的店兩顆星，搬離公館兩年多了，上次剛好在附近就跑去吃，除了整修後的空間變得很商業化，就像普通的咖啡店一樣桌子很密集，完全沒有以前那種放鬆的chill感了。記得以前每次吃的當下跟心情都超級好感覺很幸福，簡直是我人生的一個小救贖，這次吃的當下只覺得頭快炸裂，整間店吵到一個不行，大家高談闊論，店員也忘東忘西，一下忘記送蛋糕一下沒給叉子。蛋糕還是很好吃，但我應該不會再去了。看來一切只要變得商業就會崩壞。
假日人很多 等到位子已經沒剩幾款可以選了
溫蘋果蛋糕酸甜酸甜 熱熱的吃很舒服
抹茶起士略苦 比較起來溫蛋糕較特別
飲料品項太少 若能再增加一些就更好了
下次會再來品嚐其他蛋糕 ❤
飲料好喝蛋糕好吃
飲料價格稍微偏高
整體來說非常棒！
蛋糕是否過譽
也或者期待太高
內用座位過於壅擠
被安排在等待區旁的座位
等待的顧客眼神壓力一直飄過來
不建議想放鬆聊天 約會前往
不然就是位置要選好
千萬不要坐在等待區旁
身為甜點愛好者！這間真的是大推！好吃到衝破天花板！一定要先預約喔
蛋糕直接在蛋糕櫃挑選，用餐時間雖然是1.5小時，不過如果沒有人預約或等候的話，我們最後也是待了很久才被驅趕！完全採取自助式不收取服務費。低消是一杯飲料，某些座位有提供插座!
店裡有某些蛋糕是不能外帶，溫蛋糕是其中一種喔!!!內用絕對必點溫蛋糕，不管是什麼口味，先點來吃再說
每天供應的蛋糕均不同口味，會預告在FB上!目前為止都沒有遇到很雷的，當天蛋糕賣完就會一直換新的口味上去，好容易讓人坐在那邊，一直看到新的口味上架櫥窗冰櫃，心裡一直想去加點蛋糕，真的每一種口味的蛋糕都好想吃!!!
超級好吃的蛋糕！咖啡也很溫順。這是我的愛店！
環境寬敞，低消是一杯飲料，但蛋糕濃醇精緻，很值得來這放鬆一下午。
這兒真是女孩兒吃甜美蛋糕的秘密基地，我很喜歡，尤其店家還貼心提供一坨鮮奶油，我好愛 😍 覺得這裡的氣氛很放鬆，手工蛋糕好吃，冰美式的冰塊稜稜角角不規則的美，讓咖啡更好喝～這裡已經是我的口袋名單了 😁 …
假日去人真的很多，不過大家都很有秩序的候位，座位稍嫌擁擠。
可能點的兩種蛋糕都不滿意，整體太甜尤其蛋糕體的狀況很難懂(與價格相比OZ好吃很多)，所以覺得普通不會再到訪。
店員都很親切和熱情好客，是主要的分數。
蛋糕好吃！蜂蜜蘋果溫蛋糕雖然外表樸實，但搭配檸檬奶油，很令人驚艷。
飲料也不錯喝但價格稍偏高。這次坐到中間圓桌的座位，如果有個籃子可以放包包會更完美。整體來說推薦～
平日去人也很多，太晚很多蛋糕就賣完。店內很明亮氣氛不錯。
去了兩三次
很好吃🥺
一開店就爆滿的人！建議先訂位喔～ …
來過許多次了，
無論空間或餐點都不會讓人失望。
上週幫朋友慶生，結帳時買了蠟燭想請店家幫忙直接點好插在蛋糕上一起上桌，上桌前店家刻意繞了朋友看不到的方向，非常貼心☺︎︎☺︎︎ 謝謝你們
一開始營業就很多人，有認真防疫，點餐都要戴口罩，進門還要實名制留紀錄。蛋糕都很美，不過我點的莓果夏日吃起來感覺還好，有點太酸了。不過同行的朋友點的其他品項都還不錯。店裡裝潢很舒服，但是人多的時候會比較吵雜。
甜點很有滋味！
低消為每人一品飲料
下次再訪想品味冷飲>茶品
店內座位排得緊湊，客滿時稍微嘈雜了點。
採光真的很棒♥️
但還是比較喜歡之前的裝潢
太可惜沒有在整修前來😂
推薦 檸檬塔
不推薦菜單最後的奶茶 完全沒有互相融合成奶茶😵
重新整修過的空間變得較為狹小，特地為了草莓巧克力蛋白蛋糕而來，微甜的巧克力蛋白霜配上綿密的鮮奶油與帶酸的草莓，如期待般的好吃。
草莓山白起司
草莓巧克力蛋白蛋糕
心目中第一名的愛店！蛋糕口味多變，每次去都會選擇障礙～
超推生巧蛋糕吃的到微酒香，金蘋果茶
其次 草莓千層蛋糕、檸檬蛋糕。
覆盆子溫蛋糕
這款只能內用，上面那是鮮奶油，蛋糕有覆盆莓的酸和淡淡的肉桂味，熱熱的很好吃！對溫蛋糕沒興趣的我覺得很可以！尤其他們的鮮奶油超好吃！👍
–
雪球蛋糕
就是巧克力香蕉蛋糕XD表皮是巧克力酥菠蘿，基底是巧克力蛋糕，夾入香蕉和鮮奶油～對於巧克力搭香蕉排斥的我覺得很可以！除了外型很吸引我以外，吃起來也真的很好吃！不愧是招牌！👍
–
低消是一杯飲料
PS.食用日期：2019.8月
從以前到現在常光顧這家店，內用規則和店員也更新了好幾波。
快閉店時去買了伯爵起士蛋糕，真的非常非常好吃，茶香濃郁但不會和起士蛋糕互搶風采。
他們家的覆盆子和蘋果溫蛋糕很值得在冬日來一塊，吃完會感覺到sweet in the air.
