麵店 張家晉牛雜 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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牛雜湯料好吃,湯頭有加入九層塔,惟其太搶味,少了一些牛肉香。我家小食怪說牛肉炒飯吃來很浪費熱量!!!
牛肉炒飯130超大一個,女生可以吃2餐
牛肉麵湯頭偏濃,肉好吃,喜歡重口味的推
吃飯時間要等蠻久
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃,就是沒冷氣吃的很辛苦
路邊攤的環境/餐具 食材新鮮, 料理美味, 紅燒牛肉麵堪稱大肚溪以北無敵手。
假日午餐時間來 人超級多
內用很多 外帶的也是排隊排長長
不過出菜速度超快 翻桌很快
我點了蔥爆牛肉跟炒牛雜還有牛肉湯
牛肉湯的肉給好給滿 一上桌立馬吃 口感軟嫩 湯頭淡淡的牛味 蠻清爽的
蔥爆牛肉的口感有點硬 不過調味重 很下飯👍
最愛牛雜 各種QQ軟軟的不知道什麼部位 不過超好吃 配上大蒜 蔥 薑 韭黃 辣椒一起炒 好像還有一點豆瓣醬的味道 白飯是一口接一口
這個份量 價位不算便宜 但應該算合理價
建議可以點中盤以上 不然小份的真的很小份
與台南清燙的牛肉湯口感不一樣,多了辛香的味道。
但也因為九層塔與醬料的緣故,無法保留原有的牛肉味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
價格說不上便宜,炒飯味道偏重,算是一家重口味的店。
好吃,但夏天到訪真的有點熱
牛雜湯必點,炒飯可以跳過
服務
外帶
牛雜比牛肉好,但停車不方便
味道與其他間的都不一樣,很棒!
在地人的餐廳,營業時間人數眾多,就算是半室外空間的炎熱夏天,還是不見人潮減少,牛肉麵湯頭好 牛肉口感偏硬,但麵條偏軟爛無口感,牛肉炒飯很夠味 令人驚艷很好吃,但稍嫌重口味
服務
內用
餐點類型
午餐
朋友介紹,真的厲害
中午來用餐非常熱吃到滿身大汗,重點東西太貴吃不飽
還不錯吃!
紅燒牛肉麵湯頭偏辣,肉好吃。
真的份量偏小⋯⋯
牛雜湯稍冷油就漂出來!
怕油的人,不建議吃。
牛雜湯湯頭很棒,牛雜份量也不少,牛肉炒飯很不值得點,口味太重鹹份量少也沒什麼肉大部分全都是飯,這個內容要130太貴不值得,建議湯加白飯就好不用點炒飯,不如拿炒飯的錢多點牛肉湯。
本土牛肉,新鮮好吃!
在地的好味道,每次只要是用餐時間人都會很多,大致上所有的東西都算是好吃,個人推薦牛雜湯,炒麵炒飯跟其他家差不多少,如果要炒辣的話,除炒牛肉外,我看都是加辣椒醬在上面,跟炒過辣椒味道差很多~很可惜,因為太忙碌的服務人員叫他拿東西至少要說兩次以上,夏天來用餐因為是鐵皮屋會很熱,喜歡吃牛雜的老饕可以來。
好吃稍貴
粗食但算貴的店!設備簡陋,老闆以為一般貧民捨得吃這價錢嗎?整理一下場地會更符合這價位!
