張家晉牛雜的最新評論
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在我家隔壁從我幼稚園看到現在29歲，老闆在食材上的新鮮用料真的很用心，衛生上面清潔更是講究！ 老闆默默耕耘從小小一間一直擴大到打通四間店舖
雖口味較重，但想吃牛肉全餐的好去處。
最幸福的中式早餐，炒牛舌、嫩薑牛肉都好吃，舒服，滿足
台中來說算不錯了，牛雜新鮮還有塊腦
雖然還是南部比較強～
剛好有經過進來吃吃看，結果真的好吃！
菜色很多選擇，上餐速度也OK！
但是人超級多，建議早點來！
推！
炒牛雜必點，現場吃過多次，口感比較好，不建議外帶影響牛肉的口感！
都很好吃😋👍🏻
只……賣午餐
晚餐不賣
炒飯～
炒麵～
牛肉湯
火鍋都很鮮、好吃
但車很難停……
東西好吃是好吃啦，裡面人山人海也看得出生意很好，但服務真的不到位，沒有一個專門接待客人的人員，我們就站在外面乾等，問裡面店員有沒有位置，居然是很不耐煩的態度，奇怪了，好態度的問得到是這樣的回應會開心嗎？
第一次發評論就給你們了，希望你們日後能改善。
露天在遮雨棚下的。不要以為這樣就便宜大碗。 大部份價位在130上下。 可以選擇單純喝牛雜湯就好。
令人驚艷的牛肉麵作法，很多牛雜作法，值得體驗，但因路邊攤環境不優雅
便宜又好吃，不過還是台南的牛肉湯，比較對我的味
外帶蔥爆牛肉，好吃但打開有點傻眼，這樣一盤$160
現場很熱，但是用料實在味道超棒，適合一群人一起喝酒吃飯
每次經過客人都蠻多的好奇吃吃看，價位普遍落在130元以上，這次點了牛肉麵，麵體是細麵還不錯吃不會爛糊糊的，湯頭算濃郁份量也很足夠，牛肉塊三大塊搭配半筋半肉的口感，我個人是覺得紅燒味蠻足，但是牛筋咬不太爛，下次來吃看看牛肉炒麵，看他有分大中小份價位不便宜。
牛雜湯非常不錯 附帶的醬料讚 炒飯也ok
就是”牛”肉料理!很專業!不錯!晚上吃鍋應該更好!下次試試~
用餐環境一顆星，食物三顆星。
炒心管脆脆的，有點像杏鮑菇。牛雜湯好喝，炒麵太濕太油比較不合口味。
沒有冷氣，遮雨棚降溫的灑水一直滴到腳上，而且是很多地方都在滴水。整體普通，不用特地造訪。
牛肉料理五星沒問題，但中部真的太熱，路邊開放式店面，要有流汗吃美味的準備。
店家生意很好，上菜很快，辣椒醬夠辣很好吃，牛雜湯料很多，腦，肺，肚，肉，都有吃到
喜愛吃牛肉的您~這是個不錯的餐館地方~值得來嚐鮮喔~不錯吃喔~😋😋😋 …
牛雜湯外帶一碗95，湯頭清淡有九層塔香，牛雜的料多，但有點小油膩
好喝的牛雜湯和好吃的牛肉麵，牛肉炒飯小份的就吃到不要不要的了
好吃的牛肉專賣店 價格偏高 但永遠高朋滿座
最喜歡吃他的炒骨髓
可惜他現在每天都只有營業白天
只有星期六會營業到晚上
環境沒有很優啦
但是東西還真的很好吃
就是有一點太鹹跟太油
一顆星是給工作人員，東西是好吃
工作人員幾個大姐服務態度感覺讓人不耐煩，我知道你們生意好，既然當服務人員麻煩不要高姿態，拿個碗也口氣很不好的回應，如果耽誤你們時間麻煩放置自助區讓客人自己拿，而且用餐地方雖然有吊扇整個就是悶熱希望能改進。。。
以往都在屏東吃牛雜，不知台中就有這麼好吃的地方，牛雜湯無人能比，大推特推。
口味很好，生意太好，服務員忙不過來！
來吃第二次了這家真的超級好吃的
連炒菠菜都很厲害👍🏻
蔥爆牛肉的肉很大塊又很嫩而且超入味