甜點表現幾乎都在水準以上的店。
每次的蛋糕品項都有變化，讓人想一來再來的店🥰
店員笑容甜美，服務親切 <3
比較喜歡靠近蛋糕櫃和門口的位置，和裡面比相對寬敞且採光良好～
內用低消是一杯飲品，如果想省下近200元的飲料花費也可以選擇外帶。
喜歡藍莓塔每次來都會點！
飲料有好喝的法國Mariage Frères的茶，附牛奶，可以回沖～
每天都會在ig更新當日販售蛋糕，去之前可以先確認有沒有想吃的口味。生意很好如果4.5點去買常常要等或是某些蛋糕賣完了，建議不要太晚去以免向隅🥺
在平日下午4點左右到的，很幸運沒有坐滿所以兩位馬上入座了（大概坐了8成）
低消是一杯飲料(ノ)`ω´(ヾ)覺得偏貴
玫瑰氣泡飲180（是罐裝飲料倒入有檸檬的杯中）
是好喝的但貴貴
晚安茶200（是一壺的量很足，胃不好的喝這個不刮胃）
甜點好吃不膩！剛好點到不錯的口味！
檸檬蛋糕160（中間有檸檬優格夾心，酸酸的不會太甜很清爽，蛋糕部分濕潤不乾）
法式水果慕斯180（上下是手指餅乾刷過櫻桃酒，中間卡士達不是奶味重的，有香蕉/覆盆莓/奇異果，水果風味層次很多，上面擺上冷凍覆盆莓( ｰ̀ㅅｰ́ )酸！）
是第一次來，因為沒有遇到客滿所以坐了很久，環境很舒適，品味生活很適合來這。
#flügelstudio
希望大家2019年都圓滿結束
2020年都順順利利❤
附上聖誕節大餐
放口袋最深的終於踩點了
衝著有聖誕限定的肉桂捲
#肉桂捲
肉桂捲上層雖然一層糖霜
但是完全不甜
內裡屬於肉桂味厚實但是不嗆辣的類型
第一次吃到冷掉肉桂比熱的還濃郁
麵體屬於有嚼勁的口感
跟歐罵有點像可能都是德式的感覺
#馬斯卡彭起司蛋糕 佐
#新鮮草莓 #覆盆莓
#黑森林蛋糕
這兩款的巧克力蛋糕體是一致的
雖然很厚實但是浸泡酒液
整體屬於濕軟的口感
巧克力味道偏苦而淡雅
草莓的馬斯卡彭非常濃郁
搭配草莓與果醬
酸甜好吃
而黑森林內部有超多大顆櫻桃
店員說很酒我是沒感覺啦
但是內餡的乳酪好吃不膩口
#覆盆子溫蛋糕
這個也很喜歡
覆盆子的酸度超夠
溫蛋糕熱熱吃很柔軟紮實
不會乾口
鮮奶油還可以續
#冬日水果千層
雖然外表是滿滿的草莓
但是裡面還有橘子 香蕉等等
這個奶油超級不膩口
是和 #harbs 一樣的味道
千層皮屬於很厚的 口感十足
但是整體吃起來很滑順
而且很大一個
#香料熱紅酒
這已經是聖誕必備了
整體肉桂味普通
但是裡面添加的水果完美增加紅酒的香氣
#台北甜點 #台北美食 #台北カフェ #公館美食 #台電大樓美食 #flugelstudio #草莓控 #草莓千層 #肉桂控 #千層蛋糕 #eat肉桂everyday
兩年前外帶的蛋糕，每款都很好吃。
巷子裡小小的店 很有氛圍
但只是人多的時候有點吵雜
蛋糕都很美～Lemon tree $180
味道不錯 但沒有很驚艷:-P
員工很親切
店裡有低消一杯飲料
每天去的蛋糕不一定但都很好吃😋 …
改裝前去過一次，念念不忘，寬敞的桌距，各樣有特色的桌椅，美味的蛋糕飲料。
二訪已是改裝後，桌距變成極為狹窄，桌椅的特色也大不如前，（不過深藍色牆面挺有英倫風）蛋糕雖然依舊好吃，但在各咖啡廳興起的時代，其他的選擇很多，這裏狹窄的空間讓我不會想再訪了，覺得失去一個好地方很可惜。