牛雜湯頭有藥膳清香,沙茶牛肉濃香好吃。值得一再回頭。
服務
內用
餐點類型
午餐
中午來生意很好,人很多,附近不好停車,店門口可以停車,但車位少。點了牛雜麵,湯頭口味普通,麵是細麵,會附一個醬料沾牛雜,上菜蠻快的。
口味還不錯,價錢也還算合理
服務
內用
餐點類型
早午餐
服務態度 真的很差勁👎
對顧客口氣 也沒有一點同理心 🤬 …
生意真的很好,讓汽機車都有些難停放
不過首次到來,是品嚐牛雜湯湯品,非常鮮甜
牛雜湯配飯非常過癮,即便是在大熱天享用仍非常美味,在湯中擺放九層塔也實為特點,讓咀嚼肉塊和飲用湯品時有著格外特別的香味,算是非常推薦👍
牛雜湯好吃。但夏天很熱。
🍽舔盤子指數⭐️⭐️⭐
整體滿意度:🧡4(滿分五)
服務生的態度:@_@
整個氣氛:中
建物外觀:傳統風格
價格:實惠略高(份量有大中小)
口味來說:算滿意
排隊時間:多人(無法可以google訂位)
停車狀況:
不好停車沒停車場
推薦:3💛(滿分五)
日常的ㄧ間小吃餐廳。
精緻度中
外觀評論:傳統路邊快炒。
口味評論:薑片炒牛肉牛肉厚實帶有酸性相當好吃好下飯,炒牛筋我覺得就還好豆瓣醬醬料的風味蓋過了牛筋而且牛筋本身也牛筋想像中的軟爛。
幾乎天天都來吃 超好吃 牛肉麵也很不錯 炒牛雜必點 每道菜都超下飯 唯一的缺點是白飯沒有很好吃
(更)白飯現在也變得超好吃了😋 超棒的👍🏻
真的是很用心的店家 好吃到不行👍🏻👍🏻👍🏻 …
除了牛肉湯不好咬以外。其他都蠻好吃的。炒類小貴
用餐時間人很多不好停車
讚啦!好吃不用多說
服務
內用…
牛雜湯很好喝料也很多可惜現在已經不能加湯!
蔥爆牛肉口味偏重~
以這個價位份量偏少~
只有門口幾個車位~附近不好停車
已經是主到不能再主的顧客了
大推
服務
內用
唯一敢吃的牛雜湯就在這裡,雖然是牛雜卻處理的很乾淨,湯頭鮮美,搭配附贈的沾醬就可以完一碗飯,聚餐外帶牛雜鍋丟料煮,也是一個很好的享用方式!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
真心還好!
輸台南太多!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
味道不錯,比較適合重口味的人
服務
內用
餐點類型
午餐
超新鮮的牛肉,超級好吃
服務
外帶…
牛肉湯好吃又不燥,牛肉炒飯,米飯粒粒分明,份量多。
半露天的用餐環境不佳,漲價後消費並不便宜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
温体牛口感還是完勝進口牛,店家沒装潢沒冷氣但總是高朋滿座,果然有他的道理
#本日最驚豔是牛雜湯
牛雜湯必點, 酸辣毛肚下飯, 料好實在人間美味
店家生意很好
中午去吃飯很多人在等外帶
上餐很快
點了紅燒牛肉麵是細麵
湯頭略鹹,吃了覺得一般般
份量跟價錢不成正比
評價很高
有點被神話的感覺
沒有板上說的這麼好吃
下次可能再試看看別的餐點
用餐環境衛生需要改善
湯真的好喝
服務
內用
餐點類型
早午餐
麵炒太爛了,口味太淡,
好吃~中餐就吃這邊了!人好多客滿
推薦點牛雜湯
料多好喝
還有蔥爆牛肉
份量少 但是味道好
評論標準:
第一顆星是讚賞勇於創業之精神
第二顆星是用餐環境/外帶包裝(純外帶店)
第三顆星是餐點美味
第四顆星是價格實在
第五顆星是個人喜好與店家特色(重口味、清淡、服務態度等等,依個人標準給予。)
嚴格說起來用餐環境稍稍扣分,但是以這個價位來說實在沒什麼好挑剔,第五顆星給在重口味,因為個人愛好重口味。
這牛雜真的夠水準
可惜的是這是今日的第六餐
腹部已經沒有太多的空間🥲
下次一定要再來嚐嚐其他料理
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次用餐, 口味上可以接受, 湯和炒飯有一種有別於其他牛肉麵店家的特別味道, 但感覺份量較小, 所以會相對覺得單價較高, 但人氣很高, 到了下午一點多還是滿滿的人來光顧!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
少量汽車停車位, 機車應該可以停十多台.
麵Q、湯濃、牛肉與筋份量充足,實在很難找到出其右的牛肉麵店了
點了一碗紅燒牛肉麵-肉質鮮嫩、湯頭一般、麵條用細麵比較沒口感!除了牛肉麵之外很多全牛的食材應該才是店家的賣點。