沙茶牛肉也很好吃超下飯
炒牛筋 裡面有兩種筋
一種是外面常常看到那種軟軟的筋
吃起來軟軟的
一口吃下就是滿滿的膠質
另一種筋的部位是第一次吃
看起來是硬的捲起來
吃起來脆脆的也是好吃😋
但第二次來就不覺得炒牛筋好吃了
有一個味道 像抹布沒曬乾的味道
牛肉湯 有分兩種
一種是肉塊紅燒的
一種是肉片清湯的
上次點清湯
牛肉是肉片的
肉很多而且超好吃😋
只是湯有一個怪怪的味道
就是那個抹布的味道
我喝一口就沒喝了
紅燒牛肉湯的肉是肉塊
肉也算嫩而且半筋半肉好讚
麻辣牛筋感覺很厲害但朋友不吃辣
改天想來試試看
只營業到下午四點
生意算不錯
下午來的時候算多人在用餐
而且每個人一定都會點一碗牛肉湯
如果一個人想吃
可以點一個湯配白飯也不錯👍🏻
簡單美味，台式牛肉料理，滿足挑剔的胃，夏天用餐有點熱啊⋯⋯
牛肉炒麵味道很夠味也有鍋氣😋紅燒牛肉湯味道微辣，很像滿漢大餐牛肉麵的湯頭，很好喝可是牛肉塊只有三塊，感覺量很少，牛雜湯濃郁好喝，炒飯醬油味偏重，個人還是推牛雜湯👍 …
正中午的也一堆人在排隊，東西好吃，但環境比較可惜，不是室內所以熱天還是會有點熱
早點來，車停門口，軟嫩厚實牛肉，美味無敵。
都很好吃，最愛牛肉湯跟牛肉麵，嫩薑牛肉.蔥爆牛肉，肉嫩好吃~缺點是夏天很熱無冷氣，因為生意太好所以停車位要靠運氣~
一個人來吃，就點了碗牛肉麵。
端上來是麵線，真特別。
湯頭類似滿漢大餐那種。
有牛肉有牛筋。
120元。
整體來說CP值頗高。
是好吃的。
熱到爆炸也要食，好味的牛雜湯 湯好味牛雜好食，只是份量可以再多少少會更滿足，牛肉炒飯一樣要讚 棒
台中烏日區有名到稅捐處要求開發票，牛雜湯不錯吃
每次到烏日就會刻意找時間來吃一下牛雜湯，配碗白飯，有朋友一起的話，就會多點一盤“嫩薑牛肉”超下飯！
今天還多試了“牛肉麵”，可惜沒有牛雜表現搶眼，牛肉普普，湯頭還好（看似濃郁，實則略淡），麵條是細麵，細到像麵線！
好吃，值得推薦
好吃，牛肉的湯頭跟牛肉味道都很讚，麵條是細麵就看個人口感了。
中午一點半，還滿滿的人潮。
第一次來！
排隊人很多但味道還好，點菜出菜速度慢，而且有個女服務生態度不佳，吃過一次嚐過味道就好
只開到下午四點的現炒店，客人超級多，我們點的炒牛雜和蔥爆牛肉以及炒青菜非常好吃！蔥爆牛肉的牛肉塊切的很大，不過吃起來牛肉很嫩！本身就有炒辣所以口味很重配飯很適合！不知不覺飯就會被扒光！牛肉炒麵算是味道較淡的口味，下次一定會再訪！
烏日在地的全牛料理 炒牛肉炒牛肝牛雜湯 非常好吃
牛雜，牛肉，鮮嫩好吃，牛肉麵是細麵很讚！
第一次品嘗牛雜麵就中獎了，湯頭真的好喝，像四神湯一樣很清淡，新鮮的牛雜，還不錯
牛雜湯小小一碗
湯不錯喝
料沒有腥味 滿Q的
不會像外面賣的咬不爛❌
牛肉炒飯偏貴120元
不是很推
醬➕太多了
生意超好的一家店…
還算不錯吃……
不過感覺沒必要排隊成這樣！
牛雜湯麵的湯很不錯
炒飯比較普通～
口味很大眾，沒有不好吃，但也沒有令人感到驚豔
很久沒來，客人還是一樣多。要排隊侯位，但速度還蠻快的（因為沒冷氣，大家都吃完就離開），店員也很努力招呼。餐點都很美味好吃，我本以為炒類的味道都差不多，沒想到還是有分別的。炒牛肚是加醋，炒牛肉是加沙茶，炒牛雜..應該是辣豆瓣醬吧！
牛雜湯真的很好喝，天氣再熱都要喝一口。
疫情期間只能外帶。大家加油台灣加油