這間位於捷運台電大樓站，隱藏在辛亥路一段的民宅巷弄。
每天的都會提供不同口味的甜點，白色的裝潢設計，很有文藝氣息 。
草莓戚風蛋糕，蛋糕很濕潤蓬鬆，草莓酸酸甜甜，鮮奶油很綿密細緻甜而不膩，加上杏仁脆片，香氣十足。
咖啡歐蕾微苦回甘，搭配甜點，很美味。
非常好吃～～最喜歡覆盆子溫蛋糕，而且店員很貼心會叮嚀我們要趕快吃要不會乾掉然後一分鐘內完食🤣🤣🤣
一直都是口袋名單的一家甜點店：） …
很開心 好好吃 很漂亮的蛋糕又好吃 環境也太舒服了 幸福的下午茶時光 店員都美美的氣質 茶也很好喝喔！
服務好,一直以來都非常喜歡他們家的蛋糕,這次的起司蛋糕很好吃,只是低消一人一杯飲料,茶也泡的很苦而且沒有像蛋糕一樣用心⋯就扣分很多⋯
甜點有自己的特色，口味也不會過甜，給個讚! 吃膩了坊間制式的甜點來到這裡一定不會失望~ 唯一的缺點就是太熱門了哈哈~
台電大樓站辛亥路巷內甜點店，低消為飲品1杯，草莓檸檬白巧克力生起司蛋糕口味微酸，很適合不嗜甜的人，栗子茶的焦香奶油香氣濃郁，冰釀伯爵紅茶特有的柑橘味，都蠻適合用來搭配甜點。
抱著慕名而來的心態消費，果真期望愈高，失望也愈大。
內用空間非常狹窄，桌椅相當密集，與隔壁桌毫無間距，尤其點餐櫃檯設在後面，內用與外帶客人擠成一團，人多到跟菜市場一樣吵鬧，根本無法專心品茶、吃蛋糕，連小聲談話也會受影響，而且店家為了拼翻桌率，內用時間僅限1.5小時，非常不適合聊天、約會。
而餐點價位都在150元以上，但實在是吵鬧到無法細細品嚐，品質根本對不上價格，店家該檢討整體的空間布置，到底是賣氣氛的咖啡廳，還是純賣餐點的蛋糕店，兩者混在一起，就是個災難阿…
SOR BRO
甜點還行，但服務不行。
引導客人坐定以後，要再站起來到櫃檯點餐， …
–
✔︎Flugel studio 一間關於生活、回憶與手作家常甜點的cafe
–
什麼樣的甜點店可以去第五次呢，
什麼樣的甜點可以直接當正餐吃呢，
來台北時都會想到的甜點店，
是在每款甜品上都用盡心思，
奶油霜的調味都和主體蛋糕的口味相輔相成，
蛋糕體和夾層鮮奶油餡料在搭配上都有不同的層次，
甜度適中也不會膩口、口感分明豐富，
我本人是可以一次吃五種，
說什麼增肌減脂不能吃甜食就先管他的。
從新整修後的空間更讓人喜歡，
吧台整個美到不行很想擁有，
每一次來都會期待新甜點的口味，
沒吃過的必點、吃過好吃的再點🤤，
如果我住台北就會天天來報到😋。
為了蛋糕慕名而來，真的如Facebook專頁所說，是「手作」「家常」甜點店。但即使「家常」不代表馬虎，簡單質樸的外表下，細心照顧到舌尖滋味與入口質地的平衡。
【再訪補記】不過，空間（新裝修）座位安排顯擁擠，一抬頭就與鄰座面面相覷的感覺有些不舒服。而且同時間能接待的客人變多了，也考驗起店員的耐心與待客之道。再訪的感受並不太好，人氣與品質之間的平衡是店家必須積極面對的難題。
是個午後能賴著放鬆的好地方！
地點通風坐著很愜意
唯一不足的就是蛋糕都偏酸
調味上其實都很優秀，但選擇的草莓蛋糕少了一點甜味有點太酸了！
剛好搭配了氣泡飲，也是偏酸
離開的時候嘴巴裡還有酸酸的氣味
是稍微一點點的缺失
但還是給予高評分
因為每天的蛋糕種類不同
會讓人有期待下次再訪